119中秋节（三）<!></a>
被李梅花称之为亲家母的便是吴美华了。
吴美华回道：“书院宴请富贵乡绅们来吃饭，确实是要整只上桌才体面。就花几两银子买了鸡鸭鱼肉回来做，还是省钱的，如果换做去饭馆吃，起码得几十两银子。”
李梅花说：“那倒是，不然他也不会请我们四个来当帮工，还开出五十两铜板的高价来。”
要处理的食材太多了，她们没再闲聊，各自分工。杀鸡鸭鱼鹅的活由李青青和李招娣一起弄，黄玉霞负责烧火，李梅花和吴美华切肉，要剔出猪排骨炖汤，另外肥瘦适中的五花肉做红烧肉，其他的肉视情况而定，非得有一定生活经验才能胜任。
都是女人，干活不惜力，杀鸡宰鱼后，该腌制的便搁一旁腌制，该下锅熬汤的便小火慢熬，该大火爆炒的快手菜全部切好摆盘只等下锅爆炒。她们忙碌的同时，拿一些边角料如猪肝、鸡肾等炒菜，这些下饭菜赢得吃饭的师生们交口称赞。
申正时候，忙碌多时的五个女人总算能暂时坐在板凳上歇着，黄玉霞瞌睡中靠着墙已呼呼大睡。其余人是睡不着的，随意闲聊。李青青闲不住，稍坐一会，便起身看锅里熬的肉汤怎么样，酱汁是否浸满煮熟了的牛肉。
还没歇到一盏茶的时间，郑管事进来说：“很抱歉要告诉大家一个不好的消息。”
不好的消息？难道是宴会要取消？众人心里打鼓，胡乱揣测。
郑管事又说：“我先前预计十桌可能少了，必须得再备两桌，以防来人多了不够坐没得吃。”
临时多加两桌？李青青头都大了！这意味着之前准备工作必须再重复一遍，眼瞅着还有半个时辰便要开始煎鱼、烧制鸡、鸭、鹅等大菜，怎么来得及？她建议说：“郑管事，要不这两桌就从其他桌上匀一点，省得您再跑一趟。”
“那可不行！有些菜能匀，但整只的鸡鸭鹅如何匀的出来？虽说有些人家把烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等整只食物只放在主要的桌子上，但咱们是正修书院，来者皆是贵客，区别对待出席宴会的贵重宾客们，那可不是书院能做出来的事情。宁愿多准备一两桌也不能少了！你们派一个人跟我去买菜，主要是帮我记记买了啥，别少买了就行。”
流了一行哈喇子的黄玉霞被众人推选去跟郑管事买菜。
原本想晚半个时辰再开始做菜，现在看来是来不及了。
吴美华也想到这一点，“青青，该准备煎鱼了。”
“是啊，娘，得先煎鱼才是，反正鱼煎好放在一边也没关系。只是我不擅长煎鱼，不敢随便开始煎鱼。”李青青煎鱼不是特别拿手，三次便有两次鱼皮粘锅，整条鱼上桌，必须保证鱼皮完好无损的包裹鱼肉，拿鱼盘装着才好看。纵使她煎制的鱼很美味，但美观度不够，那还是失败的。
“巧了，我也不会煎鱼，要么是鱼皮粘锅破了，要么是鱼的头和身子分离。”李梅花停顿一下，望着吴美华说：“亲家母，要不你来？”
李家人多，鸡鸭鱼肉中的鱼是吃的最多的，吴美华煎鱼还算可以，但对煎制那么多条大鱼有点犯怵，怕搞砸了。“我也不是很拿手。”
“亲家母，你就别谦虚了，煎鱼就你来，别磨蹭了。”
吴美华被逼无奈，只能开始煎鱼，李青青给吴美华打下手，做些递油、盐之类的活，李招娣则烧火。
李梅花双手坐在小板凳上看大家忙活成一团。
太阳的热气逐渐消减，厨房里的女人们也越来越忙。李青青、吴美华和李招娣做菜、烧火忙得团团转，黄玉霞和李梅花基本没怎么动手，连上菜都要李青青跑来跑去。
预计的十二桌，竟然全部坐满了，李青青分身乏术，看她请来的婆婆和妯娌拈轻怕重，她深深后悔叫她们来，白赚那一份工钱。懊恼归懊恼，李梅花和黄玉霞不肯干活，她只能抢着干活，以免吴美华和李招娣太忙了。
