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“各位评审,这是我的料理,鲑鱼寿司,请用。”
只见斋藤综明端着一个木板,上面端正的摆放了五个大小相等的寿司,旁边还有一个装满酱汁的小碟子,摆在了五位评审的面前,平时不离身的刀被他插在腰间。
瘦高男人有些玩味的看着斋藤综明道:“赤身鱼寿司,而且还是单只的,你的胆子蛮大的嘛。”
寿司,不得不说是一种极其美味的料理,用海鲜将醋饭包裹在其中,从而形成了一种绝妙的味道,广泛受人欢迎。
但不可否认的是,寿司在比赛中,有着一种堪称致命的缺陷。
那就是———无法拥有爆炸性的冲击般美味。
在食戟赛场的对决上,无论你的摆盘多么漂亮,造型多么奇特,但最终决定成败的,依旧是料理的味道,以及评审们最后的评判。
于是,无数厨师们不断研发着那种爆炸性的美味,瞬间将所有的味道传播到味蕾上,让已经审美疲劳的评审们有着一种耳目一新的感觉。
就如同刚才贞冢奈绪最终的辣酱,堪称整道料理的点睛之笔一样,征883服了他们的舌头
但同时,那种极致的臭味,以及口感,爆发性的美味,都仍然残余在他们的口腔之中,在这种时候,摆出较为清淡的单只寿司,简直就是在找死。
“如果是其他的食材的话,我可能会选择制作五只寿司,由淡到重的不断叠加,再加上食材之间的互相搭配,提高整道料理的美味度,获得胜利。”
斋藤综明淡淡的说着,身为寿司大师的他,怎么可能会不知道这些,他可是特意这么做的。
斋藤综明道:“但是这次的料理,我用的是鲑儿,鲜甜且细致如丝,我觉得她的辣味,反而能提升我料理中的美味程度。”
料理对决,可是也讲究上菜顺序。
如果是水准相差不多的两名厨师,先上菜的厨师,率先在评审的口腔里留下味道,胜率会增加不止一筹。
但同时,如果把握好上菜顺序,反而能借助对方的料理,是自己料理的美味程度更上一层。
斋藤综明大的就是这个主意,看着贞冢奈绪那堪称标志性的动作,他瞬间就知道了对方要做的(bfea)料理,对方只需将豆腐在油锅里转一圈,也就是个几分钟的事情,自认为速度不够的斋藤综明干脆将计就计,借用对方的辣味,提升自己的料理。
就如同吃完辣的东西后,再吃一些甜品,这两种截然不同但却又融合在一起的矛盾口感,斋藤综明打的就是这个主意。
虽说寿司不是甜点,但是鲑鱼自带的那种鲜甜,却也差不了多少,更何况这是一条鲑儿鱼,鲜甜至极。~)
看着脸上满是自信的斋藤综明,微胖的评审员点点头道:“希望你不要浪费了这条鲑儿鱼,开始评审吧。”
说完,除了中间的那位评审员以外,其他的四位都伸出了筷子,夹着寿司蘸了点旁边的酱汁,放入口中。
评审员缓缓咀嚼了几下,正准备细细品味寿司中的味道时
瞬间!
所有评审瞪大了双眼,然后
——————吐了出来!
“呸!你做的这是什么料理,是给人吃的吗!”
“醋饭连比例你都没有把握好,你确定你是专精寿司的?”
“你不仅浪费了这条鲑儿鱼,你甚至还落了远月十杰的名声!”
“难吃,难吃至极!我从未吃过这么难吃的寿司!”
四位的评审员脸色顿时变得糟糕起来,指着斋藤宗明的鼻子在骂,越说越生气。
“这怎么可能!”
斋藤综明脸色微变,手掌紧紧地握着刀具,捏出了“嘎吱”的声响来。
不可能的!我明明已经认真做了!怎么可能!
斋藤综明望了望四周,看到了最中间评审没有吃的那个寿司,双眼一亮,沾了酱后直接放入口中。
鲜甜的鲑儿搭配上精心配置好比例的醋饭,绝妙的美味在他的味蕾中爆发,在他脑海中演绎出了一副极其美味的画面。
这分明就是他的巅峰之作啊!可以说这条鲑儿鱼让他完美的利用起来!
