第029章赚到银子
田清儿在厨房里，给大伙示范了一遍如何把这些烤料抹上去，做出来后，叫大家都来试试味道。
随后给他一次实践机会，亲自动手做一遍，不对的地方她当场指出。
翌日，广福楼推出不同口味的烤鸭，整一个上午，掌柜他们备上的三千只鸡鸭就卖光了。
尤钱心情大好，这抛除成本，一个上午，净赚五千八百两银，比他们以往三个月的营业额还多。
“老板，阜宁镇的林老爷后天母亲过大寿，想要跟我们定一千只烤鸭，周老板要五百只……”掌柜完，很恭敬地将手里那些订单送到他面前。
“的算过了，单是这些订单，就已超过万两银！”掌柜难掩饰心底的喜悦，还是老板厉害，慧眼识珠，买下那些烤料。他已命人去周围各地收购鸡鸭鹅，只等着老板的下一步命令。
尤钱眯着眼思索了一会儿，决定叫掌柜带上些东西，亲自去三口村，跟田清儿商量一下，从明儿开始，多送一些烤料，价格变成一百二十两银一天。
掌柜得了命令，正要退下时，却被他叫住，“掌柜，把我屋里那套金首饰送过去！”
那套首饰可是出自名家之手，少也要三千两银，平日里他家老板可是一毛不拔的主，今儿竟会一改常态，肯割爱？
“还愣着做什么！还不快去！”他拔高声音。
一个时辰后，三口村，田清儿家里。
“掌柜的，这是绿豆糕和黄豆糕，你请用。”田清儿亲自给他上了些点心，看着掌柜这样，估计店里生意不错。
果然他稍后直接起店里的事。
还将尤钱吩咐的事一字不落地全。
“好！可以啊！我明儿叫人多送一些，保证够卖！”
等送走人，再次进屋的时候，林大娘他们围了上来。
“清儿，你当真是傻啊，我可听人了，广福楼那个新推出的烤鸭，一个上午就卖完三千只，一只二两银，他们一个上午就赚到了六千两银，要不是有你的调味料，他们能赚到这么多银，现在一天你只能赚到一百二十两银，亏了！”
“是亏了！要是我们自个卖，一定不止这个数。”林大叔我完，一脸肉痛。
田清儿有想过卖烤鸭，可了算不如天算，谁叫她偷入厨房，被人给逮住了，好在她机灵。
再他们现在做红薯干和粉条，都忙得不行，现在她一个人进厨房配上半个时辰，调味料就出来了，一天还能赚到一百两银。
还有他差着掌柜送来的首饰，估计也值个几百两银。现在调味料的配方在她手上，这生意稳赚不赔。
一晃几天过去了，广福楼的生意趋于稳定，可烤鸭的需求依旧不减。
周围几个县的鸭都快被他们给买光了，尤钱望着日益增加的收入，高兴的同时心里十分不安。
一个人吃习惯大鱼大肉，若是有一天他只能吃糠咽菜，肯定会有诸多不习惯。
现在每天入账万余两银，要是鸡鸭跟不上，到时候收入定然会锐减。
“老板，田姑娘来送调味料了。”伙计进屋通报。
尤钱想到什么，急忙去见她。
“丫头，我有事要跟你商量！”难得见他这么正经的表情，田清儿本想调侃他两句，却被他拽入屋里。
“尤老板你可是遇到什么难事了？”
这丫头比他想象的聪明。
“实不相瞒，鸡鸭鹅供应不上了，周围几个府县的家禽都被我们店里给买完了，我想问问看你可有什么办法解决这事？”
翎国十年前发生了一场疫病。先是死了不少家禽，后来一个村的人开始出现感冒发烧的症状，药石无灵。连着进村的太医也受到感染，皇上没办法，只能叫士兵将整个村的围困住，放火烧了那村，随后翎国人，就算是大户人家，也不敢多养家禽……。
“嗯……”指尖在桌面上轻轻敲了几下，田清儿拖着腮帮眯着眼想了一会儿。
“对了！我有办法了！不过我必须要实践一下！”
