第一百四十八章 制冰之术
不对，齐灵脑子里忽然想起了以前化学课老师教过的一个吸热的化学反应。请百度搜索</p>
是将硝酸钙这种物质溶于水，它溶解时会吸热，使水的温度降低，满满的会使水开始结成冰。</p>
所谓的硝酸钙，还有一个更为耳熟能详的名字叫做硝石，在生产*时常常会顺便开采出来。</p>
只要自己可以找到足够的硝石，哪里还用犯愁夏天找不到冰块，到时候自己做的多了，还可以卖给一些小商小贩们，岂不是更好。</p>
齐灵虽然正史不算好，但是对于以前朝代里关于吃的东西还是记住了不少。</p>
像在历史，唐朝人们发现出了硝石可以制冰的奥秘，慢慢的有一些精明的商人将糖给加入了冰里，变了一些花样。</p>
然后，到了宋朝，这方面的市场已经趋于多样化，各种冷食的种类日益增多。</p>
有的人会用刨子将冰刨成冰屑，拌白糖和香料，是当时很受欢迎的消暑食品。</p>
更有甚者还会在冰里面兑些水果和果汁，甚至还会加入一些果酱和牛奶，做成最简单的一种冰淇淋。</p>
不过这一种价格自然也更昂贵了些，是当时的达官显贵才能享受到的一种美味。</p>
齐灵穿越而来的这个朝代看化其实已经发展的可以了，造纸术，指南针，*基本都有了。</p>
只不过却都还是一个雏形，没有达到一个十分稳定的水平，所以依旧有待发展。</p>
但正是因为不是历史的任何一个朝代，所以齐灵也无从知道许多事，只能一路摸索着前进。</p>
这需要她赶快对这个时空的历史和化，以及各个领域的发展及时多了解一些。</p>
从哪里了解，自然是要多看些书了！</p>
所以，齐灵暗自下了决定，看书的事情必须要尽快了！</p>
想明白了这些事情，齐灵摇了摇脑袋，将那些乱七八糟的东西都甩了出去，加入到了抢食的行列。</p>
这饭桌本来是用两张桌子拼凑起来的，所以还算大，一群人都是站着，手里面拿着个碗，吃的不亦乐乎。</p>
最开始还都是老老实实的，谁下到锅子里的谁吃，可到最后哪里还有什么规矩。</p>
只要是在锅子的，煮熟的，也不管是谁放进去的，直接夹起来吃掉了。</p>
甚至干脆有人直接拿着盘子往里面放起菜，为图个方便。</p>
细数数，齐灵今天准备的菜还真不算少，凉拌白菜做了一大盆，放在旁边，谁若是觉得吃的腻的慌了，去夹两筷子，清清口。</p>
还有洗的干干净净的土豆片，豆腐块，萝卜片，莲藕，粉丝，粉条……，以及买的新鲜猪血，鱼肉，猪肉等，摆了整整两张桌子，塞的是满满当当的。</p>
她本来还以为估计都吃不完，可是没有想到，这才过了多久，有的菜只剩下半盘了。</p>
只能说明，大家的胃口还真的是好的惊人。</p>
但是幸好好齐灵还给自己留着后手，因为害怕到时候菜不够吃，她已经提前特意买了些面条，分量还不少。</p>
这都是集市已经做好的新鲜面条，买的时候，齐灵故意选的是很宽的那一种，样子长得很像是现代的时候，陕北那边的裙带面。</p>
选择这种宽面自然也是有原因的，这种面条会吸收很多汤汁，而且吃起来，滋遛滋遛的，会让人觉得很是痛快，最适合下到火锅里了。</p>
而且一般吃火锅时，也都有一个不成的顺序，是肉在前，菜在后，面条到最后。</p>
这个顺序其实还是有原因的，肉最先放，这样的汤汁还能吸收些肉的鲜美，要不然先放菜的话，火锅底料的精华会都被菜给带出来，那越吃，味道越有些寡淡。</p>
至于最后放面条，是因为那个时候大家都吃的差不多了，这个时候一股脑将汤汁都给吸收到面条里，口感是最好的</p>
所以齐灵决定等到最后，菜都吃的差不多的时候，再把面条拿出来，下到锅子里，每人再吃一碗，彻底吃饱了。</p>
吃火锅嘛，自然是吃的越来越热，所以不一会儿大家的头都沁出了密密麻麻的小汗珠，身也有些黏腻起来。</p>
