在百味楼欢天喜地的同时，一品斋却逐渐清醒静起来。
看着屋子里越来越少的人，李老板恨不得站到大街上去把人拽进来。
每天早上，他来到一品斋以后的第一件事情，就是走到二楼上去，那里有一个房间，正对着百味楼，打开窗户以后，就能够看到百味楼有多少客人进进出出。
自从百味楼开张，二楼的窗户前面就多了一张太师椅，那是李老板吩咐别人搬到这里来的，椅子旁的茶几上，放着李老板常喝的铁观音，最近，茶叶更是下去的厉害，店里的伙计都偷偷的传，李老板为了败火，每天不停的喝茶水。
一开始，李老板并没有把这个百味楼当回事儿，这一个做路边摊的，能把生意做成怎么样？说不定，大张旗鼓的折腾两天，以后就没有人了。
李老板一开始是抱着看好戏的心情，可慢慢的，他的心就悬了起来，那里的客人不减反多，甚至，有的都是自己这里的常客，看到这里，他就有些坐不住了。
不就是一个烤肉吗，难道还要把京城里的天遮下来！
这天早上，老板像往常一样打开了窗户，他不会把窗户全部打开，最多也是开上半尺的缝，自己也算是有头有脸的人，如果被人发现偷偷的从窗户里照别人，那脸上可就挂不住了。
伙计倒的茶水有些烫，李老板刚喝一口就吐了出来。
“谁倒的茶水？这是要烫死我呀！你们这帮狗眼看人低的东西，我告诉你，把我惹急了，你们谁都没有好果子吃！”
李老板一边喊，一边用手撮着嘴，大早晨，他的脸上就露出了气急败坏的表情。
站在一旁的伙计不敢说话，这茶水的火候和往常一样，平常的时候，老板都是观察一会儿对面，才拿起茶水喝，这次老板一坐下来就要喝茶水，所以尝试自然就会烫，但这个时候，他是无论如何也不能把这话说出来的，这样不仅消不了老板心里的气，说不定还会挨上两脚。
本以为不吱声，这件事情就能够过去，可老板好像没有息事宁人的意思。
“说，这是哪个不长眼的兔崽子干的事儿？”
李老板转过头来望着他，那个伙计把托盘从圆桌上一放，立刻就跪在了李老板的面前。
“老板不要生气，小的错了，小的下次一定注意。”
李老板的舌头火辣辣的疼，一大早上气就不打一出来，他抬起脚就从伙计的身上踹了两脚。
“我叫你不长眼，你这就是成心要把我烫死，看我过得舒服点儿，你的心里就不好受，是不是？如果我现在把你从这里赶出去的话，你连一口饱饭都混不上，别给脸不要脸！”
李老板的话说的越来越难听，伙计只有低着头忍着。
这能怪谁呢？李老板就是这个挑剔的毛病，在鸡蛋里都能说出骨头来，更别说今天烫着他的嘴了。
自从这个百味楼开张以后，李老板的脾气越来越不好，店里的客人也越来越少，这都是没有办法的事情，伙计们每个人都小心翼翼的，生怕不小心惹怒了李老板。
李老板骂累了，就对着伙计说，“你守着我干什么？还不赶紧下去干活去！”
换作平时，被人吼这么一嗓子，谁的心里也不会舒服，可跪着的伙计听到李老板这样说以后，立刻就站起身来，一路小跑着走了下去。
只要能离得他远远的，就算让自己去刷马桶，他也心甘情愿，李老板现在是越来越难伺候了，大家看到他都躲着他，但凡有一点办法，他也会躲得远远的。
李老板在屋子里转了一圈，又重新坐回到那把太师椅上，从窗户缝里望了一会儿，他的眉头就皱了起来。
百味楼又开始上客人了，真不知道那些土鳖子去那里吃什么？几片烤肉就能把他们吸引成这个样子，这是一点气节都没有！
