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得，自己的孩子自己爱，树大自然直，长大了就好调理了。小宝不小了，该上学了，烦人托窍介绍了一位先生。头上学的前一天晚上，小宝娘一夜没睡，把小宝的衣服整理好了，又一针一线地做了一个书包，熬得两眼通红。金鸡三唱，天光大亮，东西都预备好了，送小宝上学，一路上百般叮咛。按现在计算时辰方法说吧，早上八点，送小宝上学去了，九点半就回来了，王氏纳闷呀：“怎么这么早就回来了”小宝说：“啊，放学了”“嗯放学了，这么早”“先生看病去了”“哦，先生病了，那明天再去吧。”王氏真以为先生病了，到下午才知道，先生本来没病，敢情让小宝拿砚台把脑袋给开了哗哗地流血这一下，全知道了，王氏也生气：“宝，你怎么打先生”“他不让我拉屎”“啊他不让你出去拉屎”“他不让我在桌子上拉屎”“那是不能答应你就为这个打先生”“啊”“咳哪能这样呀。那先生没打你吧”“没有，我把他戒尺撅折了，眼镜也摔了，大褂也扯了，最后，才拿砚台把他开了”王氏听完，倒乐了：“这小子，真淘气。行了，以后不许这样没吓着你吧去，吃饭去。”这就完了按说这就是王氏的不对了，孩子有错，必须得说，可不能偏袒，她倒觉得孩子小，大了就行了。 这个学堂是去不了，又托人找别家吧。别的先生一听：“不不，不要，受不了，我们这脑袋没有砚台结实”敢情这点实底全知道了。王氏一看：“咳不去不去吧。” 这一下，小宝是如鱼得水，玩儿呗。天天出去疯跑去。街坊李大婶看不下去了，过来劝劝：“宝他娘，这可不行，孩子可得管了，这样非惹大祸不可”“咳李大婶，您甭操心了，我自个儿的儿子我知道，闯不了祸，小孩儿，玩儿呗”晚上，王氏就跟小宝说了：“宝儿哇，你可得听话，李大婶今天给你告状了，说你不听话”小宝一听，“嗯给我告状好嘞等着吧” 这小子是坏。他找了一个小号的瓷坛子，上厕所舀了些脏东西，又上外边捉了几只蜻蜓，放在坛子里，盖上盖儿，等李大婶家没人，从窗户把小坛扔进去了。啪坛子一碎，蜻蜓出来了，翅膀上沾着脏东西，飞得满屋子都是李大婶回来一开门：“哟谁这么缺德呀”还有谁呀一猜就是小宝，找他妈去 王氏一听乐了：“这孩子，真淘气。您甭跟他一般见识，不还小吗大了就行了”李大婶一听呀，还小哇十三四就敢这样，大了怎么办呢他妈又护犊子，没法说，得了，暗气暗憋。 街坊孙大妈看不下去了，找来了：“宝他娘，咱们老街旧邻的，我也是为你好，孩子可不能宠，宠大了是祸。”“咳我自己儿子自己知道，还小呢。”她老这几句。孙大妈一看，真劝不了啦。 小宝一听，“怎么着孙大妈也背后说我行，等着吧”
中国城市出版社第一部分
教子胡同4
作者:郭德纲 早晨起来，胡同里来个卖切糕的。大伙都出来买。孙大妈也在那买。小宝一看，机会来了，“卖切糕的，切个薄片。”别人都爱吃边上的，他要薄片，这得从中间切。卖切糕的从中间切了一个大薄片，“给。”热乎乎，挺粘。托在手里，“哎，你这切糕里有虫子”卖切糕的说：“不能，米、枣都是好的没虫子”小宝一回头，“孙大妈，您看这是不是虫子”“哪呢”孙大妈一低头的工夫，小宝一抬手，这块切糕，又热又粘，“啪”整贴孙大妈脸上“唔”都说不出话来了。小宝撒腿就跑，把孙大妈气的，说他，不小了，该干点什么了。”