1302.第1302章 亲自下厨
另一边。 </p>
池恩恩先开车去了超市,买了要用的东西,再把车开回了别墅。</p>
权东庭已经带诺诺出去了,池宝贝也去学了,家里只剩下王妈在。</p>
佣人一看她回来,诧异极了,“小姐,今天怎么这么早下班了?”</p>
池恩恩把自己买的东西提下了车,关车门,一边往里面走,一边说,“等会儿我还要去公司。对了,王妈,我记得家里有个新的保温桶还没有用过是吧?”</p>
“是有一个保温桶……”</p>
“麻烦把我找出来一下,我待会儿要用。”</p>
“额……”王妈也看到了她手里拿的菜,虽然不明白她要干什么,还是马说,“我马去找。”</p>
“好。”</p>
池恩恩提着菜进了厨房。</p>
她买了西红柿、鸡蛋还有面条,除此之外,还买了块J国产的霜降牛肉,花椰菜等。</p>
她好久没有下厨了,把水龙头拧开后,先找到了围裙穿,这才开始有条不紊的清洗番茄,葱和花椰菜等。</p>
清洗完之后,她把花椰菜切好丢进了滚水里过了一遍,再捞起来,放在了盘子里备用。</p>
找出一个不用的空酒瓶,把牛排放在了案板敲打了起来。</p>
这是她在搜到的方法,据说这样子敲打之后做出来的牛排口感更加有嚼劲。</p>
厉北爵在吃的方面格外挑剔,虽然这样做起来太费时费力了,池恩恩还是决定不省略这一步。</p>
因为面条煮熟了放在那里很快会腻掉,所以她先做了牛排。</p>
她把敲打好的牛排加了料酒和食盐之后,往平底锅里倒了油,等油烧开后,稍微凉了一会儿,再把牛排放了进去……锅里马一阵噼里啪啦的声响,热油到处乱溅。</p>
池恩恩手艺本来一般的不能再一般,遇到这种情况她也不知道怎么处理,只能顶着四溅的热油,尽量的翻转锅里的牛排。</p>
等牛排煎的差不多了,她倒入了早准备好了的红酒。</p>
不知道是不是之前煎的太久的缘故,算倒入了红酒调色,牛排起锅的造型和她搜到的图片的造型还是有很大的差距。别人的是色香味俱全,她的看起来……不那么美好。</p>
“算了,应该没问题吧。”</p>
她转移开了视线,决定眼不见为净。</p>
把锅子清洗之后,开始做起了番茄蛋面来。</p>
王妈已经把保温桶找了出来,看到她摆在一旁的红酒……牛排,惊愕了一下,没好意思打击她,主动说,“小姐,这个要装起来是吧?我帮你装吧。”</p>
“好。”</p>
王妈帮她装起了牛排。</p>
池恩恩则有条不紊的开始做番茄蛋面。</p>
和她不熟悉而且对火候厨艺要求较高的红酒牛排起来,番茄蛋面池恩恩可以说做的轻车熟路。</p>
三下五除二的煎好了金黄的蛋皮,再加入水,放番茄,加面,放葱花。每一步都熟捻又轻松。</p>
因为她担心面条容易腻的缘故,煮的时候特意多加了一点水,奶白色的汤汁淹没了面条,面还有一层绯红的番茄色素和点点翠绿的葱花,装在保温桶里,红酒牛排看起来让人有食欲多了。</p>
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池恩恩先开车去了超市,买了要用的东西,再把车开回了别墅。</p>
权东庭已经带诺诺出去了,池宝贝也去学了,家里只剩下王妈在。</p>
佣人一看她回来,诧异极了,“小姐,今天怎么这么早下班了?”</p>
池恩恩把自己买的东西提下了车,关车门,一边往里面走,一边说,“等会儿我还要去公司。对了,王妈,我记得家里有个新的保温桶还没有用过是吧?”</p>
“是有一个保温桶……”</p>
“麻烦把我找出来一下,我待会儿要用。”</p>
“额……”王妈也看到了她手里拿的菜,虽然不明白她要干什么,还是马说,“我马去找。”</p>
“好。”</p>
池恩恩提着菜进了厨房。</p>
她买了西红柿、鸡蛋还有面条,除此之外,还买了块J国产的霜降牛肉,花椰菜等。</p>
她好久没有下厨了,把水龙头拧开后,先找到了围裙穿,这才开始有条不紊的清洗番茄,葱和花椰菜等。</p>
清洗完之后,她把花椰菜切好丢进了滚水里过了一遍,再捞起来,放在了盘子里备用。</p>
找出一个不用的空酒瓶,把牛排放在了案板敲打了起来。</p>
这是她在搜到的方法,据说这样子敲打之后做出来的牛排口感更加有嚼劲。</p>
厉北爵在吃的方面格外挑剔,虽然这样做起来太费时费力了,池恩恩还是决定不省略这一步。</p>
因为面条煮熟了放在那里很快会腻掉,所以她先做了牛排。</p>
她把敲打好的牛排加了料酒和食盐之后,往平底锅里倒了油,等油烧开后,稍微凉了一会儿,再把牛排放了进去……锅里马一阵噼里啪啦的声响,热油到处乱溅。</p>
池恩恩手艺本来一般的不能再一般,遇到这种情况她也不知道怎么处理,只能顶着四溅的热油,尽量的翻转锅里的牛排。</p>
等牛排煎的差不多了,她倒入了早准备好了的红酒。</p>
不知道是不是之前煎的太久的缘故,算倒入了红酒调色,牛排起锅的造型和她搜到的图片的造型还是有很大的差距。别人的是色香味俱全,她的看起来……不那么美好。</p>
“算了,应该没问题吧。”</p>
她转移开了视线,决定眼不见为净。</p>
把锅子清洗之后,开始做起了番茄蛋面来。</p>
王妈已经把保温桶找了出来,看到她摆在一旁的红酒……牛排,惊愕了一下,没好意思打击她,主动说,“小姐,这个要装起来是吧?我帮你装吧。”</p>
“好。”</p>
王妈帮她装起了牛排。</p>
池恩恩则有条不紊的开始做番茄蛋面。</p>
和她不熟悉而且对火候厨艺要求较高的红酒牛排起来,番茄蛋面池恩恩可以说做的轻车熟路。</p>
三下五除二的煎好了金黄的蛋皮,再加入水,放番茄,加面,放葱花。每一步都熟捻又轻松。</p>
因为她担心面条容易腻的缘故,煮的时候特意多加了一点水,奶白色的汤汁淹没了面条,面还有一层绯红的番茄色素和点点翠绿的葱花,装在保温桶里,红酒牛排看起来让人有食欲多了。</p>
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