第三八一章:野味第一村</p>
张国立读完小学没有继续学了。手机端 m.</p>
那个时候农村家里穷,兄弟姐妹又多,经常连肚子都填不饱,许多的小孩子能勉强读完小学已经很不错了。张国立有一手让小伙伴们羡慕的特长,是抓鱼虾蟹,鱼篓子往身一背,往田野间、小溪小河转悠一趟,便能捉到不少的野生泥鳅、黄鳝和虾蟹,除了留下一些自家食用外,其余的都拿到小镇去卖,小小年纪能赚钱帮补家用。年纪再长大一些之后,便独自进山捉野兔野鸡,还布置机关陷阱捕捉过几百斤的大野猪。后来曾出来打过几年工,终是受不了那种约束,又回到乡下重操旧业,做起了贩运野味的生意。</p>
林强小时候家里条件稍好,学习成绩又突出,是他们那些小孩子的学习榜样,一路从初、高到大学,顺风顺水,张国立自然对林强有很深刻的印象了。倒是林强自从到了县城高之后,跟这些小学的同学见面很少了,见到张国立的时候还真的一下子认不出来。</p>
张国立这次专门给林强带来了两只野兔子和一条五斤多重的过树榕蛇,说要做美味的蛇兔煲。</p>
寒喧一番之后,张国立听说林强有朋友想开特色餐馆,推荐说现在的野味餐厅生意很红火,他可以提供稳定的货源。大家一说起来,原来张国立还给曹旭朋友那个山庄供货,他说那个山庄位置不错,如果改成专门经营野味的餐厅,生意肯定会不错。</p>
林强马打电话给曹旭,说自己这里有好东西,让他赶紧开车过来。</p>
曹旭听完林强他们想法,也觉得主意不错,可有些担心国家已经出台野生动物保护法,经营野味餐厅会不会触犯法律。</p>
张国立虽然读书不多,但因为事关自己的切身利益,对相关的法律法规相当熟悉,他介绍道,野生动物其实分为濒危野生动物、有益野生动物、经济野生动物等等,国家明令保护的是那些濒危野生动物,对于普通的像野鸡、野兔、山猪、鹌鹑、斑鸠、竹鼠等等这些经济野生动物是没有禁止交易的,他现在给那些大型餐馆供的是这种不受野生动物法保护的品种,当然,如果那些相熟的餐馆私下里要求,他也有办法弄到其他的好东西。</p>
“曹哥,你那个朋友有没有说过他的山庄想怎么样转让?”林强问道。</p>
“我听他提了一下,山庄的合同期还有三年多,他是想干手净脚的整体转让,连现有的餐具台椅、牌照、卫生许可证什么的一起转让,接手可以经营,记得他跟其他人商谈的转让价钱好像是十几万吧,我当时也没有去留意。”曹旭道。</p>
张国立道:“那个山庄我去过很多次,按里面的规模和配套,如果连牌照一起转让的话,十几万的价钱相当合理了。”</p>
“林强你真的想让苏娟接手这个山庄?”曹旭问道。</p>
林强说,如果那边真的要拆迁的话,按张国立的提议,在这边开一个野味餐馆倒是不错的选择。</p>
曹旭知道林强跟苏娟的关系不一般,便道,他可以带林强过去当面跟那个朋友商谈。</p>
林强灵机一动,道:“曹哥,那天你也听苏娟说了,她自己还没有信心去经营这种山庄,要不咱们也参股进去,我们只负责投资,占一定的股份,具体经营还是由苏娟来负责,怎么样?”</p>
曹旭指着他笑道:“你这家伙,这种小投资还用拉我?”</p>
“不是的,我只是不想让她误会,拉曹哥你名正言顺了。要不这样也行,曹哥你不用真的出钱,只对外宣称你有股份行了,钱的事由我搞掂。”林强道。</p>
“钱倒不是什么问题。我估计跟那个朋友说,我自己要接手经营的话,转让费肯定要便宜很多,如果我们每人占20%股份的话,估计也只需投二、三万元,能弄个野味山庄老板当当,想想也是不错的主意。”曹旭道。</p>
品尝过美味野味之后,张国立跟林强他们说,如果真把餐馆开起来了,随时给他电话。林强先谢过他,等张国立告辞离开后,便与曹旭赶去山庄,找他朋友商谈。</p>
曹旭的朋友也相当爽快,只要他们十万元整的转让费,还说这个月底可以交付。林强马打电话给苏娟,把情况详细告诉了她。苏娟听说林强和曹旭也参股进来,放下心来,林强便当即跟曹旭朋友签了转让协议,并马跟曹旭商量好,下个月把山庄重新装修一遍,改名为“野味第一村”。</p>
也算林强他们行动及时,月底的时候,苏娟接到了街道办的正式通知,下个月十五号之前要全部搬离。曹旭便安排自己的装修工人对山庄进行了简单的再装修,只用了一个星期把山庄改造成颇具田园气息的野味火锅餐馆,还专门用厚木板让人做了一个“野味第一村”的招牌。</p>
