应付过去抗联的几位英雄，由得去他们去神展开、神联想。等他们讨论总结的差不多了。心里有点数了，杨杰再跟他们讨论一下怎么发展壮大抗联的事情。
作为伟大的穿越者，还是出场就带金手指，虽说这个金手指那啥了一点！但是，杨杰要说的是，他有信心改变这一切！必须有那个能力，否则他哪敢那么浪，上来就把底交出去一半！
话说回来，怎么强大起来？当然是先在村子里，部队里搜集一波用得上的东西，涨一张历练值，好兑换几个有用的技能啦！
晋级初级厨师后，系统商城里无论是自动推荐的东西，还是能检索到的，都丰富了不少。杨杰是感觉哪个都能用上，可惜哪个都不算便宜。
可惜，不能像之前在终白山里那样，见啥要啥，啥都能随手装起来。
为了避免太过惊世骇俗，吓坏了不明真相的人民群众。又不能像个逗比土包子一样什么都拿起来摸一摸，打量一番。所以杨杰更多的还是以登录系统图鉴为主。
毕竟点亮系统图鉴之后，再有急需使用的，还可以向系统兑换。
村头走到村尾，高丽铺子也没有后世杨杰来过的时候那样大，几分钟就走完了，路上遇见的村民看到杨杰身穿抗联军服，还会主动跟他打招呼。
再次返回昨晚住宿的地方，却看见有人在屋门口等他。很熟悉，比这个时代所有见过的人都要熟悉。好歹也是舔过屏的，痴汉一样刷了好几次电影的。
戴安娜看到杨杰站在门口，还以为他在走神，提着大鱼晃啊晃，“快点，趁着新鲜！”
“这是？”杨杰有些纳闷？
“我感觉你变强了！”戴安娜严肃的说。
“是啊，所以你要送我一条鱼来祝贺？”
“你之前说的，晋级了就能做松鼠鱼了！”戴安娜十分确信的样子，让杨杰都还是怀疑，他是不是真的说过类似的话。
“叮：检测到宿主需求，已自动为你检索到松鼠鱼菜谱。支付500历练值可学习。”
系统你够黑，我自己领悟的菜谱才给100历练值，现在要学你的，就收我500？
虽然心里不爽，但身体还是很诚实的选择兑换菜谱。眨眼间，杨杰对于如何做松鼠鱼已经了然于心。
不过他也很无奈，“戴安娜，我现在确实能做松鼠鱼，不过材料不够。”
戴安娜俏皮的笑着问：“那还缺什么？”
杨杰有种不好的预感，不过还是硬着头皮说：“淀粉没有。”
戴安娜从背后掏出一小袋玉米粉，不多，但也够用了，“这是问吕三哥家要的。”
好吧，没有淀粉的话，玉米粉貌似也可以用，而且这确实很东北。
“番茄酱？”
戴安娜又从身后拿出来三个西红柿，十分自然的说：“从北联盟一路南下，路过的时候看到，买了一些。哦，这里还有点白糖！”
杨杰十分好奇，眼神下意识往戴安娜身后飘。戴安娜这次没有从身后拿东西，只不过眨眼间，腰间就多了一盘闪着光芒的套索——真言套索。杨杰瞳孔一缩，差点叫出声。
“虽然没有你的随身空间那么大，但我好歹也有吧，很值得奇怪吗？要不然平时我的剑盾和套索放在那里？”看着杨杰的反应，戴安娜不觉好笑。
杨杰很是识相的点头，“女侠你说得对！在下服了。这就给你做东北风味儿的松鼠鱼。”
戴安娜十分开心的把材料都交给杨杰，然后就找个舒服的位置，晒着太阳看杨杰忙活。
正式开工前，杨杰抽空掏出手机，在便签内记上：戴安娜知道我什么时候晋级，也知道我晋级后就可以做松鼠鱼，还知道我有很大的随身空间。嗯，戴安娜自己也有。
‘随身带冰箱这种神技，在这个世界也烂大街吗？’杨杰心里微微吐个槽。
好肥的一条草鱼！味道应该不错！杀掉！
刮鳞片，去掉腮，掏出内脏，洗净。
剁掉头，分离下颚，牙齿取出。草鱼的牙齿腥味重，不要。
平刀，剔除鱼脊骨，不要切断鱼尾；然后片除鱼肚，均匀点。
改花刀，先用刀竖着在鱼肉上面往下切到鱼皮，注意，鱼皮要保持完成，不能切碎。然后横刀斜向上切，一样是切到鱼皮处，千万不能切坏鱼皮。这一步切完，鱼肉花是菱形颗粒状。