怎么可能!怎么可能会被评判出难吃!
难道说...........
“你就不用瞎想了。”
坐在最中间的老人,看着斋藤综明不可思议的眼神,淡淡的回答道:“你的料理没有任何问题,问题出在那个小姑娘的料理上。”
“料理对决,增大自己胜率的方法无非不过于两种,增强自身,或者.......削弱对方。”
“你想利用小姑娘的料理,提升自身的美味程度,可以说,真的是一种不错的手段,但可惜....”
老者望向了一旁“桀桀”的笑着的贞冢奈绪道:“这个小姑娘用的正好是和你相反的手段,用极致的味道,封锁味觉,你根本就没有冲破这条封锁线,更别提借助对方的料理了。”
“所以,我以国际联合美食认证机构,最高评审员的身份判决,是你输了。”
说着,老者就带领其余四个老人,从这一旁的通道走了出去。
“是我........输了?”
平时不离身的刀掉落在地上,但他已经完全没有心思去在意这些了。
整个场面一片寂静,观众席上的众人,脸上一副不敢相信的模样。
那个第五席....输了....
输给了那个被称作魔女的一年级新生..........
............................
“好了,可以走了,绯沙子。”
薙切绘里奈看着评判出最后的结果,笑着朝着出口走了出去,而身后的新户绯沙子则是一副心不在焉的表情。
贞冢奈绪既然能赢第五席,这岂不是说明她已经有十杰的实力了吗!
她到时候万一再来找自己食戟怎么办,难道就这么交出绘里奈大人秘书的职位吗.....
不行!不能这样!
“绘里奈大人!”
“怎么了,绯沙子。”薙切绘里奈回头,看到一副严肃模样的新户绯沙子,问道:“还有什么事情吗?下午还有会议要开?”
“不,不是这样的,您能否在空余时暇指点下我。”
薙切绘里奈愣了愣神,但看着一旁场上阴笑退场的贞冢奈绪,似乎明白了什么。
这个丫头,不会认为贞冢奈绪有了十杰的实力吧............
【第一章】。
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“各位评审,这是我的料理,鲑鱼寿司,请用。”
只见斋藤综明端着一个木板,上面端正的摆放了五个大小相等的寿司,旁边还有一个装满酱汁的小碟子,摆在了五位评审的面前,平时不离身的刀被他插在腰间。
瘦高男人有些玩味的看着斋藤综明道:“赤身鱼寿司,而且还是单只的,你的胆子蛮大的嘛。”
寿司,不得不说是一种极其美味的料理,用海鲜将醋饭包裹在其中,从而形成了一种绝妙的味道,广泛受人欢迎。
但不可否认的是,寿司在比赛中,有着一种堪称致命的缺陷。
那就是———无法拥有爆炸性的冲击般美味。
在食戟赛场的对决上,无论你的摆盘多么漂亮,造型多么奇特,但最终决定成败的,依旧是料理的味道,以及评审们最后的评判。
于是,无数厨师们不断研发着那种爆炸性的美味,瞬间将所有的味道传播到味蕾上,让已经审美疲劳的评审们有着一种耳目一新的感觉。
就如同刚才贞冢奈绪最终的辣酱,堪称整道料理的点睛之笔一样,征883服了他们的舌头
但同时,那种极致的臭味,以及口感,爆发性的美味,都仍然残余在他们的口腔之中,在这种时候,摆出较为清淡的单只寿司,简直就是在找死。
“如果是其他的食材的话,我可能会选择制作五只寿司,由淡到重的不断叠加,再加上食材之间的互相搭配,提高整道料理的美味度,获得胜利。”
斋藤综明淡淡的说着,身为寿司大师的他,怎么可能会不知道这些,他可是特意这么做的。
斋藤综明道:“但是这次的料理,我用的是鲑儿,鲜甜且细致如丝,我觉得她的辣味,反而能提升我料理中的美味程度。”
料理对决,可是也讲究上菜顺序。
如果是水准相差不多的两名厨师,先上菜的厨师,率先在评审的口腔里留下味道,胜率会增加不止一筹。
但同时,如果把握好上菜顺序,反而能借助对方的料理,是自己料理的美味程度更上一层。
斋藤综明大的就是这个主意,看着贞冢奈绪那堪称标志性的动作,他瞬间就知道了对方要做的(bfea)料理,对方只需将豆腐在油锅里转一圈,也就是个几分钟的事情,自认为速度不够的斋藤综明干脆将计就计,借用对方的辣味,提升自己的料理。
就如同吃完辣的东西后,再吃一些甜品,这两种截然不同但却又融合在一起的矛盾口感,斋藤综明打的就是这个主意。
虽说寿司不是甜点,但是鲑鱼自带的那种鲜甜,却也差不了多少,更何况这是一条鲑儿鱼,鲜甜至极。~)
看着脸上满是自信的斋藤综明,微胖的评审员点点头道:“希望你不要浪费了这条鲑儿鱼,开始评审吧。”
说完,除了中间的那位评审员以外,其他的四位都伸出了筷子,夹着寿司蘸了点旁边的酱汁,放入口中。
评审员缓缓咀嚼了几下,正准备细细品味寿司中的味道时
瞬间!
