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“美食无上品，适口是为珍！”看到蒋璐敏三人都是一脸迷茫的样子，杨凡笑了笑说道：“老百姓有一句俗话叫：饥了香、饱了臭！对于饥饿的人，果腹便为美；但对于满脑肥肠一肚子油水的人，再美的食也称不得美！”
“于是乎，为了达到美食的标准，这个定义便被无限地外延，或辅之以舒适优雅的环境、或示之以寻珍猎奇的食材、或收之以奇高咂舌的价格，亦或是，标榜匪夷所思的制法和吃法！美食的含义便跟着生活丰富之后，跟着人的思路变乱之后，也变得越来越扑朔迷离，要问一千个人，估计会得到一千个不相同的答案！”说到这里，杨凡扫视了三人一眼，最后落在董胖子的肥脸上，接着道：“董老板，不知道我说得对不对？”
董胖子好像在仔细思考杨凡刚才那一番话，此时听到杨凡问道自己，好像才回过神来，只见他挠了挠脑袋，才讪讪笑了一下，点了点头道：“好像是这个样子！”
杨凡看到董胖子同意自己的说法，于是点了点头，笑道：“所以说啊，董老板对于这一桌我就不仔细点评了，凭心而论，确实不错，金辉饭店在东安也是唯一一家大饭店，要硬让我挑毛病，这是让我在鸡蛋里挑骨头了！”
董胖子听杨凡那么说，脸色不由一阵失望，他费尽心思把杨凡请来，本来就是想请杨凡指点出其中的不足，好让自己改良，可是现在杨凡却说出这样的一番话来，董胖子不失望才怪，嘴角动了动正想再次开口让杨凡评点一下……
然而还没等他把话说出来，杨凡就又开口了，只见他脸色一肃，道：“不过……”
听到杨凡语气一转，‘不过’这两字一出口，事情好像有转机，董胖子不由也是身子一正，一副认真洗耳恭听的样子……
只见杨凡小饮了一口酒，说道：“菜的味道虽然不错，可是也太大众化了，进到县城那些大地方，随便一家馆子都能做得出来，味道也能差不多，所以说菜味道是不错，可是却没有自己的特色，现在东安只有你这一家饭店，你可以一家独大，可是未来呢，随着东安经济发展，未来饭馆肯定也是像雨后春笋一样冒出来，那时候你的饭馆菜肴没有自己的特色，也会泯然众矣，当然我所说的大众化、特色，也不是让你找做一些特殊的食材，而是味道特色，同一种食材，味道不同，让人吃了后能把你这家饭馆记住！”
“杨兄弟啊，这个我也知道，可是我也得有那个能力去琢磨新的菜式才行啊！”听杨凡这里，董胖子摇了摇头苦笑着说道。
的确按杨凡说的就是去创新玩新花样，要是以前，时间倒退十年二十年那时候还好弄，在桂西弄一个川菜或是湘菜，这样可能就把特色这个牌子竖起来了，可是现在不一样了，各大派系的菜，在各个地方都有人弄了。
好像川菜馆，各个县城随处可见，如此一来就变的大众化了，湘菜、粤菜等各大派系都是如此，多人弄了特色就没了新奇意也没了，现在要创新得跳出各大派系的菜，可是这又谈何容易。其实每个开饭馆的老板都知道，想赚钱菜肴必须有自己的特色，可是也得有那个能力去弄才行啊，而且还是开山立派之举呢，开山立派谁人不想啊！
听董胖子这么说，杨凡笑了笑，从口袋里掏出了一张纸，说道：“董老板，这几天我倒是琢磨了几个菜式的做法，不知道可不可行，你不妨拿去试试！”说着把手中的纸条递了过去。
董胖子看着杨凡递过来的纸条，不由一阵惊喜，“真是让杨兄弟费心，我董胖子的破饭馆让杨兄弟费尽心思，真是不知道如何答谢杨兄弟啊……”口中说着，董胖子迫不及待的把杨凡递过来的纸条接过来。
“董老板言重了，其实也没花什么心思，随便瞎琢磨的，行不行还不知道呢！”杨凡摇了摇头笑道。
的确，杨凡这话可不是客气话，这不，老肉跟左老板已经敲定了合伙开饭店了，而且那个土豪唐风也参和了进来，决定在省城里弄一家饭馆，因此，老肉叫杨凡帮忙琢磨一下饭店以后主要做什么菜，老肉叫帮忙，杨凡当然是义不容辞，而给给董胖子的这几个菜肴做法，杨凡是顺便琢磨出来的而已，而且还是老肉挑剩下来的，所以说，杨凡还真没为董胖子花心思……
