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“我在这边等着他, 你先回去吧。”张长贵点上一颗烟, 张玉鹤回来时候给他带了几条烟，老爷子平时舍不得，都在家里抽当地的小卷烟厂的烟, 几块钱一盒。今天酱肉卖得这么好，他心里高兴，摸出好烟抽了一颗。
“不用, 我一会儿肯定能跟上您。”张玉鹤嘿嘿笑着，正好远远地看见了张玉薇，“哎，我三姐回来了。”
张玉薇手里大包小包的, 张玉鹤赶紧过去接过东西，“都买什么了？”
“干豆腐、冻豆腐、两只野山鸡, 一篓山鸡蛋。还有一些杂七杂八的东西，给爹妈的。”
“老丫头, 给爹买那啥了没有？”张长贵比了个动作。
“哪能忘了呢？最好的，给您买了五斤！”
张玉鹤一看他爹的动作就知道他爹要的是烟叶子。他们这边集上有时候是卖这种自家种的烟叶子的, 各种档次不同，可最贵的也抵不上一盒好烟的价格。
现在虽然还有抽旱烟的，可是少很多了，现在年轻人都是买现成的烟, 上了年纪的则喜欢买些烟叶子, 买个小卷烟器自己卷一些香烟, 又便宜也不麻烦。
张玉鹤无奈地看着张长贵, “爹，我不是给您买了烟了么？你怎么还买散烟。您看咱家酱肉生意多有前途，还怕没有买烟的钱。”
“那不一样，平时没必要抽那么好的烟，自己卷的就挺好。”张长贵也不恼，笑呵呵地说道，“老丫头上车，咱们回家了。”
十一点来钟，父子三人到了家。
孙翠芳听到动静就赶紧从屋里出来了，“他爹，酱肉卖的怎么样啊？”
孙翠芳上午在家一边忙活家务，一边不停地往外面瞅，他倒是不怕自家老伴如何，主要是怕儿子受挫折。
张长贵在路上就和闺女儿子说好了，让他们一起瞒着孙翠芳，张玉鹤和张玉薇两人没想到张长贵一把年纪了居然还有这个玩心，想来也是今天的生意让他心情很不错。
张长贵没吭声，拉着老脸绕过老伴进了屋。
后面张玉薇兄妹对视一眼，也没吭声。
孙翠芳一下子就慌了，“咋了？出啥事了？是肉卖的不好么？”
张玉萍带着儿子也从屋里出来了，拉过老妹妹，“玉薇，这是咋地了？
孙翠芳赶紧进了屋，“老头子……”结果一句话没说完，就看到张长贵从口袋里掏出大把大把的钞票。“这……”
张长贵咧嘴一笑，“一上午的收获，卖了七百多块。”
“哎呦你个死老头子，卖了这么多钱啊。你刚才还吓唬我！”看到这么多钱，孙翠芳顿时就笑了出来，伸手朝着老伴肩膀锤了两下表示不满。
一回头，后面三个子女和一个更小的脑袋在门口偷听，顿时老脸一红，又给了老伴一巴掌，“你看，让孩子们看笑话了！”
“嗐，他们偷看，你打我干啥玩意儿！”张长贵瞪大眼说道。
张玉萍四个人笑呵呵进了屋，“玉宝儿你们前晌卖了这么多钱啊？”
“是啊大姐。”张玉鹤将三姐买的东西拎进屋放在炕上，里面有些吃食是给小子豪的。
“这得好几百吧？我记得爹今天早上没酱多少肉啊？”张玉萍回忆了一下，那也就十几斤左右的肉，就算全都卖出去了，按照他爹那个价格，恐怕也就三百来块。可看这炕头这些钱，少说得六七百的样子。
“卖了七百多。”
“七百多？”张玉萍瞪大眼。
“是啊，开始和后面结束，还把几块小块的肉切开让大家免费品尝了。”
“天啊，你们这是卖多少钱一斤啊？”张玉萍已经说不出话来了，肉的斤两是固定的，卖的钱多了，只可能是价格上去了。
“嘿嘿，五花肉五十一斤，普通的方子肉四十五一斤。”张玉鹤骄傲地说道。
“我的妈啊，你们这是奸商啊！”孙翠芳惊呼一声，看向张长贵，“这价格也有人买？”
“你儿子定的价格，你问他去，反正是啥都没剩下。”
“不光没剩下，还有好多人过来想买都没有了呢。妈，我们明天还要去卖酱肉，好多人预定呢。”
“哎呀，这可真是奇怪。”
