防火防盗防猫妖~ 小胖猫王鲲玉的生辰转眼就到了。
一大早, 白春笙便约上谢篁一起去码头那边采买食材去了，他本想叫商秋芦一起的, 谁知道商秋芦说今日答应了给别人帮忙, 只能作罢。好在谢篁的力气很大，他们两个人去买，跑一趟也就行了。
“谢篁你这么喜欢吃蛋黄, 有一道菜你肯定特别喜欢！”白春笙一边走路一边和他聊天。
“什么菜？”
“蛋黄南瓜。”
“南瓜我也很喜欢吃。”
“蛋黄南瓜做好了金灿灿的很喜庆, 不如等下我们再去买个南瓜和一些咸鸭蛋回来，今天再添一道蛋黄南瓜好了，剩下的鸭蛋青还能炒一碟子韭菜。”
“那么南瓜和鸭蛋我来买吧，今日小猫生辰，我也该出一份子的, 不过秋芦那家伙也不知道怎么的, 最近几日都神神秘秘的，难道是在外面结识了什么相好的？”
“呸！胡说什么？秋芦才多大？怎么会有相好的？”
“也对, 那先去买鱼虾吧，买完回来顺路去买其他的。”谢篁不再坚持自己的猜测，实际上他是个很简单的妖，每天只要能吃到美味的蛋黄便满足了。
早晨的码头非常热闹，人来人往, 河上打渔的渔夫们撑着小船靠在岸边，也不上岸, 就将打来的鱼虾摆在船上叫卖。
白春笙看了好几条船, 买到了两条足有他手臂长的青色大鱼, 这种鱼的鱼皮敦厚脆爽，可以单独片下来做一道凉拌鱼皮，鱼肉的刺不多，耐心些将鱼刺剔掉，剩下的鱼肉可以做鱼丸、鱼柳，也可以做鱼面，今天白春笙特意选了这种鱼，便是因为这青鱼的鱼肉多，可以留出来一些，用鱼肉做一碗长寿面，再和着麦面一起做一对寿桃，想必那猫咪定然欢喜。
商秋芦站在酒楼二楼的包厢窗户边，出神地看着一边走路一边闲聊的两个妖，心里不由得有些羡慕，又有些无奈。
生来便是王府豢养的密探，这是他的命，他没法子去改变，也只能跟躲在暗处的老鼠一般，羡慕地看着外面的花花世界，然而他知道，属于他的世界，永远都是见不得光的。
“那两个妖，确实没问题？”身后之人沉声确认道。
“一个只知道赚钱买鸡蛋吃的傻螃蟹，还有一个刚上岸什么都不懂的河蚌妖，连王府大门朝哪边开的都不知道，不放心的话，大人不妨自己亲自去试一试好了。”
商秋芦轻笑一声，大公子对那河蚌妖多有维护，这位要是贸然出手，惹怒了大公子，再怎么说大公子也是王妃亲生的，就算出手杀了他们，难道王妃还要让大公子给他们抵命不成？
“你小子长脾气了是吧？信不信我……”
“要么就相信我，要么就杀了我，别怪我没提醒您，这么些年王妃派了多少人过来？最后留下的，可就只剩我一个了。”商秋芦连身子都没动一下，他知道，他们绝不敢动他。
“哼！既然知道，便好好替王妃做事，今后世子掌权，少不了你的前程！”那人悻悻地丢开了手，这大公子性情古怪，出手狠辣，这些年不知道多少试图探底的人被他给杀了，唯独留下了这么个豆芽菜一般的小探子，大约是觉得这小东西没什么威胁，又或者是干脆留一个人在这里看着，也好让主子放心，搞得商秋芦这小子明明才十几岁，竟有了可越级上报的权限。
这小子别看表面软糯，心可黑着呢，闷声不响的就把整个清河县他们的人都掌握在了手里，现如今连他们到这边办事，也不得不顾忌一些，实在可恶！若不是王妃倚重……哼！
“人都布置下去了吗？那我也该去准备贺礼了，大公子替三公子办生辰宴，您不去喝杯酒吗？”商秋芦终于收回目光，转过身，笑盈盈地看着他。
“该去的时候自然会去！”
商秋芦不再搭理他，将丢在一边的草帽拾起来扣在头上，双肩塌下去，又重新变成了那个懦弱无害的码头小工。
“呸！什么三公子？不过是个没人要的猫崽子！”那人狠狠啐了一口。却终究不敢去探那两只妖的底细，大公子杀起人来，可不管他们是不是王府的人，想杀也就杀了，反正到时候王妃在王爷面前哭几声就完了，说不定王爷愧疚之下，反倒责怪他们逼迫太过。
