“这、、、、、、”
看着叶麟那犹如舞蹈一般的拉面技巧,一色慧嘴巴张了张想要说什么,但是最后却没有说出来。
虽然叶麟的动作看起来是夸张了一点,但是他那手中的面条却一根根比发丝还细的面条就已经说明了一切。
如果是其他人用这样的手法来拉面的话,先不说面条会缠在身上,恐怕早就断了。
但是叶麟却不一样,他不但成功的将面团变成了面条,而且还这么纤细,这简直就是奇迹。
“食技、、、”一色慧凝重的看着叶麟,嘴中缓缓的突出了两个字。
以前叶麟就跟他说过食技,只是他一直都没有弄清楚食技到底是什么。但是现在,他好像明白了一些。
一旁的小林龙胆耳朵动了动,对于“四四七”刚刚一色慧说的食技她听的一清二楚。
顿时小林龙胆就有一种想要冲上去,好好的问问叶麟刚刚的到底是什么情况的想法。
不过最后小林龙胆忍住了,相对于问叶麟刚刚发生的事情,她现在更加的期待叶麟会做出什么样的料理来了。
将拉好的面条放在一边,叶麟开始制作起面汤来了。
如果面汤不行的话,哪怕叶麟将面条拉出一朵花来了,也是没有任何用处的。
而且面汤还要配合面条,所以这一步至关重要。
而叶麟选择的汤,是以各种新鲜时蔬熬煮的蔬菜汤。可以说里面一点肉类和海鲜的味道都没有。
也正是因为如此,叶麟才需要一个足够美味的竹荪来作为这道面汤的主要食材。
胡萝卜,蘑菇,金针菇、冬笋、香菇、鸡枞、牛蒡等等各种各样的食材被叶麟一一处理扔进了纸锅里面。
没错,就是纸锅。
叶麟并没有砂锅或者铁锅来炖,而是直接用纸做了一个纸锅。
因为用各种山珍所炖煮的汤虽然清香美味,但是同样也是有着一个很大的问题,那就是杂质太多。
而叶麟不可能一直盯着锅里面捞取杂质,所以他就想到了当年小当家刘昂星在跟自己的师叔进行龙虾三争霸最后决赛时想到的给自己的料理清楚杂质的办法。
随着纸锅中的山珍汤开始沸腾起来,一股淡淡的清香开始飘散。
看着山珍汤已经开始沸腾,叶麟开始朝着里面投放起各种各样的调料,使得汤的味道越来越香浓。
不过再怎么煮,叶麟也依然记得自己这次是做面的汤底,而不是砂锅,免得一个不小心就弄混了。
毕竟砂锅的话是做好就可以吃的,而汤底则是要用来煮面条和面一起搭配的。搞混了的话,可是非常不妙的。
‘咕咚~’一声吞咽口水的声音传来。
叶麟的耳朵一动,顿时笑了笑。
这个声音当然不是叶麟发出来的,而是站在门口的小林龙胆发出来的。
转过头看去,顿时就看到了站在门口两眼放光的小林龙胆和同样露出想要品尝一下表情的一色慧。
对于这两个人,叶麟早就已经发现他们了。或者说在他们第一次出现的时候,就已经发现他们了。
只不过两人没有打扰到他,所以他也没有点破,只是继续自己的工作。
看着纸锅中已经沸腾了一会的汤,无与伦比的清香不停的钻进叶麟的鼻子。特别是长裙竹荪的味道,更是香美无比。
然而,本来脸上还带着微笑的叶麟并没有继续笑了,而是脸色一边神色有点难看的看着山珍锅。然而,本来脸上还带着微笑的叶麟并没有继续笑了,而是脸色一边神色有点难看的看着山珍锅。
不远处的小林龙胆两人看到叶麟的脸色突然一变,顿时有些摸不着头脑起来。
看叶麟脸色难看的样子,好像发现了什么不得了的事情。
看着刚浮现出来的杂质就被纸锅吸收掉,叶麟的神情前所未有的凝重。
拿起一旁的勺子,舀了一口品尝了一下,叶麟默默的关了火。
“怎么了?”