正想着呢，咣当，门分左右，进来一个差人。“你是王氏吗”王氏一看，衙门口的人。“啊，是，您”“你有个儿子叫小宝吗”“有啊”“告诉你，你儿子抢劫杀人，已问成死罪，明天在菜市口开刀问斩，你去收尸去”“啊”差人说完了，调头走了。王氏就觉得天也旋地也转，眼前一片混乱，一声惨叫，摔倒在地。 等醒过来，天已经黑了。王氏坐在屋子里放声痛哭，声音凄惨，铁石之人也要伤心。街坊邻居个个叹息，也无言相劝。 转过天来，王氏心说，无论如何，也得去法场看看自己心爱的儿子。跌跌撞撞赶奔菜市口。
中国城市出版社第一部分
教子胡同5
作者:郭德纲 菜市口刑场人山人海，都来看出红差的。败草衰零，木叶尽脱，西风正紧，北雁南飞，已是深秋。小宝面向东跪等待受刑，因为东边是虎坊桥，意思是说把死囚送入虎口。王氏分开人群，一眼就看见自己的儿子，自己心爱的儿子，为他倾注全部心血的儿子。真不敢相信，自己的儿子今天就要身首两分。王氏喊了一声：“宝儿，娘的儿”这一声真是撕心裂肺，惊天动地。小宝睁眼一看，“娘”眼泪下来了。王氏扑到近前：“儿啊，儿，你怎么了，这是真的吗娘还指着你传宗接代，娘还指着你，也有几分演义，但是其中的道理却是千真万确的。疼爱孩子天经地义，可千万不能溺爱娇宠，爱你的孩子，就不能害他 这正是： 娇溺儿孙掌上珍， 白衣未必出寒门。
中国城市出版社第一部分
民以食为天1
作者:郭德纲 民以食为天 民以食为天，一点都不错。吃是人的天性。什么都得学，唯独吃不用学。您看，小孩刚生下来，他就知道吃，把奶头往嘴里一放，他就一嘬一嘬的，他决不会吹，呼，呼，活不了，抽风呀 “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”由此可见，吃在人们的生存当中所占的位置是相当重要的。北京自古就是五方杂处之地，天长日久，世代融合在一起的居民们在吃食上便形成了自己的传统习惯，相应地在北京出现了大大小小的各种饭庄。 过去，北京有名的大饭庄有八大居、八大堂、八大楼、长安十二春等。东来顺的爆烤涮、砂锅居的一百零八样，同和居的大豆腐，厚德福的糖醋瓦块鱼，全聚德的烤鸭子，玉华台的水晶虾饼，东兴楼的乌鱼钱，正阳楼的大螃蟹等等，都是让人垂涎不已的美食上品。 厚德福的瓦块鱼做得别有特色。一块块炸黄了的鱼，微微弯着作瓦片形，上面浇着一层稠粘透明的糖醋汁，撒一些姜末，可说是色香味俱佳。 正阳楼的螃蟹可说是一绝。个儿头比别的家都大，买到店中养在大缸里，浇上蛋白催肥，一两天之后才应客呢。每个客人，一尖一团也就差不多了，然后补上一碟烤羊肉夹烧饼吃，酒足饭饱之后，再来一碗氽大甲。这汆大甲就是高汤煮开了，放一些剥开的蟹爪肉，盛起来，撒上青菜、胡椒和切碎的回锅油条，味美绝伦。炸虾球，北京锡拉胡同玉华台的杰作，和一般的炸虾球不同，一定要用白虾，为的是做出来颜色纯白。七分虾肉三分猪油，剁碎，不要碎成泥，加点黄粉、葱、姜，捏成圆球，按成小圆饼，下锅炸。炸出来白如凝脂，温如软玉，入口松而脆，蘸椒盐吃。 此外，北京的风味食品也是数不胜数，各有特色。像什么月盛斋的烧羊肉，天福号的酱肘子，门框胡同的酱牛肉，穆家寨的炒疙瘩，馅饼周的馅饼，一条龙的饺子，同仁堂的药丸子不不，这个不算风味食品，不过要是这些好东西吃太多了，不好消化，您真得买点药丸子调理调理。 