白春笙和谢篁买了两条大青鱼，又买了两条大红鲤鱼，半篓子巴掌大的一种小鱼，这种小鱼浑身如纺锤一般，本地谓之纺锤鱼，浑身上下只有一根刺，肉质细嫩，价格也贵，一斤就要十个铜板，这是白春笙自己出钱买了准备单独给小寿星的食材，最后又挑了两斤河虾，一篓子深褐色的河草。
这种河草很奇怪，是本地人常吃的一种蔬菜，据说是长在清水河上游的浅滩附近，价格便宜，两个铜板买的就足够一家四口吃上两顿了，可以拿来焯水凉拌，也可以加点肉炖着吃、炒着吃，白春笙尝过一次，觉得味道不错，不过，今天他买这些是预备拿回去做配菜的，他要把这些河草焯水剁碎了，和肉馅一起拿来包饺子。
回去的路上，俩人竟然碰到了在街上四处转悠准备买礼物的商秋芦，看到他们俩拿了那么多东西，商秋芦立刻帮忙拎了两个篓子。
“现在去哪？”
“我们要去买南瓜、鸭蛋还有麦面。”谢篁说道，“秋芦你要买礼物的话，不如等我们把东西买好送回去，我再陪你一起出来买？我的礼物也没买呢。”
“好啊！左右时间还早，那先去买东西吧。”
家里的麦面都是他们寻常吃的次等便宜货，自然不能拿来做寿宴的，白春笙去粮食铺子买了十斤上等麦面，两种可以食用的装饰用的青红色颜料，又补充了一些常用的调味料，三人大包小包地回去了。
白春笙的生辰礼物是打算自己亲手做一对寿桃的，其他两个手残党没办法，只能让他先忙活着，他们俩结伴出门找礼物去了。
一只小猫崽子会喜欢什么生辰礼物？
“不如我买一对绣球，你去买一对铃铛？”
“我看他应该更喜欢布老鼠。”
“那就布老鼠吧！”
俩人出门便直奔路边的杂货摊，选了一对精致的带铃铛的绣球，一对用碎布片缝制的布老鼠，这本是寻常人家哄孩子的玩具，不过，拿来送给一只小猫咪倒也合适。
男人买东西大概都是这样，决定好了买什么，出门买到就回家，他们买完回去的时候，白春笙才刚把那两条大青鱼宰杀好，正在那儿给鱼去皮呢。
青鱼的鱼皮非常适合拿来凉拌，胶质厚，有嚼劲，这么大两条鱼的鱼皮，足够做好几盘凉拌鱼皮了。
剥下来的鱼皮切成筷子粗细，手指长短，先焯水，煮沸就可捞出来，用凉水反复重新，沥干水分备用。
然后就是最重要的环节：调配酱料了。凉拌鱼皮好不好吃，酱料最重要。白春笙先热油锅，把花椒倒进去爆香，捞出花椒，依次在油锅里放入切碎的蒜瓣、花生碎、干辣椒、姜丝等，炸一下就关火。
备好的鱼皮已经被他均匀地分成了三盘，上面撒了盐、糖、香油、米醋和切碎的香葱，将炸好的配料倒进去，搅拌均匀，一道凉拌鱼皮就做好了。
剩下的鱼肉还有很多，白春笙剁了两个大鱼头准备熬一锅奶白的鱼头豆腐汤，两条鱼尾巴也留了出来，准备做个红烧划水。鱼肉剔刺，剁碎，足足攒了满满一陶盆的鱼肉绒。
白春笙温了一锅水，做了约莫两大盘的鱼丸，一碟鱼柳，剩下的鱼绒，一部分和面做了长寿面，一部分团成黄豆大小的丸子，预备混到麦面里，做两个大大的寿桃。
“乖乖~白老弟这做菜的手艺真是绝了！这要是去开个食铺，肯定能赚许多银钱！”谢篁在一边看得直咋舌。
“确实……”商秋芦也有些诧异，按理说河蚌妖一直生活在河底，那里也不能生火，他是怎么练出这手厨艺的呢？
“我看别人做的啊！”白春笙浑不在意地随口解释道，“以前我生活在河里，来来往往的客船很多，我经常看到那些富贵人家带的厨子在船上做菜，你们不知道，那些人嘴巴刁着呢，这也不吃，那也不吃，那么大一条鱼，只取鱼腹烧了，还有人专吃鱼眼睛下那块肉，一顿饭要杀几十条鱼，方能凑够一道菜呢。”
“那倒是……”螃蟹妖对此深有同感，“我以前也听族里的老人说过，凡人中有爱食螃蟹的，专取了蟹黄做包子，做那么一小笼包子，不知要杀掉多少螃蟹呢，简直是残忍至极！”
