知交零落是人生常态，而偶然话起，心中仍觉温柔，就是好朋友。——三毛
站在小码头上，曹钰颖捧着紫色的海蚌在小声低语：小海蚌，我马上就放你回家，我跟你说哦，坏人已经不在了，你可以让蚌精把你变回人形了
曹华催促道：妹妹，你快点把它放回海里吧，你看它都快要渴死了！
哦，来啦，小颖站在码头边，蹲下身子，轻轻地将海蚌丢到海里，再见！
秦慕仙就站在一旁微笑地看着，看他们恋恋不舍的样子，他出声说道：好了，海蚌只要到了海里它就能安全到家，你们不需要担心它了；海边风大，咱们回去了，家里姐姐还在给你们准备午饭呢。
今天江德顺家里有个亲戚过三年的白事，吃过早饭之后唐洁两人就和村长小江他们一同离开了村子。
还有那个叔叔是给咱们送东西来的，咱们可不能什么都让别人自己动手做啊，这不是待客之道；回去了你们两个也要帮忙，做些自己力所能及的事，秦慕仙领着两个孩子往家走着说道。
嗯！叔叔，我可以烧柴，以前在山里都是姐姐做饭我烧柴的，我烧柴烧的可好了！曹华边走边踢着一颗碎石说道。
我我，我可以倒茶，曹钰颖也不甘落后地说道，我还可以给叔叔拿零食吃。
哈哈秦慕仙大笑，零食就算了，还是留着小颖跟阿华吃吧，你们给叔叔倒茶就可以了。
走到半路，正好看到李强提着一网兜东西走在他们前面。
强叔，上哪串门呢？秦慕仙出声打了个招呼。
李强听到声音立马转过身来，平安呐，正好我准备去顺叔那里，你们这是，从海边回来的？
叫爷爷，秦慕仙提醒两个孩子。
爷爷好爷爷你好，两个孩子很礼貌地问好。
好，好，好，李强笑着回应。
对，带着两个小家伙去海边转了转，秦慕仙回答。
今天这天可是不太好，这都阴了两三天了，不见下雨也不见晴，这气候真的是坏了！李强抱怨了一句。
还不都是咱们人搞的了，秦慕仙附和了一句，不过又回到了原话题，叔，你去顺爷那里有事吗？
李强提了提网兜，昨天下午出海的时候搞了点花螺，回来的时候有点晚就没往这边来，今天过来想着让婶子打打牙祭。
秦慕仙透过网兜看到了十几个比鸡蛋要大的海螺，螺壳是黑白相间的，底色白色，间布黑色的斑点。
两个小家伙也很好奇地看了过去，李强从网兜里摸出两个花螺一人给了一个，花螺确实有点大，跟个鸭蛋似的。
对海螺秦慕仙知道的不多，他不清楚这种海螺的价格如何，不过他也没拒绝，平时李强隔三差五就有送东西过来。
平安你把东西拎过去吧，我就不过去了，李强把网兜递给秦慕仙，不过秦慕仙没接。
叔说的哪里话，走，一起过去吧，正好今天俊峰也在，一起喝点，人多热闹，秦慕仙邀请。
客气了两次，李强还是跟着秦慕仙返回了江德顺的院子。
院子里江俊峰已经将贵妃蚌的蚌肉都给挖了出来，正在帮曹浵榆用热水将鸭子退毛。
俊峰，你再去小江那里跟水爷买一只鸡过来，强叔轻易不坐过来，中午咱们一起喝点，秦慕仙接过江俊峰的活说道。
好嘞！一提到喝酒，江俊峰的兴致瞬间就高昂了。
呦，强哥，这是东风螺吧，你先放这，坐着喝口茶，我去去就来，回来了我再收拾，江俊峰跟李强打了个招呼，然后骑上电驴就蹿了出去。
老奶招呼李强坐过去，强子，这螺不便宜啊，我记得收购价还是一两百一斤呢，咋没送去码头啊？
李强抿了口茶，不知道为什么，每次来这里喝茶，李强总感觉比自己家的要好喝太多，他觉得是茶叶的事，嗨，婶子，没几个螺，不值当，送过来正好当个下酒菜。
哎，整两天确实太湿冷了，正好，小江昨天拎过来几瓶好酒，中午俊峰你们几个喝点去去寒气。
等江俊峰将鸡拎过来，秦慕仙快速宰杀洗净，焯水后放进高压锅里给炖了起来。
小江家的这鸡，锻炼时长已经长达两年半了，这可不是黑，而且这鸡是吃草籽小鱼小虾小螺长大的，再加上是散养的缘故，所以炖出来的汤很香，很鲜甜。