除了饭菜上各有独到的处理之外，北京饭庄里的伙计也都是训练有素的老手。从剥葱剥蒜的小力巴，熬到独当一面的跑堂，至少得三十岁左右。 跑堂的对待客人，要亲切周到而有分寸。一推门，进来俩吃饭的。伙计赶紧迎过来：“先生，您来了，里边请，看座”坐下了。伙计先把桌子擦几遍，其实刚擦的，故意擦，让您心里痛快。 倒上茶，让您喝着。“先生，吃点什么”其实这二位吃过饭了，为的借饭馆谈点生意。“来盘酱肉，一个干炸丸子，吃面，要个汆丸子白菜汤。”“是，您哪。” 等会菜上来了，等您吃得差不多了，他额外地端上一个粉条拌白菜。 二位一看：“嗯没要这个呀” 还没等问呢，他先说啦：“二位，这菜我敬的，您尝尝，凉滋滋的有意思。” 二位一尝，不好吃也得说好吃呀，人家敬的，不能辜负人家一片好心哪。 “嗯，不错。” 吃了两口不吃了，怎么除了咸就是酸，有什么吃头 “好，算账。” “二位，吃好了” “嗯。” “好，您哪。” 先不算账，先把那盘菜端下去，干吗等会再来了吃饭的，加点粉条又敬一回呀
中国城市出版社第一部分
民以食为天2
作者:郭德纲 “二位，没吃多少，算我候了。” “别价，算算。” “好，酱肉四毛八，四两白菜二毛四，二毛四加四毛八是七毛二，丸子是五毛六，五毛六加七毛二是一块二毛八，四个面坯是一毛二，一块二毛八加一毛二是一块九毛五，”您一不留神他多算好几毛，“汆丸子四毛五，一共两块四，小费加一，一共两块六毛四。” 二位也没听明白了：“不贵，给三块，甭找了。” “已经小费加一了，干吗还外赏呀” “算了，您敬了一个菜，这六毛喝酒吧” 其实那拌粉条才八分钱。 “谢谢您了，外边听着，下来两块四，外赏六毛喝酒” 这一声，连先生带小徒弟，厨房大师傅一起喊：“谢谢” 这二位高兴，一边走一边说：“明儿，还上这吃来。”顺气呀 可是饭馆伙计有时再客气再小心也出事。因为呀，在旧社会，上饭馆吃饭，还有那些地痞恶霸哪不讲理，白吃白喝还打人 这种人一进门，歪戴帽子斜瞪眼，大墨镜，胸口这刺着条龙，歪歪扭扭，离远处一看，跟画条带鱼似的。裤子口袋鼓鼓囊囊，跟掖着手枪似的，其实是在卖水果那刚抢了俩香蕉。 伙计赶紧过来，“先生，您吃点什么” “随便”饭馆也不卖随便呀 “您还是赏个话吧，叫他们好预备。” “都有什么呀” “有炒肉丝炒肉片，炒肉丁炒肉块，熘鱼片，炸丸子，栗子鸡，宫保鸡丁” “行了，撑死我来个干炸丸子，四两酒。” “好，回头您吃什么” “合着你比我还急一会儿再说。” 哪是吃饭，简直找怄气来了。 一会，炸丸子来了。夹起来一咬，其实咸淡正好，您看他那样，瞪着眼，撇着嘴，那嘴撇得跟小尿盆儿似的。哇一吐，冲这样就值一手榴弹 “嗬你们吃盐不要钱呀” “怎么了” “咸了你打算叫我吃盘丸子咳嗽三个月怎么着你尝尝” 跑堂的敢尝吗 “要不，给您回回锅” “那不更咸吗” “给你放点汤” “那不成了丸子汤啦” “那” “换换” 一会儿换个丸子。喝完了上饭菜，炒肉丝，酸辣汤，家常饼。 吃得差不多了，汤也快喝完了，一伸手，抄俩苍蝇，往汤里一甩，一和，苍蝇沉底了，那个苍蝇搁炒肉丝里了。 “伙计” “先生，什么事” “这是什么” 伙计一看坏了，怕什么来什么。拿筷子一夹，搁手心里。乐了：“先生，葱花炸糊了。”往嘴里一扔，看你说什么。 流氓一乐，心说，有的，吃了哼我这汤里还有呢。拿勺一捞：“哎，这个呢”伙计一看，哟双的。“我看看。”“甭看，你一咽又改大料了说什么” “先生，他们没留神，苍蝇。”