这话无疑是最后一根救命稻草，尤钱噌地一下起身，跟他去了后厨。
“方大厨，劳烦您帮我准备一块肥五花，还有一头清理好的未出月的猪仔。”
猪仔？该不会是想弄到烤炉里烤吧！
这不足月的猪仔，能好吃吗？
“尤老板，给我一点酒。”
“哦。”他急忙递给他。
田清儿也有些不确定，这烤乳猪是否可行。
不过既然鸡鸭能烤，那烤乳猪、羊肉这些一应该也能烤，只是比例她不知道，这才开始做。
田清儿做事的时很专注，在腌制好肉后，绷紧神经，守在火炉边上，见火太旺。叫人把柴火给去掉一些。
临到一盏茶，她见五花肉已经可以了，急忙拿出来，想要切成片让大伙试吃，一时心急，手被肉烫了。
“啊，丫头，你怎么这么不心。”尤钱着话，见她本就不大的手指处起了水泡，有些着急。
“没事的，我等会儿用冷水泡一下就行了！”
尤钱摇头，他刚开始开广福楼时，凡事亲力亲为，他之前也被烫伤过，知道那滋味不好受，他看着田清儿弯起眼跟他笑，想起了失散多年的妹妹，要不是走丢了，估计跟她年纪差不多大。
“方大厨！再过半柱香你就把烤乳猪拿出来！”田清儿也不知道有尤钱为什么这么紧张，又是给她包扎，又给她抹药的。她就算再能干，也是个未出阁的女，十分不好意思。
苏熙见她脸上荡开好看的红晕，微眯着眼里闪过一道光。
开始上下打量起这只笑面虎。
模样还算周正，还比他高了那么一丢丢，广福楼是比不上他们一品楼，还算不错。只是这尤钱貌似今年二十五了吧！还未婚娶，莫不是有什么隐疾。
啊！不管了，要是田清儿真的相中他，他可以趁机撮合他们，也好决了大哥的心，之后他就可以探查真魂珠的去处了。
“疯，你怎么了？是不是屋里太闷了，走，我们出去吧！”
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随后给他一次实践机会，亲自动手做一遍，不对的地方她当场指出。
翌日，广福楼推出不同口味的烤鸭，整一个上午，掌柜他们备上的三千只鸡鸭就卖光了。
尤钱心情大好，这抛除成本，一个上午，净赚五千八百两银，比他们以往三个月的营业额还多。
“老板，阜宁镇的林老爷后天母亲过大寿，想要跟我们定一千只烤鸭，周老板要五百只……”掌柜完，很恭敬地将手里那些订单送到他面前。
“的算过了，单是这些订单，就已超过万两银！”掌柜难掩饰心底的喜悦，还是老板厉害，慧眼识珠，买下那些烤料。他已命人去周围各地收购鸡鸭鹅，只等着老板的下一步命令。
尤钱眯着眼思索了一会儿，决定叫掌柜带上些东西，亲自去三口村，跟田清儿商量一下，从明儿开始，多送一些烤料，价格变成一百二十两银一天。
掌柜得了命令，正要退下时，却被他叫住，“掌柜，把我屋里那套金首饰送过去！”
那套首饰可是出自名家之手，少也要三千两银，平日里他家老板可是一毛不拔的主，今儿竟会一改常态，肯割爱？
“还愣着做什么！还不快去！”他拔高声音。
一个时辰后，三口村，田清儿家里。
“掌柜的，这是绿豆糕和黄豆糕，你请用。”田清儿亲自给他上了些点心，看着掌柜这样，估计店里生意不错。
果然他稍后直接起店里的事。
还将尤钱吩咐的事一字不落地全。
“好！可以啊！我明儿叫人多送一些，保证够卖！”
等送走人，再次进屋的时候，林大娘他们围了上来。
“清儿，你当真是傻啊，我可听人了，广福楼那个新推出的烤鸭，一个上午就卖完三千只，一只二两银，他们一个上午就赚到了六千两银，要不是有你的调味料，他们能赚到这么多银，现在一天你只能赚到一百二十两银，亏了！”