鸡汤熬煮着，秦慕仙快速将清洗干净的蚌肉切片，然后放进冰水里冷冻。
等鸡汤煮了四五分钟之后，秦慕仙滤清浮沫，然后将陈皮茯苓芡实葛根决明子徐长卿厚朴通草小茴香等中药放了进去，每一味中药都是祛湿小能手，然后盖上锅盖继续炖煮。
期间，江俊峰处理了花螺：一部分砸开螺壳，取出螺肉，去除内脏，然后秦慕仙片成了厚片，他准备做一道香辣花螺；另一部分被放进冷水里煮了起来，这是用来白灼的。
从自家菜园子里拾掇出来的菜被曹浵榆择过洗净了，看看时间也快到了饭点，秦慕仙快速炒了几个菜，萝卜炒腊肉芹菜炒肉韭菜虾仁油焖小杂鱼香煎马鲛鱼块以及几个口味偏甜的菜品。
当然，要喝酒，几粒花生米是少不了的。
等菜上桌，秦慕仙才开始做最后一个汤：鸡汤汆海蚌。
少有人知道，新中国国宴的第一鲜不是鲍鱼海参和海鱼，而是贵妃蚌，贵妃蚌是做鸡汤汆海蚌的绝佳食材。
鸡汤汆海蚌原是闽菜珍品，郁达夫尝过后，形容它是色香味形俱佳的神品，并认为这是招待客人的头等美食。
秦慕仙在消失前看过一个吃贵妃蚌的视频，当时视频里的阿噗猪只是说汤很鲜，然后蚌肉有些老了，现在秦慕仙做汤的时候就小心翼翼。
他把鸡肉捞出来，然后用漏勺把药材也给过滤两遍，将切好的海蚌肉放入瓮中，然后倒入滚沸的鸡汤。
贵妃蚌的肉最是脆嫩，倒入滚烫的鸡汤很快便熟了，不需再开火来炖，反而炖的火大了会导致蚌肉变老，那样便不好吃了。
鸡汤汆海蚌是最后一道菜，它做好后要立刻上桌，需要趁热入口，这样才能保持海蚌的鲜甜嫩脆。
汤上桌，秦慕仙揭开盖子，香味立刻钻进了鼻子里，秦慕仙先给老奶舀了一碗，然后再是两个孩子，对李强他们说道：叔，你自己盛，趁热喝，这汤就得趁热才行。
李强喝了一口说道：这西施舌可是少见，咱们这附近好像没有这家伙，俊峰你记住它们生长的地方，以后就是个小金窟了。
江俊峰摇摇头，这是运气好，发现了一个小族群，贵妃蚌生长周期比较长，它们需要五六年才能长成，所以我只捞了中等个头的上来，大的留着让它们繁育，小的却是没多少，正好拿来给婶子补补身体。
老奶喝了一口开心更甚：平安，陪着你叔俊峰他们喝酒啊，不用管我。
吃饱喝足之后，秦慕仙陪江俊峰他们闲聊喝茶。
李强主动挑开话题：平安，你那两亩多地我给种上了，我将水排干之后分成了两片，一块种上了香菜，一块洒上了大葱籽，我上午去看了看，小苗刚露头。
秦慕仙没想到李强会种这些东西，强叔，这种的有点多了吧？你准备开菜园子吗？
不是不是，李强换了个坐姿说道：平安，我是这样想的，十一月份的时候，海豚不是来了咱们村外的海域嘛，然后村里的游客就挺多的，当时村里好些家都住进了游客，还有些人将家里收拾了一通准备开渔家乐，所以我就有了这个想法。
当时我看村里好些人家做饭原料都紧张，大部分都是从镇上买过来的，所以我就想着给你种这两种东西，等过了春，海豚再来咱们这边，正好这些香菜和大葱长起来，你可以卖给村里人，比种其它作物要好得多！
李强一口气说完，然后期待地看着秦慕仙。
秦慕仙点点头：确实是，辛苦强叔了。
不辛苦不辛苦，干地都是用机器翻的土，然后撒上菜籽就行了，李强摆摆手笑着说道。
那强哥，要是海豚不回来，村里没游客怎么办？到时候这些菜卖给谁去？拉去镇上吗？江俊峰在一旁摸着下巴说道。
这，这我倒是没想过，李强笑容僵在脸上，他不自然地摸摸脸。
行了，别为难了，不回来有不回来的法子，秦慕仙摆摆手，然后他给李强打了一剂强心剂，怎么说都是强叔辛苦劳动的成果，没游客那就免费送给村里人，不能糟蹋了。
再说，海豚会回来了，它们可是很聪明的，知道在咱们村外的海域很容易找到食物，他们没有理由不回来，何况咱们还会，秦慕仙笑笑。
剩下的话他没说，不过李强已经知道了答案。