中国城市出版社第一部分
民以食为天3
作者:郭德纲 “啪”一个大嘴巴 “哎，你打人” “打你还是好的。” 一乱，掌柜的先生伙计全来了。 “先生，甭生气，这顿饭我们送了。” “没这么便宜我不是吃饭不给钱的人。”其实他就是这人。 大伙一劲地央告：“得了，别生气。” 大摇大摆往外走：“我他妈上卫生局告你们去，三天甭开门” 走了，哪上卫生局了回家了 饭店就怕这恶霸。可有的饭店伙计对这路坏人是怕，可对穷人他又势利眼 没钱的人穿的戴的看得出来，一进门，那伙计斜着眼看：“找谁找挑水的老李上后门。” 这份看不起人的劲儿。 “我不找人，吃饭。” “哟真没找错，找到饭馆吃饭来了。” 这不废话吗吃饭不上饭馆还上棺材铺呀 往这一坐，半个钟头没人理。其实也不忙，就不爱理，知道吃不了多少钱，给不了小费。 叫了二十多回，伙计过来了，说话那音儿从鼻子眼儿出来：“吃什么” “您这卖什么呀” “什么都卖，海参鱼翅，就是不卖窝头” “有饺子吗” “有。” “来十五个吧。” “十五个，吃的了吗” “啊” “吃多了可撑着” 半个钟头，饺子端上来了，也没醋，也没蒜，饺子汤也没有。 “劳驾，来点醋蒜，来碗饺子汤。” “嗯。” 醋蒜拿来了，一碗汤也端来了。“喝吧多喝点，来个水饱多蘸醋出门往东别往西，往西呛风，别醋了心” 这位也生气，干吗这么瞧不起人。“你别这样说话给我来二两酒，来个炸丸子” “嚯想开了，不过了” “你管得着吗” 又等了半个钟头，炸丸子就来了，一看这色儿，全黑了，起码放了半斤酱油四两盐，没法吃呀夹起一个一咬，差点没飞起来，这个咸哪，舌头都木了 “劳您驾，过来看看。” 等了半天，爱答不理地过来了。“干吗” “丸子咸了。” “咸了烤白薯不咸你们家吃过丸子吗”骂上了。 “不，太咸了。” “那怎么办哪” “您尝尝。” “一天那么些座，都尝尝，撑死了” “要不，您给回回锅。” “卖个菜回回锅，生意甭做了” “您给放点汤。” “凉水多贵呀你知道多少钱一挑呀” “真咽下去呀” “真吃不了” “真吃不了。” “那算了，我也不勉强你，你走吧。” “这菜钱” “你照给五毛钱，小费加一”
中国城市出版社第一部分
北京洋车1
作者:郭德纲 北京洋车 时代在发展，社会在进步，人们的生活水平在逐步提高，这从咱们的交通工具上就可以略见一斑。 现在，咱们出门代步的有汽车、摩托车、自行车以至轮船飞机，可以说非常方便。但是，清末民初的时候，北京市内的交通工具，只有大车和轿车。随着四轮马车与人力车的发展，这种大车与轿车，也逐渐被淘汰了。 北京的人力车从1900年以后才有，因为是由日本传过来的，所以最初叫“东洋车”，后来简称“洋车”。 北京最早出售
