第三十章 学不来的厨艺
钱不能随意通用，自由就被限制。
限制，也就等同限制正常的买卖。
只能作为特定的交易来做。
这样一来，类似饭馆这种应该客似云来的地方就会被大大的限制。
“不急，可以先策划。”
许大茂一点都不着急。
其实也急不来。
想法归想法，这年代可不是想做什么就能做的。
也没看到有个人能做的。
还得等到真正的开放了，才可以着手这一方面的事情。
“那行，你能明白就好。”娄晓娥这边也稍稍松一口气。
怕就怕，许大茂一意孤行。
以前他性格就这样，有点大男人主义。
想做什么，要做什么，都是他说了就算。
顶嘴什么的，那是跟自己找不自在。
“没事我上班去了。”事情已经说完，该干嘛就干嘛。
二大爷也都出门了，再不去，可就要迟到了。
“去吧。”娄晓娥拍了拍许大茂肩膀上的灰尘。
自家男人的形象还是很重要的。
男人形象好不好直接关系到妻子是个什么样的人。
聋老太太是看着这一切的。
许大茂出了院子，娄晓娥回了屋。
院子也都安静下来。
聋老太太才回去。
也就是临了的时候看到秦淮茹也匆匆出门上班去了。
聋老太太起先也没怎么想。
走了几步才再回头看大门外。
秦淮茹这是要做什么？
以前上班都挺早的，因为她这份工作是不允许她迟到的。
一家老小，就指望这份工作，这份工资。
失业，等于全家挨饿。
秦淮茹那里敢怠慢？
今天那么晚才去上班，还跟在许大茂的身后？
更像是刻意为之的。
聋老太太大约猜测到了什么。
但，也不敢肯定。
……
食堂没事了。
何雨柱也没事了。
早上厂长和副厂长都过来了，说了昨晚的事情。
最后虽然也算是有个了个完美的交代，客人也很满意。
按理有奖赏的。
只是之前那个“开胃菜”的事情也不能就这样算了。
不处罚，不奖励。
抵了。
对许大茂他们来说这也是最好的结果。
总算没事，大家也可以安心上班了。
“你都不知道，我多怕丢了这份工作。”劫后余生的感觉让刘岚先发表感概。
马华倒是乐呵乐呵的，没说什么话。
他就一光棍，一人吃饱全家不饿的，没什么感概。
何雨柱也是有感概的，只是现在更想做的事情是：如何做一份金风送爽蛋炒饭！
“你就透露一点？”何雨柱问过许大茂了，许大茂没说。
如今他不得不再次开口讨教讨教。
说来奇怪。
昨晚许大茂做蛋炒饭的时候都在场，也都看到的。
什么步骤，什么手法。
先放什么，后放什么。
用的什么料。
都知道。
何雨柱就是做不出来！
也不知道是什么地方出错了。
只能虚心请教。
许大茂不愿意说，他就继续请教。
别的不说，何雨柱压根就不懂什么叫脸皮厚。
他做事，是那种要做，就一定要做的那种。
“何雨柱，我再说一次，没什么透露的，我没藏什么秘密。”
许大茂也是服气了。
被何雨柱缠了一上午了。
他也重复了无数遍：没秘密！
是真的没有秘密。
如果说有，那就是心情。
不一样的心情影响厨师做出来的菜品效果。
这是一个非常直接的问题。
心情这个东西怎么交？
何雨柱昨晚的失败，也是心情不好。
完全影响他发挥，导致出了乱子。
“随便透露点也可以。”何雨柱不信。
不信也没用了。
许大茂又一次回话，还是一样的话。
也就表示继续问，最终结果也是一样的。
何雨柱也确实看到许大茂生不如死的表情，心里知道许大茂没骗他。
何雨柱心里也知道应该如此的。
昨晚他看的很仔细，确实没什么隐瞒。
材料用的也全都是食堂现有的。
应该是手法或者火候掌握等等问题。
这个是经验，教不来的。
“刘岚、马华，去给我准备鸡蛋和隔夜饭。”
何雨柱不打算问了，直接做。
多练习几次就可以了。
经过昨晚的事情，刘岚和马华知道何雨柱想做什么，肯定是蛋炒饭。
两人去准备了。
东西很快就准备好了，都是2个人的分量。
主要是为了做出那个味道，量倒不是主要的。
何雨柱这边围裙系上，锅子洗好，开动了。
只有他们四个人围着这个灶头，其余的人该干嘛还得干嘛。
第一次，失败了，米饭没炒成足够的黄金色。
第二次，失败了，火候不对，味道不对。
第三次，还是失败，香味不对，味道不对。
第四次……
长方形的桌子上面摆满了盘子。
一共十三盘。
