第二十章 连吃三碗饭

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    切好后放在撒过盐水浸泡十分钟然后捞起沥干水份

    菊妈觉得稀奇问为什泡盐水

    菊和杨军也觉得怪嘴上没说眼疑惑早已露

    泡过盐水炒起口感爽脆会儿锅你们就知道

    乔卖个关子开始准备青红辣椒切成圈刀口碾碎拍粒蒜又切两片姜

    哥你去烧锅乔把泡差多捞起控干水醋溜其实道非常简单菜我们配料除盐巴味精还得有醋和糖醋最好选白米醋红醋也可以就颜色上会怎好看些

    站在边上菊突然间觉得乔真厉害连醋都能分这多种

    她绝对分

    酱第遍提取鲜酱老酱老酱色泽太黄好看

    杨军听整个人都愣愣乖乖他家妹妹什时候变身厨师连鲜酱和老酱都分那这道菜她定没少做

    自己很久没回家缘故吗他怎知道妹妹在家练炒菜

    乔管厨房三人怎想她就尽快把他们积极性调动起只卖好盘个店面钱应该够

    有店面炸也可以放在店门口现炸现卖

    需天天回跑顶多没跑趟省少力气赚更多

    店生意照样做可就赚更多吗

    锅烧热乔往锅倒些比平时人家炒菜倒多些

    哥记住做菜千万别舍得放我们菜做卖色香味俱全才能卖得价钱乔边说边动手先下姜蒜爆香再下翻炒别先放盐先放点醋放点糖醋和糖都能多放点点就够下醋让快熟糖提鲜之后再下盐鲜酱洒下青红两色辣椒翻炒到两分钟锅装盘

    菊妈闻着香味忍住手抓根塞嘴品尝

    爽滑脆嫩香味扑鼻微辣略酸进口味蕾瞬间被打开

    呀真很好吃呢乔你怎那厉害这平平常常在你手怎变这好吃

    杨军也手拿起根吹吹递到菊嘴边

    媳妇你吃吃看

    都自家人菊也顾羞张开嘴巴接住

    唔真很错菊被酸辣折服哇就着这菜我能连吃三碗饭

    真我尝尝杨军手抓根丢进嘴瞬间连眼睛都瞪圆个劲儿地点头唔唔唔我媳妇说对就着这菜我能吃好几碗饭

    叶仲文挖大箩筐回见堂屋没人全都躲在厨房很纳闷

    闻着阵阵同寻常香气就更纳闷

    你们在干什呢什东西那香