过了一会儿，一个小厮模样的人悄悄的走到了二楼，一看到李老板，他就在李老板的耳朵边上嘀咕了几句，李老板整张脸都扭曲起来。
“此话当真？”
那个小厮点了点头，说道，“老板，百味楼的大堂里挂着一条大红布，上面清清楚楚的写着下个月，有新的菜品要上。”
看到李老板不再说话，那个小厮有些担忧的说，“老板，我们的菜品是不是要改进一下，他们的人还没有减下去，新品一上的话，人就更多了。”
“人多又怎么样？你总是长他人志气，灭自己威风，我的酒楼经营这么多年了，还会败在一个卖烤肉的上头吗？”说这话的时候，李老板几乎都是在咆哮。
那个小厮显然并不害怕李老板的这个样子，他叹了一口气说，“老板，现在可是关键时刻，咱们如果挺住了，就能将百味楼打压下去，如果挺不住的话，咱们的风头可真就让百味楼抢去了，正是因为您经营一品斋多年，那些固定的客人，如果被他们抢了，那才真叫心疼。”
这一句话正好戳中了李老板的痛处，在这个小厮的面前，他一下子就没有了脾气。
“王贵，那你说这件事情该怎么办？眼看着我的人就朝那边跑去，我心里能不着急吗？可我也不能直接把人拉回来吧！”李老板说完以后，就闭上了眼睛，很久都没有睁开。
王贵沉思了一会儿，这才对着李老板说，“老板，依我看，不如再等等。”
李老板的眼睛猛的睁开了，“再等等，要我等到什么时候，这可不是时间的问题，王贵呀，那可是白花花的银子！”
王贵好像算好了李老板会这样说一样，他面不改色的回答道，“老板，小不忍则乱大谋，他这毕竟是新开的酒楼，如果让人知道我们这样提防他们的话，以后的事情会越来越难办。”
李老板转过头，一言不发的看着王贵，一时间也陷入了沉思。
眼下也没有别的办法，只能按照王贵说的办了。
看着屋子里越来越少的人，李老板恨不得站到大街上去把人拽进来。
每天早上，他来到一品斋以后的第一件事情，就是走到二楼上去，那里有一个房间，正对着百味楼，打开窗户以后，就能够看到百味楼有多少客人进进出出。
自从百味楼开张，二楼的窗户前面就多了一张太师椅，那是李老板吩咐别人搬到这里来的，椅子旁的茶几上，放着李老板常喝的铁观音，最近，茶叶更是下去的厉害，店里的伙计都偷偷的传，李老板为了败火，每天不停的喝茶水。
一开始，李老板并没有把这个百味楼当回事儿，这一个做路边摊的，能把生意做成怎么样？说不定，大张旗鼓的折腾两天，以后就没有人了。
李老板一开始是抱着看好戏的心情，可慢慢的，他的心就悬了起来，那里的客人不减反多，甚至，有的都是自己这里的常客，看到这里，他就有些坐不住了。
不就是一个烤肉吗，难道还要把京城里的天遮下来！
这天早上，老板像往常一样打开了窗户，他不会把窗户全部打开，最多也是开上半尺的缝，自己也算是有头有脸的人，如果被人发现偷偷的从窗户里照别人，那脸上可就挂不住了。
伙计倒的茶水有些烫，李老板刚喝一口就吐了出来。
“谁倒的茶水？这是要烫死我呀！你们这帮狗眼看人低的东西，我告诉你，把我惹急了，你们谁都没有好果子吃！”
李老板一边喊，一边用手撮着嘴，大早晨，他的脸上就露出了气急败坏的表情。
站在一旁的伙计不敢说话，这茶水的火候和往常一样，平常的时候，老板都是观察一会儿对面，才拿起茶水喝，这次老板一坐下来就要喝茶水，所以尝试自然就会烫，但这个时候，他是无论如何也不能把这话说出来的，这样不仅消不了老板心里的气，说不定还会挨上两脚。
