第34章 阿贝师傅的好奇
“抱歉，让客人您久等了！”
“这是您点的麻婆豆腐！请尽情的享用吧！”
.........
刘枫把料理放在了餐桌上，随后揭开了保温的盖子！
阿贝师傅第一时间就把注意力放在刘枫制作的料理身上！
这不看不要紧，一看吓一跳，
这份麻婆豆腐的外观，怎么可以那么精致！？
...........
只见刘枫制作的这道麻婆豆腐，完全打破了阿贝师傅对这道菜的认知。
每一块豆腐整整齐齐也就算了！这汤汁的颜色，竟然闪烁着点点晶莹！
从料理上冉冉升起的香味，不停的诱惑着阿贝师傅的鼻尖。
仅仅是嗅上一口，阿贝师傅都能感觉到那股诱人的香味之冲击着她的五感！
........
拿起了勺子，阿贝师傅盛起一块豆腐，然后送到了嘴边。
微微吹散几率热气后，她便将料理放入了口中。
闭上一双美眸，阿贝师傅喉咙微微蠕动着。
她在细细的品尝着，口中料理究竟会拥有怎样的美味！
........
在浓稠的鲜红色汤汁触碰到自己的舌头上后，阿贝师傅的裑体在这一刻竟然微微颤抖了起来。
她的舌头在这一刻，竟然产生了触电一样的奇妙感觉。
那股从料理中汹涌而出的美味冲击，竟然像巨浪一样不断拍打着阿贝师傅的心扉！
........
在这一刻，阿贝师傅能感觉到自己裑体开始变得温热！
这是全裑血液都在沸腾吗？
麻婆豆腐的麻与辣，宛如巧夺天工一般在口腔内融合在了一起。
无论是肉糜的香味，还是豆腐的口感，都是无与伦比的上乘！
..........
阿贝师傅再次盛起一块豆腐，细细的观察了起来。
这一次，她注意到了，在每一块豆腐表面，似乎都有一些很小很小的圆孔！
这位店家是在豆腐上用很细的针扎了许多气孔，以此来让豆腐更容易变得入味吗？
.........
不得不说，阿贝师傅的厨艺就是牛逼！
她不懂分子美食学，也不知道什么是高科技！
但是美食的很多原理，都是相通的！
刘枫料理中一些值得在意的细节，第一时间就被阿贝师傅捕捉到了！
..........
但是现在，阿贝师傅心中仍有几个疑惑没有解开！
一个是麻婆豆腐这道菜里的汤汁，为何会闪烁着点点晶莹！
第二个则是，麻婆豆腐里的麻味与辣味，为何会那么突出！
第三个问题与香味有关！
这道菜是阿贝师傅有史以来，闻过的气味最强烈的一道麻婆豆腐！
这么浓郁且沁人心弦的香味，店家又是怎么雕琢出来的！
..........
阿贝师傅闭着眼，努力的解析着口中的味道！
她大致能感觉到，这种味道上的卓越，应该是食材本身塑造的！
但是...这种做法是怎么实现的？
这种感觉就像，店家是把好几份料理的美味给浓缩在一起一样！
提炼，浓缩，在让料理美丽的细节在一瞬间爆发而出！
这一切...真的好难以理解！
..........
足足花了五分钟时间，阿贝师傅这才把刘枫制作的料理给全部吃完！
阿贝抬起头，注视着刘枫。
“店家！”
“您..制作的这道料理....味道实在是太棒了！”
“我没想到，麻婆豆腐的味道居然可以做的这么浓郁突出！”
“但是...在惊讶的同时，我心中也产生了许多疑惑！”
“无论我怎么想，怎么思考！都完全想象不到你是怎么把料理做出这种程度！”
“豆腐上有很多细微的气孔，应该是用纤细的针扎出来的！汤汁在烹煮过程中，可以更好的渗入到豆腐里！”
“但是仅仅是如此，应该不足以让料理的鲜美提升那么多！”
“如果..如果可以的话，我想知道这些...究竟是怎么做到的.......”
...........
阿贝师傅心中的这些疑惑，刘枫也一时半会没想好怎么解答。
分子美食学涉及到了很多先进的科学理念，很多专业性的解答说出来阿贝也未必能理解。
所以在琢磨了一会后，刘枫尽可能的用阿贝能理解的方式为她作出了解惑。
“我这道菜味道之所以那么突出，主要是因为我把食材的美味反复提炼过了！”
“比如豆腐，豆腐是用黄豆研磨出的豆浆凝固而成的！”
“我这里有一些特殊的工具，可以把豆浆的味道提炼的更加浓郁！”
“而且我使用在料理中的一些食材，有很多都是从世界各地引进过来的....算得上是品质非常上乘....所以我整道料理吃起来，会感觉味道比其他料理要突出！”
“这是您点的麻婆豆腐！请尽情的享用吧！”
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刘枫把料理放在了餐桌上，随后揭开了保温的盖子！
阿贝师傅第一时间就把注意力放在刘枫制作的料理身上！
这不看不要紧，一看吓一跳，
这份麻婆豆腐的外观，怎么可以那么精致！？
...........
