外面轰隆隆的机械声音,吓得院子里的小猪仔四处乱窜。

    大一些的鸡鸭已经被爸妈送到了叔叔那边去寄养了。

    项天捋了捋袖子,围上围裙,罗尘则是开始生火做饭。

    杨伟搬来一大堆柴火,拎着斧子砍柴。罗尘负责清洗,烧火。项天则是负责切菜炒菜。

    丢上几根松树枝,土灶里传出噼里啪啦的响声。

    项天见锅子烧红了,把今天买的五花肉,放在烧红的锅子里头,烫烫猪毛。

    猪脚则是要废一番功夫,把锅子端下来,放进火堆里烧一烧。

    脚缝处的猪毛,明火烧不到,项天则用烧红的火钳烫了烫。

    倒上一盆热水,把猪脚丢进去泡上一会,就能用刀刮干净了。

    罗尘和杨伟忙着清洗蔬菜,项天则是把整块的五花肉,放进锅里煮着。

    “这是要做扣肉吗?盐菜家里还有没有?”一旁的杨伟道。

    “你脚边上的坛子里就是,等会开车去买瓶可乐,我做扣肉时候要。”项天嘱咐道。

    “行,我等会去。”杨伟答应道。

    五花肉用水煮熟,筷子能轻易插进去即可捞出备用。

    扣肉上色这一步很重要,实则是调汁,有的人喜欢有老抽酱油,项天则是喜欢用可乐。

    在锅里倒上半瓶可乐慢慢煮开,倒上一点儿老抽,调好的汁水倒进盆里,把煮好的五花肉放进盆里泡上一会。

    锅里倒入今天新榨的茶籽油,油温差不多时,把泡好的五花肉倒进去炸上一小会,炸制表皮焦黄,捞出晾干。

    五花肉切好薄片码在碗里,上头盖上炒香的盐菜,最后放入蒸笼蒸上一会即可。

    牛肉和猪脚则是更好处理,猪脚切好放入高压锅,炖煮,牛肉切成丝,加姜丝芹菜爆炒。

    两个小时后,两桌菜,就已经大功告成。

    盐菜的清香,配上软烂的扣肉,那别提多下饭了。

    傍晚,施工队临时休息的活动板房已经搭建好了,挖掘机也已经停了下来。

    项天叫上老林开始喊着工人们开始吃饭。

    一桌八道菜,项天拥有高级厨师技艺以后,做饭别提多香了,吃的众人皆是竖起大拇指。

    晚饭过后,挖掘机师傅还需要继续开工,在山体周边取土,其余的工人们则是架起了大锅,准备烧水洗澡。

    工地上也已经接好了电源,几盏大灯照的四周异常明亮。

    项天和杨伟罗尘收拾了一会,也决定启程离开,这里交给老林他们就行了。

    罗尘抱着一头小猪仔,杨伟则是端着鞋盒里的小金雕。

    就在项天他们刚上车时,工地上一阵惊呼。

    原来挖掘机师傅在挖开山壁时,挖出了一大截的葛根。

    葛根在山区其实也很常见,但是那庞大的葛根足足有人大腿粗,纵横交错,长度有两三米长,这就少见了。

    “项老板,你们等一下啊!”为首老林还有几个工人跑了过来喊道。

    “怎么了,老林?”项天打开车窗问道。

    “刚才开挖掘机的小陈挖到了一节大葛根,你们拿去吃吧。就当我们借花献佛,感谢你们给我们做饭了。”老林和一旁的工人笑道。

    “哦?葛根?多大的?”一旁抱着猪仔的罗尘来了兴趣。

    “你们跟着我去看吧,我倒是从来没看到那么大的葛根,足足有人大腿粗。”一个年纪稍大的工人笑道。

    “大腿粗?真的假的?走,咱们去看看,这山崖上还有那么大的葛根?”项天也是生出了好奇心道。

    众人来到挖掘机正在作业的工地面前,此时挖掘机已经停止了工作,一根粗壮类似大树根的物体,横倒在一片泥土之上。

    四周围满了看热闹的工人。

    “我的老天爷,那么大的葛根?这能吃多久啊。”

    “这不是葛根吧,看起来有点像树根。”

    “林头来了,咱们看他怎么说。”

    围观的工人见到老林来了,纷纷让开了道路。

    而项天的无人机,早就已经盘旋在周围,把这一幕投送到了直播间。

    “好家伙,这是树根吧,怎么可能是葛根。”

    “还真有那老头说的那么大,肉眼看,比人大腿还要粗啊。”

    “这那么一大截都是葛根?那不是能吃一年?”

    “听说这种野生葛根很贵啊,主播出来解释下。”

    此时项天正跟着老林一行人,近距离观察着这一根大“树根”。

    “杨伟,你用小刀切点下来,看看是不是葛根。”项天看了一会后道。

    “从模样,和味道来判断,应该是葛根无疑了。”杨伟切下一小块,放在鼻尖轻轻嗅了嗅道。

    “卧槽萎哥莫非是哮天犬?还能闻得出来?”

    “厉害厉害!果然杨伟老哥不是凡人。”

    “这大树根到底是不是葛根?葛根好吃吗?”

    “求科普,主播!!!”

    “葛根粉是不是能做葛粑!?”

    “卧槽,楼上的也是湖南人?葛粑好亲切!!”

    “应该是葛根粉吧.....”

    项天看了一会,心里自然是有了判断,抬头看了一眼直播间的弹幕笑道:“这确实是一根大葛根,我也从来没有见到过那么大的葛根。”

    “葛根可以做成葛根粉,混合水慢慢煮开,可以做菜。”

    “而且葛根粉有很多功效,”

    “葛根粉含有大豆苷,可以分解乙醇,促进新陈代谢,增强肝脏的解毒功能,有解酒的功效。

    “可以降血脂、降胆固醇、降血压,扩张冠状动脉和脑动脉,改善血液循环,预防心脑血管疾病的发生。”

    “葛根粉对学习记忆障碍还有明显的治疗作用,可用于治疗智力障碍、记忆力差、老年性痴呆等病症。”

    “所以智力不高的小伙伴们,可以多吃点葛根哟。”项天笑着道。

    “哈哈哈哈!还能提高智力?真的假的主播?”

    “我信了,明天我就买点葛根粉试试。”

    “我明天也给我男朋友买点,对直男癌有疗效吗?”

    “哈哈哈哈!你们都是魔鬼吗?”

    老林叫人从厨房拿出柴刀,在粗壮的葛根上砍了起来。

    两米长的葛根,老林愣是砍了一米五给项天他们。

    自己这边留了些小一点的葛根,等会用来蒸着给工人们吃。

    项天也明白大家伙的意思,拍了拍杨伟,杨伟乐呵呵的接过了老林递来的大葛根,扛起就道了声谢。

    “那多谢大家了,我们也拿去给保护区的工作人员尝尝。”

    “嗯,路上注意安全,项老板这里就交给我们吧,您等着验收就好。”老林也是笑着道。

    “行,那别送了,我们走啦!”项天一行人挥了挥手。

    杨伟打开后备箱,把葛根往上一放,拍了拍手道:“晚上能给老尹他们加个餐了,这种野生葛根,好几十一斤呢。”

    “哈哈,走吧,什么时候你迷上这玩意了?”罗尘笑道。

    “小声点,我听一个老中医说,葛根粉能提高夫妻生活质量,和时间。”杨伟嘀咕一句道。

    “真的假的?你怕啥听信的是电线杆上的老中医吧。”项天打趣道。

    “你又没个女朋友,吃这玩意有啥用?”罗尘坐在后座上笑道。

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