希君生羽翼,一化北溟鱼。——李白

    虽然已经了解来人的意图,并且知道曾教授做事很有原则,但秦慕仙还是让小明留下留意着几人。

    刚刚曾教授一行询问了几个箱子的用途,秦慕仙说用来进行养鱼试验的,就引起了曾教授的注意,虽然曾教授没有明说能不能取样检查一下,但看他的态度是不会放过的。

    现在曾教授他们的关注点还不在箱子上,认为是这片海域有什么奇特的地方吸引了白海豚群的到来,不过等他们取样检查发现没有什么异常之后,很可能就会打箱子的主意。

    曾教授虽然说了要对箱子取样的时候会告诉秦慕仙一声,但秦慕仙可不敢保证这个通知是在取样前还是取样检测之后,反正多留个后手又没什么,就是有些费小明。

    也不是让小明留在小河口附近,而是在村边观察,正好曹家铭那里有上学时买的望远镜,不知道这望远镜正经不正经。

    陪着小明聊了一会儿,秦慕仙起身回家:只要他们不动箱子,其它都不用管,秦慕仙叮嘱一声。

    院子里江雨霏还在等着他回来:平安哥,那些人是偷鱼贼吗?把他们赶走了吗?小姑娘很关心地问。

    谢谢雨霏,秦慕仙对这个小姑娘也挺喜欢的,不过他们不是偷鱼贼,而是一群研究海豚的生物学家,他们没有坏心的,秦慕仙如实相告。

    哦,他们是学者啊,我还以为是小偷呢,小姑娘高兴起来。

    嗯,没事了,作为感谢,晚上请你吃饭怎么样?你想吃什么随便点,只要家里有食材,秦慕仙笑道。

    虽然不知道小姑娘跑到小河口附近干什么,但小姑娘发现异常,并且大老远跑过来,怎么都得好好感谢一番。

    好哇好哇,小姑娘高兴,好久没吃平安哥做的东西了,让我想想,吃什么呢?

    小姑娘沉思了一下,昂起脑袋说道:我想吃糖醋鱼,可以吗?我奶奶做的没你做的好吃。

    当然可以,秦慕仙哈哈笑道,当心你奶奶听到了不给你做饭吃哈。

    小姑娘摇头,不会的,我奶奶很疼我的。

    叔叔,我也要吃,小小姑娘秦钰颖也凑热闹,我想吃糖醋里脊。

    好好好,都有,都有,那你们在这玩,我去给你们做饭,秦慕仙很享受小孩子的撒娇。

    菜园里老奶用竹子搭建的简易塑料棚已经被秦慕仙拆了,拔了一棵萝卜,秦浵榆帮着收拾了一些青菜,秦慕仙就开始动手。

    从冰箱里取出一条二十多公分长的小鱼,放在解冻器上缓慢解冻,秦慕仙又处理了里脊。

    将里脊肉切成大小均匀的长条,放入切好的姜片生抽一勺料酒适量胡椒粉适量一个鸡蛋清,再放入两勺淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。

    这时候鱼也解冻好了,在鱼身两侧改刀,切得稍微深一点方便入味;面粉加入适量水调成糊,不要太稀,均匀涂抹在鱼身上;锅里放入足量的油,烧至七成热,手提鱼尾,在锅里用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。

    做饭的小伙伴一定一定要当心,不要烫伤自己哦。

    然后将鱼顺着锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,

    调成中火,防止油温过热,炸至鱼皮变酥,捞出,放在一旁备用。

    锅里留底油,将葱姜蒜末爆香,放入番茄酱略炒;加入适量的水,盐胡椒粉白糖陈醋味精,大火烧开;淋入适量水淀粉熬煮一会儿,再放入一丢丢刚炸过鱼的熟油,等到锅内芡汁明亮均匀,立即关火,然后把芡汁浇到炸好的鱼上面,一道黄灿灿的糖醋鱼就可以上桌了。

    将糖醋鱼放进保温箱,里脊也已腌制好了。

    郭乐(锅热)倒油,油温还是烧至七成热,放入腌好的里脊炸至表面金黄后捞出,火稍大一点,待油温升高,放入里脊继续复炸,时间不用太久,三十多秒即可捞出备用。

    锅里留底油,放入一勺番茄酱适量盐醋半勺,因为小孩子都喜欢吃甜的,所以秦慕仙把白糖多放了一点,然后转小火将白糖炒化后放入适量的水淀粉收汁,将炸好的里脊放入锅中,翻炒几下,待里脊肉均匀裹上汁儿,盛出装盘后撒上白芝麻,这道糖醋里脊就算大功告成了。

