一顿美味的鱼汤，让独孤云变得暖洋洋的。
独孤云越来越确认，这雨天中的寒气，不只是来源于大雨，还来源于节气的变化。
这种感觉，就好像在国内时，遇上了立秋时节。
本来白天感觉不大，但是晚上气温骤降。
或者一场雨下来，突然就需要穿外套的感觉。
要知道在夏天，不管怎么下雨，感觉都是一件短袖足以的。
吃过饭，独孤云做了一个木头凹槽。
和一个与之匹配的木板，然后用轴承将两者连接起来。
看起来就像是一个雕版一样。
赵小刀来了兴趣：“这是干嘛用的啊？”
“压糖水啊。”
独孤云找来罐子抱着，用石片小刀将甜杆上的表皮撕开，丢在一旁。
然后用合页木板一点一点的压榨。
一节甜杆压不出多少糖水，但是一直压，就能有很多收获了。
总体来说，甜杆的糖水，比起甘蔗还要少一些。
赵小刀处理完剩下的鱼骨时，突然提问：“做好的红糖，是不是和我们在国内吃到的红糖味道一样？”
“对啊。”独孤云点头：“就是那个味道。”
“那不如做成白糖呢，还可以用来做菜。”
“白糖……”独孤云思考了一下点头：“麻烦是有点麻烦，不过可以尝试。”
很快，用掉了大半甜杆，压出了一罐糖水。
独孤云将糖水罐子放在火上烧着：“那你帮我看着，我做个东西。”
独孤云穿着斗笠，走入雨中，砍下了一颗手臂粗细的树。
然后，独孤云就开始了赵小刀，和普通观众都看不懂的操作。
独孤云先用榫卯结构，做出了一个可以盛放陶罐的框架。
这一点大家都能看得懂。
毕竟八边形的边框，和底座，合在一起后是干什么的大家都很清楚。
然后，就是连接八边形边框的木头棍子。
不过棍子是斜着的。
整体造型就好像一个长嘴壶一样。
长嘴壶的尽头，用木头雕刻出了一个圆环形的空心环。
接下来，独孤云如法炮制，又在底座上做了一个一摸一样的木棍。
同样也有一个空心环。
两者还是平行的。
赵小刀看着沸腾的糖浆：“这个得什么时候才能好啊？”
“要烧掉多余的水汽，等沸腾的没这么厉害了就差不多了。”
“那，你做这个是什么啊？”
“分离器？”
“分离器？”赵小刀看不明白。
随后独孤云用一阶木棍，上面卡上了两个活动的圆盘。
众多水友还是看不懂这到底是什么东西。
独孤云最后将东西放在一旁。
看着陶罐。
赵小刀：“制糖需要分离什么？”
“糖浆和糖蜜。”
清汁经蒸发浓缩，成为60—65B力，温度为60c左右的糖浆，称为粗糖浆。
必须再进一步加以浓缩使之析出结晶，煮成的结晶和糖蜜的混合物称为糖膏。
糖膏卸下后，再降温冷却，使蔗糖的析出较完全，并使原有和结晶继续长大，这个过程就是助晶。
助晶后的糖膏通过高速回转离心机使蔗糖结昌与糖蜜分离开来，分离得到的白砂糖再经干燥，筛分，得到一定规格的产品，即成为成品的白砂糖。
独孤云：“我们只能用原始的办法尽量让它们分离，最后不可能完全分离，所以最后糖还要自然挥发，或者太阳晒干，才能形成真正的白砂糖。”
“那能不能做冰糖呢？”
“冰糖？”独孤云：“做成白砂糖后以后可以二次加工成冰糖，不过冰糖更麻烦一点。”
“倒不是工艺上麻烦，而是需要的工具我们现在还没有。”
这一次之所以制作糖，是因为甜杆的剩余纤维可以用来造纸。
而造纸如果只用竹子纤维，是没法用来当做卫生纸使用的，那样造出来的纸，会过于坚韧。
糖膏基本冷却后，独孤云将陶罐放进了自己制作的装置里。
然后用木棍穿过空心环。
在用小木棍将木棍上的圆盘卡死。
这样一来，陶罐就斜向固定在了木棍上。
独孤云用石斧一点一点把木棍敲进地面里，固定紧。
一棍棍子竖直插在地上。
而陶罐被斜向固定在木棍上。
而固定点是可以活动的。
因为圆盘卡着，又不会从木棍上滑落到地面上。
所以陶罐是悬空的。
赵小刀好奇：“怎么分离呢？”
独孤云拿起一根竹子放在陶罐的一侧，开始搅动。
盛放陶罐的装置开始围绕着中心的木棍旋转了起来。
“如果有大石头，有时间，可以雕刻一个圆盘，提供的离心力会更大，不过这种办法应该是足够了。
制作出来的东西，其实和现代化的离心分离装置没什么区别。
只是现代化的离心装置使用的是电力。
而这个装置只能用竹子搅动。
每搅动一圈，惯性都会让装置转好多圈。
转的速度还挺快。
罐子等于围绕着中心木棍在旋转，自然而然就能产生离心力。
“应该能简略的析出糖蜜。”
