林秋生来到了后海,对于从小玩到大的地方他再熟悉不过。
等他找到唐志国口中的四合院时,林秋生惊呆了。
眼前的四合院是一座标准的8室3厅的建筑。
从宅门进去,就能看到一面雕刻着福寿喜三花的影壁。倒座房、垂花门、抄手回廊、东西厢房的布局也是按照旧四合院的标准而保留了下来。
小时候,林秋生一直认为这是一处公家的不动产,但现在看来,唐志国的确很会享受生活,在后海喧闹的地界里留下了这么一片净土,满足自己的私心。
林秋生站在了庭院之内,四处打量了一番。
东西厢房保留着木质结构的装饰,而正对面的北方,也就是正房更是气势非凡。
横梁上高挂着雅苑的匾额,走进一瞧,居然落款还是名家手笔。
“您是林先生吧?”一名身穿碎花短衣的中年女子走了过来,热情地给林秋生打着招呼。
“您好,我是林秋生。”
中年女子笑了笑,“刚刚唐先生已经打过招呼了,厨房在后面的耳房里,我带您去。”
“谢谢。”林秋生答道,随后攀谈起来,“还不知道您怎么称呼?”
“我是唐先生家里的管家,您叫我萍姨就行。”周萍笑呵呵地说着:“听唐先生讲,今晚的晚宴将由林先生亲自操刀,相信林先生的厨艺一定非凡。”
“萍姨您客气了。”林秋生谦虚地说道:“不过是略懂厨艺而已。不过我想问问,今晚有哪些人要来?”
周萍如实地回答道:“有一位唐先生的朋友,他好像是斯凯瑞酒店的行政总厨,名叫曹兴邦。”
林秋生惊呆了,斯凯瑞酒店可是响当当的五星级酒店,他们的主厨不仅是奥运会中餐方面的代表性人物,而且还是峰会的首席中餐厨师。
看来唐志国的人脉的确很广,而林秋生所面临的压力还是不小。
两人来到耳房之后,跟外面古朴的装修风格比起来,这里的厨房充满着现代化的水平。
干净整洁的操作台,一应俱全的锅盆碗灶,数之不尽的各式道具,俨然让林秋生真的有种置身于五星级饭店的后厨的错觉。
周萍将今日的准备好的食材拿了出来,“林先生,这是事先准备好的。如果您还有什么需要,我再去买。”
林秋生看着眼前的一系列食材,一时间竟然脑袋空白了,不知道做什么菜肴比较好。
“这是阿根廷的红虾,我已经去除了虾线。”周萍介绍道:“这些菠菜是后院自己种的,天然生长,虽然卖相不好,但没有打过农药。这是今天早上我点的豆腐,还是热乎的呢!”
林秋生点着头,他双手撑在了案板上,随后说道:“萍姨,我先看看。有需要再叫您。”
“好。”周萍走出了厨房,将林秋生独自一人留了下来。
林秋生看着仔细的思考着究竟用这些东西要做出什么样的菜品来,除去阿根廷红虾,菠菜和豆腐都是极其常见的东西,总不能给唐志国和行政总厨做一道菠菜豆腐汤吧?
思前想后,林秋生拿出了手机,他在网上找寻着究竟怎么才能用最简单的食材做出最完美的料理。
【提供建议:龙井虾仁、太极羹】
脑海里瞬间出现了游戏的提醒,林秋生赶忙放下手机,仔细看了起来。
龙井虾仁是一道极为考究的菜品,不仅对虾的质量要求很高,而且对于龙井的要求也是极为苛刻。
真正狮峰山和白鹤峰的龙井自然是最好,但难以买到。剩下的云、虎、梅这三号在市面上也是炙手可热的极品。
“你怎么不早说呀!”
【......】
林秋生决定按照游戏的提示就做龙井虾仁以及太极羹,他走出了耳房,周萍在回廊里纳着鞋底,“萍姨,我想问问家里有龙井吗?”