看到叶麟居然将纸锅的火给关了,一色慧顿时疑惑了起来。
来到叶麟的面前,看了看山珍锅。
闻着散发着极致清香的山珍锅,即便这么多的食材一起煮也依然是那么的清澈。
刚开始的时候他还疑惑为什么叶麟用纸锅,但是现在看到锅里面的样子,顿时就明白叶麟的意思。
而且沾了水了的纸是无法燃烧的,所以不管火再怎么大,也不会燃烧
对于用纸锅吸收杂质的这个创意,一色慧都不得不感叹这的确是一个非常好的创意。
“这个味道、、、、、、”
和一旁发呆的一色慧,小林龙胆直接来到料理室后直接就拿过叶麟手中的勺子就尝了一口汤。
叶麟的脸色会突然变得这么难看,无外乎料理出了问题。
既然这样的话,尝尝不就知道了。
当汤进入口中的时候,味道的确是鲜美无比。可是细细品尝之下,她也发现了一个致命的问题。
“呐,那你要怎么办呢?”将勺子放在桌子上,小林龙胆双眼微眯看着叶麟。
一色慧见此从料理台上拿起另一个勺子尝了下,虽然刚开始没有什么,但是随后他也明白了问题的所在。
虽然因为纸锅的原因使得炖出来的汤清澈无比,甚至连下面的字都能看的到。
但问题是这个世界上不管是什么东西都是有着属于自己的味道,哪怕一个石头,也一样。
而用纸锅炖汤虽然可以吸收锅里面的杂质,但是同时纸锅的味道也煮进了汤里面。
而且不仅仅是纸锅的味道,甚至于就连纸上面的墨水的味道也融入了汤中。
虽然这股味道2.6非常的细微,一般人根本就问不出来。
但事实不管是小泉垄断还是一色慧都不是普通的厨师,所以在细细品尝后,就发现了问题的所在。
可以说成也纸锅,败也纸锅。
哪怕换成那种没有写字的白纸,煮出来的汤也依然会带有一丁点的纸的味道。
可以说如果不将这个问题解决掉的话,那么叶麟就只能换一种汤底了。
“你准备怎么办?”一色慧神色凝重的看着叶麟,想要看看他又没有什么办法。
不过叶麟却也是皱着眉头一副颇为苦恼的坐在板凳上,手里下意识的拿出一个巧克力苹果就吃了起来。
每当叶麟有着什么烦恼的时候,他都会吃点东西。一边吃一边想,仿佛这样能够给他带来灵感一样。
看着叶麟那犹如舞蹈一般的拉面技巧,一色慧嘴巴张了张想要说什么,但是最后却没有说出来。
虽然叶麟的动作看起来是夸张了一点,但是他那手中的面条却一根根比发丝还细的面条就已经说明了一切。
如果是其他人用这样的手法来拉面的话,先不说面条会缠在身上,恐怕早就断了。
但是叶麟却不一样,他不但成功的将面团变成了面条,而且还这么纤细,这简直就是奇迹。
“食技、、、”一色慧凝重的看着叶麟,嘴中缓缓的突出了两个字。
以前叶麟就跟他说过食技,只是他一直都没有弄清楚食技到底是什么。但是现在,他好像明白了一些。
一旁的小林龙胆耳朵动了动,对于“四四七”刚刚一色慧说的食技她听的一清二楚。
顿时小林龙胆就有一种想要冲上去,好好的问问叶麟刚刚的到底是什么情况的想法。
不过最后小林龙胆忍住了,相对于问叶麟刚刚发生的事情,她现在更加的期待叶麟会做出什么样的料理来了。
将拉好的面条放在一边,叶麟开始制作起面汤来了。
如果面汤不行的话,哪怕叶麟将面条拉出一朵花来了,也是没有任何用处的。
而且面汤还要配合面条,所以这一步至关重要。
而叶麟选择的汤,是以各种新鲜时蔬熬煮的蔬菜汤。可以说里面一点肉类和海鲜的味道都没有。
也正是因为如此,叶麟才需要一个足够美味的竹荪来作为这道面汤的主要食材。
胡萝卜,蘑菇,金针菇、冬笋、香菇、鸡枞、牛蒡等等各种各样的食材被叶麟一一处理扔进了纸锅里面。
没错,就是纸锅。
叶麟并没有砂锅或者铁锅来炖,而是直接用纸做了一个纸锅。
因为用各种山珍所炖煮的汤虽然清香美味,但是同样也是有着一个很大的问题,那就是杂质太多。