所有评审瞪大了双眼,然后
——————吐了出来!
“呸!你做的这是什么料理,是给人吃的吗!”
“醋饭连比例你都没有把握好,你确定你是专精寿司的?”
“你不仅浪费了这条鲑儿鱼,你甚至还落了远月十杰的名声!”
“难吃,难吃至极!我从未吃过这么难吃的寿司!”
四位的评审员脸色顿时变得糟糕起来,指着斋藤宗明的鼻子在骂,越说越生气。
“这怎么可能!”
斋藤综明脸色微变,手掌紧紧地握着刀具,捏出了“嘎吱”的声响来。
不可能的!我明明已经认真做了!怎么可能!
斋藤综明望了望四周,看到了最中间评审没有吃的那个寿司,双眼一亮,沾了酱后直接放入口中。
鲜甜的鲑儿搭配上精心配置好比例的醋饭,绝妙的美味在他的味蕾中爆发,在他脑海中演绎出了一副极其美味的画面。
这分明就是他的巅峰之作啊!可以说这条鲑儿鱼让他完美的利用起来!
怎么可能!怎么可能会被评判出难吃!
难道说...........
“你就不用瞎想了。”
坐在最中间的老人,看着斋藤综明不可思议的眼神,淡淡的回答道:“你的料理没有任何问题,问题出在那个小姑娘的料理上。”
“料理对决,增大自己胜率的方法无非不过于两种,增强自身,或者.......削弱对方。”
“你想利用小姑娘的料理,提升自身的美味程度,可以说,真的是一种不错的手段,但可惜....”
老者望向了一旁“桀桀”的笑着的贞冢奈绪道:“这个小姑娘用的正好是和你相反的手段,用极致的味道,封锁味觉,你根本就没有冲破这条封锁线,更别提借助对方的料理了。”
“所以,我以国际联合美食认证机构,最高评审员的身份判决,是你输了。”
说着,老者就带领其余四个老人,从这一旁的通道走了出去。
“是我........输了?”
平时不离身的刀掉落在地上,但他已经完全没有心思去在意这些了。
整个场面一片寂静,观众席上的众人,脸上一副不敢相信的模样。
那个第五席....输了....
输给了那个被称作魔女的一年级新生..........
............................
“好了,可以走了,绯沙子。”
薙切绘里奈看着评判出最后的结果,笑着朝着出口走了出去,而身后的新户绯沙子则是一副心不在焉的表情。
贞冢奈绪既然能赢第五席,这岂不是说明她已经有十杰的实力了吗!
她到时候万一再来找自己食戟怎么办,难道就这么交出绘里奈大人秘书的职位吗.....
不行!不能这样!
“绘里奈大人!”
“怎么了,绯沙子。”薙切绘里奈回头,看到一副严肃模样的新户绯沙子,问道:“还有什么事情吗?下午还有会议要开?”
“不,不是这样的,您能否在空余时暇指点下我。”
薙切绘里奈愣了愣神,但看着一旁场上阴笑退场的贞冢奈绪,似乎明白了什么。
这个丫头,不会认为贞冢奈绪有了十杰的实力吧............
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