“还好爱吃河蚌的人不多。”白春笙心有戚戚焉地附和道。
商秋芦：“……”他真的不该花心思怀疑这两只蠢妖的。
灶下的空间有些狭小，王大郎高大的身躯缩在小小的空间里，看着有些可笑。不过，认真工作的男人都不会太难看，尤其是王大郎的长相其实真的很不错，带着一点褐色的剑眉斜插入鬓，鼻梁高挺，鼻尖处有点鹰钩，一双眼珠子并不是纯黑的，带着一圈淡褐色的瞳仁，寻常盯着人看的时候，这双眼睛仿佛被冰冻过一般，今天大约是真的开心，冰冷清澈的眼睛不自觉地就化成了一汪春水，仔细想想，这家伙除了脾气有点坏、还不爱搭理人之外，其实也并没有多坏。
当然了，收小费的时候是真的坏！
不过，想到他一个人要撑起这么大一个家，而且看样子，全家四口人，就只靠他一个人赚钱养家，利用在码头的职务之便收点小费补贴家用，好像也没有什么问题？
“水煮好了。”王大郎看到白春笙站在那里发呆，忍不住提醒道。
“哦~好的！”白春笙回过神来，急忙打开锅盖，却被喷薄而出的蒸汽迎面烫了一下，一张白净的脸蛋顿时被熏成了米分红色。
快速将鱼面均匀地撒入锅里，拿一双筷子搅拌几下，防止黏锅，鱼面熟的很快，煮好后，拿出一个大汤盆，先将鱼面盛进去，然后就着剩下的面汤，快速烫熟了预备好的青菜，加入调味料，连青菜带汤地舀到面上，白色的鱼面覆盖着绿色的蔬菜，看起来卖相非常好。
“他们说得对，你这手艺，不去开饭馆可惜了。”王鲲风走过来帮他把那一大盆鱼面给端起来。
“我倒是想开个饭馆挣钱，没铺子，没本钱，怎么开？”
“官府不是赏了你十两银子？”
“十两银子哪够开店的？”
王鲲风无奈地看了他一眼，“先吃饭吧，改天我去找你。”
这河蚌妖看着精明，对他们凡人的世界还是不太了解，街上做小本买卖的，有个二两银子就能撑起一个小摊子了，十两银子，可以做的事情太多了！
白春笙拿了三郎的专用碟子，挑了最长的一根鱼面出来，盘在碟子里，又浇了几勺面汤上去，想了想，看着王大郎问道：“三郎吃蔬菜吗？”
王大郎还没来得及回答，乖乖蹲在那里的小胖猫便忙不迭地摇头。
“你看到了，他最怕吃绿色的菜了，就给他吃面好了。”王大郎鼻子好，早在白春笙拿出面条的时候，就闻到了一股鱼肉的味道，知道这面大概掺了鱼肉在里面，难怪素来不怎么吃面食的三郎也忍不住嘴馋了。
“这叫长寿面，我以前看富贵人家的厨子做过，听说是专门给过生辰的人吃的，吃这面不要咬断，要一口气把一根面吃光，寓意寿数绵长。”白春笙一边给众人盛面，一边耐心解释道。
“果然读万卷书不如行万里路，你们水妖的见识真广！”周茂青赞道。
“我从前还没有化形的时候，经常在不同的河流之间游荡，看到过很多在河上来往的客船，我最喜欢看那些船上的大厨做菜了，你们不知道，我曾经看过有个大厨，故意将打上来的鲜鱼腌到微微发臭，然后便用那发臭的鱼做菜。”
“臭了的鱼不会腐烂吗？”众人都有些好奇。
“并不会，那厨子用木板压着腌鱼，上面压了好多石块，似乎这样鱼便不会腐烂了，而且做出来的鱼闻着便是一股异香，鱼肉白嫩若雪，吃过的人都说是人间美味。”
众人听到这里便是一阵赞叹，这个话题所有人都有共同语言，于是大家便热热闹闹地凑在一起，一边品尝美味的鱼面，一边说着自己家乡的特色美食。
周婶婶说再过不久山里的野果便可采摘了，半熟的野果拿来酿酒，或者切块拿来腌成酸果子，是他们那里每家每户都要做的，酿的果酒储藏在地窖里，可以留着过年或者待客的时候喝，酸果子的用处就更多了，可以拿来烧鱼的时候去除鱼腥味，可以凉拌了下酒，还可以切碎了包包子吃，白春笙对这个非常感兴趣，和周婶婶他们约好到时候一起去山里采摘野果子回来腌制。
