第251章 法式马卡龙！（上架求订阅！）
第251章━━━━━━━━━━━【《本书出书山压力大制作》 ━━━━━━━━━?法式马卡龙！（上架求订阅！）
站在料理台前,上杉秀一摩挲着下巴认真思考.
很快他想到一种十分著名且美味的甜点.
——法式马卡龙.
作为一款法式甜点,马卡龙可谓备受欢迎,让人耳熟能详.
但实际上,马卡龙的真正发明者却是利大意人.
其名字的含义,也相当的素朴——“精致的面团”
...上杉秀一决定好要做马卡龙后,就先走到后厨冰箱前.
检查起了制作这款甜点所需要的原材料.
在确定都齐备之后.
他就开始制作.
先搅拌均匀糖粉和杏仁粉.
再拿来一个盆子,往里面打入鸡蛋清.
用手动打蛋器迅速而均匀的搅拌.
打蛋白的时候,最需要注意的一个点.
就是...不能停下来.
否则时间长了,蛋白的气泡没起来,就再也打不起来了.
不过上杉秀一作为一个专业的料理大师.
手动打蛋白这样的事情,自然是难不倒他.
没过一会儿的功夫,本来清澈透亮的蛋白.
就被全部达成了犹如奶油般的乳白色.
看起来十分漂亮!打好蛋白之后,上杉秀一就......用汤匙,舀起杏仁糖粉混合物.
加入到蛋白之中.
同时手下动作不停,继续均匀的搅拌.
差不多了之后.
他又重复先前的动作,往里面加入一勺杏仁糖粉继续搅拌.
如此周而复始,将计算好份量的杏仁糖粉全部加入到蛋白之中.
而后,蛋白就慢慢从原先单一的乳白色,变成稍微暗淡一些的白色.
状态也从虚无发泡,成为粘稠的液态.
做完这些............,上杉秀一就......拿出一个烤盘.
在上面铺上一层油纸.
然后用裱花袋,将之前做好的饼干糊,一个个的挤在烤盘上面.
再将烤盘放入到烤箱之中,设置150度的温度,进行烤制.
趁着烤制所需要的20分钟.
上杉秀一又用巧克力与淡奶油,只做了一些甘纳许巧克力酱.
准备用来当做夹心.
二十分钟时间.
很快就过去了,他带着隔热手套,打开烤箱,将已经烤好的马卡龙饼干端了出来.
在烤盘之上,烤好的马卡龙饼干,一个个精致小巧,外形圆润,颜色淡粉.
看上去很是可爱动人!上杉秀一看到马卡龙饼干的外观之后.
就立刻.
明白了.
为什么这种甜点,能够受到无数人的喜爱.
实在是它的外观,太有杀了!让人忍不住的心生向往.
...饼干做好之后,上杉秀一就......开始组装起来.
方式非常简单,就是...将先前甘纳许巧克力酱,挤在两块饼干的中间.
然后这款世界级的法式马卡龙,就制作完成了.
上杉秀一很快就组装好了十二个甘纳许夹心马卡龙.
将它们装到一个浅口的大瓷盘中后.
便直接端着盘子走出了后厨.
迈着轻缓的步伐,来到辉夜几人的面前.
四宫辉夜闻到空气中飘来的香味,不由转头望去.
当她看到少年端着一盘子浅粉色的可爱马卡龙饼干走过来时.
便是呼吸为之一滞.
脸色以肉眼可见的速度,浮现出美丽的红霞来.
“居然...是马卡饼干!难不成,这就是他内心的想法吗好害羞!我该不该答应他!”
“辉夜小姐,这是我给你做的甘纳许巧克力夹心马卡龙,请好好品尝.”
上杉秀一将盘子放在脸色泛红的辉夜大小姐面前.
用轻柔的声音说道.
话音落下,却没有得到任何回应.
四宫辉夜陷入了一片沉默当中.
难道是不喜欢吃马卡龙饼干上杉秀一看着沉默不语的少女,皱着眉头思索起来.
