那锋利的菜刀像是长在王昊手上一样,上下翻飞,让扬玉莹看得眼花缭乱的!
那一大块土豆在王昊的手上,很快变成了一条条又细又长的土豆丝,看起来非常均匀,就像是用擦刀擦出来的一样。
传闻那种擦出来的,跟用菜刀切的,好像口感不太一样。
王昊以前真的没觉得,这两种土豆丝有什么差别,现在拥有了厨神的技能之后,发现还是有点细微的差别。
为了照顾那些口感特别挑剔、特别细腻的食客,就要用菜刀切。
王昊切土豆丝的时候,非常认真投入的,心无旁骛。
等他切完之后,发现现在所有的人都鸦雀无声,全都目瞪口呆地看着他!
而后他们纷纷竖起大拇指,交口赞叹。
“王昊,你的刀工实在是太牛了!”
“我从来没想见刀功这么强的人!”
“一看这刀功,下了几十年功夫!”
“可王昊才二十出头啊!”
扬玉莹撅起嘴,娇嗔道:“你还说你不会做菜,骗人好玩吗?”
说来奇怪,扬玉莹可能是保养得太好了,撒娇娇嗔竟然没有任何违和感!
王昊笑眯眯地看着扬玉莹,玩味一笑:“我就是谦虚一下,你还认真了!”
扬玉莹握着粉拳捶了一下王昊:“讨厌!”
如果大家知道她真实年龄,她这样垂王昊一下,真的不会让人想什么!
可扬玉莹保养得实在太好了,看上去比趙俪颍都大不了几岁!
她那样用小拳头捶打王昊的心口,感觉就是打情骂俏!
这个时候,趙俪颍、古丽娜轧、涨晗韵这些年轻女孩纷纷侧目。
随后王昊交代扬玉莹:“土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感,最好加点盐,淡盐水浸泡时间不宜过长,过长将破坏土豆中的营养素,十分钟吧……”
扬玉莹此时完全信服王昊,乖巧地按照王昊说的去浸泡土豆丝。
这个时候,淋清霞准备做鸡肉玉米羹,当她把鸡肉放下去,煮了一会儿,就要往下倒玉米。
王昊连忙上前阻拦:“青霞姐,鸡肉煮过之后,会有一些血沫,会影响口感,所以,要过水……”
“对啊,我怎么忘了!”淋清霞赶紧又重来了一遍,把鸡肉过一遍水,然后加入玉米,再加入鸡蛋,然后再加入鸡肉。
在这个过程中,王昊不断给淋清霞指点:“鸡肉很容易熟的,两分钟就行了,不然容易柴!”
“加鸡蛋的时候一定要搅拌,不然容易粘锅!”
淋清霞感叹道:“如果不是看你这么年轻,我真以为你是一个在厨房几十年的老师傅,太有经验了!”
涨晗韵做土豆炖牛肉,王昊也给予她指导。
“牛肉的纤维较粗,结缔又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。”
“最好是提前将牛肉浸泡在清水中,使其充分的将血水泡出。”
“焯牛肉,一定要冷水下锅,这样肉不会因为突然遇热而变得紧实。”
“土豆不要直接煮,先炒再煮,炒过的土豆不易走型,也大大降低了烹调时间,再说,土豆尽量炒得熟一些,这样最后步骤时间短缩,牛肉不会因久煮而变老……”
涨晗韵眼睛忽闪忽闪,崇拜地看着王昊:“天呢,你懂得真多,你的年纪还没我大呢,怎么会懂那么多呢?”
王昊笑道:“我很小的时候,就是自己做饭给自己吃,积累了很多经验,以前我在餐厅也做过勤工俭学,看过一些非常有名的大厨做菜,跟他们学到了很多……”
此时系统提示道:“主人,你撒谎骗女人,增加10点渣男积分,此后类似情况不会提示,临到大事件才会提示……”
涨晗韵突然冲着趙俪颍喊道:“包子!包子!这事儿交给你最合适,后面有个厨房,跟她们借点老抽过来……”
刚才趙俪颍站在一旁,帮不上什么忙,心里有点烦闷,现在听到这个,立马跑了过去。
她笑道:“虽然出不了什么好点子,但是能跑一手好腿子!”
她借过来老抽,递给涨晗韵说道:“胖子,老抽来了!”
她们两个人互包子和胖子,从称呼上就能看得出来,两个人已经成了闺蜜。
王昊在旁边听得不禁莞尔。
这个时候,淋清霞的玉米汤做好了,她就开始拿着一个摄像机给大家拍起来。
当她拍到涨晗韵的时候,发生了一个极其尴尬的事情。
她冲着涨晗韵叫道:“岗岗好厉害哟……”她竟然把涨晗韵当成了扬玉莹。
涨晗韵一直对淋清霞很崇拜,今天甚至挖空心思想要来到淋清霞身边,结果没想到,自己的偶像没有把自己放在心上,竟然叫错了自己的名字,当时脸就垮了下来,根本笑不出来了。
王昊觉得他必须要做点什么,不然涨晗韵的小心灵可承受不住这样的打击!