谢篁便说这段时间河底的一种红头的虾子最好吃了，因为还没开始产卵，肉质清甜，生吃都很美味，他经常去河里捉来吃的，下次可以多抓一些给大家都尝尝。白春笙当即表示到时候他可以帮忙做一些虾米糊糊。
商秋芦顿了顿，看了看众人期待的目光，不经意地扫了王鲲风一眼，发现他并没有什么反感，便说他们那里也有很好吃的野蜂蜜，等到秋天的时候可以去掏一些野蜂蜜和蜂蛹给大家尝尝。
众人对软白可怕的蜂蛹没什么兴趣，但是却很想吃野蜂蜜，街面上卖的许多甜食都很贵，寻常人家是舍不得买的，能进山里搞点野蜂蜜，就算是给家里人买糖了。
王鲲风不经意地看了他一眼，知道他说的“家里”，应该就是王府那帮密探训练的地方，不过，他们这样的“王府弃子”，照例也是没资格知道这些隐秘的……谁稀罕？
聊了一会儿，周婶婶又忍不住操心起了白春笙那五亩地，他们家的地前些年和周家族人相争的时候早就卖了，对于白春笙能有属于自己的一块地，周婶婶还是很羡慕的，不过，他们家唯一的壮劳力周茂青将来是要考科举的做学问的，最不济也得做个教书先生，周婶婶可舍不得让儿子回乡下种地，此刻便不由得关心起了白春笙那五亩地。
“我听茂青说现在这个时节不太适宜种植粮食，正巧我打算自己做点小本生意，便想在地里先种一茬佐料，自己种出来的用着也便宜。”白春笙把自己的打算说了出来。
“我正想找时间去请教一下婶婶呢，我想在地里种些辣椒、黄豆和生姜、香葱，也不知道哪里能买到这些种子？”
“何必去外面买？我们家里还有许多，我回去就拿给你，若是不够，再去镇上的杂货铺子买一些就行了。”
“那怎么好意思？婶婶家也要种的吧？”
“嗐！我们家现如今一分地都没有，那些种子放在那里也要放坏了，你拿去种也不算浪费。”
“那成，到时候有了收成，婶婶家里缺什么只管来拿。”白春笙也不再客气，想了想，忍不住说到，“婶婶，我看城外尚有许多荒地，你们若是想种些蔬菜的话，为何不去城外开些荒地呢？”
“哈哈~那要等咱们家茂青中了举人才能去开荒呢。”周婶婶忍不住笑了，这小子果然是刚上岸的小妖，别看做的一手好菜，人间的一些俗物还是很懵懂呢，想了想，忍不住认真给他解释道——
“这荒地也不是随意就能开的，寻常人家开荒都是要缴纳租税的，若单单是拿来种菜，卖不掉的话，一年的收成还不够租税呢。不过，朝廷对读书人是很好的，只要考中举人，便可免除名下土地的田亩租税，当年我家先生在世的时候，家里的十几亩地都是不要交租税的。”
“若是咱们家茂青能中了举人，别说开荒了，婶婶还想攒钱买地呢。”周婶婶惆怅了一会儿，想到今天是王家三郎的生辰，勉强打起精神笑了笑。
周茂青在一边安静地听着，没有说话，不过，他坚毅的眼神已经将他要说的话都表达了出来。为了母亲，为了妹妹，为了父亲临终前的期盼，他是一定要考中举人的！
吃完寿面后，众人拿着王大郎送的鲜肉告辞回去了，都是穷苦人家，能耽搁半天来吃宴席就算是不错了，对于他们来说，每一天都要努力赚钱，否则第二天就可能吃不上饭了。
回去之后，周婶婶果然把家里剩下的那些种子都拿了过来，还耐心地教了白春笙什么作物该怎么种，虽然这些白春笙都知道一些，但是很明显周婶婶说的更有参考价值，这里，毕竟不是他从前生活过的那个世界了。
周茂青被他笑的有些莫名其妙，不过，眼前这个笑起来眉眼弯弯的男子，长的确实是很讨喜，而且一看就是对人没有坏心思的那种面相，周茂青小时候被父亲拉着手把手地学了许多文人的杂学，其中就有相面，他对自己这一手隐藏技能还是蛮自信的。
想到这里，周茂青也回了一个斯文浅淡的微笑：“这位公子想必就是母亲昨日提起的白郎了吧？”
“白郎是什么鬼？”白春笙在心里默默腹诽了一番，随即扬起大大的笑容，“大家都是邻里，不要这么客气，我又不是读书人，你比我小，叫我白大哥或者春笙都可以。”
