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“我?我可不需要那种训练哦。+]”
白子墨不知道什么时候走到这边,手里端着木制的长托盘,几个银质的盘子放在上面,银盖在上面,让人看不清里面料理的模样。
“那你是怎么做到的!”
薙切爱丽丝有些迫不及待的问道,不得不承认,她真的是被那刀功炫到了。
“想学吗?”
“不学。”
薙切爱丽丝撇了撇嘴,毫不犹豫的拒绝掉。
练刀功?那玩意累死人的好吗。
她可是分子料理的神之子,平时哪里需要自己动手切菜,只要有一台食材切割机,不管是切丝还是切肉,机器都能够瞬间为她完成,何必浪费时间锻炼刀工。
有那个时间,都不如研究研究新型的机器。
被一口回绝的白子墨也不生气,将手里托着的盘子放在评审的前面,
“这是我的料理,芦笋培根卷,请慢用。”
随着白子墨的声音,银质的盖子被拿起,顿时,芦荟的清香味道,与煎熟后培根的浓郁味道混合起来,强烈的混合气味扑面而来,让三人仿佛感受到了风暴冲击般。
只见每个人的盘子上,都有三个大拇指粗细的培根卷,大小刚好让人一口吞下,里面包裹着各种菜类,一根竹签从斜边穿插过去,防止培根卷的松散开,煎的诱人的培根上,撒上了一层红褐色的酱汁,让人顿时垂涎欲滴。~)
“来尝尝吧。”薙切仙左卫门说了一句,有了他这一个开头,所有人都迫不及待的拔掉竹签,一口放入嘴里。
薙切仙左卫门夹起其中一块放入口中咀嚼了起来,一瞬间薙切仙左卫门眼神圆瞪。
培根煎的恰到好处外焦里嫩,配合上那甜辣的酱汁,化成一道暖流在舌尖化开,当牙齿碰到裹在里面的金针菇和芦笋的时,一个爽脆可口,一个耐嚼无比,两种不同的口感迸发出了奇妙的感觉。
清爽的口感,但却如何都嚼不断,这种反差,让人简直欲罢不能!
“砰!”薙切仙左卫门的招牌动作,衣衫绽裂,上衣直接被炸开。
不仅是薙切仙左卫门,一旁的其他几人也不禁惊呼起来。
“这种口感,完全是两个极端,到底是怎样做出来的。”
“刀功,火候,无论是酱料里的比例,还是火候的时间,都把握的分毫不差,简直是完美的巅峰料理!”
“噢噢!这种感觉,还是第一次!”
“嗯,简直无法抗拒!根本停不下来”
几人就如同停不下来了般,嘴里的刚刚咽下去,手上又忍不住在夹了一块放入嘴中。
足足将近十分钟,几人才从那种疯狂般的感受醒过来。
“极致,完美无暇,这,这真的是一个15岁的少年能做出来的料理吗........”
许久过后,堂岛银才将手中的筷子放下,脸上有些苦涩的笑容。~)
这道料理已经超越普通料理,完全可以称为必杀料理,而且还是其中的显身阶段,哪怕是他,也是在远月毕业那次考核中,才勉勉强强制作出来的。
要知道,他可是所有毕业生的顶点,毕业时所得到的分数,是远月有史以来最高的分数,而这个少年,才十五岁啊!就已经堪比十八岁的堂岛银了。
看来,远月学院成立以来最厉害的怪物的称呼,要换个人了。
堂岛银看着一旁满脸震撼之色的薙切绘里奈,心里有些感慨。
时代在不断更替,恐怕过不了几年,这群年轻人就能从自己手上取走时代的旗帜了。
“这种口感,你到底是怎么做到的!”
薙切绘里奈震惊的问道,以她的神之舌,居然品尝不出来,到底是如何将两种不同且差异极大的口感完美融合在一起。
“很简单。”
白子墨笑着,拿过了一根金针菇,和一根被切成长方条的芦笋。
“哗哗!”
手指微动,厨刀摔了一个漂亮的刀花,破空声响起
只见银光一闪,芦笋瞬间被切出了六十多根的小小倒刺模,宛若铁荆树般,纤小的金针菇在中间被割开,白子墨放下厨刀,将金针菇顺着中间的刀痕拨开,挂在一根根小小的小刺上。
“原来如此!”
堂岛银顿时恍然道:“通过这种方式将两者连在一起,既保留了芦笋脆爽的口感,又能添加进金针茹那非同一般的嚼感,简直是天才般的想法。”
看着白子墨微微颔首,薙切绘里奈和薙切爱丽丝倒吸了一口凉气。
说着简单,但上了手却是无比困难!
尤其是刀功!
下刀的时候,金针菇极其纤弱,一个力道掌握不好,就可能透体而出,必须极其慎微切入一半,这样才能在挂上的同时,不会透出,影响到这道料理的口感。
这样的话,在处理每根金针菇的时候,都要细微谨慎的不行。
而白子墨,整道料理的时间没有超过二十分钟,除去一些准备和其他的工作,最多处理金针菇的时间不超过十分钟,每人三份料理,里面共有十二根芦笋,最终切出来的刀口共有七百二十道,也就是说白子墨处理了七百二十根金针菇。
也就是平均下来,每分钟处理七十二根。
这样算下来,两人皆是不禁一副见了鬼的表情看着笑眯眯的白子墨。
连犹豫的时间都不存在,仅仅凭借着自己的刀工技巧和肉体记忆,一秒处理一根还要多,这就是华夏料理界所谓的基本功?
