热菜开场的四个炒菜,份量都不大。

    李逸对于它们的期许,是用它们鲜明的味道,打开食客的胃口。

    四道烧菜,才是整个宴席前半段的重心所在。

    尤其是【扒烧整猪头】,是用一整个猪头烧炖而成,份量不轻。

    只是这一個猪头,就得四五个大汉才能吃完。

    前来参加宴席的都是老人,胃口本来就不

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