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得，自己的孩子自己爱，树大自然直，长大了就好调理了。小宝不小了，该上学了，烦人托窍介绍了一位先生。头上学的前一天晚上，小宝娘一夜没睡，把小宝的衣服整理好了，又一针一线地做了一个书包，熬得两眼通红。金鸡三唱，天光大亮，东西都预备好了，送小宝上学，一路上百般叮咛。按现在计算时辰方法说吧，早上八点，送小宝上学去了，九点半就回来了，王氏纳闷呀：“怎么这么早就回来了”小宝说：“啊，放学了”“嗯放学了，这么早”“先生看病去了”“哦，先生病了，那明天再去吧。”王氏真以为先生病了，到下午才知道，先生本来没病，敢情让小宝拿砚台把脑袋给开了哗哗地流血这一下，全知道了，王氏也生气：“宝，你怎么打先生”“他不让我拉屎”“啊他不让你出去拉屎”“他不让我在桌子上拉屎”“那是不能答应你就为这个打先生”“啊”“咳哪能这样呀。那先生没打你吧”“没有，我把他戒尺撅折了，眼镜也摔了，大褂也扯了，最后，才拿砚台把他开了”王氏听完，倒乐了：“这小子，真淘气。行了，以后不许这样没吓着你吧去，吃饭去。”这就完了按说这就是王氏的不对了，孩子有错，必须得说，可不能偏袒，她倒觉得孩子小，大了就行了。 这个学堂是去不了，又托人找别家吧。别的先生一听：“不不，不要，受不了，我们这脑袋没有砚台结实”敢情这点实底全知道了。王氏一看：“咳不去不去吧。” 这一下，小宝是如鱼得水，玩儿呗。天天出去疯跑去。街坊李大婶看不下去了，过来劝劝：“宝他娘，这可不行，孩子可得管了，这样非惹大祸不可”“咳李大婶，您甭操心了，我自个儿的儿子我知道，闯不了祸，小孩儿，玩儿呗”晚上，王氏就跟小宝说了：“宝儿哇，你可得听话，李大婶今天给你告状了，说你不听话”小宝一听，“嗯给我告状好嘞等着吧” 这小子是坏。他找了一个小号的瓷坛子，上厕所舀了些脏东西，又上外边捉了几只蜻蜓，放在坛子里，盖上盖儿，等李大婶家没人，从窗户把小坛扔进去了。啪坛子一碎，蜻蜓出来了，翅膀上沾着脏东西，飞得满屋子都是李大婶回来一开门：“哟谁这么缺德呀”还有谁呀一猜就是小宝，找他妈去 王氏一听乐了：“这孩子，真淘气。您甭跟他一般见识，不还小吗大了就行了”李大婶一听呀，还小哇十三四就敢这样，大了怎么办呢他妈又护犊子，没法说，得了，暗气暗憋。 街坊孙大妈看不下去了，找来了：“宝他娘，咱们老街旧邻的，我也是为你好，孩子可不能宠，宠大了是祸。”“咳我自己儿子自己知道，还小呢。”她老这几句。孙大妈一看，真劝不了啦。 小宝一听，“怎么着孙大妈也背后说我行，等着吧”
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教子胡同4
作者:郭德纲 早晨起来，胡同里来个卖切糕的。大伙都出来买。孙大妈也在那买。小宝一看，机会来了，“卖切糕的，切个薄片。”别人都爱吃边上的，他要薄片，这得从中间切。卖切糕的从中间切了一个大薄片，“给。”热乎乎，挺粘。托在手里，“哎，你这切糕里有虫子”卖切糕的说：“不能，米、枣都是好的没虫子”小宝一回头，“孙大妈，您看这是不是虫子”“哪呢”孙大妈一低头的工夫，小宝一抬手，这块切糕，又热又粘，“啪”整贴孙大妈脸上“唔”都说不出话来了。小宝撒腿就跑，把孙大妈气的，说他，不小了，该干点什么了。”正想着呢，咣当，门分左右，进来一个差人。“你是王氏吗”王氏一看，衙门口的人。“啊，是，您”“你有个儿子叫小宝吗”“有啊”“告诉你，你儿子抢劫杀人，已问成死罪，明天在菜市口开刀问斩，你去收尸去”“啊”差人说完了，调头走了。王氏就觉得天也旋地也转，眼前一片混乱，一声惨叫，摔倒在地。 等醒过来，天已经黑了。王氏坐在屋子里放声痛哭，声音凄惨，铁石之人也要伤心。街坊邻居个个叹息，也无言相劝。 转过天来，王氏心说，无论如何，也得去法场看看自己心爱的儿子。跌跌撞撞赶奔菜市口。
