020翡翠饺子</A>
铺子里的人闻言一惊：一个乡下丫头居然也能有这种见识？
与疯狗对上，如果打不死的话，揍几下就得跑。
陶叶不待那位三少爷反应，欠了欠身，“多谢三少爷解围。”然后又对刘七说道，“七姑娘，告辞了。”
她对三少爷颇有好感，这少年与县太爷年纪相仿，但长得阳光，干净，正气满满，说话也平易近人。
出了铺子后，陶玄问道：“姐，你怎么知道那些东西成色算不上极品呢？”
“傻样儿！”陶叶揉揉他的软发，把困了的陶青背起来，边走边道：“听说泽县离京城并不算远，好东西肯定要拿到京城去卖啊，这是常识，是不是？”
陶玄无语：“……”这什么常识啊，还不是蒙的？
经过这一遭，陶叶怕陶玄的自尊心被打击过甚，不好再带他们乱逛，便直接去了文房铺子，买好东西后，步行到南街，又买了不少东西，大包小裹的回了家。
晚饭陶叶做了煎得香脆的韭菜盒子，吃过饭，姐弟仨就着烛光认了会儿字帖上的字，又学了十以内的加减法就睡了。
第二天早饭后，陶叶带着两兄弟做翡翠饺子。
先把菠菜碾压成汁。
再用菠菜汁和面，做了三屉绿莹莹的翡翠饺子——韭菜、鸡蛋、肉三合一的馅儿。
这是她做得最拿手的一种饺子，如果面用澄面加生粉和，再每个饺子放上一只虾仁，就是晶莹剔透的水晶虾饺——她和刘舒的最爱。
那时候，工作再忙，陶叶每月也会亲手做上一次。
如今虽有生粉，但澄面却难得，即便想做，也苦于‘巧妇难为无米之炊’了。
快到中午时，姐弟仨吃完饺子，把剩下的装在盆里，用筐提上，再拎上一只小凳子，一起去了镇南头的官道上。
三人在一株新绿荡漾，树影婆娑的老柳树下安顿下来。
“姐，听说咱们镇子很少有过路的客人停脚吃饭。”昨天陶叶说想卖饺子时陶玄就有些担心，面粉买的最好的，蒸笼就买了三个，猪肉和调料也花了不少钱，一旦卖不出去，白花花的一两银子就打水漂了。
陶叶掐掐他的小脸蛋，笑道：“与其跟这儿白白担心，不如努力去卖，你瞅我的。”
她取出一只白瓷盘，夹出两只元宝形饺子，迎着过来的几个行人喊了起来。
“翡翠饺子咯，好吃的韭菜肉馅翡翠饺子。”
“好吃的翡翠饺子，保证吃一个想两个咯。”
人们果然看了过来，陶玄低调惯了，登时感到有些不好意思，下意识地往后退了两步。
陶青则“噗嗤”一声笑了，跑到陶叶身边，陶叶喊一声，他便喊一声。小家伙这两天吃的好，精气神足足的，奶声奶气的动静吸引来不少路人的视线。
行人不算少。
但因为刘家镇离县城太近，所以一般这个时候的行人都在匆忙忙地往县城赶，马车速度大多很快，接连几辆马车过去，竟没一辆停下的。
小孩子还是沉不住气，大约一刻钟没到，陶玄跑去摸了摸饺子盆，道：“姐，饺子好像不那么热了。”
“没事儿，韭菜馅饺子凉了也一样好吃。”陶叶坚信她的饺子会有市场。
绿莹莹的，面皮劲道，韭菜不老，咸淡适宜，而且不油腻，喜欢猎奇的人们只要尝过一个，就应该不会错过。
若不是不想对上陶家人，对上包子铺，她就是到镇子里也一样卖得动。
另外，她总觉得，把饺子卖给路人大概能多要几个大钱。
不多时，从泽县方向驶来四辆马车，前面两辆车厢豪华，第三辆是普通带厢马车，第四辆是平板车，上面坐着七八个护卫，后边还跟着几匹骏马，其中两个骑马的少年公子是陶叶昨天在翡翠阁见过的。
“好吃的翡翠饺子咯，热乎乎哒。”陶叶笑嘻嘻地看着这些马车，忽然促狭地喊了一嗓子。
“停车！”打头的马车里有个柔婉的声音响了起来。
“吁……吁！”车夫把车停了下来，于是，后面跟着的三辆也接连停了。
普通马车上下来一个三十左右岁的妈妈，小跑着过去，在第一辆豪华马车的车门外站下了，“七姑娘、十姑娘有什么吩咐吗？”