在孙翠芳看来，五十一斤的酱肉还不如自己买块五花肉回去自己炖着吃。现在一斤肉才十来块，就算做成酱肉会缩水，按照张长贵二十多的价格也有利润，可她没想到儿子竟然一下子把价格提了这么多。
这几乎是翻番了。
“妈，卖的钱多还不好？咱家酱肉这么好吃，卖得贵很正常。以后您就在家等着数钱就行了。”
“成！我等着我大儿子给我赚钱买好东西吃！”孙翠芳笑着点点头，“行了，饭都好了，咱们开饭。”
中午吃的是大米饭，连着吃了几顿馒头，也要换换口味了。
尖椒炒干豆腐、昨天炖的肉又放了些豆角，一盘子金黄色的笨鸡蛋炒毛葱，再加上鸡蛋酱和大葱。
“玉薇，让你买的干豆腐买了么？”
“买了买了。”张玉薇赶紧把买的干豆腐翻出来。他们这边很好吃这口，不管是炒尖椒还是蘸酱都好吃。再加上天冷，买多了也不怕，这一下张玉薇就买了十几斤，就算顿顿吃也能吃好几天。
菜不多，量却都不小，正好这两天吃肉吃多了，这种菜大家吃的也挺香的。
吃过了午饭，大家精神头都还挺足的，张玉鹤也还不困，索性跟着一起聊天。
“咱们家还有三四十斤的肉，我看明天都酱出来吧，应该能卖掉的。”
“能卖掉倒是能卖掉。就是有点单一了，咱们家现在就是普通的酱肉和酱五花肉。”张玉薇皱眉道，“总觉得少点啥似的。”
“要不然明天把那俩肘子也酱上？”孙翠芳建议道。
“这玩意还得更贵点，不知道有人买不，毕竟是个完整的大肘子呢。而且也更费时候，恐怕五点钟就得起来弄了。”张玉鹤说道。
“那就今天晚上就酱上。”张长贵点上一颗烟说道。
“我想着……咱们家就光酱肉？”张玉薇插嘴道，“能不能酱点别的？”
“别的？啥别的？”张长贵问道，“老丫头你的意思是再加上些猪头肉？比如猪脸、猪耳朵什么的？”
“哎呀爹，我不是那个意思。”张玉薇摇头，“我是说，玉宝儿，你这啥草能不能酱别的，比如鸡肉、鸡腿、鸡爪什么的？”
女孩子总是爱吃一些鸡翅鸡爪的，对于大块的肉反而兴趣低一些。
“哎，这我倒没想过，对啊，咱们还能做酱鸡！”张玉鹤兴奋起来，“至于能不能酱，这得问咱爹这卤料适合不，我那个犀浦草是没有问题的，只是增加味道，不挑食材的。”
“应该没什么区别，要不然咱们下午试试？”张长贵看众人都看向他，顿了一下说道。
家里鸡是有的是的，孙翠芳在后院养着二十多只呢，不是为了吃肉，而是下了蛋留着去集市上卖去，或者是留一些给女儿带走。现在儿子和老闺女回来了，这些鸡蛋也不打算卖了，就留着自己吃。
听到老伴说酱鸡肉，孙翠芳虽然有点不舍得，但是还是点点头，“一会儿就去杀鸡。”
22.卖光了？
撇开吴家一家不说，张玉鹤这边早早就休息，第二天一早五点多起来的时候，就看到他爹张长贵已经起身，将昨天切好的方子肉处理好，已经放入卤汤里了。
“爹，我来吧！”张玉鹤赶紧洗漱完了过来帮忙。
“你看看你妈那边弄好了没有？把那些零碎的也酱一下。”
“哎。”张玉鹤回了正房，孙翠芳这边正在煮鸡蛋，里面煮了有五十多个鸡蛋，是家里存着没卖的全部。
张玉薇也起来了，正帮着把干豆腐什么的清洗一下，准备端去厢房。
“玉宝儿，这三只鸡够不够？”孙翠芳指指盆里的三只杀好的鸡，“要不要再分开？”
“够了够了，昨天的还有两只呢，一会儿我把那两只也回回锅，试吃用。”张玉鹤看看孙翠芳忽然笑道，“妈，以后您养的鸡就别杀了，就留着下蛋，咱们卖卤蛋也是一样的。”
“没事，妈舍得。”孙翠芳笑道，“这鸡养两年也是要杀一批换新的，一样的。”
“那就先留着。”张玉鹤知道家里这群鸡都是今年刚抓的小鸡，分量都不重，也就两斤多。这种小母鸡下的蛋最好吃。“我回头联系养鸡场买一批，咱家这是笨鸡，卖便宜了不划算，卖太贵吃的起的又少，回头我去村里收一批，多了兴许便宜呢。”
“行，你说了算。”
