228.第228章 秘制茶叶蛋（4）（二更）
孔昭当然不会承认他就是这么想的，就算他本来有这个想法，但是叫顾宝儿这么一问，他是实在不好意思承认了。请大家搜索看最全！更新最快的小说</p>
所以孔昭选择用格外无辜的眼神看向顾宝儿，然后用格外好奇的语气开口问道：“宝丫头，你怎么会有这样的想法？要是这茶叶蛋的做法这么简单，何至于没有人想出来过？你还是赶紧地和我说接下来该怎么做吧。”</p>
你真的没有这个想法么？那你把鸡蛋都给放到青瓷大汤盆里头是什么意思？</p>
顾宝儿看着那装满了鸡蛋的青瓷大汤盆，唇角抽搐。</p>
只是孔昭都已经开口询问接下来的步骤了，她要是不告诉他的话，实在是说不过去啊……太女殿下这般想着，便没再纠结孔昭心里头到底是个什么想法，而是笑着把接下来的步骤告知孔昭。</p>
“接下来啊，那事情就简单得很了。首先，我们需要半碗的酱油还有一碗酱油。”</p>
几乎就在顾宝儿的话音刚落那一刻，孔昭就拿了两个白净的青瓷汤碗来，然后拿了汤匙来，从装酱油的大桶里头舀了几勺子酱油就往汤碗里头倒。</p>
等孔昭停手的那一刻，顾宝儿都无语了。</p>
孔昭的手也实在是太准了些，她想要一碗半的酱油，孔昭就给了她一碗半的酱油，一点份量不多，一点份量不少。</p>
这，已经不是天赋的事儿了吧？</p>
要是孔昭转行去做厨子，就凭他这一手调味可以精确到一丝一毫的手艺，他得逼得多少厨子转行啊！</p>
这天赋要是我的就好了……</p>
太女殿下如是想，然后就走了神儿。</p>
当孔昭盯着那装在汤碗里头黑黢黢的酱油在心里头数了六十个数又把那装过鸡蛋的砂锅给洗干净之后，他确定了一件事儿，顾宝儿走神了。</p>
所以他轻咳一声就开口问顾宝儿接下来又该做什么。</p>
顾宝儿回过神来后，慢悠悠地给了孔昭一个白眼儿就端起那两个装了酱油的汤碗朝已经被洗得干干净净的砂锅做了一个倾倒的动作，等所有的酱油都进了砂锅之后，她才慢悠悠地开口道：“那当然是往砂锅里头倒酱油啦。”</p>
孔昭无言，似乎酱油已经被你倒完了吧？</p>
“那倒了酱油以后做什么？”</p>
“自然是往砂锅里头装鸡子儿了。”</p>
往砂锅里头装鸡子儿嘛，这事儿简单，孔昭没花多长时间，就把鸡蛋全都给放到砂锅里头了，然后他又开口问道：“那接下来做什么？”</p>
“放盐，不用多，一勺左右就够了。”</p>
“好了，盐放完了。”</p>
“放茶叶！”</p>
“怎么放，放多少？要放哪种茶叶？”</p>
孔昭看着几个装了茶叶的罐子犯了难。</p>
顾宝儿也惆怅了……</p>
这菜谱是她背下来的来着，那里头要加到砂锅里头的茶叶是铁观音，但是问题来了，东墨有铁观音么？</p>
这是一个值得探讨的问题。</p>
只是茶叶蛋已经做到这一步了，绝对不能因为不知道放什么茶叶的原因放弃！</p>
顾宝儿咬了牙，看着那形状不一色泽各异的茶叶，陷入了思索。</p>
她并不是在思索放什么茶叶，而是在想一件事儿，铁观音是属于什么茶来着……</p>
然后就在下一刻，顾宝儿的脑海里头就闪过了一段话：严格来说，铁观音属青茶。按《中国茶文化大辞典》记述：“青茶，又称乌龙茶，为六大茶类之一，成品茶绿叶红边，香味芬芳特殊。产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。</p>
这段话的出处，自然是来自于万能的度娘。</p>
顾宝儿从来没有这么庆幸过自己的好记性以及度娘的万能，要是缺了其中之一，她都怕是无法再现茶叶蛋的美味了。</p>
想到这儿，顾宝儿便转头看向孔昭，眼神困惑：“这些茶叶里头有青茶么？”</p>
