方廉德进了墨府的大门,脸上带着微笑:“嗯,不错,这地方选得好,闹中带静!”
方婉文领着她大哥进了大厅,
“大哥,坐”
“还是得多亏了瑶儿的朋友给我们找的这宅院,是个官邸。挺好的。”
方廉德喝了口茶水:“这瑶儿是越来越能干了,是真的长大了啊。你这个娘生得好!”
方婉文:“我这娘就是对不住她才让她如今这般辛苦,事事都得靠她自己!”
“哎,这高兴的日咱还这些话干嘛呢!”
方廉德放下茶杯:“着瑶儿,人哪里去了,我这舅舅来了也不出来迎接吗?”
曹操曹操就到了。
“舅舅,我这不是给您赔个不是,在厨房炖鱼呢!”
墨瑶给自己倒了杯茶,端起来敬给她舅舅,
“舅舅,瑶儿也是忙糊涂了,都忘了请您到我们这宅院来看看了,都是瑶儿的错,你大人有大量原谅瑶儿吧!”
方廉德看着墨瑶的打扮直咂嘴:“悄悄,现在把这男儿身扮得真真像个男汉了啊,舅舅我都快忘了咱们瑶儿女儿身的美丽模样了。”
“你舅舅是这样气的人吗,舅舅看着你这么真诚的样上就原谅你了。”
方婉文用手绢捂着嘴角在那笑:“你们舅甥俩人就别在那客套了,都怪我给疏忽了。”
墨瑶趁机:“那行,罚娘喝茶。”
“这算哪门惩罚啊”
三个人都哈哈大笑。
墨瑶放下茶杯:“舅舅,娘你们先聊着,我去看看我炖的鱼好了没,马上就能吃饭了!”
“哎,你去吧。”
墨瑶进了厨房变问道:“张师傅,刚刚那锅里的水开了吗?”
张师傅忙着炒菜也没回头就:“早烧好了,给您端出来放一旁了。”
墩也给墨瑶鱼菜都处理好了。
墨瑶拿着干净的抹布将鱼身上的水沥干接着在油锅里放了少许的油,油七分熟时就将鱼放入锅里煎。
注意刚放下去时不要翻动鱼身,过一会儿再翻动鱼身一面将鱼皮鱼肉弄坏了。
墨瑶将鱼翻了个面,就这样火煎鱼,直到鱼被炸到金黄色就可以了。
墨瑶将三条鱼都炸好了,就放入炖锅里,倒上开水大火烧。放入一截大葱和三片老姜,盖上锅盖炖一盏茶的时间。
接着讲煎鱼剩下的一点有拿来香炒蘑菇,这古代只要没毒的都叫菇,墨瑶选了些白色的菇拿来煮汤。
将白菇炒好了就倒入炖锅里和鱼一起煮,这样新鲜的菇味道才能出来。
墨瑶接着又将豆腐切成块状,等着鱼熬上一盏茶的时间,鱼汤也白了,放些盐进去,就把豆腐放入了锅里一起煮了一会儿。
张师傅在一旁看得津津有味的,
“闻着都好香啊,少爷您这做的这道鱼叫什么名字啊?”
墨瑶:“就是鲫鱼豆腐草菇汤,哈哈哈煮什么就叫什么了!”
张师傅笑了笑:“少爷手艺了得!”
这边没一会儿兄妹俩就移步去餐厅吃饭了,
墨瑶端着最后一道炖鱼放桌上:“舅舅快动筷啊,尝尝味道怎么样!”
方婉文看着那汤的色泽就觉得肯定好喝了,飘香四溢啊。
方婉文领着她大哥进了大厅,
“大哥,坐”
“还是得多亏了瑶儿的朋友给我们找的这宅院,是个官邸。挺好的。”
方廉德喝了口茶水:“这瑶儿是越来越能干了,是真的长大了啊。你这个娘生得好!”
方婉文:“我这娘就是对不住她才让她如今这般辛苦,事事都得靠她自己!”
“哎,这高兴的日咱还这些话干嘛呢!”
方廉德放下茶杯:“着瑶儿,人哪里去了,我这舅舅来了也不出来迎接吗?”
曹操曹操就到了。
“舅舅,我这不是给您赔个不是,在厨房炖鱼呢!”
墨瑶给自己倒了杯茶,端起来敬给她舅舅,
“舅舅,瑶儿也是忙糊涂了,都忘了请您到我们这宅院来看看了,都是瑶儿的错,你大人有大量原谅瑶儿吧!”
方廉德看着墨瑶的打扮直咂嘴:“悄悄,现在把这男儿身扮得真真像个男汉了啊,舅舅我都快忘了咱们瑶儿女儿身的美丽模样了。”
“你舅舅是这样气的人吗,舅舅看着你这么真诚的样上就原谅你了。”
方婉文用手绢捂着嘴角在那笑:“你们舅甥俩人就别在那客套了,都怪我给疏忽了。”
墨瑶趁机:“那行,罚娘喝茶。”
“这算哪门惩罚啊”
三个人都哈哈大笑。
墨瑶放下茶杯:“舅舅,娘你们先聊着,我去看看我炖的鱼好了没,马上就能吃饭了!”
“哎,你去吧。”
墨瑶进了厨房变问道:“张师傅,刚刚那锅里的水开了吗?”
张师傅忙着炒菜也没回头就:“早烧好了,给您端出来放一旁了。”
墩也给墨瑶鱼菜都处理好了。
墨瑶拿着干净的抹布将鱼身上的水沥干接着在油锅里放了少许的油,油七分熟时就将鱼放入锅里煎。
注意刚放下去时不要翻动鱼身,过一会儿再翻动鱼身一面将鱼皮鱼肉弄坏了。
墨瑶将鱼翻了个面,就这样火煎鱼,直到鱼被炸到金黄色就可以了。
墨瑶将三条鱼都炸好了,就放入炖锅里,倒上开水大火烧。放入一截大葱和三片老姜,盖上锅盖炖一盏茶的时间。
接着讲煎鱼剩下的一点有拿来香炒蘑菇,这古代只要没毒的都叫菇,墨瑶选了些白色的菇拿来煮汤。
将白菇炒好了就倒入炖锅里和鱼一起煮,这样新鲜的菇味道才能出来。
墨瑶接着又将豆腐切成块状,等着鱼熬上一盏茶的时间,鱼汤也白了,放些盐进去,就把豆腐放入了锅里一起煮了一会儿。
张师傅在一旁看得津津有味的,
“闻着都好香啊,少爷您这做的这道鱼叫什么名字啊?”
墨瑶:“就是鲫鱼豆腐草菇汤,哈哈哈煮什么就叫什么了!”
张师傅笑了笑:“少爷手艺了得!”
这边没一会儿兄妹俩就移步去餐厅吃饭了,
墨瑶端着最后一道炖鱼放桌上:“舅舅快动筷啊,尝尝味道怎么样!”
方婉文看着那汤的色泽就觉得肯定好喝了,飘香四溢啊。