第十一章：晶莹的牛筋
祭拜结束后，程小南载着李骏，直奔尖沙咀，给他买了几身衣服。
李骏想要付钱，都被这个温婉的姐姐，给抿嘴假哭给弄得举手投降。
买完衣服后，程小南开车带着他逛了一下尖沙咀附近。
她可是记得，李骏有点方向感不好。一条路不是走过很多遍，经常会走着走着，就走错路。
所以难得出来，她就直接带着他，多走几遍这边。
随后拉着他，还一路缓慢开车，跟他说着各处路段。
李骏听得很无语，很想反驳，但是他知道自己方向感确实不好，只能无奈接受姐姐好意。
如此，两人回到九龙中区，已经是下午五点多了。
两人下车后，程小南就被李骏，留下来吃饭。
程小南答应后，就跟街坊们打着招呼。她从小就是住在这里的，搬出去还没十年，对这里可不要太熟悉了。
只是跟李骏走一起，两人也算得上郎才女貌。
男英俊潇洒，女的温婉大方，看起来非常搭配。
以至于等他们回家后，不少人都开始，为了李骏配阮梅好，还是配程小南好，吵了起来。
也就是李骏两人已经回家了，不然指不定的多尴尬。
回到家后，阮梅已经在李骏家里收拾了一遍，买了不少菜回来。
而伍世豪几人，也是早就去屠宰场，买了不少李骏交代的牛杂。
等李骏带着程小南回来，家里已经是一屋子人了。
“你小子可终于回来了！额，这位是？”
伍世豪看到李骏进门，立马笑骂着，看到程小南这个衣着得体优雅的大美人，当即愕然问道。
“这是我小南姐，我伯父家的二女儿。小南姐，这是伍世豪，豪哥。我跟你说过的，我的救命恩人。”
“哦，豪哥你好！感谢你之前救了小骏，当时他急匆匆就走了，我和我爸，想要跟你当面道谢，都找不到人。”
程小南立马对伍世豪感激的说到。
“哈哈，程小姐客气，骏仔现在是我兄弟，说什么救命之恩，那是屁话。你小子，日后不准再说这个！”
伍世豪豪爽笑着，跟程小南握手后，指着李骏笑骂到。
“呵呵，好，我不说。小南姐，这是大威。”
“程小姐你好，我叫大威。”
“大威你好！”
……
一番介绍后，李骏没管看到程小南就变得拘谨的大威几人，就开始吩咐大家做事。
程小南和阮梅早就认识，介绍完后，就一起说着悄悄话跟着忙活。
期间伍世豪去接了伍世平放学回来，然后大家一顿忙活，到晚上八点，终于把今晚的晚饭做好。
其实也不是啥，就是牛杂煲。
把牛杂包含的：牛大肠、粉肠、牛腰、牛膀、牛百叶、牛肺、牛肚、牛肝、牛心、牛脯。这些，全部弄好洗干净，经过腌制。
时间不同的放到两个高达一米，全是李骏用高温锅熬制过的浓缩高汤大铁桶里面，在地上的煤气炉上，熬制两个小时以上。
等李骏打开大铁桶，一股浓郁到让人迷醉的香味，瞬间就传遍了整个屋子。
伍世豪等人闻着味道，都立马咕噜，咕噜的咽口水。
然后看着李骏，慢条斯理的尝试，要不是知道他是大厨，要等他试味道，众人都要立马上前锤爆他。
等他吃完，最没耐心的大威，立马问道：“骏哥，好了没？”
李骏听着，看了他一眼，然后吧唧一下嘴，看着大家咬牙切齿的样子，才咧嘴笑到：“好了，大家……”
不等他说完，众人就把他拉开，然后快速的分食。
李骏失笑的摇摇头，退到一边去等着。
那么大两桶，别说就他们几人，再多一倍人数都吃不完。
而且他特意在桶底放了牛筋，那才是这个根据小当家，特级厨师刘昂星大神厨艺，改良出来的牛杂煲精华。
所以他等了十几分钟，才过去捞起，已经变得晶莹剔透的牛筋。
在一众吃得快饱的众人面前，笑着放到碗里。
只是不等他开吃，伍世豪就快速的抢走，倒在自己碗里说到：“我就知道你小子不着急，肯定有好货等着我们。”
说完，就在李骏苦笑中，开心的把牛筋咬了一口。
“嗷，嘶嘶，嗷，嘶嘶，这，这，太美味了！这是牛筋，怎么会那么爽口，怎么会全是汤汁。嘶嘶，好热，好好吃！呜呜……”
烫嘴，但是舍得不吐出来的伍世豪，被直接烫得想哭，又有种幸福在心底升起。
众人一看，都顾不得快饱了，又纷纷去铁桶哪里找牛筋。
然后一个个的，看到那晶莹的牛筋，忍不住放到嘴里，被烫嘴了，又舍不得吐出。
除了挂念李骏的阮梅，先给李骏留了一块，其他人连程小南，都一个个的都成了伍世豪那样，想哭想笑的怪模怪样！
哈哈……
李骏看得止不住捧腹大笑，相当可惜现在没有手机拍照，不然他能够指着相片笑一年。
阮梅也是忍不住了，伏在李骏肩膀，笑得整个人都发抖了。
伍世豪他们看着大笑的李骏，吃下牛筋后，也是忍不住为自己的贪嘴感到好笑。
哈哈……
接着一阵大笑，就从李骏家里传出。
而李骏制作的香飘飘牛杂，也完全的征服了众人。
而饭前说今晚一定不能吃太饱的程小南，却是再次吃撑了。
众人都看着大家一样的状态，又是忍不住的笑了起来。
这次试菜后，香飘飘牛杂也被李骏正式确定了配方。
虽然还有改进的地方，但是暂时来说，已经足够让食客们满意了。
就这样，接下来的半个月时间，李骏带着伍世豪几人，弄了几个小推车，搞定食材来源，还有各种一次性碗筷之类的东西。就正式开始一边当小贩，走街串巷的到街上去买牛杂。一边在中去和九龙城两个地方，买下了两家门面店铺，敲定了装修。
至于开店手续在如今的香江，有程小南帮忙，简单到一天就搞定了。
当然，各部门的孝敬，也是丝毫不能的少的。
没办法，如今的香江，还没有进行整治。
不像李骏前世记忆之中的香江，73年后，就大力整治吏治，让香江变得有法度了起来。