“叫那卖翡翠饺子的过来。”一个小美人出现在拉开的雕花车窗后面。
“来了。”陶叶端着盘子走过去，“姑娘，干净漂亮的翡翠饺子啊，这是给人看的样儿，客人要是想尝尝，可以从盆里拿干净的……哦，是刘七姑娘啊。”
那妈妈一让，陶叶便看清了车里的人。
“恩。”刘七姑娘脸色似乎不太好看，丹凤眼直勾勾地看着陶叶，笑意僵在了嘴角，“这饺子包的挺好看，谁教你做的？”
“我娘教的啊！”陶叶说道，她也是这么跟两个弟弟说的。
车厢里又钻出一个小脑袋，“哎呀，果然很像翡翠，好好看！啥做的？能吃吗？”
“能。”陶玄虽腼腆，但极有眼力见，麻溜地用干净盘子端来两只饺子和两双筷子。
十姑娘伸了下小手，又缩回去了，显然还在犹豫。
陶叶左右瞅瞅，见没有旁人，便小声解释道：“这是用菠菜汁和的面，当然可以吃，十姑娘要试试吗？”
“你怎么知道菠菜汁可以和面？”刘七姑娘突然有些咄咄逼人。
陶叶不知自己哪里得罪了她，心中诧异，脸上却没表现出来，耐心地解释道：“人要是穷得揭不开锅，就会死命地想法子赚钱。如果刘七姑娘看到开水焯菠菜的水是绿的，估计也能想出这个法子。”
“圣人有言，穷则变，变则通，通则久，这位姑娘心思巧妙。”三少爷下了马，用筷子夹起一只放在嘴里，细细咀嚼。
“好看，也好吃。”他笑了起来，浓黑的剑眉完全舒展开，属于少年人的稚嫩褪去，脸上只剩下干净和明朗。
颜值不低嘛，陶叶多看了两眼，三少爷便有些不好意思，默默把脸别了开来。
车厢里的刘七姑娘若有所思，脸色缓和了一些。
十姑娘没用筷子，用手捏起另一只蒸饺咬了一口，喜道：“是韭菜馅哒！我爱吃，七姐你要不要……哦哦，七姐不喜欢吃韭菜馅饺子。”她跟陶叶招招手，“你给我来十只，我要在路上当点心吃。”
“十只有点少，多买些，八弟要不要尝尝。”三少爷朝后面招呼过去。
与疯狗对上，如果打不死的话，揍几下就得跑。
陶叶不待那位三少爷反应，欠了欠身，“多谢三少爷解围。”然后又对刘七说道，“七姑娘，告辞了。”
她对三少爷颇有好感，这少年与县太爷年纪相仿，但长得阳光，干净，正气满满，说话也平易近人。
出了铺子后，陶玄问道：“姐，你怎么知道那些东西成色算不上极品呢？”
“傻样儿！”陶叶揉揉他的软发，把困了的陶青背起来，边走边道：“听说泽县离京城并不算远，好东西肯定要拿到京城去卖啊，这是常识，是不是？”
陶玄无语：“……”这什么常识啊，还不是蒙的？
经过这一遭，陶叶怕陶玄的自尊心被打击过甚，不好再带他们乱逛，便直接去了文房铺子，买好东西后，步行到南街，又买了不少东西，大包小裹的回了家。
晚饭陶叶做了煎得香脆的韭菜盒子，吃过饭，姐弟仨就着烛光认了会儿字帖上的字，又学了十以内的加减法就睡了。
第二天早饭后，陶叶带着两兄弟做翡翠饺子。
先把菠菜碾压成汁。
再用菠菜汁和面，做了三屉绿莹莹的翡翠饺子——韭菜、鸡蛋、肉三合一的馅儿。
这是她做得最拿手的一种饺子，如果面用澄面加生粉和，再每个饺子放上一只虾仁，就是晶莹剔透的水晶虾饺——她和刘舒的最爱。
那时候，工作再忙，陶叶每月也会亲手做上一次。
如今虽有生粉，但澄面却难得，即便想做，也苦于‘巧妇难为无米之炊’了。
快到中午时，姐弟仨吃完饺子，把剩下的装在盆里，用筐提上，再拎上一只小凳子，一起去了镇南头的官道上。
三人在一株新绿荡漾，树影婆娑的老柳树下安顿下来。
“姐，听说咱们镇子很少有过路的客人停脚吃饭。”昨天陶叶说想卖饺子时陶玄就有些担心，面粉买的最好的，蒸笼就买了三个，猪肉和调料也花了不少钱，一旦卖不出去，白花花的一两银子就打水漂了。
