第二百六十一章 钱来不拒
店经理一看冷怀远的表情，就知道对方不了解这菜。
随后，他立即用着自以为最简洁的话把这两道菜的工序说了说。
横山鸭脚扎，先用白卤水浸泡鸭脚到入味，然后再包裹上叉烧汁腌制的叉烧和鸭肝。
之后再用鸭肠把这些卷起来扎紧，最后再用老抽和麦芽糖涂均匀，再进行烤制。
可以说，但凡是有一道工序没有完美，这道菜就浪费了，时间也就白花了。
主厨做鲁菜还算是比较拿手。
但是，南方菜做起来，他实在是没把握。
其他厨师倒是有会做南方菜的，只是，还是那句话，这道菜不轻易做，做起来太麻烦不说，还不能保证做好。
当然，冷怀远非得要做的话，勉勉强强他们也能给凑上一份。
但，那镶豆芽绝壁是在难为人。
豆芽去头掐尾，随后内部掏空，不能破皮。
火腿切成细丝，将细丝再穿插进掏空了的豆芽之中。
最后再进行烹饪。
还是那句话，东西简单，不是问题。
烹饪简单，没什么问题。
就他们这个穿插豆芽的过程啊，劳心费神不说，还不容易成功！
听得店经理的话之后，战向超看李巧的眸光都变了。
这丫头，不错啊！
能想出来这样的法子来折腾人。
啧啧，很合自己的口味儿呀！
冷怀远也对李巧无语了。
不过，店里有食材，他又不好让李巧退菜。
孙金平皱起眉，“李巧，我真是没想到你竟然是这种人。我好心好意的请你吃饭，你倒好，故意让我难堪吗？”
“孙金平，我有必要那么小气？只是两道菜而已，谁知道你们这里的主厨做不出来？”
李巧翻了个白眼回嘴道。
她之前点这两道菜，着实没有为难谁的意思。
横山鸭脚扎这原本就是这个年代的菜。
而且，这个年代里，只有在高档的酒店里才有可能吃到。
小店里的厨师是不会做的。
李巧也是抓住了这一点，所以想要在这里尝尝。
至于那豆芽，对别人来讲兴许会有些操作上的难度。
但是，对于李巧而言，那就是小儿科。
点了那菜的时候，她心理毫无压力。
孙金平看着冷怀远那张阴沉的脸，立即又瞪向李巧，“你说都这么轻巧，有本事你做呀！”
李巧看白痴一样的看向孙金平，“这里不是我要来的，是你请我来的。点菜的时候，我也问过，没有人告诉我不能点。怎么？现在做不出来了，就找我的不是？我不是厨师，我也不领你们这里的工资，凭什么我做？”
孙金平轻蔑一笑，“你想要钱是吧？这是一百块，给！”
她从钱包里掏出来一张票子放在桌面上。
那是头一天晚上冷怀远赏给她的，她还没舍得花。
把之前自己剩余的六百块全都放在了钱包里，就是为了在今天找机会在李巧面前显摆。
这会儿倒是有用处了！
李巧微眯双眼，打量了一下那票子。
对她来说，钱来不拒！
孙金平本以为李巧会倔强不收，自己也好再重新拿起来。
这样，装逼了，也没什么损失。
然而下一刻，她的眼前晃过一个虚影，票子便到了李巧的手里。
“厨房在什么地方？带路。”
李巧这话是说给店经理的。
店经理见冷怀远没有说什么，便立即带着李巧出了包厢。
对于李巧的从这波操作，冷怀远也没有料想到。
待其反应过来时候，人已经走出去了。
“呵！有意思，我去看看。”
战向超说道，随即迈步出去。
陆浩方也不想放过看精彩演出的机会，同样跟上。
冷怀远心情有些复杂的攥了攥拳头。
似乎今天这顿饭有些失去了掌控。
“少爷，我……”
孙金平刚想说什么，冷怀远却是没有理睬，径直的朝着包厢门口走去。
他倒是想要看看，那个李巧究竟有多大能耐。
豆芽里穿火腿丝？
以为是拍电视那！
孙金平看着空荡荡的包厢，想起自己刚刚失去的一百块，不禁恨的牙根痒痒。
“李巧！都是你害得！”
“我一定要让你付出代价！”
孙金平盯着李巧之前做过的位置看了两秒钟，随后心头闪过一个念头。
下一刻，孙金平匆匆离开了包厢。
酒店后厨。
