第806章 豆腐原来也可以这么好吃
说干就干，乔婉也没闲着，当天晚上泡上了黄豆。
当天晚上顾聿安就知道乔婉想做豆腐，两口子用空间里的iad查了不少资料，做足了功课。
而且点豆腐的原料他们空间里还真有。
当天晚上睡得很早，顾聿安第二天早早起来就去磨豆腐。
这个石墨家里就有，平日里自家磨点儿东西也靠这个东西。
有一个大的磨盘是专门用来磨面粉的。
另外一个小的磨盘则是家里磨点儿芝麻或者磨点儿豆子之类的。
老太太看到自家儿子在那里推磨盘，不由得有些担心。
“安哥，你还是回屋里读书吧，这活儿你干不了，还是娘来干。”
“娘，读书是读书，您放心，耽误不了读书的时间。
我一边背书还可以一边推磨，正好借着推磨还能锻炼身体。
您看这些日子，我帮着家里挑水，劈柴。身体强壮了不少。”
老太太听了这话也觉得有点儿认可，毕竟儿子前面身子骨可真不强壮，可是瞅瞅现在身体一天比一天强壮，脸色甚至开始红润起来。
的确，儿子现在为了心疼自己和儿媳妇，不光包揽了家里的打水劈柴，甚至早上起来的时候还会在全院子里打一套拳。
看着并不激烈，但是明显能够感受到儿子身体好了很多。
也许干干农活儿说不定有啥好处。
“行吧，你要是累了就得歇歇。喊我和你媳妇儿就行。”
顾聿安二话没说，推了三个小时的磨盘。
乔婉特意做成了两种豆腐，一种是南方的南豆腐，也就叫做嫩豆腐，另外一种豆腐则是北方的北豆腐，相对来说硬度好一些。
把略微已经有些成型的豆腐用白色的纱布包起来，上面压上厚实的木板和石头。
一家人已经开始吃早饭。
等到吃完早饭那些豆腐都已经成型。
就算是做的最少，可是这两种豆腐加在一块儿也有二三十斤。
顾聿安拎着篮子出门。
两种豆腐给村里的里正，还有族里的族老亲戚长辈各送了一些。
每一家都不多，也就是两种豆腐各送了一小块儿。
毕竟他们俩要在村里生活，不能像原主那样两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。
必要的交际应酬还是得做到以前这些全靠原主的母亲在那里打理。
可是现在顾聿安来了自然要重新开始。
原主当初一方面是自己身子弱，另外一方面就是读书读傻了。
根本不知道心疼母亲。
可是顾聿安不是。
果然豆腐送上门去，虽然各家心里是有些嫌弃的。
毕竟这豆腐又苦又涩，一般人家也不愿意吃这个豆腐。
可是到底是人家的心意，即使再不高兴，脸上还是装的笑脸迎人。
顾聿安一走，里正的媳妇儿立刻甩下脸来。
“这个安哥儿到底是干什么？就算他读了两天书，现在还不是个秀才呢，居然就这么埋汰人。上门来送礼就送两块豆腐，这是干什么？我们缺这两块豆腐啊。”
“你能不能闭嘴？安哥儿以后会怎么样？谁也不知道，你瞅瞅，原来是病秧子，连门都出不了。
可是自从娶了新媳妇儿进门居然都能上门送礼，你光是想一想，万一他身子养好了，将来中个举人当了官儿。
三十年河东，三十年河西，谁能知道安哥将来会怎么样？”
“可他还没种秀才呢！送两块豆腐，这怎么吃啊？又酸又涩，这豆腐一点儿都不好吃。”
“行了，行了，你不愿意吃，做好了给老爷子老太太送去。老两口牙口不好也就好这一口，酸涩他们也忍了。”
