到了第二日, 苏清禾便同苏大一起去相看铺子。
青山镇的铺子，同租摊位一样，根据地段收取不同的租金。不过铺子有多种，既有被官府没收以后重新出租的, 也有个人转租出售的。负责租赁的中介人因上次租摊子与苏清禾相熟, 见她不租摊子租商铺了, 很是惊讶, 没想到这小丫头才过没多久, 竟然都要租铺子了。
“我与你相熟，才告诉你。若是你要租铺子, 还是条这些个人转租出售的比较好, 一个是手续简单, 而来价格也能同他们说说。若是是官府名义出售的铺子，不瞒你说，要么是地段太偏, 要么是都出过事……”
那中介小哥神秘兮兮地同苏清禾说道, 苏清禾心想也是，若是好好的铺子, 怎么会被官府收了去呢。
“小哥，这次麻烦你介绍些好的, 只要寻常能用来做吃食的铺子就可。若是成了, 我们自然是要感谢你的。”苏清禾同那中介小哥微笑：“最后找连着住得地方一起。”
“我想想啊……”中介小哥摸着下巴, 又拿着手里几本册子翻来翻去地查看, 这才同苏清禾说道：“还真有几处铺子蛮不错的, 我同你说道说道。一处在东街，你也知道，那可是咱们青山镇最热闹的地段了，三开间，地方大朝向好。还有一处在西街，小了些，单开间。不过，这两处铺子都不带住得地方……苏姑娘，你这要求可不好找。”
“无事，我也不是非有带，若是实在没有，咱们再看看这几个。”
“不过要说有，还真是有的，价格也是最便宜的，还是个两开间，后面带一个小房间可以住人。若说地段的话……在东街和百花街交接的地方……人肯定是不少的，不过就是……”
看到他欲言又止的样子，苏大问道：“不过什么？小哥尽管说。”
中介小哥犹豫了一下，才说道：“那铺子地段不错，地方也不算太逼仄，后头又带着房间，照理说是很抢手的……一开始的时候也的确是这样的，只是这铺子啊，奇怪的很……里面的东西会莫名其妙少掉不说，还老抓不到贼。而且租了这铺子的店铺，平均最久的开了四个月，最短的一个月，都倒闭了！次数多了，大家都说这铺子风水不好……有东西……你看，要不那铺子的主人也不会这么便宜就租出去。”
“竟有此事？”苏大倒是吃了一惊，看向女儿：“小禾，这铺子好是好，但是有这样的怪事，咱们还是再考虑考虑吧，看看其他几个。”
“要不咱先去看看吧？”苏清禾建议道。
“也好……还是先去看看。”
于是，三人便一同去实地看看铺子，先去查看了东街最大的那间，再去看了西街那处，最后才查看据说“不吉利”的那处铺子。一番查看下来，东街的那处装饰精致，一看价格就不便宜，西街那处又有些太过破旧。
“哎，倒真的是可惜了。”苏大摇摇头，感慨道。
若说大小，三开间太大，肯定是忙不过来，空着也不合适。单间又太小，太逼仄，而且里面的门窗地板都很破旧了，以后若是做大了也不好发展，两开间是目前最合适的选择，既不会太小，也有空间发展。若说价格，三开间的那个又太贵，两开间的那个又是最便宜的。
只是偏偏有这样的事儿，真是可惜了。不过，若是没有这样的事，只怕早就租出去了。
苏清禾在里面转来转去，地段倒还真不差，人流量很多。而且看得出来，前几任租户都才刚刚翻新不久，里面的门窗地板都还挺新，只是为何会无缘无故少东西……
趁着苏大同中介小哥交流的过程中，苏清禾仔细转了转。突然，在后面的小房间，眼尖的发现了一个小洞，非常的隐蔽，仅有人的拳头大小，被各种杂物掩盖着，若不是苏清禾仔细留意查看，还真不能发现。
苏清禾撩起衣服，三两步蹲到洞口前，朝里面看了看，一片漆黑，倒是什么也看不清。
这种洞口，苏清禾以前住过乡下，所以非常眼熟。
“看着倒像是个老鼠洞……”苏清禾喃喃自语，如果真是个老鼠洞，那么丢东西倒是可以理解了，老鼠昼伏夜出，体型又小，这里又有这么多的杂物掩护，倒是很难发现。若是以前的租户把丢东西归到窃贼身上，忽略了这个，那肯定是抓不住的……只是，为何换了好几个租户了，都没发现呢？
