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    这段日子,金辉饭店的董胖子给杨凡打了好几个电话了,邀请杨凡到他的饭店吃一顿饭,想让杨凡评点、指点一下他饭店的饭菜,弄得杨凡怪为难的,去也不是不去也不是,去吧,虽然说自己一身厨艺不凡,可是自己那有时间去教他们做菜啊……

    不去吧,蒋璐敏跟董胖子关系好像不错,要不然当初也不会在董胖子面前提自己是美食大家,这明显是让自己指点一下人家,所以,蒋璐敏的面子总要给吧,而且这董胖子的电话来得蛮勤快的……

    因此,杨凡经过仔细斟酌了一番,最后还是答应了董胖子,并且打算今天星期六有空,到董胖子的饭店去看看,所以,即使蒋璐敏今儿不叫杨凡来这里,也是要来镇上一趟的。

    杨凡把这事对蒋璐敏说了一遍,最后看着蒋璐敏,一脸苦瓜的说道:“你说这事要不要怪你?”

    “这么说这还真怪我!”听杨凡说完,蒋璐敏笑了笑,不过随即又高兴的说道:“这好事啊,等下不用我动手,就有吃的了!”

    “……”听蒋璐敏这么,杨凡直接无语了……

    ……

    开着破摩托,载着蒋璐敏,没多久两人就赶到了董胖子的金辉饭店……

    刚才杨凡已经给董胖子打电话,知会他自己一回就到。所以,当杨凡跟蒋璐敏赶到,金辉饭店时,董胖子早就在大门口候着了,并叫穿着旗袍身材标致的服务员在门口排了两排,看上去弄得好不隆重,好像欢迎特殊的贵宾似的……

    一看到杨凡骑着破摩托来了,董胖子立马就堆上一脸热情的笑容,迎上来笑道:“杨兄弟啊,盼星星盼月亮,总算是把你盼来了……咦……蒋镇长也来了……”董胖子好像这才发现蒋璐敏,立马又笑道:“贵客啊贵客啊……欢迎蒋镇长莅临指导工作啊!”

    不得不说,这董胖子待人接物还真有一套啊,一番话说得滴水不漏,让人听着那个舒坦,杨凡是盼来,蒋璐敏却是莅临指导工作……

    杨凡和蒋璐敏跟董胖子客气着、寒喧着,三个人进了三楼一间雅间,临窗而坐,半开的窗户凉风习习,倒也清爽。包间里布置的倒没有海鲜楼豪华,不过仿红木的桌椅、蓝白瓷的餐具和几样稀里古怪的根雕和盆景,倒也衬托得古色古香,别有一番风味!

    董胖子热情得不得了,亲自为杨凡跟蒋璐敏斟茶倒水,抢着把服务员的活都干了,弄得一边的大堂经理跟两个小姑娘手脚无措的,只能站在一旁拾漏……

    看样子董胖子早就有准备了,没多久菜便流水介地搬上来了,土豆炆鸭、香菇鸡块、糖醋鲤鱼、香辣猪蹄、红烧大排、红焖牛肉、葱爆羊肉外加一锅豆腐鱼汤!荤素搭配的食材,常见的鸡鸭猪羊牛肉,都是华夏餐桌上常见的美食。

    这菜虽然都是常见的菜,不过杨凡还是看得出,董胖子可是让厨子精心准备的,都是金辉饭店的招牌菜。评判美食的标准色、香、味、形、器,而董胖子准备的这一桌,色、香、形、器都非常不错,就差味,没经品赏暂不知,不过‘味’也是评判美食的核心,要是味道不行,色、香、形、器,做得再好也是白搭……

    那个大堂经理也入席了,给人感觉好像是不年轻了,应该少说也有三十多了,不过看上去却挺年轻的,好像二十四五似的,身材丰腴却不显肥胖,一身朱红旗袍包裹下凹凸有致,浑身散发着一股成熟的风情,好像一个熟透了的苹果,让人垂涎欲滴,眉宇间有一股媚意,让男人看一眼就会产生原始的冲动,让杨凡都不敢往这位大堂经理身上多看!

    这位大堂经理,嘴巴也是非常会来事的主,坐在董胖子的旁边,频频向杨凡跟蒋璐敏劝酒,杨凡略为推辞便是来者不拒绝,推杯换盏之间,这个饭局慢慢地展开了。席间董胖子也是非常的健谈,拉着杨凡东问西问的,总之核心都是围绕在美食上面……

    等杨凡把桌上的菜肴都尝了一遍后,董胖子看时间差不多了,便笑着说道:“杨兄弟,你觉得这菜做得怎么样,有什么不足的地方,还请杨兄弟多多指点啊!”

    听董胖子说完,蒋璐敏跟那位大堂经理知道,今天的正题要来了,不由都把眼神集中到杨凡的身上,好像非常期待杨凡能够说出个什么来,特别是蒋璐敏,以前她对吃倒是没有什么讲究的,可是自从遇到杨凡后,嘴巴倒是刁钻了起来,可是真的让她挑毛病,说出一道菜好吃在那里,不足的又在什么地方,她可说不上来。

    美食家何为美食家?品尝过一道菜后,不但是要知道一道菜好在那里,不好又在什么地方,还要知道这道菜是怎么做出来,用了什么配料,用了什么手艺,蒸炒了多少时间,这些你都要能说得出来!

    杨凡也知道,董胖子费尽周折把自己请来,就为了让自己点评一下他饭店的菜,告诉他菜的不足之处,所以,杨凡也不矫情,点了点头说道:“董老板既然这么说,那我就直言不讳了,说得不对的地方,还请董老板多多担待啊!”

    “不会不会……”杨凡话音刚落,董胖子就连连摆手道:“这次请杨兄弟来就是请杨兄弟指点,有什么不足之处还请直言,也好我们改良啊!”

    “那好……”听董胖子说完,杨凡点了点头,沉吟了一下,说道:“董老板什么是美食?”说完还扫视了蒋璐敏跟那个大堂经理一眼!

    杨凡话音一落,不但董胖子愣住了,连蒋璐敏跟那个大堂经理都愣了一下,他们本来以为杨凡接下来会对饭桌上的菜肴,做出点评,自己都准备好听他一番高平阔论,谁知道他却反问大家什么是美食?

    在场的三个人都愣了一下,不过很快就顺着杨凡的问话去考虑了,什么是美食?

    燕窝、鱼翅、熊掌、海参?

    很多人在别人问到这问题时,可能都会想到‘山珍海味’这个词,想到古人、王宫内的上、中、下八珍。

    上八珍:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。

    中八珍:鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。

    下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。

    可是这些真的就是美食了吗,代表了美食的全部了吗?

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