鸡肉比较容易熟，虽然是自家散养的笨鸡。张玉鹤把鸡肉端了过去，放入旁边的卤料锅里。
“我在这边等着他, 你先回去吧。”张长贵点上一颗烟, 张玉鹤回来时候给他带了几条烟，老爷子平时舍不得，都在家里抽当地的小卷烟厂的烟, 几块钱一盒。今天酱肉卖得这么好，他心里高兴，摸出好烟抽了一颗。
“不用, 我一会儿肯定能跟上您。”张玉鹤嘿嘿笑着，正好远远地看见了张玉薇，“哎，我三姐回来了。”
张玉薇手里大包小包的, 张玉鹤赶紧过去接过东西，“都买什么了？”
“干豆腐、冻豆腐、两只野山鸡, 一篓山鸡蛋。还有一些杂七杂八的东西，给爹妈的。”
“老丫头, 给爹买那啥了没有？”张长贵比了个动作。
“哪能忘了呢？最好的，给您买了五斤！”
张玉鹤一看他爹的动作就知道他爹要的是烟叶子。他们这边集上有时候是卖这种自家种的烟叶子的, 各种档次不同，可最贵的也抵不上一盒好烟的价格。
现在虽然还有抽旱烟的，可是少很多了，现在年轻人都是买现成的烟, 上了年纪的则喜欢买些烟叶子, 买个小卷烟器自己卷一些香烟, 又便宜也不麻烦。
张玉鹤无奈地看着张长贵, “爹，我不是给您买了烟了么？你怎么还买散烟。您看咱家酱肉生意多有前途，还怕没有买烟的钱。”
“那不一样，平时没必要抽那么好的烟，自己卷的就挺好。”张长贵也不恼，笑呵呵地说道，“老丫头上车，咱们回家了。”
十一点来钟，父子三人到了家。
孙翠芳听到动静就赶紧从屋里出来了，“他爹，酱肉卖的怎么样啊？”
孙翠芳上午在家一边忙活家务，一边不停地往外面瞅，他倒是不怕自家老伴如何，主要是怕儿子受挫折。
张长贵在路上就和闺女儿子说好了，让他们一起瞒着孙翠芳，张玉鹤和张玉薇两人没想到张长贵一把年纪了居然还有这个玩心，想来也是今天的生意让他心情很不错。
张长贵没吭声，拉着老脸绕过老伴进了屋。
后面张玉薇兄妹对视一眼，也没吭声。
孙翠芳一下子就慌了，“咋了？出啥事了？是肉卖的不好么？”
张玉萍带着儿子也从屋里出来了，拉过老妹妹，“玉薇，这是咋地了？
孙翠芳赶紧进了屋，“老头子……”结果一句话没说完，就看到张长贵从口袋里掏出大把大把的钞票。“这……”
张长贵咧嘴一笑，“一上午的收获，卖了七百多块。”
“哎呦你个死老头子，卖了这么多钱啊。你刚才还吓唬我！”看到这么多钱，孙翠芳顿时就笑了出来，伸手朝着老伴肩膀锤了两下表示不满。
一回头，后面三个子女和一个更小的脑袋在门口偷听，顿时老脸一红，又给了老伴一巴掌，“你看，让孩子们看笑话了！”
“嗐，他们偷看，你打我干啥玩意儿！”张长贵瞪大眼说道。
张玉萍四个人笑呵呵进了屋，“玉宝儿你们前晌卖了这么多钱啊？”
“是啊大姐。”张玉鹤将三姐买的东西拎进屋放在炕上，里面有些吃食是给小子豪的。
“这得好几百吧？我记得爹今天早上没酱多少肉啊？”张玉萍回忆了一下，那也就十几斤左右的肉，就算全都卖出去了，按照他爹那个价格，恐怕也就三百来块。可看这炕头这些钱，少说得六七百的样子。
“卖了七百多。”
“七百多？”张玉萍瞪大眼。
“是啊，开始和后面结束，还把几块小块的肉切开让大家免费品尝了。”
“天啊，你们这是卖多少钱一斤啊？”张玉萍已经说不出话来了，肉的斤两是固定的，卖的钱多了，只可能是价格上去了。
“嘿嘿，五花肉五十一斤，普通的方子肉四十五一斤。”张玉鹤骄傲地说道。
“我的妈啊，你们这是奸商啊！”孙翠芳惊呼一声，看向张长贵，“这价格也有人买？”
“你儿子定的价格，你问他去，反正是啥都没剩下。”
“不光没剩下，还有好多人过来想买都没有了呢。妈，我们明天还要去卖酱肉，好多人预定呢。”
“哎呀，这可真是奇怪。”
