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    五分钟后,一整条鱼处理完毕。~)

    “苏老师,厉害!”汪函挑起了大拇指,这一声苏老师带有尊敬和佩服,不像之前只是一种客套礼仪。

    苏洛嘿嘿一笑:“过奖过奖,一般一般。”

    “过分谦虚就是jiao傲!”汪函笑道,眼前这个年轻人真的厉害,不的不服。他也终于明白之前的疑惑。

    事出反常必有妖,苏洛果然很妖!

    接着,鱼肉烤着吃还是做鱼汤,苏洛把这个任务交给了吴奇龙和李亚朋,他要做的美食是龙虾。

    准备烹饪龙虾。

    “老师,你要的盘子,还有二锅头,白葡.tao酒。”

    “谢谢!”

    林允儿这个助手的角色做的不错,做事很麻利,苏洛需要的东西都拿来了。

    “龙虾配白葡.t15ao酒,不错的选择。”

    汪函点赞,只是二锅头干嘛呢?他问出了疑问。

    苏洛一边在调蒜蓉和酱汁,一边回答道:“用来烤龙虾,咱们没有烤箱,正好栏目组给了一瓶二锅头,它的酒精浓度很高,可以点燃,就用它来烤龙虾。kuuhuu”

    “点燃二锅头烤龙虾,这个有趣!”汪函频频点头。

    “涵哥你喜欢做菜吗?”苏洛随口说道:“我看了你的节目,就是《偶像来了》,你在节目里做了葱油拌面。”

    “涵哥做的葱油拌面很好吃。”身后的陈桥恩听到两人的话,插了一句话。

    她正是《偶像来了》节目中的10位女神之一,录完《我们的丛林法则》蟒蛇岛部分后,中间有半个月的休息,陈桥恩还要接着去录制新一期的《偶像来了》呢。

    “苏老师也看了我的节目吗?”汪函笑道。

    苏洛点头:“我看了,很好看。”

    闲聊间,苏洛调好了蒜蓉和酱汁,然后在两只龙虾的腹部开了一刀,将调制的蒜泥塞进了龙虾肚子里面。

    汪函见状说道。“蒜蓉的香味与虾肉的鲜甜结合起来,嗯~~很好的组合。”

    “涵哥果然懂吃的。”苏洛微笑道:“蒜泥会把龙虾的鲜味完全调动起来,那是真正的吮指鲜,而且吃完虾剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美.妙了,可惜没饭啊!”

    “师傅,我们有饭呢。”林允儿指着一旁桌子上的自动加热盒饭,果然是有饭。

    “哦,那太好了。”

    苏洛继续和汪函聊美食。

    “龙虾肉质清鲜质韧,做法也多变,一般的西餐厅以文火煮熟或者清蒸方法来保存鲜味。我今天用二锅头来烤,只要烤两三分钟即可,烤熟后立即切开、去壳,否则虾壳的热力会渗入虾肉,令龙虾熟过头。煮好后也要马上食用,放凉了肉质就会转为干硬,丧失美.妙的口感。许多西餐厅,为了要将龙虾的鲜味带出,侍应生通常都会在客人吃过头盘后,才通知厨师开始制作,以保证龙虾的原汁原味......”

    苏老师侃侃而谈,涵哥频频点头,见识了苏老师的渊博知识,涵哥也服了。

    说话间,两只龙虾处理完毕,分别装在两个金属盘子里,只剩下最后一道工序——二锅头烤龙虾。

    重头戏来了。

    苏洛要用二锅头烤龙虾,这非常有意思,所以原本在忙碌的丛林家族成员都过来瞧了,而且各自都把吃饭的碗筷都拿在手里,苏老师说了龙虾要现烤现吃,冷了就不好吃了。

    直播间里弹幕忽然就少了,网友们都在看苏老师怎么用二锅头烤龙虾。

    万双眼睛瞩目之下,苏洛把一瓶二锅头分别浇在两只龙虾上,不用浇太多,把龙虾浇透了即可。

    二锅头的香味很浓烈,陈桥恩吸了一口,“哇,好浓的香味。”

    在点燃二锅头之前,苏洛提醒大家道:“白酒燃烧火焰温度高,火候不好控制,其实是不适合烧烤使用,还有安全隐患,所以大家要注意用火安全280,切勿模仿。烧烤最好用烤箱或者使用炭火,火苗短,没有烟雾,不流动,相对安全。”

    “我要点火了,大家都散开一点,保持安全距离。”

    众人闻言,散开了一些,与餐组保持了三米远的距离。

    这时,苏洛点燃了二锅头。

    “呼!”

    两个盘子里的二锅头冒起了蓝色的火焰,火焰窜起来有二十多厘米高,如两条蓝色的火龙一样,随风翩翩起舞。

    火焰包裹龙虾。

    很快虾壳上的水分、油脂被烤的“滋滋滋”作响,原本青色的虾壳渐渐变红。

    “师傅在变魔法!”林允儿傻傻道。

    是的,这一幕真的如同一个魔法师在炫技,极具视觉冲击力。

    “哔.哔^_^”

    孙艺州吹了一口哨,“炫啊!”

    “师傅,干的漂亮,啪.啪.啪......!”

    陈桥恩忍不住就为师傅鼓掌了。。

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