莫小妖本来想说帮廖有胜打打下手的，可是她在旁边看了半天，也不知道自己是该做些什么。只能说廖有胜干的活儿实在是太专业了，她根本无从下手。
若是自己进屋去看话本子，好像也有点说不过去。眼见着快中午了，干脆就去准备午饭吧，廖有胜肯定是要留下来吃饭的。
家里面还剩下些羊肉，那次采年货买回来，她根本就没有动过，她并不热衷于羊肉的味道，买来也只是为了给阿良补补的，现在不用给他补了，干脆就给廖大哥做了吧。
她曾经看过一档子美食节目，讲的是用炸过薄荷的食用油去煸炒羊肉，出来的羊肉不但没有羊肉的腥膻味，还多了薄荷的香气。
她之前上山时正好找到过一片薄荷地，挖了一把回来养在屋子里面，竟然也长得很好，可能是因为她屋子里面太暖和的缘故，一点儿都没有发黄，反而长得绿油油的。
先将切好的羊肉煸炒出油，再将摘下来的十几片薄荷叶子放到锅里面一起爆炒，一股清香的气味随即就散发了出来。将薄荷叶子捞出来，在锅里加上葱姜蒜红辣椒继续爆炒，最后放上调味料，盖上盖子，等到烧开后快速翻炒就可以吃了。
莫小妖本是不喜欢羊肉之人，却也觉得这味道实在是诱人，忙不迭地拿了筷子尝了一口，又香又辣，竟是格外的好吃。
廖有胜是喜欢吃辣的，这事儿莫小妖也听姚大婶提起过，一道香辣羊肉自然是不够的，她去水缸里面捞了条鱼出来，洗净宰杀切成鱼片，用鸡蛋清和木薯粉抓匀，要想让鱼肉爽滑鲜嫩，用木薯粉抓是必不可少的一点。
锅底铺上一层鲜嫩的黄豆芽，这豆芽也是她自己发出来的。把黄豆用水泡上一天，然后在用纱布盖住，发上几天就能吃了，正好可以用来做水煮鱼的锅底。
廖有胜闻着厨房那边传来的香气，肚子咕噜噜就响了。早上出门之前他可是吃了不少，现在闻着莫小妖做的饭竟然又觉得饥肠辘辘，没想到这姑娘还有这样的手艺。
她应该会留自己吃饭的吧？廖有胜心里也有点没底，不过看做了这么多菜的架势，还都是以辣菜居多，应该是有自己的份的！
想到此，他手底下干活更麻利了！
一个在厨房忙的热火朝天，一个在墙根卖力推墙，两人谁也没有注意到院子外面已经围了很多人了。
当时廖有胜怕为了避嫌，没有把院子门关上而是大倘着，里面的人在干什么，外面能看的一清二楚，毕竟孤男寡女的，要是再关起门来，外面的村民不定怎么编排呢，他是男人无所谓，对莫小妖却是不好的。
院子门口围着观望的人越来越多，也不知道是被莫小妖烧得菜吸引的，还是被她又要翻修院子的事震惊到了。
院子外面的动静终于是惊动了院内忙活的两人。莫小妖最开始以为是村里人在互相走亲戚，后来越听越不对，怎么都好像是围在自己家了呢！？
她在围裙上擦擦手，赶紧出去看看，廖有胜此时也放下了手里的活，已经在往外走了。这一看可是把两人吓了一跳，院子外面足足围了二三十个人呢！
“大家伙这是……”莫小妖一脸的发懵，这是要聚众打劫么？
村民们看两人出来了，也有点尴尬，他们总不好说是你家的饭太香，我们来闻闻味道的吧。
孙里正家的周氏和她的儿媳招娣也在里面，仗着和莫小妖有几分相熟，就无所顾忌的问道：“小莫，你家这是做啥好吃的了？怎么能这么香？我在家里面就闻到了！”
这话听上去是有些夸张，毕竟孙里正家和她家隔了近两百步远，就算是莫小妖做的菜再香，这味道也飘不了那么远。
其实真实情况是，她跟招娣上午没事做出来遛弯时，看到廖有胜进了莫小妖家的门，就八卦心骤起，拉着儿媳一直在莫小妖家附近转悠，就想看看有没有什么猛料可以爆出来。
可是等了半天才发现，廖有胜只是单纯地去修房子而已。
害的她还以为这廖家的大儿子要跟这个小寡妇有一腿呢！
莫小妖也觉得她的话有些蹊跷，不过伸手不打笑脸人，她总不可能开口就呛人家，是以微笑道：“就是炒羊肉而已。”
“炒羊肉能那么香？”周氏不信，“你当大家没吃过羊肉啊？”
村民也觉得挺同意的，虽说吃羊肉的机会是不多，不过大家伙总归还是吃到过些的，那羊肉闻着腥臊无比，其实味道并不比猪肉好，却偏偏卖得还比猪肉贵，大家顶多也就是会过节时买上一点尝个鲜。
“真的是羊肉，我用薄荷叶子翻炒了，就是这个香味的。”
“薄荷叶子是啥啊？”张大爷问道。
张大爷虽说是姓张，却是和张山峰家没什么关系，也可能百八十年前是亲戚，八方村的人多多少少都带着点亲缘关系，村子就那么大，互相结个连理也是很正常的事。
张大爷已经快八十岁了，可以说是八方村的老古董了，古代医疗条件差，能活到八十岁可不是件容易的事。也是因为张大爷的孩子们比较孝顺，他的日子过得很乐呵，所以没什么烦心事，这个身体自然就好了。
但唯一不太好的一点就是，张大爷似乎肺不太好，经常会咳嗽，夏天还好，冬天就更猛，为这事张大爷的孩子们没少想办法，但是张大爷也很固执，觉得自己这是老毛病了，没必要花钱去看，就这么一直僵持着。