有时候世界虽然是假的，但并不缺少真心对待我们的人。——《楚门的世界》
站在小码头上，曹钰颖捧着紫色的海蚌在小声低语：小海蚌，我马上就放你回家，我跟你说哦，坏人已经不在了，你可以让蚌精把你变回人形了
曹华催促道：妹妹，你快点把它放回海里吧，你看它都快要渴死了！
哦，来啦，小颖站在码头边，蹲下身子，轻轻地将海蚌丢到海里，再见！
秦慕仙就站在一旁微笑地看着，看他们恋恋不舍的样子，他出声说道：好了，海蚌只要到了海里它就能安全到家，你们不需要担心它了；海边风大，咱们回去了，家里姐姐还在给你们准备午饭呢。
今天江德顺家里有个亲戚过三年的白事，吃过早饭之后唐洁两人就和村长小江他们一同离开了村子。
还有那个叔叔是给咱们送东西来的，咱们可不能什么都让别人自己动手做啊，这不是待客之道；回去了你们两个也要帮忙，做些自己力所能及的事，秦慕仙领着两个孩子往家走着说道。
嗯！叔叔，我可以烧柴，以前在山里都是姐姐做饭我烧柴的，我烧柴烧的可好了！曹华边走边踢着一颗碎石说道。
我我，我可以倒茶，曹钰颖也不甘落后地说道，我还可以给叔叔拿零食吃。
哈哈秦慕仙大笑，零食就算了，还是留着小颖跟阿华吃吧，你们给叔叔倒茶就可以了。
走到半路，正好看到李强提着一网兜东西走在他们前面。
强叔，上哪串门呢？秦慕仙出声打了个招呼。
李强听到声音立马转过身来，平安呐，正好我准备去顺叔那里，你们这是，从海边回来的？
叫爷爷，秦慕仙提醒两个孩子。
爷爷好爷爷你好，两个孩子很礼貌地问好。
好，好，好，李强笑着回应。
对，带着两个小家伙去海边转了转，秦慕仙回答。
今天这天可是不太好，这都阴了两三天了，不见下雨也不见晴，这气候真的是坏了！李强抱怨了一句。
还不都是咱们人搞的了，秦慕仙附和了一句，不过又回到了原话题，叔，你去顺爷那里有事吗？
李强提了提网兜，昨天下午出海的时候搞了点花螺，回来的时候有点晚就没往这边来，今天过来想着让婶子打打牙祭。
秦慕仙透过网兜看到了十几个比鸡蛋要大的海螺，螺壳是黑白相间的，底色白色，间布黑色的斑点。
两个小家伙也很好奇地看了过去，李强从网兜里摸出两个花螺一人给了一个，花螺确实有点大，跟个鸭蛋似的。
对海螺秦慕仙知道的不多，他不清楚这种海螺的价格如何，不过他也没拒绝，平时李强隔三差五就有送东西过来。
平安你把东西拎过去吧，我就不过去了，李强把网兜递给秦慕仙，不过秦慕仙没接。
叔说的哪里话，走，一起过去吧，正好今天俊峰也在，一起喝点，人多热闹，秦慕仙邀请。
客气了两次，李强还是跟着秦慕仙返回了江德顺的院子。
院子里江俊峰已经将贵妃蚌的蚌肉都给挖了出来，正在帮曹浵榆用热水将鸭子退毛。
俊峰，你再去小江那里跟水爷买一只鸡过来，强叔轻易不坐过来，中午咱们一起喝点，秦慕仙接过江俊峰的活说道。
好嘞！一提到喝酒，江俊峰的兴致瞬间就高昂了。
呦，强哥，这是东风螺吧，你先放这，坐着喝口茶，我去去就来，回来了我再收拾，江俊峰跟李强打了个招呼，然后骑上电驴就蹿了出去。
老奶招呼李强坐过去，强子，这螺不便宜啊，我记得收购价还是一两百一斤呢，咋没送去码头啊？
李强抿了口茶，不知道为什么，每次来这里喝茶，李强总感觉比自己家的要好喝太多，他觉得是茶叶的事，嗨，婶子，没几个螺，不值当，送过来正好当个下酒菜。
哎，整两天确实太湿冷了，正好，小江昨天拎过来几瓶好酒，中午俊峰你们几个喝点去去寒气。
等江俊峰将鸡拎过来，秦慕仙快速宰杀洗净，焯水后放进高压锅里给炖了起来。
小江家的这鸡，锻炼时长已经长达两年半了，这可不是黑，而且这鸡是吃草籽小鱼小虾小螺长大的，再加上是散养的缘故，所以炖出来的汤很香，很鲜甜。
鸡汤熬煮着，秦慕仙快速将清洗干净的蚌肉切片，然后放进冰水里冷冻。