“这你可不能怪我老爷子平日里也嫌弃的豆腐不好吃。我送过去，你可甭觉得我对爹娘不孝。”
“行了，我让你送的，还有啥说的，昨天我爹倒是提了一口。说是牙不好，这两天什么都咬不动，牙疼的厉害。
说是让买两块豆腐，这不是正好省了买，再怎么样也省了五文钱。”
豆腐卖价不高。
同样族老家里也上演了这一幕。
“爹，你说安哥这是到底要干啥？就算是求人，也得拿出求人的态度，送豆腐算干啥的？”
“你呀，就是眼皮的浅，人家说求你了吗？人家好声好气的说，送你两块豆腐吃，你还有啥求的？”
“爹，我这不就是气不过，平日里安哥眼睛长在脑袋顶上，又不出门，见到我们连打招呼都不打招呼一声。
这回又故意送豆腐上门，这豆腐又不好吃。”
“行了，安哥，将来能不能中，谁也说不准，万一有一天人家中了举人当了官，你说到那个时候你在巴结还来得及吗？”
“他能中了再说，就他那个样子都考了多少回，哪次能中啊？”
“爹，这豆腐咋办？”
“啥也甭说，我今天正好想吃豆腐，就做个豆腐汤，另外一个豆腐拿小葱拌一下，做个小葱拌豆腐。”
老爷子牙口不好，虽然明知道豆腐不好吃，可是无奈年纪大了也就只能吃这个。
这年头的古人可没什么假牙，有钱的人家说不出准能镶个金牙，可是没钱的人家牙掉了就只能这么凑合。
多数人牙口都不是很好。
这也是豆腐为什么不好吃却依然销路不错的缘故。
村里另外几家亲戚也是相同。
送上门的豆腐简直是各种数落，各种看不起。
里正家的老爹老娘看着中午端上来的豆腐。
“孩子他娘赶紧吃饭吧。”
老太太瞅了一眼这豆腐，眉头一蹙。
夹了一块豆腐放进嘴里。
老爷子用筷子愣是没夹起豆腐来。
“这是怎么了？这豆腐咋夹不起来？”
“老头子，这个豆腐可真嫩啊，怪不得你夹不起来，滑溜溜的放进嘴里不用怎么咬，直接就能咽下去。”
“而且一点儿没有酸涩的味道，和咱们以前吃的豆腐都不一样。”
老爷子觉得老太太这是糊弄自己，恨不得把这两盘子豆腐都让自己一个人吃了。
主要豆腐的口感确实不怎么样。
“行，那我一个人把两盘子豆腐吃了！”
老爷子拿着勺子舀了一大勺的豆腐放进嘴里。
一口下去，眉眼之间带了一丝惊奇。
“这是咋回事儿？”
老太太美滋滋的把盘子往自己这边拢了拢，又舀了两大勺搁在碗里。
“我就说了今天的豆腐好吃，你还不信，谁夸你啊？这豆腐你要嫌弃，你甭吃，我一个人就能吃完。”
“别别别，你别一个人吃啊，我这牙疼就靠这点儿豆腐顶一顶。”
老太太一听这话，直接把那盘子豆腐都倒进了自己碗里。
“你没看我这嘴里都没牙。你要想吃，让儿子再去买不就成了，反正多买两块豆腐又不贵。”
老爷子无奈的看着自己空空荡荡的勺子。
对着偏房怒吼道。
“儿子，儿子。”
里正两口子急急忙忙来到正房。
看到他爹怒气冲冲的插着腰。
“爹，娘，这是咋了？”
一家人分开吃，主要是老两口儿牙口不好，也只能分开吃，平常他们喜欢吃的饭，老两口儿根本咬不动。
“还咋了？我问你豆腐在哪儿买的？”
一句话让里正媳妇儿立刻脸色变了。
“我就说这安哥不操好心，好端端的为啥给咱们送豆腐上门？
这豆腐是不是有啥问题？
爹，你是不是哪儿难受不舒服？
你等着我这就去找安哥，他要是把爹娘吃出个毛病，我们可饶不了他。”
“啥，这豆腐是安哥送的？”