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那一大块土豆在王昊的手上,很快变成了一条条又细又长的土豆丝,看起来非常均匀,就像是用擦刀擦出来的一样。
传闻那种擦出来的,跟用菜刀切的,好像口感不太一样。
王昊以前真的没觉得,这两种土豆丝有什么差别,现在拥有了厨神的技能之后,发现还是有点细微的差别。
为了照顾那些口感特别挑剔、特别细腻的食客,就要用菜刀切。
王昊切土豆丝的时候,非常认真投入的,心无旁骛。
等他切完之后,发现现在所有的人都鸦雀无声,全都目瞪口呆地看着他!
而后他们纷纷竖起大拇指,交口赞叹。
“王昊,你的刀工实在是太牛了!”
“我从来没想见刀功这么强的人!”
“一看这刀功,下了几十年功夫!”
“可王昊才二十出头啊!”
扬玉莹撅起嘴,娇嗔道:“你还说你不会做菜,骗人好玩吗?”
说来奇怪,扬玉莹可能是保养得太好了,撒娇娇嗔竟然没有任何违和感!
王昊笑眯眯地看着扬玉莹,玩味一笑:“我就是谦虚一下,你还认真了!”
扬玉莹握着粉拳捶了一下王昊:“讨厌!”
如果大家知道她真实年龄,她这样垂王昊一下,真的不会让人想什么!
可扬玉莹保养得实在太好了,看上去比趙俪颍都大不了几岁!
她那样用小拳头捶打王昊的心口,感觉就是打情骂俏!
这个时候,趙俪颍、古丽娜轧、涨晗韵这些年轻女孩纷纷侧目。
随后王昊交代扬玉莹:“土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感,最好加点盐,淡盐水浸泡时间不宜过长,过长将破坏土豆中的营养素,十分钟吧……”
扬玉莹此时完全信服王昊,乖巧地按照王昊说的去浸泡土豆丝。
这个时候,淋清霞准备做鸡肉玉米羹,当她把鸡肉放下去,煮了一会儿,就要往下倒玉米。
王昊连忙上前阻拦:“青霞姐,鸡肉煮过之后,会有一些血沫,会影响口感,所以,要过水……”
“对啊,我怎么忘了!”淋清霞赶紧又重来了一遍,把鸡肉过一遍水,然后加入玉米,再加入鸡蛋,然后再加入鸡肉。
在这个过程中,王昊不断给淋清霞指点:“鸡肉很容易熟的,两分钟就行了,不然容易柴!”
“加鸡蛋的时候一定要搅拌,不然容易粘锅!”
淋清霞感叹道:“如果不是看你这么年轻,我真以为你是一个在厨房几十年的老师傅,太有经验了!”
涨晗韵做土豆炖牛肉,王昊也给予她指导。
“牛肉的纤维较粗,结缔又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。”
“最好是提前将牛肉浸泡在清水中,使其充分的将血水泡出。”
“焯牛肉,一定要冷水下锅,这样肉不会因为突然遇热而变得紧实。”
“土豆不要直接煮,先炒再煮,炒过的土豆不易走型,也大大降低了烹调时间,再说,土豆尽量炒得熟一些,这样最后步骤时间短缩,牛肉不会因久煮而变老……”
涨晗韵眼睛忽闪忽闪,崇拜地看着王昊:“天呢,你懂得真多,你的年纪还没我大呢,怎么会懂那么多呢?”
王昊笑道:“我很小的时候,就是自己做饭给自己吃,积累了很多经验,以前我在餐厅也做过勤工俭学,看过一些非常有名的大厨做菜,跟他们学到了很多……”
此时系统提示道:“主人,你撒谎骗女人,增加10点渣男积分,此后类似情况不会提示,临到大事件才会提示……”
涨晗韵突然冲着趙俪颍喊道:“包子!包子!这事儿交给你最合适,后面有个厨房,跟她们借点老抽过来……”
刚才趙俪颍站在一旁,帮不上什么忙,心里有点烦闷,现在听到这个,立马跑了过去。
她笑道:“虽然出不了什么好点子,但是能跑一手好腿子!”
她借过来老抽,递给涨晗韵说道:“胖子,老抽来了!”
她们两个人互包子和胖子,从称呼上就能看得出来,两个人已经成了闺蜜。
王昊在旁边听得不禁莞尔。
这个时候,淋清霞的玉米汤做好了,她就开始拿着一个摄像机给大家拍起来。
当她拍到涨晗韵的时候,发生了一个极其尴尬的事情。
她冲着涨晗韵叫道:“岗岗好厉害哟……”她竟然把涨晗韵当成了扬玉莹。
涨晗韵一直对淋清霞很崇拜,今天甚至挖空心思想要来到淋清霞身边,结果没想到,自己的偶像没有把自己放在心上,竟然叫错了自己的名字,当时脸就垮了下来,根本笑不出来了。
王昊觉得他必须要做点什么,不然涨晗韵的小心灵可承受不住这样的打击!
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