周萍放下了手中的针线活,问道:“林先生想要喝茶吗?我这就去给您准备。”
“不是,”林秋生解释着:“我用来做虾仁。”
周萍笑了起来,“有,家里有云、虎、梅三号的新茶,不知道林先生想要哪家的?这可都是唐先生请人专门采摘制作的。”
【梅家坞】
林秋生镇定地说着:“梅家坞。”
“看来林先生真是一个行家,”周萍如数家珍地说着:“梅家坞的龙井在外形上的确最适合入菜,我这就给你去取。”
“谢谢了。”
林秋生回到厨房后不久,周萍就拿来了少许梅家坞的龙井,她也没有打搅林秋生,放下茶叶就走了。
主要的材料都齐了,林秋生看着时间,现在是下午5点整,离开席还有两个小时。
中餐将就火候,提前做好菜凉了也会影响口感,他坐在了厨房里,准备掐着时间做菜。
艾辛这时候来了,一看她来的时间,就知道她提前下班了。
“秋生,你晚上准备做什么?”艾辛手里还提着红酒,像是特意准备的。
林秋生回答道:“龙井虾仁和太极羹。”
“两个菜?”艾辛觉得有些不稳妥,接着问道:“还需要买点什么别的菜吗?”
林秋生站了起来,如实地说着:“我来的时候只有这些原料,我想着菜品应该注重品质而不是数量。”
艾辛想了一会儿,接着说道:“红花还需要绿叶衬托,你当红花,我来当绿叶。”
“你要做菜?”林秋生狐疑地问着。
艾辛点着头,“我也做两个吧!也好有个对比。”
说完,艾辛就叫着周萍,“萍姨,麻烦你把上次我带回来的雪花牛排拿出来。”
林秋生兴致勃勃地看着艾辛,“终于可以尝到你的手艺了。”
艾辛干练地挽起了长发,随后解开了袖口,“我这都是小儿科,只要牛肉好,味道就不会差。你那才是重头戏!晚上你可要好好表现。”
对于艾辛满怀期待的话语,林秋生也是干劲十足,“行,你要我帮忙吗?我做菜的时间还有一会儿!”
艾辛幸福地笑着,“那你帮我拿些纸吧!我把牛排上的血水擦一擦,也好给它做做按摩!”
等他找到唐志国口中的四合院时,林秋生惊呆了。
眼前的四合院是一座标准的8室3厅的建筑。
从宅门进去,就能看到一面雕刻着福寿喜三花的影壁。倒座房、垂花门、抄手回廊、东西厢房的布局也是按照旧四合院的标准而保留了下来。
小时候,林秋生一直认为这是一处公家的不动产,但现在看来,唐志国的确很会享受生活,在后海喧闹的地界里留下了这么一片净土,满足自己的私心。
林秋生站在了庭院之内,四处打量了一番。
东西厢房保留着木质结构的装饰,而正对面的北方,也就是正房更是气势非凡。
横梁上高挂着雅苑的匾额,走进一瞧,居然落款还是名家手笔。
“您是林先生吧?”一名身穿碎花短衣的中年女子走了过来,热情地给林秋生打着招呼。
“您好,我是林秋生。”
中年女子笑了笑,“刚刚唐先生已经打过招呼了,厨房在后面的耳房里,我带您去。”
“谢谢。”林秋生答道,随后攀谈起来,“还不知道您怎么称呼?”
“我是唐先生家里的管家,您叫我萍姨就行。”周萍笑呵呵地说着:“听唐先生讲,今晚的晚宴将由林先生亲自操刀,相信林先生的厨艺一定非凡。”
“萍姨您客气了。”林秋生谦虚地说道:“不过是略懂厨艺而已。不过我想问问,今晚有哪些人要来?”