像孟环这种大大咧咧的人将自己的衣服松了一些，也好透透气，只是这样一来，身露出的地方多了些。</p>
顾锦峰余光瞥到他的动作之后，又装作不以为然的看了齐灵一眼。</p>
发觉她现在只顾埋头苦吃，根本没有朝孟环的方向看过去，这叫顾锦峰才暗自松了一口气。</p>
不过为了保险起见，他还是起身，去将铺子的几扇正对着饭桌的窗户给打开了。</p>
现在这种天气的夜晚还有些凉意，特别是今晚还刮起了风，阵阵凉意吹在吃饭的人身，带走了不少躁意。</p>
也叫孟环将衣服给拢紧了些，这一幕也算是顺遂了顾锦峰的心意，叫他看到之后，才放了心。</p>
他这个小动作，孟环又怎么会发觉不了呢，他在心暗自发笑，觉得顾锦峰这醋意吃的有些莫名其妙。</p>
齐灵的目光根本看都没有看自己，只顾的边吃，边帮顾锦峰抢些食物，又怎么会注意到自己。</p>
只能说，这顾锦峰喜欢一个人之后变得有些不正常了。</p>
孟环边吃边在心暗自思索，最后得到了一个结论。</p>
还是一个人较好。</p>
像他自己一个人，也不用操心其他人的事情，一人吃饱，全家不饿。</p>
更不用因为另外的一个人的喜怒哀乐，而影响到自己的心情。</p>
还不用时时刻刻的关注着她的一举一动，一颗心再也放不下其他。</p>
所以总而言之，还是一个人好。</p>
他的这个心思要是被齐灵知道的话，一定会先仰天大笑三声，然后与他打一个赌注。</p>
赌什么？自然是赌这感情之事了，这喜欢一个人本是一件不受控制的事情。</p>
算孟环现在说的再义正言辞，但若是真的遇到了自己喜欢的人，他肯定会将现在的这个想法给抛弃掉。</p>
转而像顾锦峰现在这样，眼里心里，全部都只有一个人。</p>
Just for her。</p>
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是将硝酸钙这种物质溶于水，它溶解时会吸热，使水的温度降低，满满的会使水开始结成冰。</p>
所谓的硝酸钙，还有一个更为耳熟能详的名字叫做硝石，在生产*时常常会顺便开采出来。</p>
只要自己可以找到足够的硝石，哪里还用犯愁夏天找不到冰块，到时候自己做的多了，还可以卖给一些小商小贩们，岂不是更好。</p>
齐灵虽然正史不算好，但是对于以前朝代里关于吃的东西还是记住了不少。</p>
像在历史，唐朝人们发现出了硝石可以制冰的奥秘，慢慢的有一些精明的商人将糖给加入了冰里，变了一些花样。</p>
然后，到了宋朝，这方面的市场已经趋于多样化，各种冷食的种类日益增多。</p>
有的人会用刨子将冰刨成冰屑，拌白糖和香料，是当时很受欢迎的消暑食品。</p>
更有甚者还会在冰里面兑些水果和果汁，甚至还会加入一些果酱和牛奶，做成最简单的一种冰淇淋。</p>
不过这一种价格自然也更昂贵了些，是当时的达官显贵才能享受到的一种美味。</p>
齐灵穿越而来的这个朝代看化其实已经发展的可以了，造纸术，指南针，*基本都有了。</p>
只不过却都还是一个雏形，没有达到一个十分稳定的水平，所以依旧有待发展。</p>
但正是因为不是历史的任何一个朝代，所以齐灵也无从知道许多事，只能一路摸索着前进。</p>
这需要她赶快对这个时空的历史和化，以及各个领域的发展及时多了解一些。</p>
从哪里了解，自然是要多看些书了！</p>
所以，齐灵暗自下了决定，看书的事情必须要尽快了！</p>
想明白了这些事情，齐灵摇了摇脑袋，将那些乱七八糟的东西都甩了出去，加入到了抢食的行列。</p>
这饭桌本来是用两张桌子拼凑起来的，所以还算大，一群人都是站着，手里面拿着个碗，吃的不亦乐乎。</p>