老爷子有点儿惊奇。
村里人都知道安哥是个读书人，不过这孩子平日里不出门。别看是土生土长，这么多年在村儿里长大，实际上见过安哥的人大概两个巴掌都数不过来。
那孩子成天躲在屋里，也不见太阳，也不见人。
“爹，您放心，我这就给您请大夫去。”
这也担心爹娘年纪大了，但是那也是自己的爹娘，但凡让顾家的人谋划了自己爹娘那还了得。
“请啥大夫呀？我好端端的，你请啥大夫？”
孩子急忙把两口子喊住。
“爹，你好端端的，你不是不舒服吗？”
“爹，你要是因为这豆腐吃的不舒服，你可得吭气，咱们可不能让顾家的人害了咱们。”
“你瞅瞅你们两口子，见风就是雨。
就算是有啥也得等我把话说完。这豆腐没吃出来有啥问题！
豆腐挺好吃，就是一块儿不够吃，你瞅瞅你娘一个人把豆腐全吃进她肚子里。
我就捞着一口。”
“您的意思是豆腐没啥问题？”
里正心这才放回肚子里，瞅了瞅爹娘的脸色，果然红扑扑的，看起来也不像是有啥事。
“你们傻呀，再去买块儿豆腐啊，问问安哥这豆腐在哪儿买的？
这豆腐好吃，你看你娘一个人全都吃完。
这豆腐一点儿苦味，涩味，酸味儿都没有，吃起来滑溜溜的，特别好吃。”
里正看了一眼桌子上空空的盘子，瞬间明白过来，原来他爹是被娘吃了独食儿不高兴。
“原来是这事儿啊，没事儿，家里厨房还有一块儿豆腐。让孩子他娘给你们做了，送过来就行。”
老爷子一听，立刻欢喜起来，摆了摆手。
“快去快去，赶紧给我做豆腐。”
两口子钻进厨房。
“老爷子不会是味觉出现问题了吧？怎么可能那么好吃呢？”
里正媳妇儿一边做豆腐一边疑惑地问道。
“好不好吃？你尝尝不就行了，来，我尝一块儿。”
当天晚上顾聿安就知道乔婉想做豆腐，两口子用空间里的iad查了不少资料，做足了功课。
而且点豆腐的原料他们空间里还真有。
当天晚上睡得很早，顾聿安第二天早早起来就去磨豆腐。
这个石墨家里就有，平日里自家磨点儿东西也靠这个东西。
有一个大的磨盘是专门用来磨面粉的。
另外一个小的磨盘则是家里磨点儿芝麻或者磨点儿豆子之类的。
老太太看到自家儿子在那里推磨盘，不由得有些担心。
“安哥，你还是回屋里读书吧，这活儿你干不了，还是娘来干。”
“娘，读书是读书，您放心，耽误不了读书的时间。
我一边背书还可以一边推磨，正好借着推磨还能锻炼身体。
您看这些日子，我帮着家里挑水，劈柴。身体强壮了不少。”
老太太听了这话也觉得有点儿认可，毕竟儿子前面身子骨可真不强壮，可是瞅瞅现在身体一天比一天强壮，脸色甚至开始红润起来。
的确，儿子现在为了心疼自己和儿媳妇，不光包揽了家里的打水劈柴，甚至早上起来的时候还会在全院子里打一套拳。
看着并不激烈，但是明显能够感受到儿子身体好了很多。
也许干干农活儿说不定有啥好处。
“行吧，你要是累了就得歇歇。喊我和你媳妇儿就行。”
顾聿安二话没说，推了三个小时的磨盘。
乔婉特意做成了两种豆腐，一种是南方的南豆腐，也就叫做嫩豆腐，另外一种豆腐则是北方的北豆腐，相对来说硬度好一些。
把略微已经有些成型的豆腐用白色的纱布包起来，上面压上厚实的木板和石头。
一家人已经开始吃早饭。
等到吃完早饭那些豆腐都已经成型。
就算是做的最少，可是这两种豆腐加在一块儿也有二三十斤。