原来在山庄里工作的其一个厨师和几个服务员有意要留下来,林强便让张国立送了一批货过来,先让厨师和服务员对各种不同的野生动物进行辨识,并让张国立手把手的教会厨师怎样宰杀、配料和烹饪。</p>
这些都是纯野生的动物,基本不用加什么调味料,只需精盐和纯正花生油,做出来的味道非常清甜鲜美,特别是那些汤汁,补而不腻,让人回味无穷。</p>
林强和曹旭这几天都快变成了美食品尝家,大饱口福。张国立还给他们拿来了其他几个经营野味的餐馆菜单牌,让他们参巧着里面的菜式名称、单价等制作自己的点菜牌。等苏娟结束那边餐厅的经营,把人员和餐具全部搬过来后,白云区首家专门经营正宗乡下野味的餐馆----“野味第一村”便正式开张迎客。</p>
为了快速打开局面,吸引食客,林强他们同时展开多种促销活动,除了以五折的价格开展为期一个星期的试味大行动外,还印制了大量的宣传单张,让人在新广从路与同泰路交界的十字路口给行人和车辆派送。野味第一村离十字路口有二百多米的距离,门前的加泰路还是多年前的两车道弯曲村道,林强到招牌店订制了几百面彩旗回来,插满了门前道路的两边,一直延伸到新广从路,形成了非常震憾的视觉冲击。</p>
野味第一村很快在周边名声大震,超低价的试味大行动更是吸引了大批的食客,每到餐时间,偌大的停车场便停满了车,虽然一再加位,甚至在餐馆后面的空地也支起大帐篷,摆台凳,还是满足不了要求,不得不按先来后到,在餐馆门前排队拿号,等一批食客吃完离场后再进去,有时候一等是一个多小时。</p>
苏娟开餐馆以来,还从来没有见过这样客似云来的场面,每天忙得团团转,内心却充满兴奋,虽然试味期间只收半价,可一天下来算了一下帐,赢利居然之前那个餐馆多了好几倍。</p>
试味结束之后,虽然食客开始减少,不再出现要等位的现象,但这期间也积累了不少的铁杆食客,经过口碑相传,野味第一村已经是名声在外,每天都有不少慕名而来的新食客,且价格回复了正常之后,每天的收入并不试味期间少,还一直在增长。</p>
林强和曹旭除了每人掏了二万元的转让费,每人占有野味第一村20%的股份外,又各自再拿出三万元交给苏娟,作为运营资金,具体的经营放心的让苏娟去负责,他们两人做甩手掌柜,嘴馋的时候随时都可以过来饱饱口福,非常的滋润。</p>
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本人另一部小说《儒商》正在连载,讲述林强在商海重新奋起的精彩经历,欢迎大家关注!</p>
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林强说,如果那边真的要拆迁的话,按张国立的提议,在这边开一个野味餐馆倒是不错的选择。</p>
曹旭知道林强跟苏娟的关系不一般,便道,他可以带林强过去当面跟那个朋友商谈。</p>
林强灵机一动,道:“曹哥,那天你也听苏娟说了,她自己还没有信心去经营这种山庄,要不咱们也参股进去,我们只负责投资,占一定的股份,具体经营还是由苏娟来负责,怎么样?”</p>
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“钱倒不是什么问题。我估计跟那个朋友说,我自己要接手经营的话,转让费肯定要便宜很多,如果我们每人占20%股份的话,估计也只需投二、三万元,能弄个野味山庄老板当当,想想也是不错的主意。”曹旭道。</p>
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野味第一村很快在周边名声大震,超低价的试味大行动更是吸引了大批的食客,每到餐时间,偌大的停车场便停满了车,虽然一再加位,甚至在餐馆后面的空地也支起大帐篷,摆台凳,还是满足不了要求,不得不按先来后到,在餐馆门前排队拿号,等一批食客吃完离场后再进去,有时候一等是一个多小时。</p>
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