一大早, 白春笙便约上谢篁一起去码头那边采买食材去了，他本想叫商秋芦一起的, 谁知道商秋芦说今日答应了给别人帮忙, 只能作罢。好在谢篁的力气很大，他们两个人去买，跑一趟也就行了。
“谢篁你这么喜欢吃蛋黄, 有一道菜你肯定特别喜欢！”白春笙一边走路一边和他聊天。
“什么菜？”
“蛋黄南瓜。”
“南瓜我也很喜欢吃。”
“蛋黄南瓜做好了金灿灿的很喜庆, 不如等下我们再去买个南瓜和一些咸鸭蛋回来，今天再添一道蛋黄南瓜好了，剩下的鸭蛋青还能炒一碟子韭菜。”
“那么南瓜和鸭蛋我来买吧，今日小猫生辰，我也该出一份子的, 不过秋芦那家伙也不知道怎么的, 最近几日都神神秘秘的，难道是在外面结识了什么相好的？”
“呸！胡说什么？秋芦才多大？怎么会有相好的？”
“也对, 那先去买鱼虾吧，买完回来顺路去买其他的。”谢篁不再坚持自己的猜测，实际上他是个很简单的妖，每天只要能吃到美味的蛋黄便满足了。
早晨的码头非常热闹，人来人往, 河上打渔的渔夫们撑着小船靠在岸边，也不上岸, 就将打来的鱼虾摆在船上叫卖。
白春笙看了好几条船, 买到了两条足有他手臂长的青色大鱼, 这种鱼的鱼皮敦厚脆爽，可以单独片下来做一道凉拌鱼皮，鱼肉的刺不多，耐心些将鱼刺剔掉，剩下的鱼肉可以做鱼丸、鱼柳，也可以做鱼面，今天白春笙特意选了这种鱼，便是因为这青鱼的鱼肉多，可以留出来一些，用鱼肉做一碗长寿面，再和着麦面一起做一对寿桃，想必那猫咪定然欢喜。
商秋芦站在酒楼二楼的包厢窗户边，出神地看着一边走路一边闲聊的两个妖，心里不由得有些羡慕，又有些无奈。
生来便是王府豢养的密探，这是他的命，他没法子去改变，也只能跟躲在暗处的老鼠一般，羡慕地看着外面的花花世界，然而他知道，属于他的世界，永远都是见不得光的。
“那两个妖，确实没问题？”身后之人沉声确认道。
“一个只知道赚钱买鸡蛋吃的傻螃蟹，还有一个刚上岸什么都不懂的河蚌妖，连王府大门朝哪边开的都不知道，不放心的话，大人不妨自己亲自去试一试好了。”
商秋芦轻笑一声，大公子对那河蚌妖多有维护，这位要是贸然出手，惹怒了大公子，再怎么说大公子也是王妃亲生的，就算出手杀了他们，难道王妃还要让大公子给他们抵命不成？
“你小子长脾气了是吧？信不信我……”
“要么就相信我，要么就杀了我，别怪我没提醒您，这么些年王妃派了多少人过来？最后留下的，可就只剩我一个了。”商秋芦连身子都没动一下，他知道，他们绝不敢动他。
“哼！既然知道，便好好替王妃做事，今后世子掌权，少不了你的前程！”那人悻悻地丢开了手，这大公子性情古怪，出手狠辣，这些年不知道多少试图探底的人被他给杀了，唯独留下了这么个豆芽菜一般的小探子，大约是觉得这小东西没什么威胁，又或者是干脆留一个人在这里看着，也好让主子放心，搞得商秋芦这小子明明才十几岁，竟有了可越级上报的权限。
这小子别看表面软糯，心可黑着呢，闷声不响的就把整个清河县他们的人都掌握在了手里，现如今连他们到这边办事，也不得不顾忌一些，实在可恶！若不是王妃倚重……哼！
“人都布置下去了吗？那我也该去准备贺礼了，大公子替三公子办生辰宴，您不去喝杯酒吗？”商秋芦终于收回目光，转过身，笑盈盈地看着他。
“该去的时候自然会去！”
商秋芦不再搭理他，将丢在一边的草帽拾起来扣在头上，双肩塌下去，又重新变成了那个懦弱无害的码头小工。
“呸！什么三公子？不过是个没人要的猫崽子！”那人狠狠啐了一口。却终究不敢去探那两只妖的底细，大公子杀起人来，可不管他们是不是王府的人，想杀也就杀了，反正到时候王妃在王爷面前哭几声就完了，说不定王爷愧疚之下，反倒责怪他们逼迫太过。