“有的。青茶的炒制方法还是从北狄天机阁那边流传出来的，一时之间风靡天下，所以便是咱们东墨的茶楼里头，也备下了不少的青茶。”</p>
有青茶么？那事情就解决了。</p>
顾宝儿笑得狡黠：“既然有青茶的话，那么接下来的事情就简单了。孔昭，你再往砂锅里头倒点儿酱油吧，只要那酱油没过鸡蛋就可以停手了。”</p>
孔昭闻言，立马就动手往砂锅里头加了不少的酱油。</p>
当孔昭停手的那一刻，顾宝儿拿了青瓷汤匙，舀了满满的一汤匙茶叶加到砂锅里头去。</p>
孔昭站在边上，看得那叫一个目瞪口呆，往酱油里头加茶叶，这么吃真的不会出事儿么？</p>
结果还没完，顾宝儿加完了一勺茶叶以后，又往砂锅里头加了一勺，然后她才算是停手。</p>
“就这样，不用加别的东西了？”孔昭的眼底，满满都是不敢置信。</p>
尽管酱油加青茶是十足十的黑暗料理，但是他一想到这是顾宝儿想出来的吃食儿方子，孔昭还是决定硬着头皮往下做的。</p>
“就这样。”顾宝儿的眼神十分淡定，“该加的东西我们都已经加完了，最后一道工序就是把砂锅放到火炉上头继续用小火炖了。”</p>
“你确定？”</p>
“我确定。”</p>
顾宝儿都这么肯定了，孔昭还能说什么呢？他只能把这装满了鸡蛋的砂锅搁到红泥小火炉上，用中火慢慢地炖着。</p>
当酱油的香气和浓郁的茶香融为一体的时候，孔昭觉得，顾宝儿想出来的这道吃食儿，还是有亮点的，就算滋味儿上有些古怪，它的香气却是十分美妙的。</p>
“茶叶蛋现在能起锅了么？”孔昭看向顾宝儿的眼神，满是动容与期待。</p>
孔昭万万没有想到，青茶+酱油+鸡蛋+红泥火炉+砂锅+中火炖煮居然会产生如此霸道而又迷人的香气，就算他不是个一心只有吃食儿的人，这会儿也是遏制不住自己想要品尝茶叶蛋的洪荒之力了。</p>
“还是先看看再说吧……”顾宝儿没有贸然同意，而是拿了厚棉布揣在手上之后，才揭开砂锅的盖子，打算通过那个卤蛋的入色程度判断这一锅茶叶蛋是不是到了火候。</p>
所以孔昭选择用格外无辜的眼神看向顾宝儿，然后用格外好奇的语气开口问道：“宝丫头，你怎么会有这样的想法？要是这茶叶蛋的做法这么简单，何至于没有人想出来过？你还是赶紧地和我说接下来该怎么做吧。”</p>
你真的没有这个想法么？那你把鸡蛋都给放到青瓷大汤盆里头是什么意思？</p>
顾宝儿看着那装满了鸡蛋的青瓷大汤盆，唇角抽搐。</p>
只是孔昭都已经开口询问接下来的步骤了，她要是不告诉他的话，实在是说不过去啊……太女殿下这般想着，便没再纠结孔昭心里头到底是个什么想法，而是笑着把接下来的步骤告知孔昭。</p>
“接下来啊，那事情就简单得很了。首先，我们需要半碗的酱油还有一碗酱油。”</p>
几乎就在顾宝儿的话音刚落那一刻，孔昭就拿了两个白净的青瓷汤碗来，然后拿了汤匙来，从装酱油的大桶里头舀了几勺子酱油就往汤碗里头倒。</p>
等孔昭停手的那一刻，顾宝儿都无语了。</p>
孔昭的手也实在是太准了些，她想要一碗半的酱油，孔昭就给了她一碗半的酱油，一点份量不多，一点份量不少。</p>
这，已经不是天赋的事儿了吧？</p>
要是孔昭转行去做厨子，就凭他这一手调味可以精确到一丝一毫的手艺，他得逼得多少厨子转行啊！</p>
这天赋要是我的就好了……</p>
太女殿下如是想，然后就走了神儿。</p>
当孔昭盯着那装在汤碗里头黑黢黢的酱油在心里头数了六十个数又把那装过鸡蛋的砂锅给洗干净之后，他确定了一件事儿，顾宝儿走神了。</p>
所以他轻咳一声就开口问顾宝儿接下来又该做什么。</p>
顾宝儿回过神来后，慢悠悠地给了孔昭一个白眼儿就端起那两个装了酱油的汤碗朝已经被洗得干干净净的砂锅做了一个倾倒的动作，等所有的酱油都进了砂锅之后，她才慢悠悠地开口道：“那当然是往砂锅里头倒酱油啦。”</p>
