第一百六十九章 我的暖宝宝,就是有深度
“不挑虾肠之类的,都是为了让小龙虾肉质不柴。”
清水入锅,放入姜片,倒入未取虾肠的那些小龙虾,加少许盐、料酒,煮开。
“5月至6月初的小龙虾壳没那么硬,所以只要在水开后用中小火煨5分钟即可。
但是6月中下旬的小龙虾则需要煨78分钟。”
捞出,沥干直接放入事先准备好的冰水中。
“迅速降温,可以将小龙虾的肉变得紧致、有韧劲。
接着就是重头戏了
按个人口味调酱汁,因为今晚就要大快朵颐,所以我提前做好的酱汁咸齁得会让人觉得我是个假厨子。
一切都是为了吃啊”
将速冷完的小龙虾放入盛有酱汁的容器内,裹上保鲜膜,继续放冰箱冷藏。
“暖宝宝,暖宝宝,小可爱们来问酱汁配方。”
“来报名学习吧,独家秘方可不是这么容易公布的。”说着,傲娇地眨巴眨巴。
守候在屏幕外的网友们,更是觉得心酥摄魂。
某人的唇角也是若有似无地勾着,他的小东西也很有做生意的头脑。
很好。不是一家人,不进一家门。
身后跟着的瑾琰要是知道自家先生是这么一番为自己脸上贴金的话,定会鄙视不已。
要不要脸,还没进家门呢
不过,为了美食他还是决定跟着冷夜杀往暖厨工坊。
唯美食和美人不可辜负
没错,美食比美人排名更靠前。
“起油锅,放入干红辣椒、灯笼椒、花椒、麻椒、香叶、草果、丁香、豆蔻、大料炒香。
嫌麻烦的话,可以直接买麻辣火锅底料,再不济郫县豆瓣酱也行。
记住,下厨是件快乐的事情,如果觉得麻烦,那就失去乐趣了。
人生也是一样,别难为自己。”
朕
我是禽兽:
朕:
我是禽兽
瑾琰、邢饶、还有店里的另外两位仁兄盯着手机愣神。
发生了什么
秦皓那货不补充还好,一补充貌似他们刚刚也yy了会不会被
不敢想啊,不敢想。
我有玻璃心
众网友
“在炒好酱料的炒锅中加入葱、姜、蒜爆香后放入小龙虾。餐馆里都会将小龙虾飞下油。
但我们倡导少油、健康的饮食理念,所以省略。”
镜头外的林芊芊忙着自己手里的活,听着黄小暖的这句话为什么有种这人是心疼油钱的感觉。
“加入适量的冰糖、盐和生抽调味,加入啤酒、没过小龙虾即可。
大火烧开后转中火,当汁水只剩一半左右时,关火。”
放下锅铲的黄小暖,面对镜头,甜甜一笑“再次敲黑板咯
为什么要关火那是因为他们要享受一下成为美食前的最后一次冷静时光。
当然,其真实目的是为了让他们吸收汤汁精华、入味。”
停顿,垂目,抿唇,抬眸。
晶亮星眸和煦、温暖。
清水入锅,放入姜片,倒入未取虾肠的那些小龙虾,加少许盐、料酒,煮开。
“5月至6月初的小龙虾壳没那么硬,所以只要在水开后用中小火煨5分钟即可。
但是6月中下旬的小龙虾则需要煨78分钟。”
捞出,沥干直接放入事先准备好的冰水中。
“迅速降温,可以将小龙虾的肉变得紧致、有韧劲。
接着就是重头戏了
按个人口味调酱汁,因为今晚就要大快朵颐,所以我提前做好的酱汁咸齁得会让人觉得我是个假厨子。
一切都是为了吃啊”
将速冷完的小龙虾放入盛有酱汁的容器内,裹上保鲜膜,继续放冰箱冷藏。
“暖宝宝,暖宝宝,小可爱们来问酱汁配方。”
“来报名学习吧,独家秘方可不是这么容易公布的。”说着,傲娇地眨巴眨巴。
守候在屏幕外的网友们,更是觉得心酥摄魂。
某人的唇角也是若有似无地勾着,他的小东西也很有做生意的头脑。
很好。不是一家人,不进一家门。
身后跟着的瑾琰要是知道自家先生是这么一番为自己脸上贴金的话,定会鄙视不已。
要不要脸,还没进家门呢
不过,为了美食他还是决定跟着冷夜杀往暖厨工坊。
唯美食和美人不可辜负
没错,美食比美人排名更靠前。
“起油锅,放入干红辣椒、灯笼椒、花椒、麻椒、香叶、草果、丁香、豆蔻、大料炒香。
嫌麻烦的话,可以直接买麻辣火锅底料,再不济郫县豆瓣酱也行。
记住,下厨是件快乐的事情,如果觉得麻烦,那就失去乐趣了。
人生也是一样,别难为自己。”
朕
我是禽兽:
朕:
我是禽兽
瑾琰、邢饶、还有店里的另外两位仁兄盯着手机愣神。
发生了什么
秦皓那货不补充还好,一补充貌似他们刚刚也yy了会不会被
不敢想啊,不敢想。
我有玻璃心
众网友
“在炒好酱料的炒锅中加入葱、姜、蒜爆香后放入小龙虾。餐馆里都会将小龙虾飞下油。
但我们倡导少油、健康的饮食理念,所以省略。”
镜头外的林芊芊忙着自己手里的活,听着黄小暖的这句话为什么有种这人是心疼油钱的感觉。
“加入适量的冰糖、盐和生抽调味,加入啤酒、没过小龙虾即可。
大火烧开后转中火,当汁水只剩一半左右时,关火。”
放下锅铲的黄小暖,面对镜头,甜甜一笑“再次敲黑板咯
为什么要关火那是因为他们要享受一下成为美食前的最后一次冷静时光。
当然,其真实目的是为了让他们吸收汤汁精华、入味。”
停顿,垂目,抿唇,抬眸。
晶亮星眸和煦、温暖。