中国城市出版社第一部分
教子胡同5
作者:郭德纲 菜市口刑场人山人海，都来看出红差的。败草衰零，木叶尽脱，西风正紧，北雁南飞，已是深秋。小宝面向东跪等待受刑，因为东边是虎坊桥，意思是说把死囚送入虎口。王氏分开人群，一眼就看见自己的儿子，自己心爱的儿子，为他倾注全部心血的儿子。真不敢相信，自己的儿子今天就要身首两分。王氏喊了一声：“宝儿，娘的儿”这一声真是撕心裂肺，惊天动地。小宝睁眼一看，“娘”眼泪下来了。王氏扑到近前：“儿啊，儿，你怎么了，这是真的吗娘还指着你传宗接代，娘还指着你，也有几分演义，但是其中的道理却是千真万确的。疼爱孩子天经地义，可千万不能溺爱娇宠，爱你的孩子，就不能害他 这正是： 娇溺儿孙掌上珍， 白衣未必出寒门。
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民以食为天1
作者:郭德纲 民以食为天 民以食为天，一点都不错。吃是人的天性。什么都得学，唯独吃不用学。您看，小孩刚生下来，他就知道吃，把奶头往嘴里一放，他就一嘬一嘬的，他决不会吹，呼，呼，活不了，抽风呀 “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”由此可见，吃在人们的生存当中所占的位置是相当重要的。北京自古就是五方杂处之地，天长日久，世代融合在一起的居民们在吃食上便形成了自己的传统习惯，相应地在北京出现了大大小小的各种饭庄。 过去，北京有名的大饭庄有八大居、八大堂、八大楼、长安十二春等。东来顺的爆烤涮、砂锅居的一百零八样，同和居的大豆腐，厚德福的糖醋瓦块鱼，全聚德的烤鸭子，玉华台的水晶虾饼，东兴楼的乌鱼钱，正阳楼的大螃蟹等等，都是让人垂涎不已的美食上品。 厚德福的瓦块鱼做得别有特色。一块块炸黄了的鱼，微微弯着作瓦片形，上面浇着一层稠粘透明的糖醋汁，撒一些姜末，可说是色香味俱佳。 正阳楼的螃蟹可说是一绝。个儿头比别的家都大，买到店中养在大缸里，浇上蛋白催肥，一两天之后才应客呢。每个客人，一尖一团也就差不多了，然后补上一碟烤羊肉夹烧饼吃，酒足饭饱之后，再来一碗氽大甲。这汆大甲就是高汤煮开了，放一些剥开的蟹爪肉，盛起来，撒上青菜、胡椒和切碎的回锅油条，味美绝伦。炸虾球，北京锡拉胡同玉华台的杰作，和一般的炸虾球不同，一定要用白虾，为的是做出来颜色纯白。七分虾肉三分猪油，剁碎，不要碎成泥，加点黄粉、葱、姜，捏成圆球，按成小圆饼，下锅炸。炸出来白如凝脂，温如软玉，入口松而脆，蘸椒盐吃。 此外，北京的风味食品也是数不胜数，各有特色。像什么月盛斋的烧羊肉，天福号的酱肘子，门框胡同的酱牛肉，穆家寨的炒疙瘩，馅饼周的馅饼，一条龙的饺子，同仁堂的药丸子不不，这个不算风味食品，不过要是这些好东西吃太多了，不好消化，您真得买点药丸子调理调理。 