手忙脚乱的忙活到戌时二刻，一轮圆月挂在天空，庭院里男人们行酒令的喧哗声吵吵嚷嚷的，厨房里烧制了那么多热菜，比外面温度要高许多。李梅花和黄玉霞提前吃完饭，借口说小解便溜开了。
李青青、吴美华和李招娣各自盛了饭，围着灶台上摆放的几碗热菜开始吃起来。
李招娣吃了几口，说：“娘，姐，她们两个人也太会偷懒了！”
吴美华忙低声说：“招娣，你一个晚辈，别说这种话，被人听到不好。只剩下收拾残羹剩饭再洗碗，就能拿到工钱了，可别多生事端。”
李招娣说：“娘，我看你炒菜时经常叉着腰，你告诉我和二姐，你是不是腰疼的毛病又犯了？”
李青青关切地问：“娘，您腰疼怎么不早说？”
吴美华咀嚼完嘴里的一口饭，说：“青青，你别听招娣吓唬人。我腰疼又不是一天两天，老毛病，回去睡一觉就好了。”
说实话，李青青虽没感到腰疼，但她的双手和双脚酸胀不已。吴美华年纪比她大一倍，又生育了那么多女儿，身体也不大好，今天这么操劳，吴美华一定是忍着腰疼不肯说的。
李青青疼惜地说：“娘，您腰痛，早该说出来。都是我不好，给您介绍这么难干的活。我没什么能力补偿您，唯有把我自己的那一份工钱让给您，您买点好吃的补补身子。”
“不要不要，你辛苦了这么久，怎么能把工钱让给我？真的不要，否则以后你叫我做什么，我绝不来了。”
小解回来的李梅花凑上来问：“青青，大家的工钱，郑管事啥时候给？”
活还没干完，便想拿钱！李梅花清早就来了，但一整天下来没做几件事，也就切肉的时候花了点心思，其他时候都是四处打酱油，东转转西看看晃悠过去了！连带着黄玉霞也跟着当老油条，干活不尽心。她们怎么不睁眼看看吴美华和李招娣都累成啥样了，大半天的时间汗如雨下，现在额头上的汗迹才稍微吹干了点。
李梅花和黄玉霞怎么就不会将心比心？
吴美华回道：“书院宴请富贵乡绅们来吃饭，确实是要整只上桌才体面。就花几两银子买了鸡鸭鱼肉回来做，还是省钱的，如果换做去饭馆吃，起码得几十两银子。”
李梅花说：“那倒是，不然他也不会请我们四个来当帮工，还开出五十两铜板的高价来。”
要处理的食材太多了，她们没再闲聊，各自分工。杀鸡鸭鱼鹅的活由李青青和李招娣一起弄，黄玉霞负责烧火，李梅花和吴美华切肉，要剔出猪排骨炖汤，另外肥瘦适中的五花肉做红烧肉，其他的肉视情况而定，非得有一定生活经验才能胜任。
都是女人，干活不惜力，杀鸡宰鱼后，该腌制的便搁一旁腌制，该下锅熬汤的便小火慢熬，该大火爆炒的快手菜全部切好摆盘只等下锅爆炒。她们忙碌的同时，拿一些边角料如猪肝、鸡肾等炒菜，这些下饭菜赢得吃饭的师生们交口称赞。
申正时候，忙碌多时的五个女人总算能暂时坐在板凳上歇着，黄玉霞瞌睡中靠着墙已呼呼大睡。其余人是睡不着的，随意闲聊。李青青闲不住，稍坐一会，便起身看锅里熬的肉汤怎么样，酱汁是否浸满煮熟了的牛肉。
还没歇到一盏茶的时间，郑管事进来说：“很抱歉要告诉大家一个不好的消息。”
不好的消息？难道是宴会要取消？众人心里打鼓，胡乱揣测。
郑管事又说：“我先前预计十桌可能少了，必须得再备两桌，以防来人多了不够坐没得吃。”
临时多加两桌？李青青头都大了！这意味着之前准备工作必须再重复一遍，眼瞅着还有半个时辰便要开始煎鱼、烧制鸡、鸭、鹅等大菜，怎么来得及？她建议说：“郑管事，要不这两桌就从其他桌上匀一点，省得您再跑一趟。”