不过董胖子可不知情，所以当然对杨凡感激不已了。压下内心的激动，董胖子小心翼翼的打开了杨凡递给他的那张纸条，只见上面写了八个菜，都是鸡鸭鱼羊等普通的食材，不过配料、调料、蒸煮的方法，却是大不一样，做出来的味道效果如何，现在暂时还不知道，不过董胖子也是厨师出身，辨别个大概的能力还是有的。
看了一遍后，董胖子把纸条好像当做宝贝一样，小心翼翼的收好，然后招呼杨凡、蒋璐敏继续吃喝……
在董胖子跟大堂经理这个风情熟女的热情招呼下，杨凡跟蒋璐敏吃到都快撑不下了，因此，宴席也快结束了……
“杨大厨，听刘老板说，你以前在不少大饭馆的厨房混过，不知道能不能移步去参观一下我们金辉饭店的厨房，帮忙看看有什么不足的地方，各家都有各家的长处，这是肯定的，你的眼光最超码在厨艺和厨房上要见多识广，借你的法眼，给瞅瞅毛病，指点一下我们，好让我们改良过来！”这时那位大堂经理笑吟吟的对杨凡说道，一声‘杨大厨’叫得那个甜……
然而她的话音刚落，杨凡就连连摆手道：“这使不得！这同行本就是冤家，我再到冤家头上挑人家一堆毛病，这不是拉仇恨不……”
“有我在，怕什么，谁敢仇恨你？没事，这就当一次巡检，我也不找茬，也不炒谁的鱿鱼，有什么问题、有什么遗漏、有什么毛病，记录下了，把现行的制度好好完善完善，所以，还请杨兄弟不吝指教啊！”还没等杨凡把话说完，这时董胖子也是一脸恳求的说道。
“这……这不好吧董老板！”杨凡迟疑了一下，还是摇头道：“我看这就不必了！”
“去看看呗，话说长这么大我还没看过大厨房的样子呢，杨凡要不去看一看！”让杨凡没想到的是，坐在旁边的蒋璐敏这时也怂恿道，而且还一脸雀跃的，好像非常期待的样子。
这是让我拉仇恨啊，杨凡看了蒋璐敏一眼，一时间不知道说什么……
给读者的话:
哎越写越觉得自己水平不够大大们帮忙收藏一下，或在评论区吼一声也成，让我知道有人在看，说不定能给我多一点动力，有了动力，可能就会有灵感了，有了灵感写得可能也快点了！
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“美食无上品，适口是为珍！”看到蒋璐敏三人都是一脸迷茫的样子，杨凡笑了笑说道：“老百姓有一句俗话叫：饥了香、饱了臭！对于饥饿的人，果腹便为美；但对于满脑肥肠一肚子油水的人，再美的食也称不得美！”
“于是乎，为了达到美食的标准，这个定义便被无限地外延，或辅之以舒适优雅的环境、或示之以寻珍猎奇的食材、或收之以奇高咂舌的价格，亦或是，标榜匪夷所思的制法和吃法！美食的含义便跟着生活丰富之后，跟着人的思路变乱之后，也变得越来越扑朔迷离，要问一千个人，估计会得到一千个不相同的答案！”说到这里，杨凡扫视了三人一眼，最后落在董胖子的肥脸上，接着道：“董老板，不知道我说得对不对？”
董胖子好像在仔细思考杨凡刚才那一番话，此时听到杨凡问道自己，好像才回过神来，只见他挠了挠脑袋，才讪讪笑了一下，点了点头道：“好像是这个样子！”
杨凡看到董胖子同意自己的说法，于是点了点头，笑道：“所以说啊，董老板对于这一桌我就不仔细点评了，凭心而论，确实不错，金辉饭店在东安也是唯一一家大饭店，要硬让我挑毛病，这是让我在鸡蛋里挑骨头了！”
董胖子听杨凡那么说，脸色不由一阵失望，他费尽心思把杨凡请来，本来就是想请杨凡指点出其中的不足，好让自己改良，可是现在杨凡却说出这样的一番话来，董胖子不失望才怪，嘴角动了动正想再次开口让杨凡评点一下……
然而还没等他把话说出来，杨凡就又开口了，只见他脸色一肃，道：“不过……”
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“杨兄弟啊，这个我也知道，可是我也得有那个能力去琢磨新的菜式才行啊！”听杨凡这里，董胖子摇了摇头苦笑着说道。
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