今天星期一, 端午节,宜嫁娶、修造、动土, 忌祈福、开光、掘井。

    昨天已经走了一拨游客,毕竟宁荣的习俗就是节假日全家团圆。

    不过也有不少游客留在村里,和陶然村村民一起过节。

    以往的端午节, 对陶然村村民来说只是一个普通的日子。

    农民没有假日, 除了跟播种有关的节气记得熟, 一年到头才有的全家团圆的春节记得熟,很少在意其他的节日。

    端午节, 大伙儿最多就是包些粽子, 煮几个茶叶蛋, 自家人一起吃一顿, 就算是过节了。

    今年可是大不一样, 一周前就可以感受到浓厚的过节气氛, 家家户户门口倒挂着艾蒿,山上水边到处可见乡亲们背着背篓割箬叶和苇叶,这两天更是走在路上就可以闻到两边人家厨房飘来的豆沙甜香、大肉浓香。

    村里早就通知过了, 今年的端午, 是全村的乡亲和几百个游客一起过, 所以大伙儿很早就在忙忙碌碌为节日做准备。

    端午当天,村里就陷入了一片有组织的热闹之中。

    上午,村民带领游客摸鱼钓虾采洗粽叶, 漫山遍野疯跑为节日大餐做准备。

    下午, 大伙儿齐聚村口大食堂, 参加村里组织的包粽子活动。

    众人比赛包粽子,参与的人分游客组和村民组,胜利的游客由村里出资免去最近三天的食宿费,胜利的村民奖励则奖励八十八只粽子,还被授予包粽子能手的奖牌。

    食堂整整齐齐的桌子上,摆放着各种粽子材料。粽叶、糯米、馅料、棉线,参与比赛的人坐在小凳上,旁边放着崭新的装粽子的筲箕。

    参加比赛的游客很多才学会粽子包法,手不够利索,每做一个动作之前都要想一会儿,还经常出错,笑料不断。有的游客还和亲友们说说笑笑打趣逗乐,心思没放着比赛上,游客组的比赛过程基本都很轻松惬意。

    村民组则是另一种画风,一般都抿着唇专心致志地比赛。旁观者只看着他们手上动作不停,就有一只只形状标准内部饱满的粽子蹦到了筲箕里。

    对村民来说,奖励倒在其次,关键是争个面子。各家的媳妇婆婆,谁愿意承认自己比别人手笨?一个个都卯足了劲儿包,不肯落后于人。

    旁边嘈杂的揶揄打趣甚至鼓励,都被视作干扰,充耳不闻。

    陶醇笑呵呵的拿着手机录视频,拍了不少巧手的婶娘大姐,尤其一个陶醇称呼为刘妈妈的妇女,那手速叫人咂舌,就见她两手如白蝶翻飞于碧绿的粽叶间,装米装馅捆扎一气呵成,围观的人还没看清,粽子就已经包好落入筲箕里了。

    比赛才开始十分钟,刘妈妈已经包了二十来个粽子了,她身边围观的人也最多,大伙儿心里都有数,这冠军啊,基本就是刘妈妈没跑了。

    包好的粽子,记了数之后直接就在大食堂里煮熟。大锅咕噜噜地滚着水花,深绿色的粽子也在锅里翻滚。

    村口飘散着浓郁的箬叶清香和糯米醇香,但凡闻到香味的人,没有不口水直流想尝尝的。

    山里现割的箬叶,池边现采的芦苇叶,一张张碧绿新鲜,洗净泡好后光滑柔韧又带着十足的草叶清香。

    优质糯米煮熟后又香又甜,与或甜或咸的馅料结合在一起,每种味道都闻得人食指大动。

    除了粽子香在,还有食堂大厨翻炒煎煮的各种菜肴的香味,整座食堂就在食物香味的海洋里淌翔。

    陶醇原本吃过饭才过来的,在食堂逛了一会儿又觉得馋了。拍完一段视频,远远看到陈不醉在角落里朝他招手,便兴冲冲地挤出人群跑过去。

    “哥,你喊我是有好吃的吗?”陶醇仰头眼巴巴看着他。

    陈不醉一本正经地逗他:“我没喊你啊,刚刚捡到一根肉骨头,我就在这里唤小狗呢,你过来做什么?”

    陶醇眼睛一瞪,“你才小狗呢!”又作势要咬他,“把我逗生气了你有什么好处?欠咬吗?”

    陈不醉哈哈一笑不说话,他也发现自己有些恶趣味,没事儿就喜欢逗弄桃桃,看他噘嘴瞪眼气哼哼的小模样。平时的桃桃太过沉静恬然,只有被自己耍逗的时候才会显露出活泼幼稚的那面,他喜欢看他活力满满的样子,逗他也算是彼此相处的一点小情趣吧。

    “你手放后面做什么?”陶醇配合地发现了陈不醉玩的“猫腻”,闹腾着把他背后的左手扒了出来,顺利地抢到了战利品——一包煮好了还有些烫手的粽子。

    “哈哈,哥你动作真快,我看看都有什么馅儿的。”陶醇找了张空桌子坐了,拉着陈不醉一起清点。

    大伙儿包的粽子,红枣馅儿、蛋黄馅儿、豆沙馅儿、大肉馅儿,各种口味的应有尽有。材料要么自产要么市场上精挑细选,馅料由村里公认手艺最好的婶娘们亲手调出。

    粽叶裹得密密实实,棉线缠得很规整。

    陶醇拆了个豆沙馅的,尝了一下赞不绝口:“这红豆沙是手工熬的吧,细腻香甜,太好吃了!”

    他两口咬完馅儿,看看剩下的糯米,眼珠子一转,把粽子塞到了陈不醉手里。

    “哥,分你一半!”

    陈不醉看看手里的大半个粽子,失笑道:“那真是谢谢你了,除了一个角,多的都分我了。”

    陶醇恬不知耻:“不客气不客气!”

    提前偷吃的不止陶醇他们,很多村民、游客也都捧着粽子大快朵颐

    也不知是不是和村里的变化有关,乡亲们都说今年包的粽子比往年包的好吃很多,很多游客也说从没买到过这么好吃的粽子。

    还有茶叶蛋,用自家鞣制的绿茶煮,放足了卤料,满口茶香十分入味。

    陶醇和陈不醉分食完六个粽子,又混迹在大食堂里吃茶叶蛋和其他菜肴糕点,撑了个肚儿圆。

    吃饱喝足,比赛也结束了,村长表彰了两个包粽子冠军以后,宣布在场诸人可以随便吃粽子,免费吃到饱为止,食堂里顿时又掀起阵阵欢呼。

    不过大伙儿基本上都是吃一两个就作罢,因为糯米粘性大,吃多了消化不良,俗称压食,懂一点的人都会控制自己的食欲。

    半小时的比赛,总共包了三千多个粽子,除去现场吃掉的,剩下近两千个。

    这些粽子都煮熟了,村里买了批真空袋,又找附近卤鸭店借了台包装机,把粽子抽真空包好卖给游客,一个五块,四个一袋,很快被抢购一空。

    *

    端午过后,游客一波一波地离开了,喧闹地村子又恢复了往日的宁静。

    村民们赚得盆满钵满,游客们也是满载而归。

    陶醇的酒店也走了一波客人,不过又有新的游客预订房间,都是因为这几天酒店在网上的口碑发酵。

    原以为会清闲一段时间,第二天,一波身份特殊的人找上门来。

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