而叶麟不可能一直盯着锅里面捞取杂质,所以他就想到了当年小当家刘昂星在跟自己的师叔进行龙虾三争霸最后决赛时想到的给自己的料理清楚杂质的办法。
随着纸锅中的山珍汤开始沸腾起来,一股淡淡的清香开始飘散。
看着山珍汤已经开始沸腾,叶麟开始朝着里面投放起各种各样的调料,使得汤的味道越来越香浓。
不过再怎么煮,叶麟也依然记得自己这次是做面的汤底,而不是砂锅,免得一个不小心就弄混了。
毕竟砂锅的话是做好就可以吃的,而汤底则是要用来煮面条和面一起搭配的。搞混了的话,可是非常不妙的。
‘咕咚~’一声吞咽口水的声音传来。
叶麟的耳朵一动,顿时笑了笑。
这个声音当然不是叶麟发出来的,而是站在门口的小林龙胆发出来的。
转过头看去,顿时就看到了站在门口两眼放光的小林龙胆和同样露出想要品尝一下表情的一色慧。
对于这两个人,叶麟早就已经发现他们了。或者说在他们第一次出现的时候,就已经发现他们了。
只不过两人没有打扰到他,所以他也没有点破,只是继续自己的工作。
看着纸锅中已经沸腾了一会的汤,无与伦比的清香不停的钻进叶麟的鼻子。特别是长裙竹荪的味道,更是香美无比。
然而,本来脸上还带着微笑的叶麟并没有继续笑了,而是脸色一边神色有点难看的看着山珍锅。然而,本来脸上还带着微笑的叶麟并没有继续笑了,而是脸色一边神色有点难看的看着山珍锅。
不远处的小林龙胆两人看到叶麟的脸色突然一变,顿时有些摸不着头脑起来。
看叶麟脸色难看的样子,好像发现了什么不得了的事情。
看着刚浮现出来的杂质就被纸锅吸收掉,叶麟的神情前所未有的凝重。
拿起一旁的勺子,舀了一口品尝了一下,叶麟默默的关了火。
“怎么了?”
看到叶麟居然将纸锅的火给关了,一色慧顿时疑惑了起来。
来到叶麟的面前,看了看山珍锅。
闻着散发着极致清香的山珍锅,即便这么多的食材一起煮也依然是那么的清澈。
刚开始的时候他还疑惑为什么叶麟用纸锅,但是现在看到锅里面的样子,顿时就明白叶麟的意思。
而且沾了水了的纸是无法燃烧的,所以不管火再怎么大,也不会燃烧
对于用纸锅吸收杂质的这个创意,一色慧都不得不感叹这的确是一个非常好的创意。
“这个味道、、、、、、”
和一旁发呆的一色慧,小林龙胆直接来到料理室后直接就拿过叶麟手中的勺子就尝了一口汤。
叶麟的脸色会突然变得这么难看,无外乎料理出了问题。
既然这样的话,尝尝不就知道了。
当汤进入口中的时候,味道的确是鲜美无比。可是细细品尝之下,她也发现了一个致命的问题。
“呐,那你要怎么办呢?”将勺子放在桌子上,小林龙胆双眼微眯看着叶麟。
一色慧见此从料理台上拿起另一个勺子尝了下,虽然刚开始没有什么,但是随后他也明白了问题的所在。
虽然因为纸锅的原因使得炖出来的汤清澈无比,甚至连下面的字都能看的到。
但问题是这个世界上不管是什么东西都是有着属于自己的味道,哪怕一个石头,也一样。
而用纸锅炖汤虽然可以吸收锅里面的杂质,但是同时纸锅的味道也煮进了汤里面。
而且不仅仅是纸锅的味道,甚至于就连纸上面的墨水的味道也融入了汤中。
虽然这股味道2.6非常的细微,一般人根本就问不出来。
但事实不管是小泉垄断还是一色慧都不是普通的厨师,所以在细细品尝后,就发现了问题的所在。
可以说成也纸锅,败也纸锅。
哪怕换成那种没有写字的白纸,煮出来的汤也依然会带有一丁点的纸的味道。
可以说如果不将这个问题解决掉的话,那么叶麟就只能换一种汤底了。
“你准备怎么办?”一色慧神色凝重的看着叶麟,想要看看他又没有什么办法。
不过叶麟却也是皱着眉头一副颇为苦恼的坐在板凳上,手里下意识的拿出一个巧克力苹果就吃了起来。
每当叶麟有着什么烦恼的时候,他都会吃点东西。一边吃一边想,仿佛这样能够给他带来灵感一样。