“炸串？”高大娘立即否决：“那不行，那玩意多费油啊。 别做了，别做了！”</p>
“炸大果子，炸麻团还费油呢。你说好吃不好吃？”寇溪不以为然，看着牛牛意有所指：“牛牛长不高长不胖，主要也是肚子里油水太少。”</p>
高大娘闻言看向自己的孙子，发现不知不觉间这小子面前已经有十几个竹签子了。小嘴巴嘟努嘟努着吃的香甜，嘴角边都是甜辣酱。</p>
她心一软摆摆手：“吃吧吃吧，你在这给他吃啥都行。怕你走了，这小子不适应。”</p>
“车到山前必有路！”寇溪着低配版关东煮吃了半个馒头。肚子早填饱了，站起身来准备她的鸡肉小串。</p>
鸡肉小串最主要的是腌肉以及酱料，寇溪做的甜辣酱有点泰式的感觉。她做的番茄酱纯度不够，但胜在食材新鲜味道取胜，若是她能够买到番茄酱味道会更好。</p>
昨晚腌制的鸡肉有些发干，寇溪叹了一口气：“没有冰箱，肉也容易变质啊。”若是想要出摊，那必须得早去货回来穿串了呢。</p>
寇溪将腌肉交给高大娘，拜托她帮自己将鸡肉串穿好。自己则是将昨天放在窗台的面包片收起来做面包糠用。</p>
面包糠是炸串至关重要的一项，没有卖的那自己做。面包风干变硬之后，放在干净的容器里里用擀面杖怼碎碎的可以。</p>
寇溪拿了一个搪瓷缸子出来，往里面打了两个鸡蛋搅碎，倒入淀粉，将蛋液与淀粉调成糊状。将高大娘穿好的鸡肉串拿过来，放在糊状液体蘸一下。然后再放在面包糠里面蘸一下，放入八成熟的油锅里炸。</p>
香味立即飘满了整个小院子，牛牛流着口水挺着吃的鼓鼓的小肚子站在门口。</p>
寇溪将炸好的鸡肉小串刷了甜辣酱，递给牛牛：“拿给奶奶尝一尝！”</p>
等到寇溪都炸好，顶着一头的汗水走出来的时候。看见高大娘正哄着牛牛：“大孙子，别吃了。在吃你这小肚子要爆炸了！”</p>
“牛牛！”寇溪前劝阻：“还有这么多呢，我们都留给你。你吃饱了不要吃了，午吃饭的时候再吃，好不好？”</p>
牛牛已经吃的撑到了，但还是舍不得眼前的美食。</p>
“不行吃了，不行吃了！”高大娘将所有的东西拿到 一边，板着脸对牛牛说道：“再吃要吐了！”</p>
牛牛可怜巴巴的张着小嘴巴冲着放在地的鸡肉串哼唧：“恩，要，要！”</p>
“牛牛！”寇溪蹲下身来，眼睛与孩子的眼睛持平。温柔地说道：“你要吃呢，奶奶跟婶婶都会给你做。但是你不能撑坏了肚子，知道么？家里还有这么多的好吃的，你饿了的时候，婶婶给你做。你不可以不听话，知道么？”</p>
牛牛似懂非懂低着头还在做思想斗争，高大娘来气了高声喊道：“牛牛，你再不听话，奶奶可不稀罕你了啊！我给你送回你妈那去，你妈啥也不给你吃，还打你！”</p>
寇溪不赞同这样教小孩子，牛牛妈妈固然有自己的问题，但两口子离婚肯定不是一方的原因。寇溪不好掺和人家的家事，更不能教高大娘如何管教孩子。</p>
只能温柔地将牛牛抱起来，走到一旁悄声道：“你看，婶婶还要在家里呆很多天呢。婶婶想要做很多很多好吃的东西拿出去卖。只不过婶婶不知道做得好不吃，需要牛牛帮着婶婶尝一尝味道怎么样。你要是吃了这么多，那后面婶婶做的其他的好吃的，牛牛可吃不下了。牛牛怎么帮婶婶呢？”</p>
牛牛抬起头看着寇溪，一脸的认真：“我帮婶婶尝一尝？”</p>
“对呀，婶婶只有牛牛跟奶奶两个好朋友。好朋友要互相帮助，所以牛牛要帮助婶婶尝一尝。牛牛愿不愿意啊”寇溪抱着牛牛转过身，指着地盆里面的食物。</p>
“这些不能都吃光，因为婶婶还要做别的好吃的。你肚子吃的圆滚滚，后面的可吃不下了！”寇溪歪着头，等待着牛牛的反应。</p>
“好~”牛牛奶声奶气的答应着。</p>
寇溪之前买了一套积木给牛牛，放下牛牛让他回屋自己玩去了。她坐回石头，看着高大娘：“大娘，你觉得这个东西怎么样？”</p>