李巧已经要到了所有需要用的食材。
有人花一百块想要看看她做两道菜，这个钱，她想赚。
后厨的灶台不只是一个，除却被李巧占用的这个，其余还能够供应的上酒店的需求。
不过，主厨却是对李巧有很大的意见。
在他看来，这个点菜的人，就是存心给他找麻烦。
“现在这人呀，上学没个上学的样儿，就知道勾三搭四，成功也想找捷径。”
主厨自言自语了一句，然而，他的声音不小，刚好能够被李巧悉数听见。
“有的人呀，仗势着自己有个好看的脸，就想这想那，以为自己能耐的很，其实什么也不是。”
“青春饭不是谁想吃就吃，转眼没了大树，到时候想哭都没地儿哭。”
战向超皱起眉头，“我说老头儿，你有事儿没事儿？雇你来是干活儿的，不是耍嘴皮子！”
主厨原本也是个倔脾气。
这年头儿，有权有势的人吃香，有手艺的人也是受人尊敬的一类。
主厨的手艺是得了冷家老爷子肯定的。
所以，就算是冷怀远站在这里，他都不会放眼里。
“你说谁是老头儿？”
主厨瞪着战向超，“我的灶台被她占着，你让我怎么干活儿？”
战向超没想到一个干活儿的竟然敢对他吼。
哎呀他这暴脾气！
“你也知道她占着你的灶台，为什么你心里没个逼数！自己技不如人，还在这里瞎咧咧！”
“你！”
“我什么我？本少爷说的是事实，不服气就站在这里看，让你心服口服！”
战向超这会儿也不知道怎么了，他对李巧倒是有一种迷之信心。
店经理将主厨拉到一边劝说了两句。
他可是不想酒店里发生什么打架斗殴的突发事件。
冷怀远过来的时候，李巧正在处理鸭脚。
这会儿是最后一道工序，直接上火烤制。
接着，李巧端过来一小筐洗好了的豆芽。
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随后，他立即用着自以为最简洁的话把这两道菜的工序说了说。
横山鸭脚扎，先用白卤水浸泡鸭脚到入味，然后再包裹上叉烧汁腌制的叉烧和鸭肝。
之后再用鸭肠把这些卷起来扎紧，最后再用老抽和麦芽糖涂均匀，再进行烤制。
可以说，但凡是有一道工序没有完美，这道菜就浪费了，时间也就白花了。
主厨做鲁菜还算是比较拿手。
但是，南方菜做起来，他实在是没把握。
其他厨师倒是有会做南方菜的，只是，还是那句话，这道菜不轻易做，做起来太麻烦不说，还不能保证做好。
当然，冷怀远非得要做的话，勉勉强强他们也能给凑上一份。
但，那镶豆芽绝壁是在难为人。
豆芽去头掐尾，随后内部掏空，不能破皮。
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烹饪简单，没什么问题。
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听得店经理的话之后，战向超看李巧的眸光都变了。
这丫头，不错啊！
能想出来这样的法子来折腾人。
啧啧，很合自己的口味儿呀！
冷怀远也对李巧无语了。
不过，店里有食材，他又不好让李巧退菜。
孙金平皱起眉，“李巧，我真是没想到你竟然是这种人。我好心好意的请你吃饭，你倒好，故意让我难堪吗？”
“孙金平，我有必要那么小气？只是两道菜而已，谁知道你们这里的主厨做不出来？”
李巧翻了个白眼回嘴道。
她之前点这两道菜，着实没有为难谁的意思。
横山鸭脚扎这原本就是这个年代的菜。
而且，这个年代里，只有在高档的酒店里才有可能吃到。
小店里的厨师是不会做的。
李巧也是抓住了这一点，所以想要在这里尝尝。
至于那豆芽，对别人来讲兴许会有些操作上的难度。
但是，对于李巧而言，那就是小儿科。
点了那菜的时候，她心理毫无压力。
孙金平看着冷怀远那张阴沉的脸，立即又瞪向李巧，“你说都这么轻巧，有本事你做呀！”