    不偷吃的厨子不是好厨师,秦慕仙尝了一口,嗯,自己的手艺就是好。

    又炒了两个小菜,熬了一个排骨萝卜汤,晚饭就这样简简单单喽。

    排骨汤来喽,秦慕仙将汤锅端到饭桌上,几个孩子已经盯着美食在咽口水了。

    秦浵榆给每个人盛好米饭,其实秦慕仙更喜欢吃馒头。

    正要动筷子,门外传来喊声。

    呀,是我奶奶!江雨霏听到声音放下筷子就往外跑。

    老奶也迎了出去,付大姐,吃饭没?我们刚做好,一起吃吧。雨霏正好在这边玩,就没让她回去,让你担心了。

    江雨霏的奶奶六十多岁,个子高高的,人瘦瘦的,头发倒是挺乌黑的。

    她摆摆手,李大姐,我也是刚做好,雨霏中午吃过饭就跑出来了,但现在还不回去,我就挨家挨户找了过来,你们吃吧,我带她回去。

    不,奶奶我不想回去,小姑娘拉住老人的手,奶奶,平安哥给我做了糖醋鱼,你去尝尝吧,可好吃了。

    唉!你不回去你爸你妈又要生气了,你忘了中午怎么吵你的,听话,哈,跟奶奶回去。

    我不!他们就不喜欢我,我才不要回去!小姑娘怄气,撒腿就往院子里跑。

    唉!这孩子!江雨霏的奶奶有些无措。

    付大姐,别动气,正好做了雨霏喜欢吃的东西,让孩子吃点再回去,老奶在一旁劝说,德仁一年不回来几次,这大过年的咋又吵孩子了?

    推搡不过再加上江雨霏始终不愿意走,江雨霏的奶奶最终留了下来,吃着饭也了解了小姑娘挨吵的原因。

    他们就只喜欢弟弟,他那么小,过生日有蛋糕还有礼物,我过生日什么都没有!小姑娘说着眼泪汪汪的。

    德仁也真是的,都是孩子咋能这么偏心呢?老奶说落,雨霏这么懂事这么听话,就因为是个女孩就不给过生日了,见了面我可得好好说他两句。

    江雨霏的奶奶有些尴尬:我说了我跟她买,但雨霏不要,中午德仁说了她两句,就赌气跑了出来,那我买不一样吗?

    奶奶,我不要你买,你都没多少钱,我就要我爸爸买!小姑娘梗着脖子道。

    秦慕仙拍了拍她的头,别说那么多,赶紧吃饭,吃过饭怎么着都行。

    付奶奶,不是雨霏不要你买的蛋糕,而是她爸妈买的意义不一样,秦慕仙说了一句,小孩子嘛,总想得到爸爸妈妈的重视。

    嗨!道理我懂,但我也没办法,家里的事我做不了主,我说她爸爸,不听我也没办法。

    最终,江雨霏的奶奶也没吃几口饭,而秦慕仙也没多说,别人的家事,他一个外人不好插手,只是在两人离开的时候,秦慕仙喊住小姑娘:

    江雨霏,你生日的时候可以来我这里,正好你浵榆姐姐正在学习做蛋糕,到时候咱们一起啊。

    给了小姑娘一个念想,让小姑娘开心点,秦慕仙叹息着回到屋里,重男轻女的思想啊,中国的老传统,秦慕仙不作评价,换作他自己,他也是想要儿子的,只不过,对女儿,他同样喜欢得很。

    问了问老奶江雨霏家的事情,还是有些缘由的,到江雨霏她爸爸这一代,她们家已经四代单传了,江雨霏的爷爷还在世的时候就唠叨着多要个孙子,多要个孙子。

    江德仁就是在这种环境氛围中长大的,总是要受些影响的,而他结婚生了江雨霏之后,他媳妇又迟迟怀不上孩子,所以对江雨霏的偏见就更大了,前两年他媳妇好不容易生了个男孩,这下两口子的重心就完全偏到了男孩身上,对江雨霏的事情很少关心。

    也幸好是把江雨霏留在了村里让她奶奶照应着,村里还有孩子带着江雨霏玩耍,不然小姑娘的心理早出问题了。

    唉!老奶叹息一声。

    行了,奶奶,别瞎操心了,以后我让村里的孩子多带羽霏玩玩,多关心关心,秦慕仙安慰。

    那很好,老奶心肠软。

    经过江雨霏这事,三个孩子似乎更懂事了,特别是两个姑娘。

    睡觉前小小姑娘拉着秦慕仙让他讲故事,末了又拉住秦慕仙的手问道:叔叔,你会不喜欢我们吗?我跟姐姐会很乖的。

    秦慕仙吻了吻小姑娘的额头,叔叔怎么会不喜欢小颖呢,小颖这么可爱这么乖,叔叔喜欢还来不及呢,好了,赶紧睡觉吧。

    嗯,小姑娘乖乖闭上眼睛。

    还有你哈,更不要胡思乱想,秦慕仙站起身对上铺的秦浵榆说道,不要忘了你们现在姓秦了哈。

    我关灯了,秦慕仙走到门口,其实姑娘们的床边也有开关。

    嗯,叔叔晚安。

    晚安。

    而今独自睡黄昏,行也思量,坐也思量。——辛弃疾《一剪梅

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