第五百八十一章：黄膘牛肉
看着直播间飘过的弹幕，玲花也忍不住开口说道：“我特别能理解这个调香的观众，你没说你辞职的原因和当时的心情，但我也猜得到，应该和我当时跟我爸妈摊牌的感觉差不多。
我当时就是想，我就算饿死在台上，我也要唱歌，我也不想再在柜台里卖电器了。”
曾义在一旁点头补充：“做自己不喜欢的事，是真的不开心。但如果做自己喜欢做的事，就算没钱赚，也会很开心。”
“对！”
玲花拍了下手，笑道：“你还记得吗？我们刚红那会儿，接了好多商演，到处去给人家唱歌。
有时候今天在冀省，明天就到豫省了，特别忙，但特别有精神，整天都很开心。
很多人都认为，我是因为挣钱多才开心，但说真的…嗯，当然，挣钱的确很开心，这我不能骗人。
不过说实在的，我是发自内心的感觉，我开心是因为有这么多在台上唱歌给别人听的机会。
你们要是有机会，去看一次我们的商演就知道了，特别热闹，所有人都在跟我们一起合唱，那种感觉，真的，我现在想起来都开心得不得了！”
玲花口中说着，笑得开心，眼睛里都像是在发光。
黄小明在一旁笑道：“凤皇传奇的歌，国内应该没有哪个地方的人不会唱吧？”
“是真的有很多人会唱，跟着我们一起唱。”
玲花笑道：“那种感觉是我最喜欢的，比挣钱还高兴，特别有成就感。
说真的，以后要是有机会，我真想开一场全国巡回演唱会，免费的，就请所有歌迷一起来听，一起唱歌，那感觉太棒了。”
李逸闻言，回头看了眼王恬，笑道：“那刚好，我们这次录节目，干脆就腾几个小时的时间出来，请你们给我们直播间里的观众搞一次线上的演唱会，怎么样？”
“诶？”
玲花眼前一亮，转脸冲曾义问：“我觉得可以啊！你觉得呢？”
“没问题啊！”
曾义也笑着一口答应：“随时都行！”
“那好，就这么说定了！”
玲花冲镜头笑道：“那你们到时候都记得来啊！”
直播间里，观众弹幕纷纷飘过。
“必须要来！”
“哇！居然有意外收获！”
“线上演唱会也太爽了吧？”
“我要叫我爸妈都来看，他们都是凤皇传奇的歌迷！”
“替我爷我奶报个名！”
“哈哈！我还是第一次听线上演唱会吗，没想到就是听凤皇传奇的。”
“以前总觉得凤皇传奇的歌土，但也不知道是不是岁数到了，居然越来越喜欢听了。”
“没有刻意听过，但好像你们的每首歌我都会唱两句。”
“我要听《月亮之上》！”
“《最炫民族风》必须来一首！”
直播间里开启了点歌模式。
腾哥尔默默站在人群后方，微笑看着和弹幕互动的玲花几人。
他有点老花眼，看不清显示屏上的弹幕。
眼看玲花他们聊得开心，哈哈笑着，他却有点犯困了。
用手挡着嘴巴，打了个哈欠，他低头打开了随身带着的包。
伸手进去，他从里面摸出了一个洗干净的黑布林大李子，低头咬了一口。
一口进嘴，他的五官顿时就挤在了一起。
浑身一抖，打了个哆嗦，他才舒了口气，睁开了眼睛。
咽了口酸汁，他挤着脸上的皱纹，继续啃起了李子。
啃一口，打个哆嗦，他越啃越精神。
而李逸那边，则已经开始招呼屠宰师傅帮忙把分好的肉块往冷冻车里搬了。
后方吴垒几人见状，都纷纷上前来帮忙了。
玲花见状，也拍了拍手，豪爽的撸起了袖子：“我也来帮忙。”
来到案台前，她看着一块块的黄膘红肉，啧啧赞叹：“果然是苏白牛，这肉太好了。”
黄小明几人一边搬，也在一边感叹：“真的是黄色的脂肪，看上去就像玉石一样。”
吴垒忍不住好奇问：“这个牛肉的脂肪为什么是黄色的？我也经常买进口的牛肉，但脂肪都是白色的啊？”
李逸闻言，随口解释：“牛肉一般分两种，草饲和谷饲，草饲就是吃草的牛，谷饲就是吃谷物饲料的牛。
黄膘牛只有草饲牛才有，而且得是在草原上放养的牛才行。
它脂肪里黄色的来源，其实是草叶细胞叶绿体中的胡萝卜素和叶黄素。
食草动物在大量食用牧草以后，牧草里大量的胡萝卜素和叶黄素就会被消化吸收到体内。