顾聿安拎着篮子出门。
两种豆腐给村里的里正，还有族里的族老亲戚长辈各送了一些。
每一家都不多，也就是两种豆腐各送了一小块儿。
毕竟他们俩要在村里生活，不能像原主那样两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。
必要的交际应酬还是得做到以前这些全靠原主的母亲在那里打理。
可是现在顾聿安来了自然要重新开始。
原主当初一方面是自己身子弱，另外一方面就是读书读傻了。
根本不知道心疼母亲。
可是顾聿安不是。
果然豆腐送上门去，虽然各家心里是有些嫌弃的。
毕竟这豆腐又苦又涩，一般人家也不愿意吃这个豆腐。
可是到底是人家的心意，即使再不高兴，脸上还是装的笑脸迎人。
顾聿安一走，里正的媳妇儿立刻甩下脸来。
“这个安哥儿到底是干什么？就算他读了两天书，现在还不是个秀才呢，居然就这么埋汰人。上门来送礼就送两块豆腐，这是干什么？我们缺这两块豆腐啊。”
“你能不能闭嘴？安哥儿以后会怎么样？谁也不知道，你瞅瞅，原来是病秧子，连门都出不了。
可是自从娶了新媳妇儿进门居然都能上门送礼，你光是想一想，万一他身子养好了，将来中个举人当了官儿。
三十年河东，三十年河西，谁能知道安哥将来会怎么样？”
“可他还没种秀才呢！送两块豆腐，这怎么吃啊？又酸又涩，这豆腐一点儿都不好吃。”
“行了，行了，你不愿意吃，做好了给老爷子老太太送去。老两口牙口不好也就好这一口，酸涩他们也忍了。”
“这你可不能怪我老爷子平日里也嫌弃的豆腐不好吃。我送过去，你可甭觉得我对爹娘不孝。”
“行了，我让你送的，还有啥说的，昨天我爹倒是提了一口。说是牙不好，这两天什么都咬不动，牙疼的厉害。
说是让买两块豆腐，这不是正好省了买，再怎么样也省了五文钱。”
豆腐卖价不高。
同样族老家里也上演了这一幕。
“爹，你说安哥这是到底要干啥？就算是求人，也得拿出求人的态度，送豆腐算干啥的？”
“你呀，就是眼皮的浅，人家说求你了吗？人家好声好气的说，送你两块豆腐吃，你还有啥求的？”
“爹，我这不就是气不过，平日里安哥眼睛长在脑袋顶上，又不出门，见到我们连打招呼都不打招呼一声。
这回又故意送豆腐上门，这豆腐又不好吃。”
“行了，安哥，将来能不能中，谁也说不准，万一有一天人家中了举人当了官，你说到那个时候你在巴结还来得及吗？”
“他能中了再说，就他那个样子都考了多少回，哪次能中啊？”
“爹，这豆腐咋办？”
“啥也甭说，我今天正好想吃豆腐，就做个豆腐汤，另外一个豆腐拿小葱拌一下，做个小葱拌豆腐。”
老爷子牙口不好，虽然明知道豆腐不好吃，可是无奈年纪大了也就只能吃这个。
这年头的古人可没什么假牙，有钱的人家说不出准能镶个金牙，可是没钱的人家牙掉了就只能这么凑合。
多数人牙口都不是很好。
这也是豆腐为什么不好吃却依然销路不错的缘故。
村里另外几家亲戚也是相同。
送上门的豆腐简直是各种数落，各种看不起。
里正家的老爹老娘看着中午端上来的豆腐。
“孩子他娘赶紧吃饭吧。”
老太太瞅了一眼这豆腐，眉头一蹙。
夹了一块豆腐放进嘴里。
老爷子用筷子愣是没夹起豆腐来。
“这是怎么了？这豆腐咋夹不起来？”
