远月茶寮料理学园第五日星期日晚

    久我照纪与马鹿食戟中

    这个虾子是在是太美味了,光靠那种做法,应该无法做得如此美味才对为什么?

    面对薙切仙左卫门的问题,马鹿毫无保留地给出了解释。

    要解释啊,解释才能装13,装了13才能加分,不解释干嘛?

    你们会觉得美味也是正常的,这个深度美味的真相就在于虾膏。

    虾膏?

    马鹿,你那那一堆斑节虾全都是为了提炼出虾膏跟虾油?兵藤和尊惊道。

    是啊,那可真是项麻烦的作业,一只斑节虾的虾膏只有像一条细线般的量。马鹿闭着眼回忆,好似在回忆自己料理时的艰辛。

    想要取得一小匙的虾膏,必须使用5060只的斑节虾。所以今天的料理,必须要用到150只以上的斑节虾。

    (当然了,马鹿直接买市面上的虾膏滥竽充数这种事,他肯定是不会说的)

    150倍的虾膏这就是美味的原因啊,从来没吃过这种虾子。的成员马上吹捧起了自己的主将。

    真不可思议,好奢侈的做法啊!

    塞回壳里的肉泥带着虾壳香味的虾油再配上大量的虾膏一般附头及壳的,每只虾子的美味都只有一倍而已薙切仙左卫门赞叹道,但是这道料理却将150只虾子的美味全部集中在一起了!

    :150倍的虾膏美味,加15分,马鹿目前总分190分。

    喔喔,全部的评审员都吃得好陶醉呢!

    连盘子都舔了。

    马鹿这料理最厉害的是这豆皮。薙切仙左卫门仔细感受着这。

    这这是豆皮吗?仿佛是长出了一对翅膀

    马鹿道:我称之为。由于气球内部达到理想温度(90c)后,全面对豆皮施加压力,半熟又厚实的会迅速恢复水润,提升锅里麻婆酱汁的内压。

    最后大火收汁的那一瞬间,豆皮辣油与融为一体,才能激发出这种在地面上不可能创造出来的未知味道!

    嚼劲十足,每咬一口,那芳醇的大豆香甜就在口中层层扩散。而当中流淌出的辣油那温和的辣味,搭配蒜叶那丰沛的香气以及肉糜的鲜美

    还有还有那包裹在外的粘稠而又烫嘴的芡汁一起划入咽喉深处。

    这一切美味浓缩后又膨胀出极限的高度,让我的身体有了一种仿佛升上高空的体验。

    说到这,五位评审一起陷进了马鹿构建的美食幻梦之中,那是一头从火山的爆发中飞出的赤红色巨龙,巨龙的竖瞳微微打量了五人,朝众人飞来。

    飞来的巨龙将众人带往天际,巨龙朝天大吼,巨龙喷吐着龙息,翱翔于天际的巨龙忽然停在火山口,火山再次爆发,本以为是剧烈的恐怖,但没想到,火山喷发的却是无数闪烁的甘甜。

    太美妙了,这种仿佛飞向天际的美味!

    四位评审感悟着马鹿的美味,突然发现,薙切仙左卫门不见了。

    主帅呢?主帅人呢?

    主主帅把我的摩托车抢走了!一旁看戏的美作昂大呼。

    啊!

    摩托车?

    主帅抢摩托车干嘛?

    美作昂双手不住地颤抖,我就只是稍微走了一下神,那个老头子就‘嗖’地一声把我的摩托车连同钥匙都抢走了!

    那身手,简直就不像一个年纪大的老头子

    毕竟主帅常年都在锻炼啊

    没看到主帅时浑身都是肌肉吗?

    现在不是说这个的时候吧!久我照纪吐槽道,主帅不见了,那谁来给这场食戟做出判决啊!

    对啊——

    主帅呢?

    主帅——

    你们看,主帅在天上!兵藤和尊指着天上大喊。

    ????

    ?????????

    众人抬头一望,漆黑的夜空中只有一轮明晃晃如银盘的圆月。

    主帅呢?

    仔细一看,才发现天空中竟然有一个小小的黑影,黑影正骑着摩托车奔向圆月。

    车满月人?

    难道是

    那是et?

    那不是斯皮尔伯格电影《et》中的场景吗?

    不,那是主帅?

    诶——!!!

    明晃晃的远月中有一个骑着摩托车的果衣男子,那强劲有力的肌肉,那如雪的发须,那凌厉豪迈的神情,那不是远月的主帅——

    薙切仙左卫门,又是谁呢?

