第81章 花椒肉
“哪有人熬夜还熬成这水灵的样子的……”尤氏捏了捏闺女的脸：
苏锦月这才明白她刚刚的黑眼是黑眼圈的意思，不过因为美白换肤汤还在改善她的皮肤，所以她的肤色虽然一夜没睡但从尤氏的反应来看，大概比昨天还要出色些：“娘，你来看看我生的豆芽！”
“真成了？”尤氏就着闺女掀出的一角看，涨大的黄豆一个个安静地躺在筛子里，并且根部还生出了半截大拇指长的根：“这……会不会太短了些？”
苏锦月把布盖上：“这才哪跟哪呀，一夜时间能长成这样已经不错了，好好注意的话等快中午的时候就能有昨天铺子里卖的那样成果了。”
尤氏满意极了，直夸‘我闺女就是能干。’
“娘~三姐姐，我饿了！”苏锦满揉着眼睛，还穿着中衣就出来了。
“哎哟我的小祖宗，快进屋去！”
尤氏赶紧把他抱回去，等给他穿好衣服才出来：“刚刚我就想问了，院子里怎么有一股特别的肉香？你还弄了些什么？”
“哦！娘说的是不是这个？”
苏锦月进锅屋把锅盖打开，只见一大海碗静静的立在热气环绕的蒸笼上，而海碗里躺着颜色焦黑乎乎，看不出是什么玩意的东西，还一条条的。
‘吸溜~’
这下不仅苏锦满饿了，就连尤氏也忍不住吸了吸口水：“三丫这是什么东西？”
“花椒肉！”苏锦月用湿布把碗端出来，借着烛火，尤氏和苏锦满才看清里面的样子。
这哪是黑乎乎的，明明是一条条颜色焦黄的猪肉，猪肉的皮不知道苏锦月用什么方法弄成皱巴巴的，但闻着有一股特别的香气，看得人食指大动，而肉上面还有一个个小小的颗粒。
尤氏放下苏锦满，伸手捏了一颗：“花椒？”
“所以才叫花椒肉呀！”苏锦月拿一双筷子和一个碗，夹了一块肉进碗里。
肉被蒸的很烂，筷子几乎都夹不住了，随着筷子每动一下，那肉就颤一下，整个过程尤氏看得心惊胆战：“慢点，慢点……”
“我蒸的不多，娘你和满弟两个人先尝尝味道。”
“三姐姐，这肉好吃好吃哦！”
“竟然一点也不腻歪？三丫手艺竟然这么好了……”
听着两人边吃边夸赞的话，苏锦月面上淡定，其实心里早就乐开了花。她就说她天赋异禀，继承了爹娘的良好手艺，自打她能控制菜里盐分的时候她做的菜就格外的香，好吃。
什么？第一次失败的土豆丝？那只是她还不熟练而已。
一夜没睡的她把菜和需要的汤都准备的差不多了，要现炒的菜久等客人来了以后做，这些需要耗时的肉呀，汤的先准备好，到时候热一下就成。
看她打着哈欠，尤氏就道：“你把豆芽需要注意的告诉娘，娘给你看着，趁天没亮你先去睡睡。”
反正豆芽都已经长一半了，即使后面尤氏弄不好，也不算失败品。苏锦月就说了一下温度和湿度之类的注意事项，连脚都没洗就回去睡了。
苏锦月这才明白她刚刚的黑眼是黑眼圈的意思，不过因为美白换肤汤还在改善她的皮肤，所以她的肤色虽然一夜没睡但从尤氏的反应来看，大概比昨天还要出色些：“娘，你来看看我生的豆芽！”
“真成了？”尤氏就着闺女掀出的一角看，涨大的黄豆一个个安静地躺在筛子里，并且根部还生出了半截大拇指长的根：“这……会不会太短了些？”
苏锦月把布盖上：“这才哪跟哪呀，一夜时间能长成这样已经不错了，好好注意的话等快中午的时候就能有昨天铺子里卖的那样成果了。”
尤氏满意极了，直夸‘我闺女就是能干。’
“娘~三姐姐，我饿了！”苏锦满揉着眼睛，还穿着中衣就出来了。
“哎哟我的小祖宗，快进屋去！”
尤氏赶紧把他抱回去，等给他穿好衣服才出来：“刚刚我就想问了，院子里怎么有一股特别的肉香？你还弄了些什么？”
“哦！娘说的是不是这个？”
苏锦月进锅屋把锅盖打开，只见一大海碗静静的立在热气环绕的蒸笼上，而海碗里躺着颜色焦黑乎乎，看不出是什么玩意的东西，还一条条的。
‘吸溜~’
这下不仅苏锦满饿了，就连尤氏也忍不住吸了吸口水：“三丫这是什么东西？”
“花椒肉！”苏锦月用湿布把碗端出来，借着烛火，尤氏和苏锦满才看清里面的样子。
这哪是黑乎乎的，明明是一条条颜色焦黄的猪肉，猪肉的皮不知道苏锦月用什么方法弄成皱巴巴的，但闻着有一股特别的香气，看得人食指大动，而肉上面还有一个个小小的颗粒。
尤氏放下苏锦满，伸手捏了一颗：“花椒？”
“所以才叫花椒肉呀！”苏锦月拿一双筷子和一个碗，夹了一块肉进碗里。
肉被蒸的很烂，筷子几乎都夹不住了，随着筷子每动一下，那肉就颤一下，整个过程尤氏看得心惊胆战：“慢点，慢点……”
“我蒸的不多，娘你和满弟两个人先尝尝味道。”
“三姐姐，这肉好吃好吃哦！”
“竟然一点也不腻歪？三丫手艺竟然这么好了……”
听着两人边吃边夸赞的话，苏锦月面上淡定，其实心里早就乐开了花。她就说她天赋异禀，继承了爹娘的良好手艺，自打她能控制菜里盐分的时候她做的菜就格外的香，好吃。
什么？第一次失败的土豆丝？那只是她还不熟练而已。
一夜没睡的她把菜和需要的汤都准备的差不多了，要现炒的菜久等客人来了以后做，这些需要耗时的肉呀，汤的先准备好，到时候热一下就成。
看她打着哈欠，尤氏就道：“你把豆芽需要注意的告诉娘，娘给你看着，趁天没亮你先去睡睡。”
反正豆芽都已经长一半了，即使后面尤氏弄不好，也不算失败品。苏锦月就说了一下温度和湿度之类的注意事项，连脚都没洗就回去睡了。