他觉得对方不说话,应该是觉得不喜欢吧“如果辉夜小姐你不满意的话,我还是重新给你做一份吧”
上杉秀一这么想着,便是用带着歉意的语气说道.
他随即伸出手,准备将这盘马卡龙给端回去.
结果!四宫辉夜突然露出极为急切神色的,抓住了他的手.
“不要,我就喜欢马卡龙饼干这是我最喜欢的甜点了!”
她用极为真切的语气,大声的说道.
“诶”
听到这话,藤原千花愣了一下.
她有些不明所以的说道.
“辉夜同学,你以前好像没有说过你喜欢吃马卡龙啊”
四宫辉夜转头头,用认真的表情望着她.
“从现在开始,我最喜欢吃的甜点,就是...马卡龙饼干了!”
其实,她的话只说了一半.
完整的意思是:最喜欢吃的甜点,是上杉秀一亲手做的!“是这样啊那好.”
藤原千花不明所以的点了下头,没有再去计较.
上杉秀一则是微微一笑.
“既然辉夜小姐你满意的话,那就最好不过了.
另外......”
“怎么了”
看到他有些为难的表情,辉夜忍不住关心问道.
上杉秀一用空闲的手,指了指被她握住的那只手.
“辉夜小姐,你现在可以放开我的手了吗”
“啊!”
四宫辉夜听到他的话,立刻.
像是触电一般.
握住少年的那只白皙好看的手掌,瞬间就缩了回来.
然后连忙道歉.
“不好意思...刚我没注意.”
上杉秀一轻笑着摇头.
“没关系,我刚才也是误会了你的意思...所以算扯平了.”
看着他俊朗脸庞上的笑容,四宫辉夜眼睛都是有点发直.
愣了一下,才反应过来.
迅速浮现出优雅且礼貌的淡笑.
轻声应声.
“嗯”
交谈了几句后.
上杉秀一就......起身去柜台那边,继续给辉夜调制龙舌兰日出.
四宫辉夜则是坐在椅子上,用充满欣赏的目光.
看着柜台那位少年熟练的调酒动作.
她看了足足几分钟,才是转过头来.
“嗯”
随后,辉夜就发现.
藤原千花正露出一脸神秘笑容的,紧紧注视着自己!看无下划线版小说请下载飞卢小说
站在料理台前,上杉秀一摩挲着下巴认真思考.
很快他想到一种十分著名且美味的甜点.
——法式马卡龙.
作为一款法式甜点,马卡龙可谓备受欢迎,让人耳熟能详.
但实际上,马卡龙的真正发明者却是利大意人.
其名字的含义,也相当的素朴——“精致的面团”
...上杉秀一决定好要做马卡龙后,就先走到后厨冰箱前.
检查起了制作这款甜点所需要的原材料.
在确定都齐备之后.
他就开始制作.
先搅拌均匀糖粉和杏仁粉.
再拿来一个盆子,往里面打入鸡蛋清.
用手动打蛋器迅速而均匀的搅拌.
打蛋白的时候,最需要注意的一个点.
就是...不能停下来.
否则时间长了,蛋白的气泡没起来,就再也打不起来了.
不过上杉秀一作为一个专业的料理大师.
手动打蛋白这样的事情,自然是难不倒他.
没过一会儿的功夫,本来清澈透亮的蛋白.
就被全部达成了犹如奶油般的乳白色.
看起来十分漂亮!打好蛋白之后,上杉秀一就......用汤匙,舀起杏仁糖粉混合物.
加入到蛋白之中.
同时手下动作不停,继续均匀的搅拌.
差不多了之后.
他又重复先前的动作,往里面加入一勺杏仁糖粉继续搅拌.
如此周而复始,将计算好份量的杏仁糖粉全部加入到蛋白之中.
而后,蛋白就慢慢从原先单一的乳白色,变成稍微暗淡一些的白色.
状态也从虚无发泡,成为粘稠的液态.
做完这些............,上杉秀一就......拿出一个烤盘.
在上面铺上一层油纸.
然后用裱花袋,将之前做好的饼干糊,一个个的挤在烤盘上面.
再将烤盘放入到烤箱之中,设置150度的温度,进行烤制.