若是自己进屋去看话本子，好像也有点说不过去。眼见着快中午了，干脆就去准备午饭吧，廖有胜肯定是要留下来吃饭的。
家里面还剩下些羊肉，那次采年货买回来，她根本就没有动过，她并不热衷于羊肉的味道，买来也只是为了给阿良补补的，现在不用给他补了，干脆就给廖大哥做了吧。
她曾经看过一档子美食节目，讲的是用炸过薄荷的食用油去煸炒羊肉，出来的羊肉不但没有羊肉的腥膻味，还多了薄荷的香气。
她之前上山时正好找到过一片薄荷地，挖了一把回来养在屋子里面，竟然也长得很好，可能是因为她屋子里面太暖和的缘故，一点儿都没有发黄，反而长得绿油油的。
先将切好的羊肉煸炒出油，再将摘下来的十几片薄荷叶子放到锅里面一起爆炒，一股清香的气味随即就散发了出来。将薄荷叶子捞出来，在锅里加上葱姜蒜红辣椒继续爆炒，最后放上调味料，盖上盖子，等到烧开后快速翻炒就可以吃了。
莫小妖本是不喜欢羊肉之人，却也觉得这味道实在是诱人，忙不迭地拿了筷子尝了一口，又香又辣，竟是格外的好吃。
廖有胜是喜欢吃辣的，这事儿莫小妖也听姚大婶提起过，一道香辣羊肉自然是不够的，她去水缸里面捞了条鱼出来，洗净宰杀切成鱼片，用鸡蛋清和木薯粉抓匀，要想让鱼肉爽滑鲜嫩，用木薯粉抓是必不可少的一点。
锅底铺上一层鲜嫩的黄豆芽，这豆芽也是她自己发出来的。把黄豆用水泡上一天，然后在用纱布盖住，发上几天就能吃了，正好可以用来做水煮鱼的锅底。
廖有胜闻着厨房那边传来的香气，肚子咕噜噜就响了。早上出门之前他可是吃了不少，现在闻着莫小妖做的饭竟然又觉得饥肠辘辘，没想到这姑娘还有这样的手艺。
她应该会留自己吃饭的吧？廖有胜心里也有点没底，不过看做了这么多菜的架势，还都是以辣菜居多，应该是有自己的份的！
想到此，他手底下干活更麻利了！
一个在厨房忙的热火朝天，一个在墙根卖力推墙，两人谁也没有注意到院子外面已经围了很多人了。
当时廖有胜怕为了避嫌，没有把院子门关上而是大倘着，里面的人在干什么，外面能看的一清二楚，毕竟孤男寡女的，要是再关起门来，外面的村民不定怎么编排呢，他是男人无所谓，对莫小妖却是不好的。
院子门口围着观望的人越来越多，也不知道是被莫小妖烧得菜吸引的，还是被她又要翻修院子的事震惊到了。
院子外面的动静终于是惊动了院内忙活的两人。莫小妖最开始以为是村里人在互相走亲戚，后来越听越不对，怎么都好像是围在自己家了呢！？
她在围裙上擦擦手，赶紧出去看看，廖有胜此时也放下了手里的活，已经在往外走了。这一看可是把两人吓了一跳，院子外面足足围了二三十个人呢！
“大家伙这是……”莫小妖一脸的发懵，这是要聚众打劫么？
村民们看两人出来了，也有点尴尬，他们总不好说是你家的饭太香，我们来闻闻味道的吧。
孙里正家的周氏和她的儿媳招娣也在里面，仗着和莫小妖有几分相熟，就无所顾忌的问道：“小莫，你家这是做啥好吃的了？怎么能这么香？我在家里面就闻到了！”
这话听上去是有些夸张，毕竟孙里正家和她家隔了近两百步远，就算是莫小妖做的菜再香，这味道也飘不了那么远。
其实真实情况是，她跟招娣上午没事做出来遛弯时，看到廖有胜进了莫小妖家的门，就八卦心骤起，拉着儿媳一直在莫小妖家附近转悠，就想看看有没有什么猛料可以爆出来。
可是等了半天才发现，廖有胜只是单纯地去修房子而已。
害的她还以为这廖家的大儿子要跟这个小寡妇有一腿呢！
莫小妖也觉得她的话有些蹊跷，不过伸手不打笑脸人，她总不可能开口就呛人家，是以微笑道：“就是炒羊肉而已。”
“炒羊肉能那么香？”周氏不信，“你当大家没吃过羊肉啊？”
村民也觉得挺同意的，虽说吃羊肉的机会是不多，不过大家伙总归还是吃到过些的，那羊肉闻着腥臊无比，其实味道并不比猪肉好，却偏偏卖得还比猪肉贵，大家顶多也就是会过节时买上一点尝个鲜。
“真的是羊肉，我用薄荷叶子翻炒了，就是这个香味的。”
“薄荷叶子是啥啊？”张大爷问道。
张大爷虽说是姓张，却是和张山峰家没什么关系，也可能百八十年前是亲戚，八方村的人多多少少都带着点亲缘关系，村子就那么大，互相结个连理也是很正常的事。
张大爷已经快八十岁了，可以说是八方村的老古董了，古代医疗条件差，能活到八十岁可不是件容易的事。也是因为张大爷的孩子们比较孝顺，他的日子过得很乐呵，所以没什么烦心事，这个身体自然就好了。
但唯一不太好的一点就是，张大爷似乎肺不太好，经常会咳嗽，夏天还好，冬天就更猛，为这事张大爷的孩子们没少想办法，但是张大爷也很固执，觉得自己这是老毛病了，没必要花钱去看，就这么一直僵持着。