“老头子，这个豆腐可真嫩啊，怪不得你夹不起来，滑溜溜的放进嘴里不用怎么咬，直接就能咽下去。”
“而且一点儿没有酸涩的味道，和咱们以前吃的豆腐都不一样。”
老爷子觉得老太太这是糊弄自己，恨不得把这两盘子豆腐都让自己一个人吃了。
主要豆腐的口感确实不怎么样。
“行，那我一个人把两盘子豆腐吃了！”
老爷子拿着勺子舀了一大勺的豆腐放进嘴里。
一口下去，眉眼之间带了一丝惊奇。
“这是咋回事儿？”
老太太美滋滋的把盘子往自己这边拢了拢，又舀了两大勺搁在碗里。
“我就说了今天的豆腐好吃，你还不信，谁夸你啊？这豆腐你要嫌弃，你甭吃，我一个人就能吃完。”
“别别别，你别一个人吃啊，我这牙疼就靠这点儿豆腐顶一顶。”
老太太一听这话，直接把那盘子豆腐都倒进了自己碗里。
“你没看我这嘴里都没牙。你要想吃，让儿子再去买不就成了，反正多买两块豆腐又不贵。”
老爷子无奈的看着自己空空荡荡的勺子。
对着偏房怒吼道。
“儿子，儿子。”
里正两口子急急忙忙来到正房。
看到他爹怒气冲冲的插着腰。
“爹，娘，这是咋了？”
一家人分开吃，主要是老两口儿牙口不好，也只能分开吃，平常他们喜欢吃的饭，老两口儿根本咬不动。
“还咋了？我问你豆腐在哪儿买的？”
一句话让里正媳妇儿立刻脸色变了。
“我就说这安哥不操好心，好端端的为啥给咱们送豆腐上门？
这豆腐是不是有啥问题？
爹，你是不是哪儿难受不舒服？
你等着我这就去找安哥，他要是把爹娘吃出个毛病，我们可饶不了他。”
“啥，这豆腐是安哥送的？”
老爷子有点儿惊奇。
村里人都知道安哥是个读书人，不过这孩子平日里不出门。别看是土生土长，这么多年在村儿里长大，实际上见过安哥的人大概两个巴掌都数不过来。
那孩子成天躲在屋里，也不见太阳，也不见人。
“爹，您放心，我这就给您请大夫去。”
这也担心爹娘年纪大了，但是那也是自己的爹娘，但凡让顾家的人谋划了自己爹娘那还了得。
“请啥大夫呀？我好端端的，你请啥大夫？”
孩子急忙把两口子喊住。
“爹，你好端端的，你不是不舒服吗？”
“爹，你要是因为这豆腐吃的不舒服，你可得吭气，咱们可不能让顾家的人害了咱们。”
“你瞅瞅你们两口子，见风就是雨。
就算是有啥也得等我把话说完。这豆腐没吃出来有啥问题！
豆腐挺好吃，就是一块儿不够吃，你瞅瞅你娘一个人把豆腐全吃进她肚子里。
我就捞着一口。”
“您的意思是豆腐没啥问题？”
里正心这才放回肚子里，瞅了瞅爹娘的脸色，果然红扑扑的，看起来也不像是有啥事。
“你们傻呀，再去买块儿豆腐啊，问问安哥这豆腐在哪儿买的？
这豆腐好吃，你看你娘一个人全都吃完。
这豆腐一点儿苦味，涩味，酸味儿都没有，吃起来滑溜溜的，特别好吃。”
里正看了一眼桌子上空空的盘子，瞬间明白过来，原来他爹是被娘吃了独食儿不高兴。
“原来是这事儿啊，没事儿，家里厨房还有一块儿豆腐。让孩子他娘给你们做了，送过来就行。”
老爷子一听，立刻欢喜起来，摆了摆手。
“快去快去，赶紧给我做豆腐。”
两口子钻进厨房。
“老爷子不会是味觉出现问题了吧？怎么可能那么好吃呢？”
里正媳妇儿一边做豆腐一边疑惑地问道。
“好不好吃？你尝尝不就行了，来，我尝一块儿。”