最开始还都是老老实实的，谁下到锅子里的谁吃，可到最后哪里还有什么规矩。</p>
只要是在锅子的，煮熟的，也不管是谁放进去的，直接夹起来吃掉了。</p>
甚至干脆有人直接拿着盘子往里面放起菜，为图个方便。</p>
细数数，齐灵今天准备的菜还真不算少，凉拌白菜做了一大盆，放在旁边，谁若是觉得吃的腻的慌了，去夹两筷子，清清口。</p>
还有洗的干干净净的土豆片，豆腐块，萝卜片，莲藕，粉丝，粉条……，以及买的新鲜猪血，鱼肉，猪肉等，摆了整整两张桌子，塞的是满满当当的。</p>
她本来还以为估计都吃不完，可是没有想到，这才过了多久，有的菜只剩下半盘了。</p>
只能说明，大家的胃口还真的是好的惊人。</p>
但是幸好好齐灵还给自己留着后手，因为害怕到时候菜不够吃，她已经提前特意买了些面条，分量还不少。</p>
这都是集市已经做好的新鲜面条，买的时候，齐灵故意选的是很宽的那一种，样子长得很像是现代的时候，陕北那边的裙带面。</p>
选择这种宽面自然也是有原因的，这种面条会吸收很多汤汁，而且吃起来，滋遛滋遛的，会让人觉得很是痛快，最适合下到火锅里了。</p>
而且一般吃火锅时，也都有一个不成的顺序，是肉在前，菜在后，面条到最后。</p>
这个顺序其实还是有原因的，肉最先放，这样的汤汁还能吸收些肉的鲜美，要不然先放菜的话，火锅底料的精华会都被菜给带出来，那越吃，味道越有些寡淡。</p>
至于最后放面条，是因为那个时候大家都吃的差不多了，这个时候一股脑将汤汁都给吸收到面条里，口感是最好的</p>
所以齐灵决定等到最后，菜都吃的差不多的时候，再把面条拿出来，下到锅子里，每人再吃一碗，彻底吃饱了。</p>
吃火锅嘛，自然是吃的越来越热，所以不一会儿大家的头都沁出了密密麻麻的小汗珠，身也有些黏腻起来。</p>
像孟环这种大大咧咧的人将自己的衣服松了一些，也好透透气，只是这样一来，身露出的地方多了些。</p>
顾锦峰余光瞥到他的动作之后，又装作不以为然的看了齐灵一眼。</p>
发觉她现在只顾埋头苦吃，根本没有朝孟环的方向看过去，这叫顾锦峰才暗自松了一口气。</p>
不过为了保险起见，他还是起身，去将铺子的几扇正对着饭桌的窗户给打开了。</p>
现在这种天气的夜晚还有些凉意，特别是今晚还刮起了风，阵阵凉意吹在吃饭的人身，带走了不少躁意。</p>
也叫孟环将衣服给拢紧了些，这一幕也算是顺遂了顾锦峰的心意，叫他看到之后，才放了心。</p>
他这个小动作，孟环又怎么会发觉不了呢，他在心暗自发笑，觉得顾锦峰这醋意吃的有些莫名其妙。</p>
齐灵的目光根本看都没有看自己，只顾的边吃，边帮顾锦峰抢些食物，又怎么会注意到自己。</p>
只能说，这顾锦峰喜欢一个人之后变得有些不正常了。</p>
孟环边吃边在心暗自思索，最后得到了一个结论。</p>
还是一个人较好。</p>
像他自己一个人，也不用操心其他人的事情，一人吃饱，全家不饿。</p>
更不用因为另外的一个人的喜怒哀乐，而影响到自己的心情。</p>
还不用时时刻刻的关注着她的一举一动，一颗心再也放不下其他。</p>
所以总而言之，还是一个人好。</p>
他的这个心思要是被齐灵知道的话，一定会先仰天大笑三声，然后与他打一个赌注。</p>
赌什么？自然是赌这感情之事了，这喜欢一个人本是一件不受控制的事情。</p>
算孟环现在说的再义正言辞，但若是真的遇到了自己喜欢的人，他肯定会将现在的这个想法给抛弃掉。</p>
转而像顾锦峰现在这样，眼里心里，全部都只有一个人。</p>
Just for her。</p>
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