如果是羊和马等牲畜吃了牧草以后，肝脏会分泌一种β-胡萝卜素5-5氧合酶，这种酶可以分解牧草里的胡萝卜素和叶黄素。
但是牛的体内没有这种酶，所以胡萝卜素和叶黄素就会在牛体内沉淀下来，储存到脂肪中，就形成黄膘牛肉了。”
“原来是这样，学到了。”
吴垒恍然大悟，惊奇的打量着牛肉上的黄膘，啧啧赞叹：“好神奇，没想到牛肉脂肪也有这么多区别。”
“这种黄膘肉吃起来特别香。”
玲花咽着口水，解释：“这是真正吃草长大的牛肉，肉吃起来是有奶香味的，而且一点都不膻。
现在就算是我们蒙省，纯纯吃草长大的牛也不多，因为草场越来越少了。
但只要是吃草长大的牛，味道就比饲料牛强好几倍都不止。
因为这种牛吃的不止是草，还有好多野菜和草药。
比如野韭菜啊，沙葱啊，蒲公英啊，这些不光牛爱吃，我们人也吃的。
在吃煮牛肉的时候，搭配一些韭菜花，沙葱，也特别鲜……嘶！”
说着说着，玲花就忍不住吸溜了口口水。
抬手用手背擦了擦嘴角，她哈哈笑道：“哎呀！给我自己都说馋了！”
“那待会儿送回去以后，先给你们煮一锅尝尝。”
李逸笑道：“韭菜花和沙葱都已经送去餐厅了，我给你用沙葱炒个鸡蛋。”
“哎呀！那太好了！”
玲花开心的拍着手，开玩笑：“我现在都想唱起来了。”
“唱啊！”
黄小明笑着撺掇：“我们早就想听你们唱歌了。”
“想听哪首？”
玲花丝毫不怯场，笑呵呵的问他。
黄小明在脑海里转了一圈凤皇传奇的歌，但却不知道该挑哪首，就笑着说道：“都可以。”
“那我给你们唱一首敖包相会吧！”
玲花笑道：“普通话的敖包相会你们肯定都听过，我给你们唱个蒙语版的。
我们这一次第一次见，虽然不是在草原上，但这有牛又有羊，就把这个厂房当敖包吧！哈哈！”
说完，她当即就开口唱了起来。
顶级歌唱家一开嗓就能见水平，虽然没有话筒，也没有音响，更没有伴奏。
但她一开口，歌声就顿时铺遍了整个厂房。
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我当时就是想，我就算饿死在台上，我也要唱歌，我也不想再在柜台里卖电器了。”
曾义在一旁点头补充：“做自己不喜欢的事，是真的不开心。但如果做自己喜欢做的事，就算没钱赚，也会很开心。”
“对！”
玲花拍了下手，笑道：“你还记得吗？我们刚红那会儿，接了好多商演，到处去给人家唱歌。
有时候今天在冀省，明天就到豫省了，特别忙，但特别有精神，整天都很开心。
很多人都认为，我是因为挣钱多才开心，但说真的…嗯，当然，挣钱的确很开心，这我不能骗人。
不过说实在的，我是发自内心的感觉，我开心是因为有这么多在台上唱歌给别人听的机会。
你们要是有机会，去看一次我们的商演就知道了，特别热闹，所有人都在跟我们一起合唱，那种感觉，真的，我现在想起来都开心得不得了！”
玲花口中说着，笑得开心，眼睛里都像是在发光。
黄小明在一旁笑道：“凤皇传奇的歌，国内应该没有哪个地方的人不会唱吧？”
“是真的有很多人会唱，跟着我们一起唱。”
玲花笑道：“那种感觉是我最喜欢的，比挣钱还高兴，特别有成就感。
说真的，以后要是有机会，我真想开一场全国巡回演唱会，免费的，就请所有歌迷一起来听，一起唱歌，那感觉太棒了。”
李逸闻言，回头看了眼王恬，笑道：“那刚好，我们这次录节目，干脆就腾几个小时的时间出来，请你们给我们直播间里的观众搞一次线上的演唱会，怎么样？”
“诶？”
玲花眼前一亮，转脸冲曾义问：“我觉得可以啊！你觉得呢？”
“没问题啊！”
曾义也笑着一口答应：“随时都行！”
“那好，就这么说定了！”
玲花冲镜头笑道：“那你们到时候都记得来啊！”
直播间里，观众弹幕纷纷飘过。
“必须要来！”
“哇！居然有意外收获！”
“线上演唱会也太爽了吧？”
“我要叫我爸妈都来看，他们都是凤皇传奇的歌迷！”