继续清洗鱼肉，最大的可能去除腥味。洗净后捞出，挤干水分备用。
另外用一小盆加入鸡蛋黄、一小勺食用盐，再加入鱼肉进去搅拌均匀。
接下来应该是用淀粉了，没有，那就用玉米粉吧，粘性还可以，不过玉米味很浓。所以杨杰说这很东北。
将之前用鸡蛋黄腌制的鱼肉放到玉米粉中，保证鱼肉上下均匀的派上玉米粉，包括鱼肉缝隙里，这很重要。
再来应该是料汁，没有番茄酱，只有新鲜西红柿？那就自己做咯。先把西红柿煮熟，然后扒掉表皮，煮熟的西红柿，并不难扒皮。打成浆糊备用。然后另外准备一小盆，放入白糖和白醋，比例是4:3，搅拌均匀备用。
接下来就是炸鱼。热锅，倒油——宽油！宽油不是劝退，而是爱的表现。呸！杨杰碎碎念，系统扣了他50点历练值。
大火，油温六成热的时候，转小火保持温度。
拿起准备好的鱼肉，鱼肉反过来，一手拿鱼尾，一手拿另一侧。觉得不够黏，杨杰还特意沾了一点水在鱼皮两侧，捏住。
鱼肉下锅，先用手提着鱼肉炸一会儿，时间大概一分钟，这是要让鱼肉开花定型。然后放下一边继续炸，过一小会儿翻一下，上下均匀受热，最后才放下鱼尾那一边。
放下鱼尾时，再把两截鱼头也放下锅里，一起炸。炸三分钟左右，保证鱼头金黄酥脆。
捞出鱼肉控油，摆盘。鱼头、鱼身、鱼尾，都要摆好。卖相也是很重要的。
杨杰把炸过鱼的油倒进一早准备好的盆里，重新加入少许底油，加入之前准备好的番茄酱，小火炒20秒，再倒入糖醋汁，加入少许清水。开中火收汁，直到番茄汁粘稠为止。番茄汁出锅前，再加入少许热油。
这一步比例不容易配，杨杰也是一路系统开挂，才掌握得了。
将糖醋汁烧至起泡，均匀的淋在摆盘的炸鱼上面。
成功！
“你成功烹饪出了东北松鼠鱼，完成度百分之85，评分70。获得历练值80点。”
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作为伟大的穿越者，还是出场就带金手指，虽说这个金手指那啥了一点！但是，杨杰要说的是，他有信心改变这一切！必须有那个能力，否则他哪敢那么浪，上来就把底交出去一半！
话说回来，怎么强大起来？当然是先在村子里，部队里搜集一波用得上的东西，涨一张历练值，好兑换几个有用的技能啦！
晋级初级厨师后，系统商城里无论是自动推荐的东西，还是能检索到的，都丰富了不少。杨杰是感觉哪个都能用上，可惜哪个都不算便宜。
可惜，不能像之前在终白山里那样，见啥要啥，啥都能随手装起来。
为了避免太过惊世骇俗，吓坏了不明真相的人民群众。又不能像个逗比土包子一样什么都拿起来摸一摸，打量一番。所以杨杰更多的还是以登录系统图鉴为主。
毕竟点亮系统图鉴之后，再有急需使用的，还可以向系统兑换。
村头走到村尾，高丽铺子也没有后世杨杰来过的时候那样大，几分钟就走完了，路上遇见的村民看到杨杰身穿抗联军服，还会主动跟他打招呼。
再次返回昨晚住宿的地方，却看见有人在屋门口等他。很熟悉，比这个时代所有见过的人都要熟悉。好歹也是舔过屏的，痴汉一样刷了好几次电影的。
戴安娜看到杨杰站在门口，还以为他在走神，提着大鱼晃啊晃，“快点，趁着新鲜！”
“这是？”杨杰有些纳闷？
“我感觉你变强了！”戴安娜严肃的说。
“是啊，所以你要送我一条鱼来祝贺？”
“你之前说的，晋级了就能做松鼠鱼了！”戴安娜十分确信的样子，让杨杰都还是怀疑，他是不是真的说过类似的话。
“叮：检测到宿主需求，已自动为你检索到松鼠鱼菜谱。支付500历练值可学习。”
系统你够黑，我自己领悟的菜谱才给100历练值，现在要学你的，就收我500？
虽然心里不爽，但身体还是很诚实的选择兑换菜谱。眨眼间，杨杰对于如何做松鼠鱼已经了然于心。