这还是人吗!
-----------------------------------------------
“我们,认输了..........”
薙切爱丽丝看了眼还在做着料理,不知道发生什么的黑木场凉,咬着嘴唇,有些寂落的道。
她对自己的实力,还是很清楚的,这道料理已经远远的超出了他们的能力极限,同时,也让她感受到了,他们之间的差距宛若天堑般高大,她赢不了,黑木场凉也赢不了。
别说他们了,哪怕是拥有神之舌,十杰中一员的薙切绘里奈都没有办法。
无论是那绚丽的刀功,还是精准无误的火候,以及最后极致的美味,没有一个是他们能超越的。
与其自取其辱,还不如趁早认输罢了。
这样想着,薙切爱丽丝看了眼还在
“那我是不是可以提我的条件了。”
白子墨眼神玩味的说道,其余几人也是把视线放了过来,看看白子墨会提什么要求。
“可以。”
薙切爱丽丝一副洒脱的模样说道
她是薙切家的小姐,赢得起,自然输得起,更何况她的死对头薙切绘里奈还在边上看着呢
她可不想被绘里奈嘲笑
“我要你.......”
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“我?我可不需要那种训练哦。+]”
白子墨不知道什么时候走到这边,手里端着木制的长托盘,几个银质的盘子放在上面,银盖在上面,让人看不清里面料理的模样。
“那你是怎么做到的!”
薙切爱丽丝有些迫不及待的问道,不得不承认,她真的是被那刀功炫到了。
“想学吗?”
“不学。”
薙切爱丽丝撇了撇嘴,毫不犹豫的拒绝掉。
练刀功?那玩意累死人的好吗。
她可是分子料理的神之子,平时哪里需要自己动手切菜,只要有一台食材切割机,不管是切丝还是切肉,机器都能够瞬间为她完成,何必浪费时间锻炼刀工。
有那个时间,都不如研究研究新型的机器。
被一口回绝的白子墨也不生气,将手里托着的盘子放在评审的前面,
“这是我的料理,芦笋培根卷,请慢用。”
随着白子墨的声音,银质的盖子被拿起,顿时,芦荟的清香味道,与煎熟后培根的浓郁味道混合起来,强烈的混合气味扑面而来,让三人仿佛感受到了风暴冲击般。
只见每个人的盘子上,都有三个大拇指粗细的培根卷,大小刚好让人一口吞下,里面包裹着各种菜类,一根竹签从斜边穿插过去,防止培根卷的松散开,煎的诱人的培根上,撒上了一层红褐色的酱汁,让人顿时垂涎欲滴。~)
“来尝尝吧。”薙切仙左卫门说了一句,有了他这一个开头,所有人都迫不及待的拔掉竹签,一口放入嘴里。
薙切仙左卫门夹起其中一块放入口中咀嚼了起来,一瞬间薙切仙左卫门眼神圆瞪。
培根煎的恰到好处外焦里嫩,配合上那甜辣的酱汁,化成一道暖流在舌尖化开,当牙齿碰到裹在里面的金针菇和芦笋的时,一个爽脆可口,一个耐嚼无比,两种不同的口感迸发出了奇妙的感觉。
清爽的口感,但却如何都嚼不断,这种反差,让人简直欲罢不能!
“砰!”薙切仙左卫门的招牌动作,衣衫绽裂,上衣直接被炸开。
不仅是薙切仙左卫门,一旁的其他几人也不禁惊呼起来。
“这种口感,完全是两个极端,到底是怎样做出来的。”
“刀功,火候,无论是酱料里的比例,还是火候的时间,都把握的分毫不差,简直是完美的巅峰料理!”
“噢噢!这种感觉,还是第一次!”
“嗯,简直无法抗拒!根本停不下来”
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白子墨笑着,拿过了一根金针菇,和一根被切成长方条的芦笋。
“哗哗!”
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薙切爱丽丝看了眼还在做着料理,不知道发生什么的黑木场凉,咬着嘴唇,有些寂落的道。
她对自己的实力,还是很清楚的,这道料理已经远远的超出了他们的能力极限,同时,也让她感受到了,他们之间的差距宛若天堑般高大,她赢不了,黑木场凉也赢不了。
别说他们了,哪怕是拥有神之舌,十杰中一员的薙切绘里奈都没有办法。
无论是那绚丽的刀功,还是精准无误的火候,以及最后极致的美味,没有一个是他们能超越的。
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这样想着,薙切爱丽丝看了眼还在
“那我是不是可以提我的条件了。”
白子墨眼神玩味的说道,其余几人也是把视线放了过来,看看白子墨会提什么要求。
“可以。”
薙切爱丽丝一副洒脱的模样说道
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