高大娘苦笑道：“反正多少钱我肯定不会买的。”</p>
寇溪失笑：“本来也不是卖给你这个年龄段的。”</p>
“我觉得挺好吃的！”高大娘饶有兴致的把玩着那竹签，面小拇指长的一块肉也不知道怎么弄的外酥里嫩格外好吃。</p>
“你这是咋弄得啊？”刚才她光顾着看孩子，没注意寇溪怎么弄。</p>
“你这油炸放啥了？”老太太很是疑惑。</p>
“用干淀粉加蛋液蘸了一下，裹了面包糠下锅炸。”寇溪摆弄着竹签：“跟我想象的差不多，主要还是这个酸辣酱做的较好。不过油炸的成本还是高，要是能卖关东煮好了。”</p>
寇溪看着这诺大的菜园子：“园子里的蔬菜这么多，我拿多少都给您钱。我赚了，你老也多一项补贴不是。”</p>
听说还给自己钱，高大娘瞬间来了兴致。一改之前的不理解，连连点头：“啧啧，你呆着也是呆着，能挣点钱也挺好的啊。”</p>
“我今天下午再去看看，买跟大骨头再买点调料，研究一下关东煮。”寇溪心里还是有些惴惴不安：“用啥煮也是个大问题，回头我还得研究研究，用电啊还是用煤气罐。”</p>
“我看人家炸大果子的都是用的煤气罐，你也整一个呗。”高大娘给寇溪出主意：“你也不用天天拿回来，你放在谁家里头，一个月给点看护费行了。”</p>
寇溪心头一喜：“真的吗？放在别人家里行了？”</p>
“有在跟前住的，你放人家家里头一个月给俩钱儿行。”高大娘不觉得这有什么为难的：“你找个像我这样的老太太，放一下肯定乐意！”白赚的钱不要，那不是傻么。</p>
寇溪明白过来，对于要在这里赚点小钱的想法更坚定了。</p>
午吃完了饭，寇溪又借了自行车跑到了供销社。将所需要的物品，一口气的都买了下来。</p>
争取三天之后，自己的小摊子支开！</p>
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“炸大果子，炸麻团还费油呢。你说好吃不好吃？”寇溪不以为然，看着牛牛意有所指：“牛牛长不高长不胖，主要也是肚子里油水太少。”</p>
高大娘闻言看向自己的孙子，发现不知不觉间这小子面前已经有十几个竹签子了。小嘴巴嘟努嘟努着吃的香甜，嘴角边都是甜辣酱。</p>
她心一软摆摆手：“吃吧吃吧，你在这给他吃啥都行。怕你走了，这小子不适应。”</p>
“车到山前必有路！”寇溪着低配版关东煮吃了半个馒头。肚子早填饱了，站起身来准备她的鸡肉小串。</p>
鸡肉小串最主要的是腌肉以及酱料，寇溪做的甜辣酱有点泰式的感觉。她做的番茄酱纯度不够，但胜在食材新鲜味道取胜，若是她能够买到番茄酱味道会更好。</p>
昨晚腌制的鸡肉有些发干，寇溪叹了一口气：“没有冰箱，肉也容易变质啊。”若是想要出摊，那必须得早去货回来穿串了呢。</p>
寇溪将腌肉交给高大娘，拜托她帮自己将鸡肉串穿好。自己则是将昨天放在窗台的面包片收起来做面包糠用。</p>
面包糠是炸串至关重要的一项，没有卖的那自己做。面包风干变硬之后，放在干净的容器里里用擀面杖怼碎碎的可以。</p>
寇溪拿了一个搪瓷缸子出来，往里面打了两个鸡蛋搅碎，倒入淀粉，将蛋液与淀粉调成糊状。将高大娘穿好的鸡肉串拿过来，放在糊状液体蘸一下。然后再放在面包糠里面蘸一下，放入八成熟的油锅里炸。</p>
香味立即飘满了整个小院子，牛牛流着口水挺着吃的鼓鼓的小肚子站在门口。</p>
寇溪将炸好的鸡肉小串刷了甜辣酱，递给牛牛：“拿给奶奶尝一尝！”</p>
等到寇溪都炸好，顶着一头的汗水走出来的时候。看见高大娘正哄着牛牛：“大孙子，别吃了。在吃你这小肚子要爆炸了！”</p>
“牛牛！”寇溪前劝阻：“还有这么多呢，我们都留给你。你吃饱了不要吃了，午吃饭的时候再吃，好不好？”</p>