趁着烤制所需要的20分钟.
上杉秀一又用巧克力与淡奶油,只做了一些甘纳许巧克力酱.
准备用来当做夹心.
二十分钟时间.
很快就过去了,他带着隔热手套,打开烤箱,将已经烤好的马卡龙饼干端了出来.
在烤盘之上,烤好的马卡龙饼干,一个个精致小巧,外形圆润,颜色淡粉.
看上去很是可爱动人!上杉秀一看到马卡龙饼干的外观之后.
就立刻.
明白了.
为什么这种甜点,能够受到无数人的喜爱.
实在是它的外观,太有杀了!让人忍不住的心生向往.
...饼干做好之后,上杉秀一就......开始组装起来.
方式非常简单,就是...将先前甘纳许巧克力酱,挤在两块饼干的中间.
然后这款世界级的法式马卡龙,就制作完成了.
上杉秀一很快就组装好了十二个甘纳许夹心马卡龙.
将它们装到一个浅口的大瓷盘中后.
便直接端着盘子走出了后厨.
迈着轻缓的步伐,来到辉夜几人的面前.
四宫辉夜闻到空气中飘来的香味,不由转头望去.
当她看到少年端着一盘子浅粉色的可爱马卡龙饼干走过来时.
便是呼吸为之一滞.
脸色以肉眼可见的速度,浮现出美丽的红霞来.
“居然...是马卡饼干!难不成,这就是他内心的想法吗好害羞!我该不该答应他!”
“辉夜小姐,这是我给你做的甘纳许巧克力夹心马卡龙,请好好品尝.”
上杉秀一将盘子放在脸色泛红的辉夜大小姐面前.
用轻柔的声音说道.
话音落下,却没有得到任何回应.
四宫辉夜陷入了一片沉默当中.
难道是不喜欢吃马卡龙饼干上杉秀一看着沉默不语的少女,皱着眉头思索起来.
他觉得对方不说话,应该是觉得不喜欢吧“如果辉夜小姐你不满意的话,我还是重新给你做一份吧”
上杉秀一这么想着,便是用带着歉意的语气说道.
他随即伸出手,准备将这盘马卡龙给端回去.
结果!四宫辉夜突然露出极为急切神色的,抓住了他的手.
“不要,我就喜欢马卡龙饼干这是我最喜欢的甜点了!”
她用极为真切的语气,大声的说道.
“诶”
听到这话,藤原千花愣了一下.
她有些不明所以的说道.
“辉夜同学,你以前好像没有说过你喜欢吃马卡龙啊”
四宫辉夜转头头,用认真的表情望着她.
“从现在开始,我最喜欢吃的甜点,就是...马卡龙饼干了!”
其实,她的话只说了一半.
完整的意思是:最喜欢吃的甜点,是上杉秀一亲手做的!“是这样啊那好.”
藤原千花不明所以的点了下头,没有再去计较.
上杉秀一则是微微一笑.
“既然辉夜小姐你满意的话,那就最好不过了.
另外......”
“怎么了”
看到他有些为难的表情,辉夜忍不住关心问道.
上杉秀一用空闲的手,指了指被她握住的那只手.
“辉夜小姐,你现在可以放开我的手了吗”
“啊!”
四宫辉夜听到他的话,立刻.
像是触电一般.
握住少年的那只白皙好看的手掌,瞬间就缩了回来.
然后连忙道歉.
“不好意思...刚我没注意.”
上杉秀一轻笑着摇头.
“没关系,我刚才也是误会了你的意思...所以算扯平了.”
看着他俊朗脸庞上的笑容,四宫辉夜眼睛都是有点发直.
愣了一下,才反应过来.
迅速浮现出优雅且礼貌的淡笑.
轻声应声.
“嗯”
交谈了几句后.
上杉秀一就......起身去柜台那边,继续给辉夜调制龙舌兰日出.
四宫辉夜则是坐在椅子上,用充满欣赏的目光.
看着柜台那位少年熟练的调酒动作.
她看了足足几分钟,才是转过头来.
“嗯”
随后,辉夜就发现.
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