第17章 绘里奈的震撼
听到刘枫说出来的话，绘里奈心中又是一阵小小的不开心。
这家伙，说话怎么永远都那么不给本小姐面子！
好歹我也是神之舌，好歹我也是一个漂亮女孩子哎！
你说点好听的话给我听，让我开心一下不好吗？
就算你直接说，是因为不想让我久等，所以才加快速度去制作料理也可以啊！
偏偏非要说不想让客人久等！
难道我堂堂绘里奈，感情在你眼中就是一个普通客人！？
...........
绘里奈有些气呼呼的。
爱丽丝说的果然没错，刘枫这家伙，就是网上说的那种钢铁直男！
真是讨厌死了！
........
因为心中有些小小的不开心，所以绘里奈决定要化悲愤为食欲。
刘枫，你就等着在本小姐的神之舌之下，接受最凌厉的谴责吧！！！！
........
第一时间，绘里奈就把视线放在了刘枫端来的料理上面。
在刘枫把保温盖取走后，绘里奈的瞳孔猛然一缩！
“这...这是！”
“这...这怎么可能！？”
“刘枫...你居然用的是分子美食学！！？”
.........
在看到眼前料理的一刹那，绘里奈是真的吓了一跳。
刘枫只做了三份料理，可是这料理的外观，却一个比一个精致！
这种食材雕琢的手法，这种摆盘样式，
精简干练却不失大气优雅，
看似简单实则却内涵丰富！
这...这分明就是分子美食学审美观里的核心理念啊！
刘枫的这番手艺，也实在是太惊人了把！
..........
老实说，绘里奈对于分子美食学不是太擅长，但是要知道，她有个爱好分子美食学的好妹妹！
从小到大，爱丽丝那丫头就一直在捣鼓她那个分子美食学，绘里奈在耳濡目染之下，对分子美食学的一些相关概念也是有了一些了解！
再加上，远月学园这里是有专门开设分子美食学学科的。
所以绘里奈第一时间就分辨出了，眼前这三道由刘枫亲手烹调的三道分子美食料理，究竟是有多么的优秀！
...........
分子美食学先抛开料理的味道不谈！
这门学科最让人感到惊艳的地方就是它能使得食材的分子结构发生改变！
总体总结一下，就是这门学科可以让食材自由产生化学变化或者是物理变化！
而具体最突出的几个关键点就是，
分子美食学可以使得原本是固体的食材变成乳化类食物，也可以使得食材变成是球化类食物或者是胶凝化食物！
球化食材，乳化食材，胶凝化食材，是分子美食学中比较常见的运用技巧。
但是，这些还只是分子美食学的一些入门！
再往高深处走，料理人还可以通过这本学科，使固体类食材变成雾化甚至是气化状态！
总体形容就是，分子美食学是一门能让原本只是普通类型的食材，转变成一种令你意想不到模样的神奇学科！
..............
而现在，刘枫做这三道菜，至少在视觉上，给绘里奈带来了无与伦比的绝强冲击力！
至少我们傲娇的神之舌大小姐纵然是再不甘心，也不得不承认眼前这三道菜是她生平以来所见到过的最美丽菜品！
没有之一！
...........
看到绘里奈直直的盯着自己制作的料理，刘枫微微一笑然后介绍道：
“这份料理名为低温慢煮龙井茶香三文鱼配龙虾汤佐菠菜啫喱草莓椰香汁！”
“主料是三文鱼，配料则有很多！”
“分子美食学最大的魅力就在于这本学科是一种越过食材表面，直接雕琢其内在本质美味的一种烹饪手法！”
“如你所见，草莓我做成了胶凝状，椰奶这种原本是液体的东西被我做成了雾化状态....龙井茶水也是利用相同的原理进行雕琢....”
“绘里奈，要不要尝尝看它的味道呢！？”
.......
“当...当然要尝...尝..看了！”
绘里奈第一时间就拿起了餐具，
“我...我来这里的目的...就是..就是要检验一下刘枫君你..你的厨艺！”
“虽然...虽然这份料理的外观很好看...但是如果它..它的味道不能让本小姐的舌头感到满足...我...我可是依然不会给刘枫君你..留情面的！”
虽然嘴上在逞强，但是绘里奈那精致的喉咙却情不自禁的蠕动了一下！
她不知道刘枫是怎么把椰奶香草汁这些液体东西做成雾化状态的，
但是她不得不承认，仅仅是料理散发出的香味，就已经勾起了她心中那种非常迫切想要品尝一种食物才会滋生的一种名为渴望的情绪！
这家伙，说话怎么永远都那么不给本小姐面子！
好歹我也是神之舌，好歹我也是一个漂亮女孩子哎！
你说点好听的话给我听，让我开心一下不好吗？
就算你直接说，是因为不想让我久等，所以才加快速度去制作料理也可以啊！
偏偏非要说不想让客人久等！
难道我堂堂绘里奈，感情在你眼中就是一个普通客人！？
...........