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独孤云越来越确认，这雨天中的寒气，不只是来源于大雨，还来源于节气的变化。
这种感觉，就好像在国内时，遇上了立秋时节。
本来白天感觉不大，但是晚上气温骤降。
或者一场雨下来，突然就需要穿外套的感觉。
要知道在夏天，不管怎么下雨，感觉都是一件短袖足以的。
吃过饭，独孤云做了一个木头凹槽。
和一个与之匹配的木板，然后用轴承将两者连接起来。
看起来就像是一个雕版一样。
赵小刀来了兴趣：“这是干嘛用的啊？”
“压糖水啊。”
独孤云找来罐子抱着，用石片小刀将甜杆上的表皮撕开，丢在一旁。
然后用合页木板一点一点的压榨。
一节甜杆压不出多少糖水，但是一直压，就能有很多收获了。
总体来说，甜杆的糖水，比起甘蔗还要少一些。
赵小刀处理完剩下的鱼骨时，突然提问：“做好的红糖，是不是和我们在国内吃到的红糖味道一样？”
“对啊。”独孤云点头：“就是那个味道。”
“那不如做成白糖呢，还可以用来做菜。”
“白糖……”独孤云思考了一下点头：“麻烦是有点麻烦，不过可以尝试。”
很快，用掉了大半甜杆，压出了一罐糖水。
独孤云将糖水罐子放在火上烧着：“那你帮我看着，我做个东西。”
独孤云穿着斗笠，走入雨中，砍下了一颗手臂粗细的树。
然后，独孤云就开始了赵小刀，和普通观众都看不懂的操作。
独孤云先用榫卯结构，做出了一个可以盛放陶罐的框架。
这一点大家都能看得懂。
毕竟八边形的边框，和底座，合在一起后是干什么的大家都很清楚。
然后，就是连接八边形边框的木头棍子。
不过棍子是斜着的。
整体造型就好像一个长嘴壶一样。
长嘴壶的尽头，用木头雕刻出了一个圆环形的空心环。
接下来，独孤云如法炮制，又在底座上做了一个一摸一样的木棍。
同样也有一个空心环。
两者还是平行的。
赵小刀看着沸腾的糖浆：“这个得什么时候才能好啊？”
“要烧掉多余的水汽，等沸腾的没这么厉害了就差不多了。”
“那，你做这个是什么啊？”
“分离器？”
“分离器？”赵小刀看不明白。
随后独孤云用一阶木棍，上面卡上了两个活动的圆盘。
众多水友还是看不懂这到底是什么东西。
独孤云最后将东西放在一旁。
看着陶罐。
赵小刀：“制糖需要分离什么？”
“糖浆和糖蜜。”
清汁经蒸发浓缩，成为60—65B力，温度为60c左右的糖浆，称为粗糖浆。
必须再进一步加以浓缩使之析出结晶，煮成的结晶和糖蜜的混合物称为糖膏。
糖膏卸下后，再降温冷却，使蔗糖的析出较完全，并使原有和结晶继续长大，这个过程就是助晶。
助晶后的糖膏通过高速回转离心机使蔗糖结昌与糖蜜分离开来，分离得到的白砂糖再经干燥，筛分，得到一定规格的产品，即成为成品的白砂糖。
独孤云：“我们只能用原始的办法尽量让它们分离，最后不可能完全分离，所以最后糖还要自然挥发，或者太阳晒干，才能形成真正的白砂糖。”
“那能不能做冰糖呢？”
“冰糖？”独孤云：“做成白砂糖后以后可以二次加工成冰糖，不过冰糖更麻烦一点。”
“倒不是工艺上麻烦，而是需要的工具我们现在还没有。”
这一次之所以制作糖，是因为甜杆的剩余纤维可以用来造纸。
而造纸如果只用竹子纤维，是没法用来当做卫生纸使用的，那样造出来的纸，会过于坚韧。
糖膏基本冷却后，独孤云将陶罐放进了自己制作的装置里。
然后用木棍穿过空心环。
在用小木棍将木棍上的圆盘卡死。
这样一来，陶罐就斜向固定在了木棍上。
独孤云用石斧一点一点把木棍敲进地面里，固定紧。
一棍棍子竖直插在地上。
而陶罐被斜向固定在木棍上。
而固定点是可以活动的。
因为圆盘卡着，又不会从木棍上滑落到地面上。
所以陶罐是悬空的。
赵小刀好奇：“怎么分离呢？”
独孤云拿起一根竹子放在陶罐的一侧，开始搅动。
盛放陶罐的装置开始围绕着中心的木棍旋转了起来。
“如果有大石头，有时间，可以雕刻一个圆盘，提供的离心力会更大，不过这种办法应该是足够了。
制作出来的东西，其实和现代化的离心分离装置没什么区别。
只是现代化的离心装置使用的是电力。
而这个装置只能用竹子搅动。
每搅动一圈，惯性都会让装置转好多圈。
转的速度还挺快。
罐子等于围绕着中心木棍在旋转，自然而然就能产生离心力。
“应该能简略的析出糖蜜。”
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