不过他也很无奈，“戴安娜，我现在确实能做松鼠鱼，不过材料不够。”
戴安娜俏皮的笑着问：“那还缺什么？”
杨杰有种不好的预感，不过还是硬着头皮说：“淀粉没有。”
戴安娜从背后掏出一小袋玉米粉，不多，但也够用了，“这是问吕三哥家要的。”
好吧，没有淀粉的话，玉米粉貌似也可以用，而且这确实很东北。
“番茄酱？”
戴安娜又从身后拿出来三个西红柿，十分自然的说：“从北联盟一路南下，路过的时候看到，买了一些。哦，这里还有点白糖！”
杨杰十分好奇，眼神下意识往戴安娜身后飘。戴安娜这次没有从身后拿东西，只不过眨眼间，腰间就多了一盘闪着光芒的套索——真言套索。杨杰瞳孔一缩，差点叫出声。
“虽然没有你的随身空间那么大，但我好歹也有吧，很值得奇怪吗？要不然平时我的剑盾和套索放在那里？”看着杨杰的反应，戴安娜不觉好笑。
杨杰很是识相的点头，“女侠你说得对！在下服了。这就给你做东北风味儿的松鼠鱼。”
戴安娜十分开心的把材料都交给杨杰，然后就找个舒服的位置，晒着太阳看杨杰忙活。
正式开工前，杨杰抽空掏出手机，在便签内记上：戴安娜知道我什么时候晋级，也知道我晋级后就可以做松鼠鱼，还知道我有很大的随身空间。嗯，戴安娜自己也有。
‘随身带冰箱这种神技，在这个世界也烂大街吗？’杨杰心里微微吐个槽。
好肥的一条草鱼！味道应该不错！杀掉！
刮鳞片，去掉腮，掏出内脏，洗净。
剁掉头，分离下颚，牙齿取出。草鱼的牙齿腥味重，不要。
平刀，剔除鱼脊骨，不要切断鱼尾；然后片除鱼肚，均匀点。
改花刀，先用刀竖着在鱼肉上面往下切到鱼皮，注意，鱼皮要保持完成，不能切碎。然后横刀斜向上切，一样是切到鱼皮处，千万不能切坏鱼皮。这一步切完，鱼肉花是菱形颗粒状。
继续清洗鱼肉，最大的可能去除腥味。洗净后捞出，挤干水分备用。
另外用一小盆加入鸡蛋黄、一小勺食用盐，再加入鱼肉进去搅拌均匀。
接下来应该是用淀粉了，没有，那就用玉米粉吧，粘性还可以，不过玉米味很浓。所以杨杰说这很东北。
将之前用鸡蛋黄腌制的鱼肉放到玉米粉中，保证鱼肉上下均匀的派上玉米粉，包括鱼肉缝隙里，这很重要。
再来应该是料汁，没有番茄酱，只有新鲜西红柿？那就自己做咯。先把西红柿煮熟，然后扒掉表皮，煮熟的西红柿，并不难扒皮。打成浆糊备用。然后另外准备一小盆，放入白糖和白醋，比例是4:3，搅拌均匀备用。
接下来就是炸鱼。热锅，倒油——宽油！宽油不是劝退，而是爱的表现。呸！杨杰碎碎念，系统扣了他50点历练值。
大火，油温六成热的时候，转小火保持温度。
拿起准备好的鱼肉，鱼肉反过来，一手拿鱼尾，一手拿另一侧。觉得不够黏，杨杰还特意沾了一点水在鱼皮两侧，捏住。
鱼肉下锅，先用手提着鱼肉炸一会儿，时间大概一分钟，这是要让鱼肉开花定型。然后放下一边继续炸，过一小会儿翻一下，上下均匀受热，最后才放下鱼尾那一边。
放下鱼尾时，再把两截鱼头也放下锅里，一起炸。炸三分钟左右，保证鱼头金黄酥脆。
捞出鱼肉控油，摆盘。鱼头、鱼身、鱼尾，都要摆好。卖相也是很重要的。
杨杰把炸过鱼的油倒进一早准备好的盆里，重新加入少许底油，加入之前准备好的番茄酱，小火炒20秒，再倒入糖醋汁，加入少许清水。开中火收汁，直到番茄汁粘稠为止。番茄汁出锅前，再加入少许热油。
这一步比例不容易配，杨杰也是一路系统开挂，才掌握得了。
将糖醋汁烧至起泡，均匀的淋在摆盘的炸鱼上面。
成功！
“你成功烹饪出了东北松鼠鱼，完成度百分之85，评分70。获得历练值80点。”
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