绘里奈有些气呼呼的。
爱丽丝说的果然没错，刘枫这家伙，就是网上说的那种钢铁直男！
真是讨厌死了！
........
因为心中有些小小的不开心，所以绘里奈决定要化悲愤为食欲。
刘枫，你就等着在本小姐的神之舌之下，接受最凌厉的谴责吧！！！！
........
第一时间，绘里奈就把视线放在了刘枫端来的料理上面。
在刘枫把保温盖取走后，绘里奈的瞳孔猛然一缩！
“这...这是！”
“这...这怎么可能！？”
“刘枫...你居然用的是分子美食学！！？”
.........
在看到眼前料理的一刹那，绘里奈是真的吓了一跳。
刘枫只做了三份料理，可是这料理的外观，却一个比一个精致！
这种食材雕琢的手法，这种摆盘样式，
精简干练却不失大气优雅，
看似简单实则却内涵丰富！
这...这分明就是分子美食学审美观里的核心理念啊！
刘枫的这番手艺，也实在是太惊人了把！
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老实说，绘里奈对于分子美食学不是太擅长，但是要知道，她有个爱好分子美食学的好妹妹！
从小到大，爱丽丝那丫头就一直在捣鼓她那个分子美食学，绘里奈在耳濡目染之下，对分子美食学的一些相关概念也是有了一些了解！
再加上，远月学园这里是有专门开设分子美食学学科的。
所以绘里奈第一时间就分辨出了，眼前这三道由刘枫亲手烹调的三道分子美食料理，究竟是有多么的优秀！
...........
分子美食学先抛开料理的味道不谈！
这门学科最让人感到惊艳的地方就是它能使得食材的分子结构发生改变！
总体总结一下，就是这门学科可以让食材自由产生化学变化或者是物理变化！
而具体最突出的几个关键点就是，
分子美食学可以使得原本是固体的食材变成乳化类食物，也可以使得食材变成是球化类食物或者是胶凝化食物！
球化食材，乳化食材，胶凝化食材，是分子美食学中比较常见的运用技巧。
但是，这些还只是分子美食学的一些入门！
再往高深处走，料理人还可以通过这本学科，使固体类食材变成雾化甚至是气化状态！
总体形容就是，分子美食学是一门能让原本只是普通类型的食材，转变成一种令你意想不到模样的神奇学科！
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而现在，刘枫做这三道菜，至少在视觉上，给绘里奈带来了无与伦比的绝强冲击力！
至少我们傲娇的神之舌大小姐纵然是再不甘心，也不得不承认眼前这三道菜是她生平以来所见到过的最美丽菜品！
没有之一！
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看到绘里奈直直的盯着自己制作的料理，刘枫微微一笑然后介绍道：
“这份料理名为低温慢煮龙井茶香三文鱼配龙虾汤佐菠菜啫喱草莓椰香汁！”
“主料是三文鱼，配料则有很多！”
“分子美食学最大的魅力就在于这本学科是一种越过食材表面，直接雕琢其内在本质美味的一种烹饪手法！”
“如你所见，草莓我做成了胶凝状，椰奶这种原本是液体的东西被我做成了雾化状态....龙井茶水也是利用相同的原理进行雕琢....”
“绘里奈，要不要尝尝看它的味道呢！？”
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“当...当然要尝...尝..看了！”
绘里奈第一时间就拿起了餐具，
“我...我来这里的目的...就是..就是要检验一下刘枫君你..你的厨艺！”
“虽然...虽然这份料理的外观很好看...但是如果它..它的味道不能让本小姐的舌头感到满足...我...我可是依然不会给刘枫君你..留情面的！”
虽然嘴上在逞强，但是绘里奈那精致的喉咙却情不自禁的蠕动了一下！
她不知道刘枫是怎么把椰奶香草汁这些液体东西做成雾化状态的，
但是她不得不承认，仅仅是料理散发出的香味，就已经勾起了她心中那种非常迫切想要品尝一种食物才会滋生的一种名为渴望的情绪！