原来，这间铺子后面自带的这个小房间，房间逼仄狭小，且没有窗户不通气，若是住人，便住着有些不舒畅，而且古人觉得改动房子户型是不吉利的行为，会破坏房子的风水，所以也没有人去想着开个窗户透气，所以大部分租户都是用来堆杂物的，同时翻新的时候，又只翻新了前面待客的地方，后面的杂物间被理所当然的略过了，所以一直没被发现。
苏清禾从怀里掏出一个早上剩下的半个馒头，揪了一些馒头屑，放到洞口。想了想，又起身站远，装作若无其事的样子四处看看。这时，耳朵里却捕捉到了一丝异样的声音，在转身回头看，面包屑已经没有了。
果然是有老鼠啊。
这时，中介小哥与苏大也已谈完，问道：“二位，可有想好租哪个了吗？”
“想好了，就这间。”苏清禾斩钉截铁道。
苏大还有些差异，犹豫着说要不要考虑下，另一边，中介小哥倒是说道：“苏姑娘……你……你可真想好了？”
苏清禾微笑着同他说道：“我想好了，咱们这就回去办手续吧。”
这烫手的山芋在手里呆了好久，见对方坚持要租，中介小哥毕竟是个生意人，便不再劝说。而苏大想了想，还是没有开口，这间店铺的确是最合适的，又是女儿自己赚来的钱，罢了罢了，她想便由她去。
付了租金，画了押，苏清禾同苏大走出了租赁所。苏清禾喜笑颜开地看着怀里的文书，她也算有自己的铺子了！
虽然目前还是租赁的，没有全部买下来。不过她刚刚问了一下，买一间铺子，最便宜的二百两到一千两不等，酒楼更贵一些。自家这个大约四百两，奋斗一下，也不是不可能。
看着身旁的苏大，始终闷闷不乐的样子，苏清禾便说道：“爹，你知道我为什么要买那间铺子，而不怕那什么传闻吗？”
苏大摇了摇头，表示不解。
苏清禾便一脸神秘地同他解释：“爹，我发现，什么丢东西，才不是什么不干净的东西弄得，而是闹耗子。那后面的房间，有个耗子洞。”
苏大哭笑不得：“闹耗子？！”
但是同时，苏大又一脸放下心来的表情：“既然这样，回头爹来帮你捉耗子，保证它不再闹。”
打消了苏大地顾虑，苏清禾这才放下心来。本来，租铺子想带着刘氏一起来，但是刘氏想留下来看家，照顾月芽娘。月芽听闻苏清禾要租铺子，也兴奋的表示要给苏清禾打下手，做小帮厨。
搞定了铺子的事儿，二人去找木匠定制了六对桌椅，还有所需要的橱柜，又请了泥瓦师傅上门砌新灶头，苏清禾又额外买了一些用来装饰的东西。一开始，大笔的银子花出去，苏大还感觉非常的肉痛，结果到最后，都已经麻木了。
这样一来，租金加上工具准备，总共花了三十两银子。虽然这间铺子，租金已经算便宜了，但是仍然不是普通老板姓可以承受的。
回到苏家，刘氏还有些不敢置信，将手上反复擦了两三次，才小心翼翼地接过文书，手掌甚至还有些微微颤抖。
“爹，娘，既然铺子定了，咱们来定一下菜单的问题。”苏清禾同刘氏，温柔说道。
刘氏点点头，这才仔细地将文书收好。
“既然要开吃食，就要开别人没有见过的东西，新奇的吃食。”苏清禾顿了一顿，才说道：“所以……我想开一个小吃铺子，主要就是卖麻辣烫。”
“麻辣烫，这是什么？”苏大和刘氏同时都感到好奇，从来都没听说过的吃食。不过，既然是从来没有听说过的东西，就说明有市场、独一份。
这时候，月芽伺候完娘亲，也一起坐了下来，听到苏清禾要开麻辣烫铺子，情不自禁说道：“我在知县府里这么多时间，都没有听说过麻辣烫，不过我相信苏姐姐的手艺，一定是很好吃的东西！”
连知县府里都见过的吃食，那一定是新鲜、有市场的，大伙儿突然就有了莫大的动力。
“其实，跟咱们家之前卖的鱼丸有点像，做好汤底，只不过将鱼丸换成其他菜肴，蔬菜呀荤菜呀都行，因为熟的也比较快，算是快手小吃。”苏清禾耐心地同他们解释道：“将一串一串的菜分类好，喜欢什么就拿什么。”
“这倒是新颖……苏姐姐，我从来都没见过这种吃法！只不过，要是咱摆在那儿，有人贪小便宜拿了可怎么办呀。”月芽在一旁担忧的问道。
苏清禾点了点头：“这一点我也有考虑过，所以我打算推出套餐的形式。”
