“听你的意思,那家小吃摊不但开在景区山顶,而且摊主还是你小时候的玩伴,关系贼好的那种?”

    “不对啊,我怎么从来没听你提起过?”

    听过小秦的解释,花婶还是不太敢相信。

    能把火候控制到近乎完美的大厨,非但不是个老头子,而且还屈居在景区山顶,只是经营着小吃摊的寻常摊主。

    这种事情,怎么想怎么离谱。

    为了让花婶相信自己,解释的时候,小秦还特意多补充了一点细节。

    说他们刚才吃的烤油馍,只是仓促间做出来的,口味上有所欠缺。

    等到今天中午左右,小吃摊正式售卖时候,绝对会更加美味。

    小秦说得信誓旦旦。

    其实他心里也没底,因为这些都是不久前老秦告诉他的,他自己并没有实际去看过。

    江离的厨艺,是否真的如此炸裂。

    不只是花婶。

    小秦心里,同样也无比好奇。

    “哎呦,我想起来了!”

    “昨天我临时加班,山顶是有一个新来小伙子,订购了几十斤优质冷鲜羊肉,还有好多果木炭。”

    聊到一半。

    花婶猛然想起来,她昨晚接到的那个订购电话。

    当时她还和对方聊过一会,知道今天不止要卖烤油馍,还会卖烤羊肉串与烤羊肉筋。

    这一下子,花婶算是彻底信了。

    只不过。

    她依然想不通。

    为何这样一位资深的烧烤师傅,偏偏要在景区最高峰做生意?

    这不是纯纯的折磨人么?

    一想到这里。

    花婶的内心万分悲痛!

    “知道咱景区山顶,有大厨摆摊卖美食,这不是一件好事嘛,婶你咋回事,还闷闷不乐的?”

    看出花婶脸上的痛苦表情,小秦不是很懂。

    “我高兴啥呀?”

    “景区最高峰,有美味的小吃出售,对我来说,那就是莫大的折磨!”

    说话间。

    花婶苦着脸,伸手指了指自己的身子。

    说高情商点,是心宽体胖,富态体形。

    说膈应点,就是人形坦克,挂着满满一身的肥膘。

    “我也不想这样啊,可是,实在没办法减下去了。”

    一提起自己的身材问题,花婶脸上表情更难受了,当场化悲痛为食欲,嘎嘎几口,吃掉之前自己带来的两个超大号馒头夹菜。

    话说到这个份上,小秦恍然想起。

    花婶以前说过这件事,是她小时候的村子里,医疗卫生条件不太好,打针输液用了带有激素的药物,这才硬生生把她给催胖的,正常手段很难将体重减下来。

    但现在。

    看着花婶大口吃馍的样子。

    小秦总有种感觉,她发胖和激素的关系,可能真的不大。

    “我这么胖,怕是一辈子也上不去山顶了……”

    嘴里吃着东西,再看看自己的体型,花婶顿时更难受了。

    天尺山景区的最高峰,登顶难度极大。

    被誉为国内最硬核景区之一。

    如果是体型正常的普通人,只要咬咬牙,靠着顽强的意志力,有不小的希望可以登顶。

    但对于花婶来说……

    就算把后槽牙咬碎,也不一定能行。

    别说山顶了。

    只要能爬上半山腰,就算她毅力惊人!

    花婶伤心了好一会,得知小秦今天的导游路线,正好要登上最高峰,顿时又喜笑颜开。

    赶紧告诉小秦,让他离开山顶平台的时候,顺路帮自己买五个烤油馍。

    “你确定,就只要烤油馍,不要肉串?”

    记下花婶要的东西后,小秦好奇问道。

    按理来说。

    肯定是肉串更好吃才对,花婶都馋成这个样子了,居然不要烤肉串,属实不太科学。

    “不了不了,就只要烤油馍。”

    花婶连连摆手。

    对此,她也很是无奈。

    烧烤是一门手艺活,吃的就是火候与撒料。

    凉透了烤肉串带下山,再重新加热一次,原本的火候功夫就全毁了。

    咬起来又硬又柴不说,滋味也大大折扣。

    还不如不吃。

    也就烤油馍这种,稍微加热过后,勉强还能保持原本的味道与口感。

    ……

    景区最高峰,山顶平台。

    今天江离来的比平常晚一些。

    除了处理肉串,改装摊位也用了不少时间。

    要不是有徐小黑几位摊主热心帮忙,他可能还要再折腾一两个小时,才能顺利出摊。

    此时。

    江离摊位里,原本大锅的所处位置,已经变成一个长条形的铁槽子。

    那是烧烤时,专用的一种特殊模具。

    事先处理过十几种撒料,还有一大盆子料油,被将分门别类,安放在最顺手的位置,等会再收拾一下其他角落就行。

    “哦豁,差点忘了这茬,摊位的招牌还没换……”

    看着自己的烧烤摊上,还挂着黄金蛋炒饭的招牌,江离一拍脑袋。

    果断一个电话,打到山下的打印店。

    连价格都懒得问,直接找老板,订购了最高品质的招牌横幅。

    昨天的那次十连抽,江离一共抽到四万多的现金,全被转进自己的小金库里。

    现在兜里钱不少,干什么都比以前更有底气一些。

    临近中午。

    江离终于将摊位收拾完毕。

    眼看着路过的游客不多,肚子也有点饿,他索性掏出一把羊肉串,先给自己烤上一份再说。

    一把羊肉串,不多不少,正好20根。

    随着江离不断操作。

    羊肉串在烧烤槽上下翻飞,于炭火中翩翩起舞,被撒上各种秘制调料。

    偶尔滴下一点羊油,溅起几点零星的果木炭灰,更添烟火气息。

    “仔细想想看,我也好久没吃烧烤了,这次的肉串,就稍微做辣一点吧。”

    这样想着。

    江离抓出一小把辣椒面,撒向手中的羊肉串。

    这要用到的辣椒面,是几种不同的辣椒面搭配而成。

    不只是辣椒面的种类。

    就连研磨的粗细程度,也是各有不同。

    可谓讲究到了极致。

    辣椒面轻轻那么一撒。

    沾上本来就滋滋冒油的羊肉串,立即激发出香辣刺激的独特风味。

    肉串还没烤完,江离嘴巴就有点发馋了。

    “香香……豆豆也想吃……”

    又是一小会过后,江离手中的羊肉串快要烤好。

    他正准备大快朵颐,却听到一个极为稚嫩的童声,在自己身边响起。

    “有游客路过了?”

    听到有人说话,江离环视四周,却只在自家摊位前,看到一个小小的身影,旁边并没有大人陪伴。

    约莫五岁的样子。

    两只小手,还在不安分地晃动着。

    亮闪闪的大眼睛,滴溜溜直转,一看就知道这孩子很机灵。

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