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    "“那是自然。老头儿你说,我是不是赢了她?”少年指了指玄烛。

    老者有些犹豫地朝玄烛看了一眼。

    说实话,这小姑娘还真挺对他脾气的。只是……

    老者又看了看少年。

    “老先生不必犹豫,我本就不关心胜负,不过是今日喝了老先生的酒,觉得甚是香醇,这才前来讨酒喝罢了。”玄烛朝老者颔首,往后退了一步,表示自己真心不在意。

    老者见状,朝侍女一指。侍女立刻会意,取了花牌交给了少年。

    少年得意地拿着花牌,朝炙羽挥动:“我赢了她了,你可以和我比试了吧?”

    玄烛原以为炙羽不会多做理会。却未曾想,炙羽竟踱步上前,拿起玄烛喝过的空杯,依次放在笔尖轻闻。

    “大谷。”炙羽说到。

    老者双眸微缩,抬起双手却又一时不止放在哪里。

    “只是你所用谷物的数量不对。”炙羽将最后一个杯盏放下:“下次酿时,试试多加一斗粟。”

    “还有。”炙羽指了指玄烛最后那两只酒盏:“这两盏酒,一个取用上段山泉水,泉边长满桃花。一个取用下段山泉水,泉边也是无章杂草。”

    少年听到炙羽这般说,有些着急地说到:“这我方才也品出来了,只是未说罢了。而且你方才说的大谷,可是须池酿的大谷酒?须池酿的酒,大多不过几坛,你未必就喝过,更何况还知道他是如何酿的。你顺口胡诌也无人知晓啊!”

    “你这是在赌气。”炙羽朝少年瞟了一眼。

    到这话钻入老者的耳中,却有几分道理:“这位公子说得不错。这样的话,这胜负便难分了……”

    “老头儿,这有什么难分的?是我先说出水的差别的,当然是我赢咯!”

    炙羽冷哼了一声:“除了水,这酒还有其他差别。”

    少年一愣:“怎么可能?”

    便是连一旁的老者,也怔住了。

    这酒虽然不是他亲手所酿,但酿造的过程之中,他却是全程参与的。除了用水的不同,其他的皆是一样。

    难道这人方才所说,真是胡言乱语?

    老者有些失望。

    他祖上,世代以酿酒为生,在整个东泽也算得上是赫赫有名。他年少之时,心高气傲,觉着在酿酒之事上,未逢对手。

    直至他在机缘巧合之下,他有幸饮了须池大仙所酿的大谷。虽不过半盏,但那酒带给他的震撼,无异于天崩地裂。

    这些年来,他从一个双十少年,成了耄耋老翁。他深知,即便他穷尽一生,想创造出这样一种酒,是痴人说梦。他只是想要复刻出须泽大仙的大谷罢了。

    他只知,这大谷是以五种最为寻常的谷物酿造而成。他花了五年的时间去探究,究竟是何种谷物。待知道了谷物的种类后,又用尽一生来探寻它们之间的比例。

    可用就是差那么一点点,就那么一点点。他酿造出来的大谷,与须池大仙所酿相比,总是差了那么一点点灵气。

    可究竟是什么呢?他苦思冥想,却终不能解惑。他尝试了各种各样的水,各地种植的谷物,甚至尝试在酿造之时添加其他的东西。可仍旧差了那么一点点。

    方才炙羽说出大谷,又指出相差,他心中狂喜。可现下冷静下来,却又觉得自己有些可笑。

    这人看上去年纪不大,即便周身有着一种让人捉摸不透的超凡之感,可终究是个后生。怎会真知晓这些?

    且他所说的比例,他也曾尝试过,却还是差了那么一点。

    老者摇了摇头,自嘲地笑了笑。

    可见到炙羽依旧面色沉静,却又不由得地想要相信他。

    “那劳烦这位公子说说,还有何不同?”老者开口问到,语气中不自觉添了几分敬意。

    “一盏是谷雨前五日开始酿造,当日晴空万里,封入酒窖之时为阴天。一盏是谷雨后三日开始酿造,当日阴,而封入酒窖之时下了绵绵细雨。”

    “快!快把十年前的登酒录拿过来。”老者双手颤抖地朝侍女喊到。

    侍女连忙福身退下。不过半炷香,侍女便拿着一本泛黄的旧账簿折返回来。

    老者迫不及待地接过账簿,一页一页地翻开。找到当年谷雨前五日,上面果然记载着这酒开始酿造的时辰与天气。

    老者又朝后翻了几页。另一盏酒的酿造时间与天气,竟也与炙羽说的一模一样。

    “这……”老者反复将账簿,翻来覆去地看了几遍,这才抬起头看向炙羽:“方才公子所说之法,当真?”

    “自然。”

    “可是公子所说,我也曾尝试过。却总是差了那么一点。”

    “你所用的谷物,可曾精挑细选过?”

    “自然。”老者对于炙羽的疑问,有些气恼。

    酒之事于别人,可能只是一种助兴的吃食。可对于他来说,无异于天道信仰。

    酿酒所用之料,皆是经他细细甄选,用心处理。这对于他来说,是对酿酒之事的敬畏。亦是对他祖祖辈辈的敬畏。

    “这便是差别。”

    老者有些不明白,疑惑地看向炙羽。

    “你可知须池酿造大谷,为何只用最为寻常的五种无谷?”

    老者一怔,他从来只关心酿酒之事,却从未想过这些:“还望公子赐教。”

    “须池所酿之酒,在六界之中,都是一盏难求。能够饮之的,非富即贵。而普通百姓,何曾享受过此等佳酿。”

    “须池游历之时,曾路过一个村庄。村庄中的村民,虽贫困艰辛,却热情好客,知足快乐。须池在村庄中待了一个月,为了感谢村民,便以最为普通的五种谷物酿酒,以此报答那些村民。并且将酒方留给了那些村民。”

    “须池大仙竟将酒方留给了那些村民?”

    “是。”

    “那那些村民没有按照他的酒方酿酒?”老者问到。

    若是那些村民得了酒方,酿出了大谷,怕是早已闻名遐迩。可他却从未听说过。

    “有。”炙羽继续说到:“须池将酒方留下后,便走了。那些村民得了他的酒方,便开始酿造大谷。可人心为己。人人都想将酒方据为己有。原本平静的村庄,也因为这一张酒方,勾心斗角。”

    “后来呢?”

    “后来,那酒方失踪了。”

    “失踪了?”老者惊问到。

    “是。”"</P></TD>

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