青山镇的铺子，同租摊位一样，根据地段收取不同的租金。不过铺子有多种，既有被官府没收以后重新出租的, 也有个人转租出售的。负责租赁的中介人因上次租摊子与苏清禾相熟, 见她不租摊子租商铺了, 很是惊讶, 没想到这小丫头才过没多久, 竟然都要租铺子了。
“我与你相熟，才告诉你。若是你要租铺子, 还是条这些个人转租出售的比较好, 一个是手续简单, 而来价格也能同他们说说。若是是官府名义出售的铺子，不瞒你说，要么是地段太偏, 要么是都出过事……”
那中介小哥神秘兮兮地同苏清禾说道, 苏清禾心想也是，若是好好的铺子, 怎么会被官府收了去呢。
“小哥，这次麻烦你介绍些好的, 只要寻常能用来做吃食的铺子就可。若是成了, 我们自然是要感谢你的。”苏清禾同那中介小哥微笑：“最后找连着住得地方一起。”
“我想想啊……”中介小哥摸着下巴, 又拿着手里几本册子翻来翻去地查看, 这才同苏清禾说道：“还真有几处铺子蛮不错的, 我同你说道说道。一处在东街，你也知道，那可是咱们青山镇最热闹的地段了，三开间，地方大朝向好。还有一处在西街，小了些，单开间。不过，这两处铺子都不带住得地方……苏姑娘，你这要求可不好找。”
“无事，我也不是非有带，若是实在没有，咱们再看看这几个。”
“不过要说有，还真是有的，价格也是最便宜的，还是个两开间，后面带一个小房间可以住人。若说地段的话……在东街和百花街交接的地方……人肯定是不少的，不过就是……”
看到他欲言又止的样子，苏大问道：“不过什么？小哥尽管说。”
中介小哥犹豫了一下，才说道：“那铺子地段不错，地方也不算太逼仄，后头又带着房间，照理说是很抢手的……一开始的时候也的确是这样的，只是这铺子啊，奇怪的很……里面的东西会莫名其妙少掉不说，还老抓不到贼。而且租了这铺子的店铺，平均最久的开了四个月，最短的一个月，都倒闭了！次数多了，大家都说这铺子风水不好……有东西……你看，要不那铺子的主人也不会这么便宜就租出去。”
“竟有此事？”苏大倒是吃了一惊，看向女儿：“小禾，这铺子好是好，但是有这样的怪事，咱们还是再考虑考虑吧，看看其他几个。”
“要不咱先去看看吧？”苏清禾建议道。
“也好……还是先去看看。”
于是，三人便一同去实地看看铺子，先去查看了东街最大的那间，再去看了西街那处，最后才查看据说“不吉利”的那处铺子。一番查看下来，东街的那处装饰精致，一看价格就不便宜，西街那处又有些太过破旧。
“哎，倒真的是可惜了。”苏大摇摇头，感慨道。
若说大小，三开间太大，肯定是忙不过来，空着也不合适。单间又太小，太逼仄，而且里面的门窗地板都很破旧了，以后若是做大了也不好发展，两开间是目前最合适的选择，既不会太小，也有空间发展。若说价格，三开间的那个又太贵，两开间的那个又是最便宜的。
只是偏偏有这样的事儿，真是可惜了。不过，若是没有这样的事，只怕早就租出去了。
苏清禾在里面转来转去，地段倒还真不差，人流量很多。而且看得出来，前几任租户都才刚刚翻新不久，里面的门窗地板都还挺新，只是为何会无缘无故少东西……
趁着苏大同中介小哥交流的过程中，苏清禾仔细转了转。突然，在后面的小房间，眼尖的发现了一个小洞，非常的隐蔽，仅有人的拳头大小，被各种杂物掩盖着，若不是苏清禾仔细留意查看，还真不能发现。
苏清禾撩起衣服，三两步蹲到洞口前，朝里面看了看，一片漆黑，倒是什么也看不清。
这种洞口，苏清禾以前住过乡下，所以非常眼熟。
“看着倒像是个老鼠洞……”苏清禾喃喃自语，如果真是个老鼠洞，那么丢东西倒是可以理解了，老鼠昼伏夜出，体型又小，这里又有这么多的杂物掩护，倒是很难发现。若是以前的租户把丢东西归到窃贼身上，忽略了这个，那肯定是抓不住的……只是，为何换了好几个租户了，都没发现呢？