本以为不吱声，这件事情就能够过去，可老板好像没有息事宁人的意思。
“说，这是哪个不长眼的兔崽子干的事儿？”
李老板转过头来望着他，那个伙计把托盘从圆桌上一放，立刻就跪在了李老板的面前。
“老板不要生气，小的错了，小的下次一定注意。”
李老板的舌头火辣辣的疼，一大早上气就不打一出来，他抬起脚就从伙计的身上踹了两脚。
“我叫你不长眼，你这就是成心要把我烫死，看我过得舒服点儿，你的心里就不好受，是不是？如果我现在把你从这里赶出去的话，你连一口饱饭都混不上，别给脸不要脸！”
李老板的话说的越来越难听，伙计只有低着头忍着。
这能怪谁呢？李老板就是这个挑剔的毛病，在鸡蛋里都能说出骨头来，更别说今天烫着他的嘴了。
自从这个百味楼开张以后，李老板的脾气越来越不好，店里的客人也越来越少，这都是没有办法的事情，伙计们每个人都小心翼翼的，生怕不小心惹怒了李老板。
李老板骂累了，就对着伙计说，“你守着我干什么？还不赶紧下去干活去！”
换作平时，被人吼这么一嗓子，谁的心里也不会舒服，可跪着的伙计听到李老板这样说以后，立刻就站起身来，一路小跑着走了下去。
只要能离得他远远的，就算让自己去刷马桶，他也心甘情愿，李老板现在是越来越难伺候了，大家看到他都躲着他，但凡有一点办法，他也会躲得远远的。
李老板在屋子里转了一圈，又重新坐回到那把太师椅上，从窗户缝里望了一会儿，他的眉头就皱了起来。
百味楼又开始上客人了，真不知道那些土鳖子去那里吃什么？几片烤肉就能把他们吸引成这个样子，这是一点气节都没有！
过了一会儿，一个小厮模样的人悄悄的走到了二楼，一看到李老板，他就在李老板的耳朵边上嘀咕了几句，李老板整张脸都扭曲起来。
“此话当真？”
那个小厮点了点头，说道，“老板，百味楼的大堂里挂着一条大红布，上面清清楚楚的写着下个月，有新的菜品要上。”
看到李老板不再说话，那个小厮有些担忧的说，“老板，我们的菜品是不是要改进一下，他们的人还没有减下去，新品一上的话，人就更多了。”
“人多又怎么样？你总是长他人志气，灭自己威风，我的酒楼经营这么多年了，还会败在一个卖烤肉的上头吗？”说这话的时候，李老板几乎都是在咆哮。
那个小厮显然并不害怕李老板的这个样子，他叹了一口气说，“老板，现在可是关键时刻，咱们如果挺住了，就能将百味楼打压下去，如果挺不住的话，咱们的风头可真就让百味楼抢去了，正是因为您经营一品斋多年，那些固定的客人，如果被他们抢了，那才真叫心疼。”
这一句话正好戳中了李老板的痛处，在这个小厮的面前，他一下子就没有了脾气。
“王贵，那你说这件事情该怎么办？眼看着我的人就朝那边跑去，我心里能不着急吗？可我也不能直接把人拉回来吧！”李老板说完以后，就闭上了眼睛，很久都没有睁开。
王贵沉思了一会儿，这才对着李老板说，“老板，依我看，不如再等等。”
李老板的眼睛猛的睁开了，“再等等，要我等到什么时候，这可不是时间的问题，王贵呀，那可是白花花的银子！”
王贵好像算好了李老板会这样说一样，他面不改色的回答道，“老板，小不忍则乱大谋，他这毕竟是新开的酒楼，如果让人知道我们这样提防他们的话，以后的事情会越来越难办。”
李老板转过头，一言不发的看着王贵，一时间也陷入了沉思。
眼下也没有别的办法，只能按照王贵说的办了。