“是亏了！要是我们自个卖，一定不止这个数。”林大叔我完，一脸肉痛。
田清儿有想过卖烤鸭，可了算不如天算，谁叫她偷入厨房，被人给逮住了，好在她机灵。
再他们现在做红薯干和粉条，都忙得不行，现在她一个人进厨房配上半个时辰，调味料就出来了，一天还能赚到一百两银。
还有他差着掌柜送来的首饰，估计也值个几百两银。现在调味料的配方在她手上，这生意稳赚不赔。
一晃几天过去了，广福楼的生意趋于稳定，可烤鸭的需求依旧不减。
周围几个县的鸭都快被他们给买光了，尤钱望着日益增加的收入，高兴的同时心里十分不安。
一个人吃习惯大鱼大肉，若是有一天他只能吃糠咽菜，肯定会有诸多不习惯。
现在每天入账万余两银，要是鸡鸭跟不上，到时候收入定然会锐减。
“老板，田姑娘来送调味料了。”伙计进屋通报。
尤钱想到什么，急忙去见她。
“丫头，我有事要跟你商量！”难得见他这么正经的表情，田清儿本想调侃他两句，却被他拽入屋里。
“尤老板你可是遇到什么难事了？”
这丫头比他想象的聪明。
“实不相瞒，鸡鸭鹅供应不上了，周围几个府县的家禽都被我们店里给买完了，我想问问看你可有什么办法解决这事？”
翎国十年前发生了一场疫病。先是死了不少家禽，后来一个村的人开始出现感冒发烧的症状，药石无灵。连着进村的太医也受到感染，皇上没办法，只能叫士兵将整个村的围困住，放火烧了那村，随后翎国人，就算是大户人家，也不敢多养家禽……。
“嗯……”指尖在桌面上轻轻敲了几下，田清儿拖着腮帮眯着眼想了一会儿。
“对了！我有办法了！不过我必须要实践一下！”
这话无疑是最后一根救命稻草，尤钱噌地一下起身，跟他去了后厨。
“方大厨，劳烦您帮我准备一块肥五花，还有一头清理好的未出月的猪仔。”
猪仔？该不会是想弄到烤炉里烤吧！
这不足月的猪仔，能好吃吗？
“尤老板，给我一点酒。”
“哦。”他急忙递给他。
田清儿也有些不确定，这烤乳猪是否可行。
不过既然鸡鸭能烤，那烤乳猪、羊肉这些一应该也能烤，只是比例她不知道，这才开始做。
田清儿做事的时很专注，在腌制好肉后，绷紧神经，守在火炉边上，见火太旺。叫人把柴火给去掉一些。
临到一盏茶，她见五花肉已经可以了，急忙拿出来，想要切成片让大伙试吃，一时心急，手被肉烫了。
“啊，丫头，你怎么这么不心。”尤钱着话，见她本就不大的手指处起了水泡，有些着急。
“没事的，我等会儿用冷水泡一下就行了！”
尤钱摇头，他刚开始开广福楼时，凡事亲力亲为，他之前也被烫伤过，知道那滋味不好受，他看着田清儿弯起眼跟他笑，想起了失散多年的妹妹，要不是走丢了，估计跟她年纪差不多大。
“方大厨！再过半柱香你就把烤乳猪拿出来！”田清儿也不知道有尤钱为什么这么紧张，又是给她包扎，又给她抹药的。她就算再能干，也是个未出阁的女，十分不好意思。
苏熙见她脸上荡开好看的红晕，微眯着眼里闪过一道光。
开始上下打量起这只笑面虎。
模样还算周正，还比他高了那么一丢丢，广福楼是比不上他们一品楼，还算不错。只是这尤钱貌似今年二十五了吧！还未婚娶，莫不是有什么隐疾。
啊！不管了，要是田清儿真的相中他，他可以趁机撮合他们，也好决了大哥的心，之后他就可以探查真魂珠的去处了。
“疯，你怎么了？是不是屋里太闷了，走，我们出去吧！”
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