周萍如实地回答道:“有一位唐先生的朋友,他好像是斯凯瑞酒店的行政总厨,名叫曹兴邦。”
林秋生惊呆了,斯凯瑞酒店可是响当当的五星级酒店,他们的主厨不仅是奥运会中餐方面的代表性人物,而且还是峰会的首席中餐厨师。
看来唐志国的人脉的确很广,而林秋生所面临的压力还是不小。
两人来到耳房之后,跟外面古朴的装修风格比起来,这里的厨房充满着现代化的水平。
干净整洁的操作台,一应俱全的锅盆碗灶,数之不尽的各式道具,俨然让林秋生真的有种置身于五星级饭店的后厨的错觉。
周萍将今日的准备好的食材拿了出来,“林先生,这是事先准备好的。如果您还有什么需要,我再去买。”
林秋生看着眼前的一系列食材,一时间竟然脑袋空白了,不知道做什么菜肴比较好。
“这是阿根廷的红虾,我已经去除了虾线。”周萍介绍道:“这些菠菜是后院自己种的,天然生长,虽然卖相不好,但没有打过农药。这是今天早上我点的豆腐,还是热乎的呢!”
林秋生点着头,他双手撑在了案板上,随后说道:“萍姨,我先看看。有需要再叫您。”
“好。”周萍走出了厨房,将林秋生独自一人留了下来。
林秋生看着仔细的思考着究竟用这些东西要做出什么样的菜品来,除去阿根廷红虾,菠菜和豆腐都是极其常见的东西,总不能给唐志国和行政总厨做一道菠菜豆腐汤吧?
思前想后,林秋生拿出了手机,他在网上找寻着究竟怎么才能用最简单的食材做出最完美的料理。
【提供建议:龙井虾仁、太极羹】
脑海里瞬间出现了游戏的提醒,林秋生赶忙放下手机,仔细看了起来。
龙井虾仁是一道极为考究的菜品,不仅对虾的质量要求很高,而且对于龙井的要求也是极为苛刻。
真正狮峰山和白鹤峰的龙井自然是最好,但难以买到。剩下的云、虎、梅这三号在市面上也是炙手可热的极品。
“你怎么不早说呀!”
【......】
林秋生决定按照游戏的提示就做龙井虾仁以及太极羹,他走出了耳房,周萍在回廊里纳着鞋底,“萍姨,我想问问家里有龙井吗?”
周萍放下了手中的针线活,问道:“林先生想要喝茶吗?我这就去给您准备。”
“不是,”林秋生解释着:“我用来做虾仁。”
周萍笑了起来,“有,家里有云、虎、梅三号的新茶,不知道林先生想要哪家的?这可都是唐先生请人专门采摘制作的。”
【梅家坞】
林秋生镇定地说着:“梅家坞。”
“看来林先生真是一个行家,”周萍如数家珍地说着:“梅家坞的龙井在外形上的确最适合入菜,我这就给你去取。”
“谢谢了。”
林秋生回到厨房后不久,周萍就拿来了少许梅家坞的龙井,她也没有打搅林秋生,放下茶叶就走了。
主要的材料都齐了,林秋生看着时间,现在是下午5点整,离开席还有两个小时。
中餐将就火候,提前做好菜凉了也会影响口感,他坐在了厨房里,准备掐着时间做菜。
艾辛这时候来了,一看她来的时间,就知道她提前下班了。
“秋生,你晚上准备做什么?”艾辛手里还提着红酒,像是特意准备的。
林秋生回答道:“龙井虾仁和太极羹。”
“两个菜?”艾辛觉得有些不稳妥,接着问道:“还需要买点什么别的菜吗?”
林秋生站了起来,如实地说着:“我来的时候只有这些原料,我想着菜品应该注重品质而不是数量。”
艾辛想了一会儿,接着说道:“红花还需要绿叶衬托,你当红花,我来当绿叶。”
“你要做菜?”林秋生狐疑地问着。
艾辛点着头,“我也做两个吧!也好有个对比。”
说完,艾辛就叫着周萍,“萍姨,麻烦你把上次我带回来的雪花牛排拿出来。”
林秋生兴致勃勃地看着艾辛,“终于可以尝到你的手艺了。”
艾辛干练地挽起了长发,随后解开了袖口,“我这都是小儿科,只要牛肉好,味道就不会差。你那才是重头戏!晚上你可要好好表现。”
对于艾辛满怀期待的话语,林秋生也是干劲十足,“行,你要我帮忙吗?我做菜的时间还有一会儿!”
艾辛幸福地笑着,“那你帮我拿些纸吧!我把牛排上的血水擦一擦,也好给它做做按摩!”