白春笙和谢篁买了两条大青鱼，又买了两条大红鲤鱼，半篓子巴掌大的一种小鱼，这种小鱼浑身如纺锤一般，本地谓之纺锤鱼，浑身上下只有一根刺，肉质细嫩，价格也贵，一斤就要十个铜板，这是白春笙自己出钱买了准备单独给小寿星的食材，最后又挑了两斤河虾，一篓子深褐色的河草。
这种河草很奇怪，是本地人常吃的一种蔬菜，据说是长在清水河上游的浅滩附近，价格便宜，两个铜板买的就足够一家四口吃上两顿了，可以拿来焯水凉拌，也可以加点肉炖着吃、炒着吃，白春笙尝过一次，觉得味道不错，不过，今天他买这些是预备拿回去做配菜的，他要把这些河草焯水剁碎了，和肉馅一起拿来包饺子。
回去的路上，俩人竟然碰到了在街上四处转悠准备买礼物的商秋芦，看到他们俩拿了那么多东西，商秋芦立刻帮忙拎了两个篓子。
“现在去哪？”
“我们要去买南瓜、鸭蛋还有麦面。”谢篁说道，“秋芦你要买礼物的话，不如等我们把东西买好送回去，我再陪你一起出来买？我的礼物也没买呢。”
“好啊！左右时间还早，那先去买东西吧。”
家里的麦面都是他们寻常吃的次等便宜货，自然不能拿来做寿宴的，白春笙去粮食铺子买了十斤上等麦面，两种可以食用的装饰用的青红色颜料，又补充了一些常用的调味料，三人大包小包地回去了。
白春笙的生辰礼物是打算自己亲手做一对寿桃的，其他两个手残党没办法，只能让他先忙活着，他们俩结伴出门找礼物去了。
一只小猫崽子会喜欢什么生辰礼物？
“不如我买一对绣球，你去买一对铃铛？”
“我看他应该更喜欢布老鼠。”
“那就布老鼠吧！”
俩人出门便直奔路边的杂货摊，选了一对精致的带铃铛的绣球，一对用碎布片缝制的布老鼠，这本是寻常人家哄孩子的玩具，不过，拿来送给一只小猫咪倒也合适。
男人买东西大概都是这样，决定好了买什么，出门买到就回家，他们买完回去的时候，白春笙才刚把那两条大青鱼宰杀好，正在那儿给鱼去皮呢。
青鱼的鱼皮非常适合拿来凉拌，胶质厚，有嚼劲，这么大两条鱼的鱼皮，足够做好几盘凉拌鱼皮了。
剥下来的鱼皮切成筷子粗细，手指长短，先焯水，煮沸就可捞出来，用凉水反复重新，沥干水分备用。
然后就是最重要的环节：调配酱料了。凉拌鱼皮好不好吃，酱料最重要。白春笙先热油锅，把花椒倒进去爆香，捞出花椒，依次在油锅里放入切碎的蒜瓣、花生碎、干辣椒、姜丝等，炸一下就关火。
备好的鱼皮已经被他均匀地分成了三盘，上面撒了盐、糖、香油、米醋和切碎的香葱，将炸好的配料倒进去，搅拌均匀，一道凉拌鱼皮就做好了。
剩下的鱼肉还有很多，白春笙剁了两个大鱼头准备熬一锅奶白的鱼头豆腐汤，两条鱼尾巴也留了出来，准备做个红烧划水。鱼肉剔刺，剁碎，足足攒了满满一陶盆的鱼肉绒。
白春笙温了一锅水，做了约莫两大盘的鱼丸，一碟鱼柳，剩下的鱼绒，一部分和面做了长寿面，一部分团成黄豆大小的丸子，预备混到麦面里，做两个大大的寿桃。
“乖乖~白老弟这做菜的手艺真是绝了！这要是去开个食铺，肯定能赚许多银钱！”谢篁在一边看得直咋舌。
“确实……”商秋芦也有些诧异，按理说河蚌妖一直生活在河底，那里也不能生火，他是怎么练出这手厨艺的呢？
“我看别人做的啊！”白春笙浑不在意地随口解释道，“以前我生活在河里，来来往往的客船很多，我经常看到那些富贵人家带的厨子在船上做菜，你们不知道，那些人嘴巴刁着呢，这也不吃，那也不吃，那么大一条鱼，只取鱼腹烧了，还有人专吃鱼眼睛下那块肉，一顿饭要杀几十条鱼，方能凑够一道菜呢。”
“那倒是……”螃蟹妖对此深有同感，“我以前也听族里的老人说过，凡人中有爱食螃蟹的，专取了蟹黄做包子，做那么一小笼包子，不知要杀掉多少螃蟹呢，简直是残忍至极！”
“还好爱吃河蚌的人不多。”白春笙心有戚戚焉地附和道。