李巧看白痴一样的看向孙金平，“这里不是我要来的，是你请我来的。点菜的时候，我也问过，没有人告诉我不能点。怎么？现在做不出来了，就找我的不是？我不是厨师，我也不领你们这里的工资，凭什么我做？”
孙金平轻蔑一笑，“你想要钱是吧？这是一百块，给！”
她从钱包里掏出来一张票子放在桌面上。
那是头一天晚上冷怀远赏给她的，她还没舍得花。
把之前自己剩余的六百块全都放在了钱包里，就是为了在今天找机会在李巧面前显摆。
这会儿倒是有用处了！
李巧微眯双眼，打量了一下那票子。
对她来说，钱来不拒！
孙金平本以为李巧会倔强不收，自己也好再重新拿起来。
这样，装逼了，也没什么损失。
然而下一刻，她的眼前晃过一个虚影，票子便到了李巧的手里。
“厨房在什么地方？带路。”
李巧这话是说给店经理的。
店经理见冷怀远没有说什么，便立即带着李巧出了包厢。
对于李巧的从这波操作，冷怀远也没有料想到。
待其反应过来时候，人已经走出去了。
“呵！有意思，我去看看。”
战向超说道，随即迈步出去。
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冷怀远心情有些复杂的攥了攥拳头。
似乎今天这顿饭有些失去了掌控。
“少爷，我……”
孙金平刚想说什么，冷怀远却是没有理睬，径直的朝着包厢门口走去。
他倒是想要看看，那个李巧究竟有多大能耐。
豆芽里穿火腿丝？
以为是拍电视那！
孙金平看着空荡荡的包厢，想起自己刚刚失去的一百块，不禁恨的牙根痒痒。
“李巧！都是你害得！”
“我一定要让你付出代价！”
孙金平盯着李巧之前做过的位置看了两秒钟，随后心头闪过一个念头。
下一刻，孙金平匆匆离开了包厢。
酒店后厨。
李巧已经要到了所有需要用的食材。
有人花一百块想要看看她做两道菜，这个钱，她想赚。
后厨的灶台不只是一个，除却被李巧占用的这个，其余还能够供应的上酒店的需求。
不过，主厨却是对李巧有很大的意见。
在他看来，这个点菜的人，就是存心给他找麻烦。
“现在这人呀，上学没个上学的样儿，就知道勾三搭四，成功也想找捷径。”
主厨自言自语了一句，然而，他的声音不小，刚好能够被李巧悉数听见。
“有的人呀，仗势着自己有个好看的脸，就想这想那，以为自己能耐的很，其实什么也不是。”
“青春饭不是谁想吃就吃，转眼没了大树，到时候想哭都没地儿哭。”
战向超皱起眉头，“我说老头儿，你有事儿没事儿？雇你来是干活儿的，不是耍嘴皮子！”
主厨原本也是个倔脾气。
这年头儿，有权有势的人吃香，有手艺的人也是受人尊敬的一类。
主厨的手艺是得了冷家老爷子肯定的。
所以，就算是冷怀远站在这里，他都不会放眼里。
“你说谁是老头儿？”
主厨瞪着战向超，“我的灶台被她占着，你让我怎么干活儿？”
战向超没想到一个干活儿的竟然敢对他吼。
哎呀他这暴脾气！
“你也知道她占着你的灶台，为什么你心里没个逼数！自己技不如人，还在这里瞎咧咧！”
“你！”
“我什么我？本少爷说的是事实，不服气就站在这里看，让你心服口服！”
战向超这会儿也不知道怎么了，他对李巧倒是有一种迷之信心。
店经理将主厨拉到一边劝说了两句。
他可是不想酒店里发生什么打架斗殴的突发事件。
冷怀远过来的时候，李巧正在处理鸭脚。
这会儿是最后一道工序，直接上火烤制。
接着，李巧端过来一小筐洗好了的豆芽。
今日爆更，这是第7更了，手里有月票的大大们，看在我这么卖力的份儿上，帮忙投张月票啊，谢谢！晚会儿还有一更奉上！
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