“替我爷我奶报个名！”
“哈哈！我还是第一次听线上演唱会吗，没想到就是听凤皇传奇的。”
“以前总觉得凤皇传奇的歌土，但也不知道是不是岁数到了，居然越来越喜欢听了。”
“没有刻意听过，但好像你们的每首歌我都会唱两句。”
“我要听《月亮之上》！”
“《最炫民族风》必须来一首！”
直播间里开启了点歌模式。
腾哥尔默默站在人群后方，微笑看着和弹幕互动的玲花几人。
他有点老花眼，看不清显示屏上的弹幕。
眼看玲花他们聊得开心，哈哈笑着，他却有点犯困了。
用手挡着嘴巴，打了个哈欠，他低头打开了随身带着的包。
伸手进去，他从里面摸出了一个洗干净的黑布林大李子，低头咬了一口。
一口进嘴，他的五官顿时就挤在了一起。
浑身一抖，打了个哆嗦，他才舒了口气，睁开了眼睛。
咽了口酸汁，他挤着脸上的皱纹，继续啃起了李子。
啃一口，打个哆嗦，他越啃越精神。
而李逸那边，则已经开始招呼屠宰师傅帮忙把分好的肉块往冷冻车里搬了。
后方吴垒几人见状，都纷纷上前来帮忙了。
玲花见状，也拍了拍手，豪爽的撸起了袖子：“我也来帮忙。”
来到案台前，她看着一块块的黄膘红肉，啧啧赞叹：“果然是苏白牛，这肉太好了。”
黄小明几人一边搬，也在一边感叹：“真的是黄色的脂肪，看上去就像玉石一样。”
吴垒忍不住好奇问：“这个牛肉的脂肪为什么是黄色的？我也经常买进口的牛肉，但脂肪都是白色的啊？”
李逸闻言，随口解释：“牛肉一般分两种，草饲和谷饲，草饲就是吃草的牛，谷饲就是吃谷物饲料的牛。
黄膘牛只有草饲牛才有，而且得是在草原上放养的牛才行。
它脂肪里黄色的来源，其实是草叶细胞叶绿体中的胡萝卜素和叶黄素。
食草动物在大量食用牧草以后，牧草里大量的胡萝卜素和叶黄素就会被消化吸收到体内。
如果是羊和马等牲畜吃了牧草以后，肝脏会分泌一种β-胡萝卜素5-5氧合酶，这种酶可以分解牧草里的胡萝卜素和叶黄素。
但是牛的体内没有这种酶，所以胡萝卜素和叶黄素就会在牛体内沉淀下来，储存到脂肪中，就形成黄膘牛肉了。”
“原来是这样，学到了。”
吴垒恍然大悟，惊奇的打量着牛肉上的黄膘，啧啧赞叹：“好神奇，没想到牛肉脂肪也有这么多区别。”
“这种黄膘肉吃起来特别香。”
玲花咽着口水，解释：“这是真正吃草长大的牛肉，肉吃起来是有奶香味的，而且一点都不膻。
现在就算是我们蒙省，纯纯吃草长大的牛也不多，因为草场越来越少了。
但只要是吃草长大的牛，味道就比饲料牛强好几倍都不止。
因为这种牛吃的不止是草，还有好多野菜和草药。
比如野韭菜啊，沙葱啊，蒲公英啊，这些不光牛爱吃，我们人也吃的。
在吃煮牛肉的时候，搭配一些韭菜花，沙葱，也特别鲜……嘶！”
说着说着，玲花就忍不住吸溜了口口水。
抬手用手背擦了擦嘴角，她哈哈笑道：“哎呀！给我自己都说馋了！”
“那待会儿送回去以后，先给你们煮一锅尝尝。”
李逸笑道：“韭菜花和沙葱都已经送去餐厅了，我给你用沙葱炒个鸡蛋。”
“哎呀！那太好了！”
玲花开心的拍着手，开玩笑：“我现在都想唱起来了。”
“唱啊！”
黄小明笑着撺掇：“我们早就想听你们唱歌了。”
“想听哪首？”
玲花丝毫不怯场，笑呵呵的问他。
黄小明在脑海里转了一圈凤皇传奇的歌，但却不知道该挑哪首，就笑着说道：“都可以。”
“那我给你们唱一首敖包相会吧！”
玲花笑道：“普通话的敖包相会你们肯定都听过，我给你们唱个蒙语版的。
我们这一次第一次见，虽然不是在草原上，但这有牛又有羊，就把这个厂房当敖包吧！哈哈！”
说完，她当即就开口唱了起来。
顶级歌唱家一开嗓就能见水平，虽然没有话筒，也没有音响，更没有伴奏。
但她一开口，歌声就顿时铺遍了整个厂房。
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