除了饭菜上各有独到的处理之外，北京饭庄里的伙计也都是训练有素的老手。从剥葱剥蒜的小力巴，熬到独当一面的跑堂，至少得三十岁左右。 跑堂的对待客人，要亲切周到而有分寸。一推门，进来俩吃饭的。伙计赶紧迎过来：“先生，您来了，里边请，看座”坐下了。伙计先把桌子擦几遍，其实刚擦的，故意擦，让您心里痛快。 倒上茶，让您喝着。“先生，吃点什么”其实这二位吃过饭了，为的借饭馆谈点生意。“来盘酱肉，一个干炸丸子，吃面，要个汆丸子白菜汤。”“是，您哪。” 等会菜上来了，等您吃得差不多了，他额外地端上一个粉条拌白菜。 二位一看：“嗯没要这个呀” 还没等问呢，他先说啦：“二位，这菜我敬的，您尝尝，凉滋滋的有意思。” 二位一尝，不好吃也得说好吃呀，人家敬的，不能辜负人家一片好心哪。 “嗯，不错。” 吃了两口不吃了，怎么除了咸就是酸，有什么吃头 “好，算账。” “二位，吃好了” “嗯。” “好，您哪。” 先不算账，先把那盘菜端下去，干吗等会再来了吃饭的，加点粉条又敬一回呀
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民以食为天2
作者:郭德纲 “二位，没吃多少，算我候了。” “别价，算算。” “好，酱肉四毛八，四两白菜二毛四，二毛四加四毛八是七毛二，丸子是五毛六，五毛六加七毛二是一块二毛八，四个面坯是一毛二，一块二毛八加一毛二是一块九毛五，”您一不留神他多算好几毛，“汆丸子四毛五，一共两块四，小费加一，一共两块六毛四。” 二位也没听明白了：“不贵，给三块，甭找了。” “已经小费加一了，干吗还外赏呀” “算了，您敬了一个菜，这六毛喝酒吧” 其实那拌粉条才八分钱。 “谢谢您了，外边听着，下来两块四，外赏六毛喝酒” 这一声，连先生带小徒弟，厨房大师傅一起喊：“谢谢” 这二位高兴，一边走一边说：“明儿，还上这吃来。”顺气呀 可是饭馆伙计有时再客气再小心也出事。因为呀，在旧社会，上饭馆吃饭，还有那些地痞恶霸哪不讲理，白吃白喝还打人 这种人一进门，歪戴帽子斜瞪眼，大墨镜，胸口这刺着条龙，歪歪扭扭，离远处一看，跟画条带鱼似的。裤子口袋鼓鼓囊囊，跟掖着手枪似的，其实是在卖水果那刚抢了俩香蕉。 伙计赶紧过来，“先生，您吃点什么” “随便”饭馆也不卖随便呀 “您还是赏个话吧，叫他们好预备。” “都有什么呀” “有炒肉丝炒肉片，炒肉丁炒肉块，熘鱼片，炸丸子，栗子鸡，宫保鸡丁” “行了，撑死我来个干炸丸子，四两酒。” “好，回头您吃什么” “合着你比我还急一会儿再说。” 哪是吃饭，简直找怄气来了。 一会，炸丸子来了。夹起来一咬，其实咸淡正好，您看他那样，瞪着眼，撇着嘴，那嘴撇得跟小尿盆儿似的。哇一吐，冲这样就值一手榴弹 “嗬你们吃盐不要钱呀” “怎么了” “咸了你打算叫我吃盘丸子咳嗽三个月怎么着你尝尝” 跑堂的敢尝吗 “要不，给您回回锅” “那不更咸吗” “给你放点汤” “那不成了丸子汤啦” “那” “换换” 一会儿换个丸子。喝完了上饭菜，炒肉丝，酸辣汤，家常饼。 吃得差不多了，汤也快喝完了，一伸手，抄俩苍蝇，往汤里一甩，一和，苍蝇沉底了，那个苍蝇搁炒肉丝里了。 “伙计” “先生，什么事” “这是什么” 伙计一看坏了，怕什么来什么。拿筷子一夹，搁手心里。乐了：“先生，葱花炸糊了。”往嘴里一扔，看你说什么。 流氓一乐，心说，有的，吃了哼我这汤里还有呢。拿勺一捞：“哎，这个呢”伙计一看，哟双的。“我看看。”“甭看，你一咽又改大料了说什么” “先生，他们没留神，苍蝇。”