陶叶掐掐他的小脸蛋，笑道：“与其跟这儿白白担心，不如努力去卖，你瞅我的。”
她取出一只白瓷盘，夹出两只元宝形饺子，迎着过来的几个行人喊了起来。
“翡翠饺子咯，好吃的韭菜肉馅翡翠饺子。”
“好吃的翡翠饺子，保证吃一个想两个咯。”
人们果然看了过来，陶玄低调惯了，登时感到有些不好意思，下意识地往后退了两步。
陶青则“噗嗤”一声笑了，跑到陶叶身边，陶叶喊一声，他便喊一声。小家伙这两天吃的好，精气神足足的，奶声奶气的动静吸引来不少路人的视线。
行人不算少。
但因为刘家镇离县城太近，所以一般这个时候的行人都在匆忙忙地往县城赶，马车速度大多很快，接连几辆马车过去，竟没一辆停下的。
小孩子还是沉不住气，大约一刻钟没到，陶玄跑去摸了摸饺子盆，道：“姐，饺子好像不那么热了。”
“没事儿，韭菜馅饺子凉了也一样好吃。”陶叶坚信她的饺子会有市场。
绿莹莹的，面皮劲道，韭菜不老，咸淡适宜，而且不油腻，喜欢猎奇的人们只要尝过一个，就应该不会错过。
若不是不想对上陶家人，对上包子铺，她就是到镇子里也一样卖得动。
另外，她总觉得，把饺子卖给路人大概能多要几个大钱。
不多时，从泽县方向驶来四辆马车，前面两辆车厢豪华，第三辆是普通带厢马车，第四辆是平板车，上面坐着七八个护卫，后边还跟着几匹骏马，其中两个骑马的少年公子是陶叶昨天在翡翠阁见过的。
“好吃的翡翠饺子咯，热乎乎哒。”陶叶笑嘻嘻地看着这些马车，忽然促狭地喊了一嗓子。
“停车！”打头的马车里有个柔婉的声音响了起来。
“吁……吁！”车夫把车停了下来，于是，后面跟着的三辆也接连停了。
普通马车上下来一个三十左右岁的妈妈，小跑着过去，在第一辆豪华马车的车门外站下了，“七姑娘、十姑娘有什么吩咐吗？”
“叫那卖翡翠饺子的过来。”一个小美人出现在拉开的雕花车窗后面。
“来了。”陶叶端着盘子走过去，“姑娘，干净漂亮的翡翠饺子啊，这是给人看的样儿，客人要是想尝尝，可以从盆里拿干净的……哦，是刘七姑娘啊。”
那妈妈一让，陶叶便看清了车里的人。
“恩。”刘七姑娘脸色似乎不太好看，丹凤眼直勾勾地看着陶叶，笑意僵在了嘴角，“这饺子包的挺好看，谁教你做的？”
“我娘教的啊！”陶叶说道，她也是这么跟两个弟弟说的。
车厢里又钻出一个小脑袋，“哎呀，果然很像翡翠，好好看！啥做的？能吃吗？”
“能。”陶玄虽腼腆，但极有眼力见，麻溜地用干净盘子端来两只饺子和两双筷子。
十姑娘伸了下小手，又缩回去了，显然还在犹豫。
陶叶左右瞅瞅，见没有旁人，便小声解释道：“这是用菠菜汁和的面，当然可以吃，十姑娘要试试吗？”
“你怎么知道菠菜汁可以和面？”刘七姑娘突然有些咄咄逼人。
陶叶不知自己哪里得罪了她，心中诧异，脸上却没表现出来，耐心地解释道：“人要是穷得揭不开锅，就会死命地想法子赚钱。如果刘七姑娘看到开水焯菠菜的水是绿的，估计也能想出这个法子。”
“圣人有言，穷则变，变则通，通则久，这位姑娘心思巧妙。”三少爷下了马，用筷子夹起一只放在嘴里，细细咀嚼。
“好看，也好吃。”他笑了起来，浓黑的剑眉完全舒展开，属于少年人的稚嫩褪去，脸上只剩下干净和明朗。
颜值不低嘛，陶叶多看了两眼，三少爷便有些不好意思，默默把脸别了开来。
车厢里的刘七姑娘若有所思，脸色缓和了一些。
十姑娘没用筷子，用手捏起另一只蒸饺咬了一口，喜道：“是韭菜馅哒！我爱吃，七姐你要不要……哦哦，七姐不喜欢吃韭菜馅饺子。”她跟陶叶招招手，“你给我来十只，我要在路上当点心吃。”
“十只有点少，多买些，八弟要不要尝尝。”三少爷朝后面招呼过去。