“那可不行！有些菜能匀，但整只的鸡鸭鹅如何匀的出来？虽说有些人家把烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等整只食物只放在主要的桌子上，但咱们是正修书院，来者皆是贵客，区别对待出席宴会的贵重宾客们，那可不是书院能做出来的事情。宁愿多准备一两桌也不能少了！你们派一个人跟我去买菜，主要是帮我记记买了啥，别少买了就行。”
流了一行哈喇子的黄玉霞被众人推选去跟郑管事买菜。
原本想晚半个时辰再开始做菜，现在看来是来不及了。
吴美华也想到这一点，“青青，该准备煎鱼了。”
“是啊，娘，得先煎鱼才是，反正鱼煎好放在一边也没关系。只是我不擅长煎鱼，不敢随便开始煎鱼。”李青青煎鱼不是特别拿手，三次便有两次鱼皮粘锅，整条鱼上桌，必须保证鱼皮完好无损的包裹鱼肉，拿鱼盘装着才好看。纵使她煎制的鱼很美味，但美观度不够，那还是失败的。
“巧了，我也不会煎鱼，要么是鱼皮粘锅破了，要么是鱼的头和身子分离。”李梅花停顿一下，望着吴美华说：“亲家母，要不你来？”
李家人多，鸡鸭鱼肉中的鱼是吃的最多的，吴美华煎鱼还算可以，但对煎制那么多条大鱼有点犯怵，怕搞砸了。“我也不是很拿手。”
“亲家母，你就别谦虚了，煎鱼就你来，别磨蹭了。”
吴美华被逼无奈，只能开始煎鱼，李青青给吴美华打下手，做些递油、盐之类的活，李招娣则烧火。
李梅花双手坐在小板凳上看大家忙活成一团。
太阳的热气逐渐消减，厨房里的女人们也越来越忙。李青青、吴美华和李招娣做菜、烧火忙得团团转，黄玉霞和李梅花基本没怎么动手，连上菜都要李青青跑来跑去。
预计的十二桌，竟然全部坐满了，李青青分身乏术，看她请来的婆婆和妯娌拈轻怕重，她深深后悔叫她们来，白赚那一份工钱。懊恼归懊恼，李梅花和黄玉霞不肯干活，她只能抢着干活，以免吴美华和李招娣太忙了。
手忙脚乱的忙活到戌时二刻，一轮圆月挂在天空，庭院里男人们行酒令的喧哗声吵吵嚷嚷的，厨房里烧制了那么多热菜，比外面温度要高许多。李梅花和黄玉霞提前吃完饭，借口说小解便溜开了。
李青青、吴美华和李招娣各自盛了饭，围着灶台上摆放的几碗热菜开始吃起来。
李招娣吃了几口，说：“娘，姐，她们两个人也太会偷懒了！”
吴美华忙低声说：“招娣，你一个晚辈，别说这种话，被人听到不好。只剩下收拾残羹剩饭再洗碗，就能拿到工钱了，可别多生事端。”
李招娣说：“娘，我看你炒菜时经常叉着腰，你告诉我和二姐，你是不是腰疼的毛病又犯了？”
李青青关切地问：“娘，您腰疼怎么不早说？”
吴美华咀嚼完嘴里的一口饭，说：“青青，你别听招娣吓唬人。我腰疼又不是一天两天，老毛病，回去睡一觉就好了。”
说实话，李青青虽没感到腰疼，但她的双手和双脚酸胀不已。吴美华年纪比她大一倍，又生育了那么多女儿，身体也不大好，今天这么操劳，吴美华一定是忍着腰疼不肯说的。
李青青疼惜地说：“娘，您腰痛，早该说出来。都是我不好，给您介绍这么难干的活。我没什么能力补偿您，唯有把我自己的那一份工钱让给您，您买点好吃的补补身子。”
“不要不要，你辛苦了这么久，怎么能把工钱让给我？真的不要，否则以后你叫我做什么，我绝不来了。”
小解回来的李梅花凑上来问：“青青，大家的工钱，郑管事啥时候给？”
活还没干完，便想拿钱！李梅花清早就来了，但一整天下来没做几件事，也就切肉的时候花了点心思，其他时候都是四处打酱油，东转转西看看晃悠过去了！连带着黄玉霞也跟着当老油条，干活不尽心。她们怎么不睁眼看看吴美华和李招娣都累成啥样了，大半天的时间汗如雨下，现在额头上的汗迹才稍微吹干了点。
李梅花和黄玉霞怎么就不会将心比心？