商秋芦：“……”他真的不该花心思怀疑这两只蠢妖的。
灶下的空间有些狭小，王大郎高大的身躯缩在小小的空间里，看着有些可笑。不过，认真工作的男人都不会太难看，尤其是王大郎的长相其实真的很不错，带着一点褐色的剑眉斜插入鬓，鼻梁高挺，鼻尖处有点鹰钩，一双眼珠子并不是纯黑的，带着一圈淡褐色的瞳仁，寻常盯着人看的时候，这双眼睛仿佛被冰冻过一般，今天大约是真的开心，冰冷清澈的眼睛不自觉地就化成了一汪春水，仔细想想，这家伙除了脾气有点坏、还不爱搭理人之外，其实也并没有多坏。
当然了，收小费的时候是真的坏！
不过，想到他一个人要撑起这么大一个家，而且看样子，全家四口人，就只靠他一个人赚钱养家，利用在码头的职务之便收点小费补贴家用，好像也没有什么问题？
“水煮好了。”王大郎看到白春笙站在那里发呆，忍不住提醒道。
“哦~好的！”白春笙回过神来，急忙打开锅盖，却被喷薄而出的蒸汽迎面烫了一下，一张白净的脸蛋顿时被熏成了米分红色。
快速将鱼面均匀地撒入锅里，拿一双筷子搅拌几下，防止黏锅，鱼面熟的很快，煮好后，拿出一个大汤盆，先将鱼面盛进去，然后就着剩下的面汤，快速烫熟了预备好的青菜，加入调味料，连青菜带汤地舀到面上，白色的鱼面覆盖着绿色的蔬菜，看起来卖相非常好。
“他们说得对，你这手艺，不去开饭馆可惜了。”王鲲风走过来帮他把那一大盆鱼面给端起来。
“我倒是想开个饭馆挣钱，没铺子，没本钱，怎么开？”
“官府不是赏了你十两银子？”
“十两银子哪够开店的？”
王鲲风无奈地看了他一眼，“先吃饭吧，改天我去找你。”
这河蚌妖看着精明，对他们凡人的世界还是不太了解，街上做小本买卖的，有个二两银子就能撑起一个小摊子了，十两银子，可以做的事情太多了！
白春笙拿了三郎的专用碟子，挑了最长的一根鱼面出来，盘在碟子里，又浇了几勺面汤上去，想了想，看着王大郎问道：“三郎吃蔬菜吗？”
王大郎还没来得及回答，乖乖蹲在那里的小胖猫便忙不迭地摇头。
“你看到了，他最怕吃绿色的菜了，就给他吃面好了。”王大郎鼻子好，早在白春笙拿出面条的时候，就闻到了一股鱼肉的味道，知道这面大概掺了鱼肉在里面，难怪素来不怎么吃面食的三郎也忍不住嘴馋了。
“这叫长寿面，我以前看富贵人家的厨子做过，听说是专门给过生辰的人吃的，吃这面不要咬断，要一口气把一根面吃光，寓意寿数绵长。”白春笙一边给众人盛面，一边耐心解释道。
“果然读万卷书不如行万里路，你们水妖的见识真广！”周茂青赞道。
“我从前还没有化形的时候，经常在不同的河流之间游荡，看到过很多在河上来往的客船，我最喜欢看那些船上的大厨做菜了，你们不知道，我曾经看过有个大厨，故意将打上来的鲜鱼腌到微微发臭，然后便用那发臭的鱼做菜。”
“臭了的鱼不会腐烂吗？”众人都有些好奇。
“并不会，那厨子用木板压着腌鱼，上面压了好多石块，似乎这样鱼便不会腐烂了，而且做出来的鱼闻着便是一股异香，鱼肉白嫩若雪，吃过的人都说是人间美味。”
众人听到这里便是一阵赞叹，这个话题所有人都有共同语言，于是大家便热热闹闹地凑在一起，一边品尝美味的鱼面，一边说着自己家乡的特色美食。
周婶婶说再过不久山里的野果便可采摘了，半熟的野果拿来酿酒，或者切块拿来腌成酸果子，是他们那里每家每户都要做的，酿的果酒储藏在地窖里，可以留着过年或者待客的时候喝，酸果子的用处就更多了，可以拿来烧鱼的时候去除鱼腥味，可以凉拌了下酒，还可以切碎了包包子吃，白春笙对这个非常感兴趣，和周婶婶他们约好到时候一起去山里采摘野果子回来腌制。