在孙翠芳看来，五十一斤的酱肉还不如自己买块五花肉回去自己炖着吃。现在一斤肉才十来块，就算做成酱肉会缩水，按照张长贵二十多的价格也有利润，可她没想到儿子竟然一下子把价格提了这么多。
这几乎是翻番了。
“妈，卖的钱多还不好？咱家酱肉这么好吃，卖得贵很正常。以后您就在家等着数钱就行了。”
“成！我等着我大儿子给我赚钱买好东西吃！”孙翠芳笑着点点头，“行了，饭都好了，咱们开饭。”
中午吃的是大米饭，连着吃了几顿馒头，也要换换口味了。
尖椒炒干豆腐、昨天炖的肉又放了些豆角，一盘子金黄色的笨鸡蛋炒毛葱，再加上鸡蛋酱和大葱。
“玉薇，让你买的干豆腐买了么？”
“买了买了。”张玉薇赶紧把买的干豆腐翻出来。他们这边很好吃这口，不管是炒尖椒还是蘸酱都好吃。再加上天冷，买多了也不怕，这一下张玉薇就买了十几斤，就算顿顿吃也能吃好几天。
菜不多，量却都不小，正好这两天吃肉吃多了，这种菜大家吃的也挺香的。
吃过了午饭，大家精神头都还挺足的，张玉鹤也还不困，索性跟着一起聊天。
“咱们家还有三四十斤的肉，我看明天都酱出来吧，应该能卖掉的。”
“能卖掉倒是能卖掉。就是有点单一了，咱们家现在就是普通的酱肉和酱五花肉。”张玉薇皱眉道，“总觉得少点啥似的。”
“要不然明天把那俩肘子也酱上？”孙翠芳建议道。
“这玩意还得更贵点，不知道有人买不，毕竟是个完整的大肘子呢。而且也更费时候，恐怕五点钟就得起来弄了。”张玉鹤说道。
“那就今天晚上就酱上。”张长贵点上一颗烟说道。
“我想着……咱们家就光酱肉？”张玉薇插嘴道，“能不能酱点别的？”
“别的？啥别的？”张长贵问道，“老丫头你的意思是再加上些猪头肉？比如猪脸、猪耳朵什么的？”
“哎呀爹，我不是那个意思。”张玉薇摇头，“我是说，玉宝儿，你这啥草能不能酱别的，比如鸡肉、鸡腿、鸡爪什么的？”
女孩子总是爱吃一些鸡翅鸡爪的，对于大块的肉反而兴趣低一些。
“哎，这我倒没想过，对啊，咱们还能做酱鸡！”张玉鹤兴奋起来，“至于能不能酱，这得问咱爹这卤料适合不，我那个犀浦草是没有问题的，只是增加味道，不挑食材的。”
“应该没什么区别，要不然咱们下午试试？”张长贵看众人都看向他，顿了一下说道。
家里鸡是有的是的，孙翠芳在后院养着二十多只呢，不是为了吃肉，而是下了蛋留着去集市上卖去，或者是留一些给女儿带走。现在儿子和老闺女回来了，这些鸡蛋也不打算卖了，就留着自己吃。
听到老伴说酱鸡肉，孙翠芳虽然有点不舍得，但是还是点点头，“一会儿就去杀鸡。”
22.卖光了？
撇开吴家一家不说，张玉鹤这边早早就休息，第二天一早五点多起来的时候，就看到他爹张长贵已经起身，将昨天切好的方子肉处理好，已经放入卤汤里了。
“爹，我来吧！”张玉鹤赶紧洗漱完了过来帮忙。
“你看看你妈那边弄好了没有？把那些零碎的也酱一下。”
“哎。”张玉鹤回了正房，孙翠芳这边正在煮鸡蛋，里面煮了有五十多个鸡蛋，是家里存着没卖的全部。
张玉薇也起来了，正帮着把干豆腐什么的清洗一下，准备端去厢房。
“玉宝儿，这三只鸡够不够？”孙翠芳指指盆里的三只杀好的鸡，“要不要再分开？”
“够了够了，昨天的还有两只呢，一会儿我把那两只也回回锅，试吃用。”张玉鹤看看孙翠芳忽然笑道，“妈，以后您养的鸡就别杀了，就留着下蛋，咱们卖卤蛋也是一样的。”
“没事，妈舍得。”孙翠芳笑道，“这鸡养两年也是要杀一批换新的，一样的。”
“那就先留着。”张玉鹤知道家里这群鸡都是今年刚抓的小鸡，分量都不重，也就两斤多。这种小母鸡下的蛋最好吃。“我回头联系养鸡场买一批，咱家这是笨鸡，卖便宜了不划算，卖太贵吃的起的又少，回头我去村里收一批，多了兴许便宜呢。”
“行，你说了算。”
鸡肉比较容易熟，虽然是自家散养的笨鸡。张玉鹤把鸡肉端了过去，放入旁边的卤料锅里。