    灿烂的圆月下,红果果肌肉猛男薙切仙左卫门骑着摩托车直冲月霄,而摩托车刚好代替了圣光,遮住了他已经溃烂的兜裆布。

    猛男口中念叨着:

    豆皮,一般都是用作配菜,为使其担当主材料的大任,马鹿没有用猪肉,而用鸡肉做其中酱汁的肉糜。

    不过吃起来,这种鸡肉比一般的鸡肉更清淡,有种高级的鲜味,脂肪不油腻——

    马鹿用的是野鸡肉啊!

    而且为了避免野鸡留下骚气,马鹿迅速宰杀了野鸡,就是这样的野鸡赋予了热气球豆皮来飞上空中。

    身体较大,无法飞扬的野鸡,却能用圆圆的翅膀实现奇迹飞翔。

    马鹿用前所未有的豪迈方式做了一道极为朴素的料理,味道充满深意,还埋藏着慈悲和心愿

    太美味了,这就是远月新时代的料理,太耀眼了!

    骑着摩托车的肌肉男子的话语是如此震撼人心,腰间下被摩托车圣光遮住的部位亦是如此耀眼,这就是远月的主帅啊,这就是薙切仙左卫门啊!

    这难道是主帅从未出现过的吗?

    ?

    诶——!!!!

    ?????

    众皆无语,没想到你是这样的主帅!

    当天晚上,只要有抬头望天的人都见到了那道令人难忘的红果身影,那直冲月霄的身影是如此震撼人心。

    从此,远月茶寮料理学园多出了一个都市传说,据说在最后一日,忠贞的情侣只要一起抬头望着月球,就能获得神秘的et祝福,得到最美的爱情!

    :学员主帅倾情演出,加20分,马鹿目前总分210分。

    马鹿双手一摊,我都还没用全力,这就赢了啊。

    久我照纪,toyoungtoosaple!

    骑着摩托车的薙切仙左卫门不知道什么时候瞬移回到了食戟之地,穿上了不知道什么时候拿到的和服,衣冠楚楚地坐在评审席上。

    徒留美作昂欲哭无泪地看着自己那狂野奔向天际的摩托车,我的车啊,下次就算给人加油,我也一定要把车上锁。

    不,要上十把锁。

    不,连钥匙我也要装进盒子里上锁。

    我的车啊!

    看着身旁的评审,薙切仙左卫门凛然道:

    这场食戟比赛的结果显而易见,大家都没意外吧?

    的两位小光头一脸挣扎,但还是默默地点头。

    薙切仙左卫门宣布道:这场食戟的获胜者是——马鹿!

    怎么会?我怎么会输?久我照纪难以置信地倒地喃喃自语,可恶,我原本可是真的很想赢这场食戟的。

    久我照纪,你的料理在老夫看来已经很了不起了。薙切仙左卫道,你的料理甚至超越了当今的第一席司瑛士,但是

    你和马鹿的差距就是

    那就是与的差距。

    你的是用颜色与造型让大家震惊,再利用极致的辣刺激食客的大脑,但这只是而已。

    虽然具有极效性,但效果很短。

    薙切仙左卫门肃然道:但是马鹿的料理却是温和的辣来暖化人心,150倍的虾膏美味,外加令人敞开心胸的豆皮,那种留给食客的感动会一直留在心里,而且会持续非常久的时间!

    这就是你输的原因,甚至于,我到现在都还不清楚马鹿的料理中所蕴含的奥秘。

    马鹿,跟大家说一说吧!

    噢既然已经赢了,马鹿对于解密装13的想法便少了许多,有气无力地回应薙切仙左卫门的问题。

    首先是龙行麻婆豆腐会动的原因,这是秘密就是这个——

    马鹿手中举着两块麻婆豆皮展示给众人。

    我的豆皮用了两种不同的皮,下面用的是比较厚的皮,上面则是比较薄的皮,这样包好下锅,可以使皮的不同。

    底层的皮膨胀得比较大,龙就会慢慢抬起,就好像在动一样。

    但是主将的中腾空而起的龙造型不是更令人震惊吗?

    的个别成员终究还是不死心。

    马鹿笑道:我这么做当然也是有深意的,麻婆豆皮动了之后,就能减少馅和皮之间的空隙,让整个麻婆豆腐更加融为一体。

    而且我将斑节虾里的虾膏拌进了虾肉里,虾膏本身有些许的苦味,但是融入虾肉后,营造出的整体鲜味,能让一整只虾的美味,一滴不漏地锁进豆皮里,使得口感更加丰润。

    :解密升龙麻婆豆腐,加10分,马鹿目前总分220分。

    马鹿:小甜甜已经过气了,现在已经是牛夫人了,加分,加什么分,不要了!

    爷傲奈我何!

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