等鸡汤煮了四五分钟之后，秦慕仙滤清浮沫，然后将陈皮茯苓芡实葛根决明子徐长卿厚朴通草小茴香等中药放了进去，每一味中药都是祛湿小能手，然后盖上锅盖继续炖煮。
期间，江俊峰处理了花螺：一部分砸开螺壳，取出螺肉，去除内脏，然后秦慕仙片成了厚片，他准备做一道香辣花螺；另一部分被放进冷水里煮了起来，这是用来白灼的。
从自家菜园子里拾掇出来的菜被曹浵榆择过洗净了，看看时间也快到了饭点，秦慕仙快速炒了几个菜，萝卜炒腊肉芹菜炒肉韭菜虾仁油焖小杂鱼香煎马鲛鱼块以及几个口味偏甜的菜品。
当然，要喝酒，几粒花生米是少不了的。
等菜上桌，秦慕仙才开始做最后一个汤：鸡汤汆海蚌。
少有人知道，新中国国宴的第一鲜不是鲍鱼海参和海鱼，而是贵妃蚌，贵妃蚌是做鸡汤汆海蚌的绝佳食材。
鸡汤汆海蚌原是闽菜珍品，郁达夫尝过后，形容它是色香味形俱佳的神品，并认为这是招待客人的头等美食。
秦慕仙在消失前看过一个吃贵妃蚌的视频，当时视频里的阿噗猪只是说汤很鲜，然后蚌肉有些老了，现在秦慕仙做汤的时候就小心翼翼。
他把鸡肉捞出来，然后用漏勺把药材也给过滤两遍，将切好的海蚌肉放入瓮中，然后倒入滚沸的鸡汤。
贵妃蚌的肉最是脆嫩，倒入滚烫的鸡汤很快便熟了，不需再开火来炖，反而炖的火大了会导致蚌肉变老，那样便不好吃了。
鸡汤汆海蚌是最后一道菜，它做好后要立刻上桌，需要趁热入口，这样才能保持海蚌的鲜甜嫩脆。
汤上桌，秦慕仙揭开盖子，香味立刻钻进了鼻子里，秦慕仙先给老奶舀了一碗，然后再是两个孩子，对李强他们说道：叔，你自己盛，趁热喝，这汤就得趁热才行。
李强喝了一口说道：这西施舌可是少见，咱们这附近好像没有这家伙，俊峰你记住它们生长的地方，以后就是个小金窟了。
江俊峰摇摇头，这是运气好，发现了一个小族群，贵妃蚌生长周期比较长，它们需要五六年才能长成，所以我只捞了中等个头的上来，大的留着让它们繁育，小的却是没多少，正好拿来给婶子补补身体。
老奶喝了一口开心更甚：平安，陪着你叔俊峰他们喝酒啊，不用管我。
吃饱喝足之后，秦慕仙陪江俊峰他们闲聊喝茶。
李强主动挑开话题：平安，你那两亩多地我给种上了，我将水排干之后分成了两片，一块种上了香菜，一块洒上了大葱籽，我上午去看了看，小苗刚露头。
秦慕仙没想到李强会种这些东西，强叔，这种的有点多了吧？你准备开菜园子吗？
不是不是，李强换了个坐姿说道：平安，我是这样想的，十一月份的时候，海豚不是来了咱们村外的海域嘛，然后村里的游客就挺多的，当时村里好些家都住进了游客，还有些人将家里收拾了一通准备开渔家乐，所以我就有了这个想法。
当时我看村里好些人家做饭原料都紧张，大部分都是从镇上买过来的，所以我就想着给你种这两种东西，等过了春，海豚再来咱们这边，正好这些香菜和大葱长起来，你可以卖给村里人，比种其它作物要好得多！
李强一口气说完，然后期待地看着秦慕仙。
秦慕仙点点头：确实是，辛苦强叔了。
不辛苦不辛苦，干地都是用机器翻的土，然后撒上菜籽就行了，李强摆摆手笑着说道。
那强哥，要是海豚不回来，村里没游客怎么办？到时候这些菜卖给谁去？拉去镇上吗？江俊峰在一旁摸着下巴说道。
这，这我倒是没想过，李强笑容僵在脸上，他不自然地摸摸脸。
行了，别为难了，不回来有不回来的法子，秦慕仙摆摆手，然后他给李强打了一剂强心剂，怎么说都是强叔辛苦劳动的成果，没游客那就免费送给村里人，不能糟蹋了。
再说，海豚会回来了，它们可是很聪明的，知道在咱们村外的海域很容易找到食物，他们没有理由不回来，何况咱们还会，秦慕仙笑笑。
剩下的话他没说，不过李强已经知道了答案。
有时候世界虽然是假的，但并不缺少真心对待我们的人。——《楚门的世界》