第223章 红薯粉
“你就不怕被治罪?”曲云睿吓唬道。
白珊珊翻了个白眼“要治罪他早就治我罪了,你快告诉我,他找你到底为了什么事?”
曲云睿叹了口气,“就是你想的那样,我拒绝了。大皇子很包容,没有逼迫我。”
“那就好。”白珊珊庆幸道,“如果他站得住脚,咱们以后就站他那边也行。”
曲云睿道“再看吧,现在吾皇还很年轻,新帝还远着。”
白珊珊点点头。
街上人来人往,嘈杂不堪。
他们两人没再说官场皇室的事,说起家长里短来。
后头的红梅睁圆了眼睛,小心脏扑通扑通跳。
皇子啊!
夫人真厉害,跟皇子坐一个屋子里一点都不怕,她现在听到,腿都有些软了。
……
第二天一早,曲云睿和白珊珊又去了红红火火小楼。
小二们和三个厨子已经在店里工作起来了,厨房里熬好了高汤、红油,就等白珊珊来品尝。
“不错。”
白珊珊尝了味道,满意地对三个少年点头“你们悟性很高,以后保持这样的味道就可以了。”
“谢谢夫人赞赏!”
三人异口同声。
“夫人,您要的红薯、土豆,我们买回来了。”
铁柱和周健一人扛着一个麻袋走进来,将袋子放在厨房的地上。
“买这么多土豆红薯做什么?”
曲云睿不解地问,这些是乡下人当主食吃的,京城的人嘴刁,吃一些尝尝鲜还可以,当主食吃恐怕卖不动。
白珊珊拿了几把刀过来,递给铁柱和周建,“帮忙削皮,我自有用处。”
曲云睿虽然不解,但也没有质疑白珊珊的决定,准备帮忙。
白珊珊道“你开春就要考试,这些事让他们来做就行了,你去复习吧。”
曲云睿双脚动也不动,笑道“没事儿,知识的累积在于平时,临时抱佛脚也没用,我还是该干嘛干嘛。”
白珊珊听了曲云睿的话很开心,这次考试,曲云睿的心态比上次好多了。
“我要做红薯粉和土豆粉,我们家乡的小吃。”白珊珊半真半假地道,家乡是真,只是不是杨柳镇而已。
吃火锅怎么能少了粉条?用白米饭搭配火锅可吃不爽快。
“红薯粉土豆粉?”曲云睿用怀疑的眼神看着她。
珊珊这些好吃的,能是农家小吃才怪。但他也不揭穿,就这样看着珊珊胡扯,也挺有意思。
白珊珊一脸认真地点头“嗯,很简单,做好粉条火锅店就可以开张了。”
自家做的红薯粉比外面卖的好吃,把红薯或者土豆去皮切碎,磨成泥,然后过滤沉淀,得到红薯粉和土豆粉。
提炼出的粉可以整盆蒸熟,然后倒出来切成宽条;也可以做漏勺漏漏出圆形的粉丝,在开水中烫熟定型。粗细都是可以调节的。
做粉丝的方法白珊珊并不想保密,所以没有避讳周健和铁柱。
以后有机会她会写一本美食书,把方法推广出去,让农民可以把粮食做成粉,延长食物的保质期,饥荒就会少一些吧。
白珊珊翻了个白眼“要治罪他早就治我罪了,你快告诉我,他找你到底为了什么事?”
曲云睿叹了口气,“就是你想的那样,我拒绝了。大皇子很包容,没有逼迫我。”
“那就好。”白珊珊庆幸道,“如果他站得住脚,咱们以后就站他那边也行。”
曲云睿道“再看吧,现在吾皇还很年轻,新帝还远着。”
白珊珊点点头。
街上人来人往,嘈杂不堪。
他们两人没再说官场皇室的事,说起家长里短来。
后头的红梅睁圆了眼睛,小心脏扑通扑通跳。
皇子啊!
夫人真厉害,跟皇子坐一个屋子里一点都不怕,她现在听到,腿都有些软了。
……
第二天一早,曲云睿和白珊珊又去了红红火火小楼。
小二们和三个厨子已经在店里工作起来了,厨房里熬好了高汤、红油,就等白珊珊来品尝。
“不错。”
白珊珊尝了味道,满意地对三个少年点头“你们悟性很高,以后保持这样的味道就可以了。”
“谢谢夫人赞赏!”
三人异口同声。
“夫人,您要的红薯、土豆,我们买回来了。”
铁柱和周健一人扛着一个麻袋走进来,将袋子放在厨房的地上。
“买这么多土豆红薯做什么?”
曲云睿不解地问,这些是乡下人当主食吃的,京城的人嘴刁,吃一些尝尝鲜还可以,当主食吃恐怕卖不动。
白珊珊拿了几把刀过来,递给铁柱和周建,“帮忙削皮,我自有用处。”
曲云睿虽然不解,但也没有质疑白珊珊的决定,准备帮忙。
白珊珊道“你开春就要考试,这些事让他们来做就行了,你去复习吧。”
曲云睿双脚动也不动,笑道“没事儿,知识的累积在于平时,临时抱佛脚也没用,我还是该干嘛干嘛。”
白珊珊听了曲云睿的话很开心,这次考试,曲云睿的心态比上次好多了。
“我要做红薯粉和土豆粉,我们家乡的小吃。”白珊珊半真半假地道,家乡是真,只是不是杨柳镇而已。
吃火锅怎么能少了粉条?用白米饭搭配火锅可吃不爽快。
“红薯粉土豆粉?”曲云睿用怀疑的眼神看着她。
珊珊这些好吃的,能是农家小吃才怪。但他也不揭穿,就这样看着珊珊胡扯,也挺有意思。
白珊珊一脸认真地点头“嗯,很简单,做好粉条火锅店就可以开张了。”
自家做的红薯粉比外面卖的好吃,把红薯或者土豆去皮切碎,磨成泥,然后过滤沉淀,得到红薯粉和土豆粉。
提炼出的粉可以整盆蒸熟,然后倒出来切成宽条;也可以做漏勺漏漏出圆形的粉丝,在开水中烫熟定型。粗细都是可以调节的。
做粉丝的方法白珊珊并不想保密,所以没有避讳周健和铁柱。
以后有机会她会写一本美食书,把方法推广出去,让农民可以把粮食做成粉,延长食物的保质期,饥荒就会少一些吧。