牛牛已经吃的撑到了，但还是舍不得眼前的美食。</p>
“不行吃了，不行吃了！”高大娘将所有的东西拿到 一边，板着脸对牛牛说道：“再吃要吐了！”</p>
牛牛可怜巴巴的张着小嘴巴冲着放在地的鸡肉串哼唧：“恩，要，要！”</p>
“牛牛！”寇溪蹲下身来，眼睛与孩子的眼睛持平。温柔地说道：“你要吃呢，奶奶跟婶婶都会给你做。但是你不能撑坏了肚子，知道么？家里还有这么多的好吃的，你饿了的时候，婶婶给你做。你不可以不听话，知道么？”</p>
牛牛似懂非懂低着头还在做思想斗争，高大娘来气了高声喊道：“牛牛，你再不听话，奶奶可不稀罕你了啊！我给你送回你妈那去，你妈啥也不给你吃，还打你！”</p>
寇溪不赞同这样教小孩子，牛牛妈妈固然有自己的问题，但两口子离婚肯定不是一方的原因。寇溪不好掺和人家的家事，更不能教高大娘如何管教孩子。</p>
只能温柔地将牛牛抱起来，走到一旁悄声道：“你看，婶婶还要在家里呆很多天呢。婶婶想要做很多很多好吃的东西拿出去卖。只不过婶婶不知道做得好不吃，需要牛牛帮着婶婶尝一尝味道怎么样。你要是吃了这么多，那后面婶婶做的其他的好吃的，牛牛可吃不下了。牛牛怎么帮婶婶呢？”</p>
牛牛抬起头看着寇溪，一脸的认真：“我帮婶婶尝一尝？”</p>
“对呀，婶婶只有牛牛跟奶奶两个好朋友。好朋友要互相帮助，所以牛牛要帮助婶婶尝一尝。牛牛愿不愿意啊”寇溪抱着牛牛转过身，指着地盆里面的食物。</p>
“这些不能都吃光，因为婶婶还要做别的好吃的。你肚子吃的圆滚滚，后面的可吃不下了！”寇溪歪着头，等待着牛牛的反应。</p>
“好~”牛牛奶声奶气的答应着。</p>
寇溪之前买了一套积木给牛牛，放下牛牛让他回屋自己玩去了。她坐回石头，看着高大娘：“大娘，你觉得这个东西怎么样？”</p>
高大娘苦笑道：“反正多少钱我肯定不会买的。”</p>
寇溪失笑：“本来也不是卖给你这个年龄段的。”</p>
“我觉得挺好吃的！”高大娘饶有兴致的把玩着那竹签，面小拇指长的一块肉也不知道怎么弄的外酥里嫩格外好吃。</p>
“你这是咋弄得啊？”刚才她光顾着看孩子，没注意寇溪怎么弄。</p>
“你这油炸放啥了？”老太太很是疑惑。</p>
“用干淀粉加蛋液蘸了一下，裹了面包糠下锅炸。”寇溪摆弄着竹签：“跟我想象的差不多，主要还是这个酸辣酱做的较好。不过油炸的成本还是高，要是能卖关东煮好了。”</p>
寇溪看着这诺大的菜园子：“园子里的蔬菜这么多，我拿多少都给您钱。我赚了，你老也多一项补贴不是。”</p>
听说还给自己钱，高大娘瞬间来了兴致。一改之前的不理解，连连点头：“啧啧，你呆着也是呆着，能挣点钱也挺好的啊。”</p>
“我今天下午再去看看，买跟大骨头再买点调料，研究一下关东煮。”寇溪心里还是有些惴惴不安：“用啥煮也是个大问题，回头我还得研究研究，用电啊还是用煤气罐。”</p>
“我看人家炸大果子的都是用的煤气罐，你也整一个呗。”高大娘给寇溪出主意：“你也不用天天拿回来，你放在谁家里头，一个月给点看护费行了。”</p>
寇溪心头一喜：“真的吗？放在别人家里行了？”</p>
“有在跟前住的，你放人家家里头一个月给俩钱儿行。”高大娘不觉得这有什么为难的：“你找个像我这样的老太太，放一下肯定乐意！”白赚的钱不要，那不是傻么。</p>
寇溪明白过来，对于要在这里赚点小钱的想法更坚定了。</p>
午吃完了饭，寇溪又借了自行车跑到了供销社。将所需要的物品，一口气的都买了下来。</p>
争取三天之后，自己的小摊子支开！</p>
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