原来，这间铺子后面自带的这个小房间，房间逼仄狭小，且没有窗户不通气，若是住人，便住着有些不舒畅，而且古人觉得改动房子户型是不吉利的行为，会破坏房子的风水，所以也没有人去想着开个窗户透气，所以大部分租户都是用来堆杂物的，同时翻新的时候，又只翻新了前面待客的地方，后面的杂物间被理所当然的略过了，所以一直没被发现。
苏清禾从怀里掏出一个早上剩下的半个馒头，揪了一些馒头屑，放到洞口。想了想，又起身站远，装作若无其事的样子四处看看。这时，耳朵里却捕捉到了一丝异样的声音，在转身回头看，面包屑已经没有了。
果然是有老鼠啊。
这时，中介小哥与苏大也已谈完，问道：“二位，可有想好租哪个了吗？”
“想好了，就这间。”苏清禾斩钉截铁道。
苏大还有些差异，犹豫着说要不要考虑下，另一边，中介小哥倒是说道：“苏姑娘……你……你可真想好了？”
苏清禾微笑着同他说道：“我想好了，咱们这就回去办手续吧。”
这烫手的山芋在手里呆了好久，见对方坚持要租，中介小哥毕竟是个生意人，便不再劝说。而苏大想了想，还是没有开口，这间店铺的确是最合适的，又是女儿自己赚来的钱，罢了罢了，她想便由她去。
付了租金，画了押，苏清禾同苏大走出了租赁所。苏清禾喜笑颜开地看着怀里的文书，她也算有自己的铺子了！
虽然目前还是租赁的，没有全部买下来。不过她刚刚问了一下，买一间铺子，最便宜的二百两到一千两不等，酒楼更贵一些。自家这个大约四百两，奋斗一下，也不是不可能。
看着身旁的苏大，始终闷闷不乐的样子，苏清禾便说道：“爹，你知道我为什么要买那间铺子，而不怕那什么传闻吗？”
苏大摇了摇头，表示不解。
苏清禾便一脸神秘地同他解释：“爹，我发现，什么丢东西，才不是什么不干净的东西弄得，而是闹耗子。那后面的房间，有个耗子洞。”
苏大哭笑不得：“闹耗子？！”
但是同时，苏大又一脸放下心来的表情：“既然这样，回头爹来帮你捉耗子，保证它不再闹。”
打消了苏大地顾虑，苏清禾这才放下心来。本来，租铺子想带着刘氏一起来，但是刘氏想留下来看家，照顾月芽娘。月芽听闻苏清禾要租铺子，也兴奋的表示要给苏清禾打下手，做小帮厨。
搞定了铺子的事儿，二人去找木匠定制了六对桌椅，还有所需要的橱柜，又请了泥瓦师傅上门砌新灶头，苏清禾又额外买了一些用来装饰的东西。一开始，大笔的银子花出去，苏大还感觉非常的肉痛，结果到最后，都已经麻木了。
这样一来，租金加上工具准备，总共花了三十两银子。虽然这间铺子，租金已经算便宜了，但是仍然不是普通老板姓可以承受的。
回到苏家，刘氏还有些不敢置信，将手上反复擦了两三次，才小心翼翼地接过文书，手掌甚至还有些微微颤抖。
“爹，娘，既然铺子定了，咱们来定一下菜单的问题。”苏清禾同刘氏，温柔说道。
刘氏点点头，这才仔细地将文书收好。
“既然要开吃食，就要开别人没有见过的东西，新奇的吃食。”苏清禾顿了一顿，才说道：“所以……我想开一个小吃铺子，主要就是卖麻辣烫。”
“麻辣烫，这是什么？”苏大和刘氏同时都感到好奇，从来都没听说过的吃食。不过，既然是从来没有听说过的东西，就说明有市场、独一份。
这时候，月芽伺候完娘亲，也一起坐了下来，听到苏清禾要开麻辣烫铺子，情不自禁说道：“我在知县府里这么多时间，都没有听说过麻辣烫，不过我相信苏姐姐的手艺，一定是很好吃的东西！”
连知县府里都见过的吃食，那一定是新鲜、有市场的，大伙儿突然就有了莫大的动力。
“其实，跟咱们家之前卖的鱼丸有点像，做好汤底，只不过将鱼丸换成其他菜肴，蔬菜呀荤菜呀都行，因为熟的也比较快，算是快手小吃。”苏清禾耐心地同他们解释道：“将一串一串的菜分类好，喜欢什么就拿什么。”
“这倒是新颖……苏姐姐，我从来都没见过这种吃法！只不过，要是咱摆在那儿，有人贪小便宜拿了可怎么办呀。”月芽在一旁担忧的问道。
苏清禾点了点头：“这一点我也有考虑过，所以我打算推出套餐的形式。”