孔昭无言，似乎酱油已经被你倒完了吧？</p>
“那倒了酱油以后做什么？”</p>
“自然是往砂锅里头装鸡子儿了。”</p>
往砂锅里头装鸡子儿嘛，这事儿简单，孔昭没花多长时间，就把鸡蛋全都给放到砂锅里头了，然后他又开口问道：“那接下来做什么？”</p>
“放盐，不用多，一勺左右就够了。”</p>
“好了，盐放完了。”</p>
“放茶叶！”</p>
“怎么放，放多少？要放哪种茶叶？”</p>
孔昭看着几个装了茶叶的罐子犯了难。</p>
顾宝儿也惆怅了……</p>
这菜谱是她背下来的来着，那里头要加到砂锅里头的茶叶是铁观音，但是问题来了，东墨有铁观音么？</p>
这是一个值得探讨的问题。</p>
只是茶叶蛋已经做到这一步了，绝对不能因为不知道放什么茶叶的原因放弃！</p>
顾宝儿咬了牙，看着那形状不一色泽各异的茶叶，陷入了思索。</p>
她并不是在思索放什么茶叶，而是在想一件事儿，铁观音是属于什么茶来着……</p>
然后就在下一刻，顾宝儿的脑海里头就闪过了一段话：严格来说，铁观音属青茶。按《中国茶文化大辞典》记述：“青茶，又称乌龙茶，为六大茶类之一，成品茶绿叶红边，香味芬芳特殊。产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。</p>
这段话的出处，自然是来自于万能的度娘。</p>
顾宝儿从来没有这么庆幸过自己的好记性以及度娘的万能，要是缺了其中之一，她都怕是无法再现茶叶蛋的美味了。</p>
想到这儿，顾宝儿便转头看向孔昭，眼神困惑：“这些茶叶里头有青茶么？”</p>
“有的。青茶的炒制方法还是从北狄天机阁那边流传出来的，一时之间风靡天下，所以便是咱们东墨的茶楼里头，也备下了不少的青茶。”</p>
有青茶么？那事情就解决了。</p>
顾宝儿笑得狡黠：“既然有青茶的话，那么接下来的事情就简单了。孔昭，你再往砂锅里头倒点儿酱油吧，只要那酱油没过鸡蛋就可以停手了。”</p>
孔昭闻言，立马就动手往砂锅里头加了不少的酱油。</p>
当孔昭停手的那一刻，顾宝儿拿了青瓷汤匙，舀了满满的一汤匙茶叶加到砂锅里头去。</p>
孔昭站在边上，看得那叫一个目瞪口呆，往酱油里头加茶叶，这么吃真的不会出事儿么？</p>
结果还没完，顾宝儿加完了一勺茶叶以后，又往砂锅里头加了一勺，然后她才算是停手。</p>
“就这样，不用加别的东西了？”孔昭的眼底，满满都是不敢置信。</p>
尽管酱油加青茶是十足十的黑暗料理，但是他一想到这是顾宝儿想出来的吃食儿方子，孔昭还是决定硬着头皮往下做的。</p>
“就这样。”顾宝儿的眼神十分淡定，“该加的东西我们都已经加完了，最后一道工序就是把砂锅放到火炉上头继续用小火炖了。”</p>
“你确定？”</p>
“我确定。”</p>
顾宝儿都这么肯定了，孔昭还能说什么呢？他只能把这装满了鸡蛋的砂锅搁到红泥小火炉上，用中火慢慢地炖着。</p>
当酱油的香气和浓郁的茶香融为一体的时候，孔昭觉得，顾宝儿想出来的这道吃食儿，还是有亮点的，就算滋味儿上有些古怪，它的香气却是十分美妙的。</p>
“茶叶蛋现在能起锅了么？”孔昭看向顾宝儿的眼神，满是动容与期待。</p>
孔昭万万没有想到，青茶+酱油+鸡蛋+红泥火炉+砂锅+中火炖煮居然会产生如此霸道而又迷人的香气，就算他不是个一心只有吃食儿的人，这会儿也是遏制不住自己想要品尝茶叶蛋的洪荒之力了。</p>
“还是先看看再说吧……”顾宝儿没有贸然同意，而是拿了厚棉布揣在手上之后，才揭开砂锅的盖子，打算通过那个卤蛋的入色程度判断这一锅茶叶蛋是不是到了火候。</p>