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作者:郭德纲 “啪”一个大嘴巴 “哎，你打人” “打你还是好的。” 一乱，掌柜的先生伙计全来了。 “先生，甭生气，这顿饭我们送了。” “没这么便宜我不是吃饭不给钱的人。”其实他就是这人。 大伙一劲地央告：“得了，别生气。” 大摇大摆往外走：“我他妈上卫生局告你们去，三天甭开门” 走了，哪上卫生局了回家了 饭店就怕这恶霸。可有的饭店伙计对这路坏人是怕，可对穷人他又势利眼 没钱的人穿的戴的看得出来，一进门，那伙计斜着眼看：“找谁找挑水的老李上后门。” 这份看不起人的劲儿。 “我不找人，吃饭。” “哟真没找错，找到饭馆吃饭来了。” 这不废话吗吃饭不上饭馆还上棺材铺呀 往这一坐，半个钟头没人理。其实也不忙，就不爱理，知道吃不了多少钱，给不了小费。 叫了二十多回，伙计过来了，说话那音儿从鼻子眼儿出来：“吃什么” “您这卖什么呀” “什么都卖，海参鱼翅，就是不卖窝头” “有饺子吗” “有。” “来十五个吧。” “十五个，吃的了吗” “啊” “吃多了可撑着” 半个钟头，饺子端上来了，也没醋，也没蒜，饺子汤也没有。 “劳驾，来点醋蒜，来碗饺子汤。” “嗯。” 醋蒜拿来了，一碗汤也端来了。“喝吧多喝点，来个水饱多蘸醋出门往东别往西，往西呛风，别醋了心” 这位也生气，干吗这么瞧不起人。“你别这样说话给我来二两酒，来个炸丸子” “嚯想开了，不过了” “你管得着吗” 又等了半个钟头，炸丸子就来了，一看这色儿，全黑了，起码放了半斤酱油四两盐，没法吃呀夹起一个一咬，差点没飞起来，这个咸哪，舌头都木了 “劳您驾，过来看看。” 等了半天，爱答不理地过来了。“干吗” “丸子咸了。” “咸了烤白薯不咸你们家吃过丸子吗”骂上了。 “不，太咸了。” “那怎么办哪” “您尝尝。” “一天那么些座，都尝尝，撑死了” “要不，您给回回锅。” “卖个菜回回锅，生意甭做了” “您给放点汤。” “凉水多贵呀你知道多少钱一挑呀” “真咽下去呀” “真吃不了” “真吃不了。” “那算了，我也不勉强你，你走吧。” “这菜钱” “你照给五毛钱，小费加一”
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北京洋车1
作者:郭德纲 北京洋车 时代在发展，社会在进步，人们的生活水平在逐步提高，这从咱们的交通工具上就可以略见一斑。 现在，咱们出门代步的有汽车、摩托车、自行车以至轮船飞机，可以说非常方便。但是，清末民初的时候，北京市内的交通工具，只有大车和轿车。随着四轮马车与人力车的发展，这种大车与轿车，也逐渐被淘汰了。 北京的人力车从1900年以后才有，因为是由日本传过来的，所以最初叫“东洋车”，后来简称“洋车”。 北京最早出售
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