谢篁便说这段时间河底的一种红头的虾子最好吃了，因为还没开始产卵，肉质清甜，生吃都很美味，他经常去河里捉来吃的，下次可以多抓一些给大家都尝尝。白春笙当即表示到时候他可以帮忙做一些虾米糊糊。
商秋芦顿了顿，看了看众人期待的目光，不经意地扫了王鲲风一眼，发现他并没有什么反感，便说他们那里也有很好吃的野蜂蜜，等到秋天的时候可以去掏一些野蜂蜜和蜂蛹给大家尝尝。
众人对软白可怕的蜂蛹没什么兴趣，但是却很想吃野蜂蜜，街面上卖的许多甜食都很贵，寻常人家是舍不得买的，能进山里搞点野蜂蜜，就算是给家里人买糖了。
王鲲风不经意地看了他一眼，知道他说的“家里”，应该就是王府那帮密探训练的地方，不过，他们这样的“王府弃子”，照例也是没资格知道这些隐秘的……谁稀罕？
聊了一会儿，周婶婶又忍不住操心起了白春笙那五亩地，他们家的地前些年和周家族人相争的时候早就卖了，对于白春笙能有属于自己的一块地，周婶婶还是很羡慕的，不过，他们家唯一的壮劳力周茂青将来是要考科举的做学问的，最不济也得做个教书先生，周婶婶可舍不得让儿子回乡下种地，此刻便不由得关心起了白春笙那五亩地。
“我听茂青说现在这个时节不太适宜种植粮食，正巧我打算自己做点小本生意，便想在地里先种一茬佐料，自己种出来的用着也便宜。”白春笙把自己的打算说了出来。
“我正想找时间去请教一下婶婶呢，我想在地里种些辣椒、黄豆和生姜、香葱，也不知道哪里能买到这些种子？”
“何必去外面买？我们家里还有许多，我回去就拿给你，若是不够，再去镇上的杂货铺子买一些就行了。”
“那怎么好意思？婶婶家也要种的吧？”
“嗐！我们家现如今一分地都没有，那些种子放在那里也要放坏了，你拿去种也不算浪费。”
“那成，到时候有了收成，婶婶家里缺什么只管来拿。”白春笙也不再客气，想了想，忍不住说到，“婶婶，我看城外尚有许多荒地，你们若是想种些蔬菜的话，为何不去城外开些荒地呢？”
“哈哈~那要等咱们家茂青中了举人才能去开荒呢。”周婶婶忍不住笑了，这小子果然是刚上岸的小妖，别看做的一手好菜，人间的一些俗物还是很懵懂呢，想了想，忍不住认真给他解释道——
“这荒地也不是随意就能开的，寻常人家开荒都是要缴纳租税的，若单单是拿来种菜，卖不掉的话，一年的收成还不够租税呢。不过，朝廷对读书人是很好的，只要考中举人，便可免除名下土地的田亩租税，当年我家先生在世的时候，家里的十几亩地都是不要交租税的。”
“若是咱们家茂青能中了举人，别说开荒了，婶婶还想攒钱买地呢。”周婶婶惆怅了一会儿，想到今天是王家三郎的生辰，勉强打起精神笑了笑。
周茂青在一边安静地听着，没有说话，不过，他坚毅的眼神已经将他要说的话都表达了出来。为了母亲，为了妹妹，为了父亲临终前的期盼，他是一定要考中举人的！
吃完寿面后，众人拿着王大郎送的鲜肉告辞回去了，都是穷苦人家，能耽搁半天来吃宴席就算是不错了，对于他们来说，每一天都要努力赚钱，否则第二天就可能吃不上饭了。
回去之后，周婶婶果然把家里剩下的那些种子都拿了过来，还耐心地教了白春笙什么作物该怎么种，虽然这些白春笙都知道一些，但是很明显周婶婶说的更有参考价值，这里，毕竟不是他从前生活过的那个世界了。
周茂青被他笑的有些莫名其妙，不过，眼前这个笑起来眉眼弯弯的男子，长的确实是很讨喜，而且一看就是对人没有坏心思的那种面相，周茂青小时候被父亲拉着手把手地学了许多文人的杂学，其中就有相面，他对自己这一手隐藏技能还是蛮自信的。
想到这里，周茂青也回了一个斯文浅淡的微笑：“这位公子想必就是母亲昨日提起的白郎了吧？”
“白郎是什么鬼？”白春笙在心里默默腹诽了一番，随即扬起大大的笑容，“大家都是邻里，不要这么客气，我又不是读书人，你比我小，叫我白大哥或者春笙都可以。”