都是何雨柱做的蛋炒饭。
全失败了。
限制，也就等同限制正常的买卖。
只能作为特定的交易来做。
这样一来，类似饭馆这种应该客似云来的地方就会被大大的限制。
“不急，可以先策划。”
许大茂一点都不着急。
其实也急不来。
想法归想法，这年代可不是想做什么就能做的。
也没看到有个人能做的。
还得等到真正的开放了，才可以着手这一方面的事情。
“那行，你能明白就好。”娄晓娥这边也稍稍松一口气。
怕就怕，许大茂一意孤行。
以前他性格就这样，有点大男人主义。
想做什么，要做什么，都是他说了就算。
顶嘴什么的，那是跟自己找不自在。
“没事我上班去了。”事情已经说完，该干嘛就干嘛。
二大爷也都出门了，再不去，可就要迟到了。
“去吧。”娄晓娥拍了拍许大茂肩膀上的灰尘。
自家男人的形象还是很重要的。
男人形象好不好直接关系到妻子是个什么样的人。
聋老太太是看着这一切的。
许大茂出了院子，娄晓娥回了屋。
院子也都安静下来。
聋老太太才回去。
也就是临了的时候看到秦淮茹也匆匆出门上班去了。
聋老太太起先也没怎么想。
走了几步才再回头看大门外。
秦淮茹这是要做什么？
以前上班都挺早的，因为她这份工作是不允许她迟到的。
一家老小，就指望这份工作，这份工资。
失业，等于全家挨饿。
秦淮茹那里敢怠慢？
今天那么晚才去上班，还跟在许大茂的身后？
更像是刻意为之的。
聋老太太大约猜测到了什么。
但，也不敢肯定。
……
食堂没事了。
何雨柱也没事了。
早上厂长和副厂长都过来了，说了昨晚的事情。
最后虽然也算是有个了个完美的交代，客人也很满意。
按理有奖赏的。
只是之前那个“开胃菜”的事情也不能就这样算了。
不处罚，不奖励。
抵了。
对许大茂他们来说这也是最好的结果。
总算没事，大家也可以安心上班了。
“你都不知道，我多怕丢了这份工作。”劫后余生的感觉让刘岚先发表感概。
马华倒是乐呵乐呵的，没说什么话。
他就一光棍，一人吃饱全家不饿的，没什么感概。
何雨柱也是有感概的，只是现在更想做的事情是：如何做一份金风送爽蛋炒饭！
“你就透露一点？”何雨柱问过许大茂了，许大茂没说。
如今他不得不再次开口讨教讨教。
说来奇怪。
昨晚许大茂做蛋炒饭的时候都在场，也都看到的。
什么步骤，什么手法。
先放什么，后放什么。
用的什么料。
都知道。
何雨柱就是做不出来！
也不知道是什么地方出错了。
只能虚心请教。
许大茂不愿意说，他就继续请教。
别的不说，何雨柱压根就不懂什么叫脸皮厚。
他做事，是那种要做，就一定要做的那种。
“何雨柱，我再说一次，没什么透露的，我没藏什么秘密。”
许大茂也是服气了。
被何雨柱缠了一上午了。
他也重复了无数遍：没秘密！
是真的没有秘密。
如果说有，那就是心情。
不一样的心情影响厨师做出来的菜品效果。
这是一个非常直接的问题。
心情这个东西怎么交？
何雨柱昨晚的失败，也是心情不好。
完全影响他发挥，导致出了乱子。
“随便透露点也可以。”何雨柱不信。
不信也没用了。
许大茂又一次回话，还是一样的话。
也就表示继续问，最终结果也是一样的。
何雨柱也确实看到许大茂生不如死的表情，心里知道许大茂没骗他。
何雨柱心里也知道应该如此的。
昨晚他看的很仔细，确实没什么隐瞒。
材料用的也全都是食堂现有的。
应该是手法或者火候掌握等等问题。
这个是经验，教不来的。
“刘岚、马华，去给我准备鸡蛋和隔夜饭。”
何雨柱不打算问了，直接做。
多练习几次就可以了。
经过昨晚的事情，刘岚和马华知道何雨柱想做什么，肯定是蛋炒饭。
两人去准备了。
东西很快就准备好了，都是2个人的分量。
主要是为了做出那个味道，量倒不是主要的。
何雨柱这边围裙系上，锅子洗好，开动了。
只有他们四个人围着这个灶头，其余的人该干嘛还得干嘛。
第一次，失败了，米饭没炒成足够的黄金色。
第二次，失败了，火候不对，味道不对。
第三次，还是失败，香味不对，味道不对。
第四次……
长方形的桌子上面摆满了盘子。
一共十三盘。
都是何雨柱做的蛋炒饭。
全失败了。