现在的香江，李骏也不知道为何，廉政公署还没成立。黑道横行，警匪一家亲，是现在香江社会的常态。
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买完衣服后，程小南开车带着他逛了一下尖沙咀附近。
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所以难得出来，她就直接带着他，多走几遍这边。
随后拉着他，还一路缓慢开车，跟他说着各处路段。
李骏听得很无语，很想反驳，但是他知道自己方向感确实不好，只能无奈接受姐姐好意。
如此，两人回到九龙中区，已经是下午五点多了。
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程小南答应后，就跟街坊们打着招呼。她从小就是住在这里的，搬出去还没十年，对这里可不要太熟悉了。
只是跟李骏走一起，两人也算得上郎才女貌。
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以至于等他们回家后，不少人都开始，为了李骏配阮梅好，还是配程小南好，吵了起来。
也就是李骏两人已经回家了，不然指不定的多尴尬。
回到家后，阮梅已经在李骏家里收拾了一遍，买了不少菜回来。
而伍世豪几人，也是早就去屠宰场，买了不少李骏交代的牛杂。
等李骏带着程小南回来，家里已经是一屋子人了。
“你小子可终于回来了！额，这位是？”
伍世豪看到李骏进门，立马笑骂着，看到程小南这个衣着得体优雅的大美人，当即愕然问道。
“这是我小南姐，我伯父家的二女儿。小南姐，这是伍世豪，豪哥。我跟你说过的，我的救命恩人。”
“哦，豪哥你好！感谢你之前救了小骏，当时他急匆匆就走了，我和我爸，想要跟你当面道谢，都找不到人。”
程小南立马对伍世豪感激的说到。
“哈哈，程小姐客气，骏仔现在是我兄弟，说什么救命之恩，那是屁话。你小子，日后不准再说这个！”
伍世豪豪爽笑着，跟程小南握手后，指着李骏笑骂到。
“呵呵，好，我不说。小南姐，这是大威。”
“程小姐你好，我叫大威。”
“大威你好！”
……
一番介绍后，李骏没管看到程小南就变得拘谨的大威几人，就开始吩咐大家做事。
程小南和阮梅早就认识，介绍完后，就一起说着悄悄话跟着忙活。
期间伍世豪去接了伍世平放学回来，然后大家一顿忙活，到晚上八点，终于把今晚的晚饭做好。
其实也不是啥，就是牛杂煲。
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等李骏打开大铁桶，一股浓郁到让人迷醉的香味，瞬间就传遍了整个屋子。
伍世豪等人闻着味道，都立马咕噜，咕噜的咽口水。
然后看着李骏，慢条斯理的尝试，要不是知道他是大厨，要等他试味道，众人都要立马上前锤爆他。
等他吃完，最没耐心的大威，立马问道：“骏哥，好了没？”
李骏听着，看了他一眼，然后吧唧一下嘴，看着大家咬牙切齿的样子，才咧嘴笑到：“好了，大家……”
不等他说完，众人就把他拉开，然后快速的分食。
李骏失笑的摇摇头，退到一边去等着。
那么大两桶，别说就他们几人，再多一倍人数都吃不完。
而且他特意在桶底放了牛筋，那才是这个根据小当家，特级厨师刘昂星大神厨艺，改良出来的牛杂煲精华。
所以他等了十几分钟，才过去捞起，已经变得晶莹剔透的牛筋。
在一众吃得快饱的众人面前，笑着放到碗里。
只是不等他开吃，伍世豪就快速的抢走，倒在自己碗里说到：“我就知道你小子不着急，肯定有好货等着我们。”
说完，就在李骏苦笑中，开心的把牛筋咬了一口。
“嗷，嘶嘶，嗷，嘶嘶，这，这，太美味了！这是牛筋，怎么会那么爽口，怎么会全是汤汁。嘶嘶，好热，好好吃！呜呜……”
烫嘴，但是舍得不吐出来的伍世豪，被直接烫得想哭，又有种幸福在心底升起。
众人一看，都顾不得快饱了，又纷纷去铁桶哪里找牛筋。
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阮梅也是忍不住了，伏在李骏肩膀，笑得整个人都发抖了。
伍世豪他们看着大笑的李骏，吃下牛筋后，也是忍不住为自己的贪嘴感到好笑。
哈哈……
接着一阵大笑，就从李骏家里传出。
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众人都看着大家一样的状态，又是忍不住的笑了起来。
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就这样，接下来的半个月时间，李骏带着伍世豪几人，弄了几个小推车，搞定食材来源，还有各种一次性碗筷之类的东西。就正式开始一边当小贩，走街串巷的到街上去买牛杂。一边在中去和九龙城两个地方，买下了两家门面店铺，敲定了装修。
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当然，各部门的孝敬，也是丝毫不能的少的。
没办法，如今的香江，还没有进行整治。
不像李骏前世记忆之中的香江，73年后，就大力整治吏治，让香江变得有法度了起来。
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