只见刘枫制作的这道麻婆豆腐，完全打破了阿贝师傅对这道菜的认知。
每一块豆腐整整齐齐也就算了！这汤汁的颜色，竟然闪烁着点点晶莹！
从料理上冉冉升起的香味，不停的诱惑着阿贝师傅的鼻尖。
仅仅是嗅上一口，阿贝师傅都能感觉到那股诱人的香味之冲击着她的五感！
........
拿起了勺子，阿贝师傅盛起一块豆腐，然后送到了嘴边。
微微吹散几率热气后，她便将料理放入了口中。
闭上一双美眸，阿贝师傅喉咙微微蠕动着。
她在细细的品尝着，口中料理究竟会拥有怎样的美味！
........
在浓稠的鲜红色汤汁触碰到自己的舌头上后，阿贝师傅的裑体在这一刻竟然微微颤抖了起来。
她的舌头在这一刻，竟然产生了触电一样的奇妙感觉。
那股从料理中汹涌而出的美味冲击，竟然像巨浪一样不断拍打着阿贝师傅的心扉！
........
在这一刻，阿贝师傅能感觉到自己裑体开始变得温热！
这是全裑血液都在沸腾吗？
麻婆豆腐的麻与辣，宛如巧夺天工一般在口腔内融合在了一起。
无论是肉糜的香味，还是豆腐的口感，都是无与伦比的上乘！
..........
阿贝师傅再次盛起一块豆腐，细细的观察了起来。
这一次，她注意到了，在每一块豆腐表面，似乎都有一些很小很小的圆孔！
这位店家是在豆腐上用很细的针扎了许多气孔，以此来让豆腐更容易变得入味吗？
.........
不得不说，阿贝师傅的厨艺就是牛逼！
她不懂分子美食学，也不知道什么是高科技！
但是美食的很多原理，都是相通的！
刘枫料理中一些值得在意的细节，第一时间就被阿贝师傅捕捉到了！
..........
但是现在，阿贝师傅心中仍有几个疑惑没有解开！
一个是麻婆豆腐这道菜里的汤汁，为何会闪烁着点点晶莹！
第二个则是，麻婆豆腐里的麻味与辣味，为何会那么突出！
第三个问题与香味有关！
这道菜是阿贝师傅有史以来，闻过的气味最强烈的一道麻婆豆腐！
这么浓郁且沁人心弦的香味，店家又是怎么雕琢出来的！
..........
阿贝师傅闭着眼，努力的解析着口中的味道！
她大致能感觉到，这种味道上的卓越，应该是食材本身塑造的！
但是...这种做法是怎么实现的？
这种感觉就像，店家是把好几份料理的美味给浓缩在一起一样！
提炼，浓缩，在让料理美丽的细节在一瞬间爆发而出！
这一切...真的好难以理解！
..........
足足花了五分钟时间，阿贝师傅这才把刘枫制作的料理给全部吃完！
阿贝抬起头，注视着刘枫。
“店家！”
“您..制作的这道料理....味道实在是太棒了！”
“我没想到，麻婆豆腐的味道居然可以做的这么浓郁突出！”
“但是...在惊讶的同时，我心中也产生了许多疑惑！”
“无论我怎么想，怎么思考！都完全想象不到你是怎么把料理做出这种程度！”
“豆腐上有很多细微的气孔，应该是用纤细的针扎出来的！汤汁在烹煮过程中，可以更好的渗入到豆腐里！”
“但是仅仅是如此，应该不足以让料理的鲜美提升那么多！”
“如果..如果可以的话，我想知道这些...究竟是怎么做到的.......”
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阿贝师傅心中的这些疑惑，刘枫也一时半会没想好怎么解答。
分子美食学涉及到了很多先进的科学理念，很多专业性的解答说出来阿贝也未必能理解。
所以在琢磨了一会后，刘枫尽可能的用阿贝能理解的方式为她作出了解惑。
“我这道菜味道之所以那么突出，主要是因为我把食材的美味反复提炼过了！”
“比如豆腐，豆腐是用黄豆研磨出的豆浆凝固而成的！”
“我这里有一些特殊的工具，可以把豆浆的味道提炼的更加浓郁！”
“而且我使用在料理中的一些食材，有很多都是从世界各地引进过来的....算得上是品质非常上乘....所以我整道料理吃起来，会感觉味道比其他料理要突出！”