264 就差了亿一点点

    江阳把在家里切好的鱼片和其他的素材拿了出来。

    由于鱼片是需要过水的。

    江阳把素材拿出来后,点燃了火。

    开始烧锅。

    网友看着江阳拿出来的鱼片纷~纷疑惑了起来。

    “这是什么东西...这么薄一片的...感觉看颜色好-像有点像水果?”

    “看样子好像是梨子?但是梨子有这么薄吗?”

    “我看着也像是水果,有可能就是梨子,毕竟江老板的刀工,一切皆有可能。”

    “不对啊,江老板,不是做酱汁鱼片吗?我看你把所有的食材都拿出来了,为什么我没有看到鱼片呢?姜汁鱼片是不需要鱼的吗?”

    “哈哈哈哈,神特么酱汁鱼片不需要鱼,不过也说不好,这就像老婆饼里面没有老婆一样?”

    网友看着江阳拿出来的,薄入丝的纯白鱼片,纷纷猜测起了这是什么东西。

    一盘的摄影师和袁途看到网友们的感叹,偷偷捂着嘴笑。

    其实他们在看到江老板的这鱼片的时候,也是这个反应。

    如果不是看着江老板在家里怎么切的鱼片,他们绝不会相信,这原本红色的鱼肉,通过江老板的刀工。

    硬生生切的只有微米级别的厚度。

    并且还变成了纯白色的鱼片。

    江阳看到网友的问题后,笑着说道:“这个不是梨子,这个就是鱼片。”

    江阳说完,好像怕是网友不相信似的。

    拿起了一片鱼片,在镜头前面晃了晃。

    “看到没有,是软的,这个是鱼肉。”

    这不晃来晃去的还好,这一晃。

    网友们都惊呆了!

    “天啊,这是怎么回事!这是鱼肉???这么薄?我感觉比我家的纸还薄!这真的是鱼肉???”

    “...估计也只能是鱼肉了,如果是梨子的话,就算切的很薄,也不可能这么晃的...”

    “但是不对啊.,...这是什么鱼啊...我长这么大没有见过什么鱼的鱼肉是白色的啊!”

    “我也迷惑了,这到底是什么鱼?江老板介绍一下呗。”

    “这个江老板居然说他是鱼?我可一点都不信,这怎么可能是鱼呢,这么白,而且这么薄?江老板肯定就是在骗人的吧,这个绝对不可能是鱼的。”

    江阳看了一眼弹幕后,笑着回复到:“这个是桂鱼。”

    网友听完全部蒙圈了。

    桂鱼大家还是知道的。

    但是桂鱼的鱼肉不是白色的啊。

    “不可能,江老板,你骗人,这不可能是桂鱼。桂鱼的颜色绝对不可能是白色的,我又不是没有吃过桂鱼。”

    “对啊,江老板,这到底是怎么回事?桂鱼好像是有一点点猩红的颜色...这白色的鱼肉不可能是桂鱼吧...”

    “我也这么觉得,江老板你是不是弄错了?”

    “江老板怎么可能弄错,你们说会不会因为切的太薄了,所以鱼肉才会变成白色的?你们看着鱼肉还有一点晶莹剔透,透光的感觉。可能就是桂鱼的鱼肉?”

    江阳看着众人这一惊一乍的样子,笑着点了点头。

    “没错,我刚刚看到有个网友说对了。”

    “这个确实就是因为桂鱼切的太薄了,所以不再是原本的那个颜色了。”

    “而是变成了白色的。”

    “这就好像任何东西,如果磨成了粉,那么都会变成白色。”

    “道理是一样的。”

    江阳话音刚落,袁途走了出来,补充说道。

    “没错,鱼肉是我们在江老板家看着江老板切的。”

    “之后我们会在我们的视屏里面呈现出来。”

    “大家可以去我们的视屏里面查看。”

    “这些是千真万确的鱼肉。”

    “另外再告诉大家一个秘密。”

    “这个鱼肉的厚度,只有大约400微米到600微米左右。”

    “而且江老板全部是手切的,没有借助任何的工具。”

    这话一出,所有网友都惊呆了。

    “啊....怎么可能....只有400微米到600微米...这么薄,....?”

    “而且还没有借助任何的工具?全靠手切的...?这...”

    “天啊...虽然十分的震惊,但是一想到是江老板的操作,我也就释怀了...毕竟操刀的人是江老板...”

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    “也是啊...如果是江老板的话,那么这一切也就说得通了...江老板永远滴神啊...永远都可以给我们带来不同的惊喜,看到江老板这么牛的刀工,我更想要尝尝这鱼肉的味道了...只是可惜...每次都找不到江老板,呜呜呜...”

    “江老板...你确定这个是教给我们的吗...我们没有这个手艺啊...”

    听到袁途的解释和网友的夸奖,江阳都有点不好意思了。

    赶紧说道:“是这样的大家,这个鱼片虽然很薄。”

    “也可能会影响口感,但是大家自己做的话,也可以做的很好吃的。”

    ...............0

    “只是可能和我的比起来差了一点点而已,相信我,这道菜还是很值得大家学一学的。”

    网友听完纷纷自吵了起来。

    “江老板,别安慰我们了,我们都懂的,我们做的是姜汁鱼块,你做的才叫姜汁鱼片。”

    “哈哈哈,江老板直播间里面的人才是真的多啊...姜汁鱼块...哈哈哈...已经有画面了...”

    “江老板,你确定你说的是差了一点点而不是亿点点吗?我怎么感觉...会差别特别大呢?”

    “估计就是亿点点吧...一个那么薄,一个那么厚...味道能一样...江老板的这个看上去就是入口即化...我想想我平时在家里做的鱼块...感觉上就是入口即噎...”

    江阳看着网友们的自我嘲讽,也被逗乐了。

    这一届的网友们,还真是各个都是人才...

    江阳赶紧解释道:“不至于...不至于...”

    “确实我做的鱼片可能会有入口即化的感觉。”

    “但是你们再加平常做的话,也会有很好的口感的。”

    “好了,那我们直接进入正题吧。”

    江阳知道,自己现在越解释越乱,干脆不解释了。

    直接开始介绍起了食材。

    “首先是我们已经准备好的鱼片,然后是蛋糊,再然后就是白开水和作料了。”

    江阳一一介绍着他拿出来的素材。乙.

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