“别乌鸦嘴了。”我哭笑不得，卷入麻烦还能如此开心，王媛也算是独一份。我把之前认识那个小司机的电话给了王媛，我俩现在不在一块儿，下班又太晚，安全起见，还是有个接送的专车比较好。</p>
……</p>
刘大福自顾不暇，我和王媛只能各自施展，艾菲作为场外嘉宾，时不时的能提供一些意见。她有许多私交不错的客人，人脉资源比我俩广的多，只是目前我们的关系还不够铁，我也不好意思舔着脸跟人家伸手开口。提心吊胆过了半个月，周遭风平浪静，再没有发生什么事端。我琢磨着自己是不是太过敏感，有点草木皆兵了。文嘉也好，大哥也罢，人家斗法那是神仙打架，想来也不会波及到我这种十八线关系。想通此节，我彻底放宽了心，眼瞅着就要十一黄金周了，酒馆生意大火的时机已到，还是多操心这方面比较好。</p>
都说人不能高兴太早，容易乐极生悲，这句话放在我身上简直再恰当不过。</p>
前脚刚走出琪姐遇刺的阴影，后脚就跟来了大麻烦。</p>
那天是月底，我和安安在库房盘点，打算为即将到来的旅游季多备些存货。虽然酒馆主打白酒小菜，但黄金周去酒吧喝白酒的人总是少数，既然开门做生意，总得迎he大众口味嘛。所以，我让安安跟啤酒供货厂家那边联系，打算进一批货，丰富店里的存酒种类。本来这就是小事一桩，就算不用我开口，老骆他们都知道该怎么办，然而就在这个当口，出问题了。</p>
先是安安那边汇报消息，说是一直保持合作关系的供货厂家那边没货了……没货了……我开始没当回事，心想旅游季嘛，供货量肯定比以往大，我们平时进的货不多，现在没有结余也情有可原，于是让老骆去联系其他厂家。结果无一例外，不是存货不足就是价格谈不拢，忙活了一整天，不但没有进来啤酒，连定点供应的洋酒红酒也缺货了。</p>
老骆第一时间嗅到了不寻常的味道，“醉梦仙霖”说到底是酒吧，既然开张赚钱，起码得有充足的货源不是？白酒库存倒是有，但那玩意儿不适合黄金周啊。再说这些厂家，除了知名厂商不愁合作分销，其他小供应商平时哪个不是求爷爷告奶奶上杆子来合作？怎么今天突然集体变性了？老骆开始还没跟我说这件事，兴许是怕我才来上任就遇到这事，他觉着面子上过不去，后来发现自己兜不住了，这才皱着一张脸跟我说明原委。</p>
“棋…经理…我觉着这里边儿有问题。”老骆捻着自己两缕长髯，愁眉苦脸道：“要不你问问妍姐？咱们固定的合作商就那么几家，现在都不给货啊。”</p>
“你全联系了？”我能听懂老骆的话外音，眼瞅着就是捞钱时节，这种节骨眼儿上青黄不接，我也是心急如焚。这段时间我对行业信息了解不少，深知旅游季对餐饮娱乐行业的影响和冲击，本来还打算趁此机会展示下近来所学，给姜妍交一份好看的答卷，现在倒好，被人釜底抽薪，眼看就揭不开锅了。</p>
老骆眉头紧锁，掰着指头跟我报了几家厂商的名字，踌躇道：“以前从没出过岔子，不知道这次是怎么……咱们现在的库存可不够啊。”</p>
“缺多少？”我问道。</p>
“去年这时候，红酒洋酒得有两百箱，啤酒备了五百箱。”老骆推了推鼻梁上的石头镜，一字一句道：“黄金周能带动销量，假期过后还有会一段时间的增长，有备无患。”</p>
“我们的红酒好像还够……”我回忆了下昨天和安安盘点的数目，无奈的发现，店里啤酒储量差的太多。</p>
“是啊。”老骆点头附和，叹道：“实在不行只能从外地进货了，就怕这时候已经太晚，物流跟不上，恐怕赶不及黄金周。”</p>
“先别急，我想想办法。”我让老骆先下去招呼客人，思忖一阵，照着名片盒里的供应商电话逐一打了过去。不是我不相信老骆，只是我还没有和供货商有过沟通，现在涉及到酒馆营生问题，我有必要亲自尝试一次。或许要不来酒，但至少可以试试看，能不能问出供应链断裂的具体缘由。</p>
十多家供货商，接我电话的只有俩，其他人统统避而不接。接通的两个供应商态度还算oK，听我表明身份，都是连连表达歉意，找各种冠冕堂皇的理由来搪塞我。大致内容跟老骆说的一样，要么是厂家也没有多余库存，要么是价格有所调整，反正说来说去一句话，没酒。沟通无果，索性抛开假客套，我问对方是不是有难言之隐。一个姓马的供应商犹豫一阵，拗不过我的纠缠，只好对我讲明实情。</p>
和我猜测的差不多，前几天，有人跟各大厂家的供货商打了招呼，目的很明确，不允许给南门外的“醉梦仙霖”供应酒水。不光我这里，“月宫”和“美域半岛”也在其列，只不过后者已经停业，正好省去了诸多说辞。如此一来，事情便明朗了许多，显然还是针对文嘉，只不过这次对方的手段相对比较温和，没有派人捅刀子，而是掐断了你的财路。</p>
我问供货商打招呼的人是谁，供货商含糊其辞，敷衍说：“代经理，我也是混口饭吃，你就别为难我了。我跟你们文总合作多年，我这人怎么样文总是清楚的，我是真的没办法。”我问他公然违约打算怎么处置，这次供货商倒是痛快，干脆地表示愿意赔偿违约金，没二话。</p>
挂断电话，我陷入焦躁，违约金没几个钱，起码和我们即将要损失的钱比，根本就是九牛一毛。出问题的层面我从来没有接触过，连文嘉都被铐走了，我又能有多大能量？而且之前姜妍的意思很明确，之所以把酒馆交给我，就是为了断开和文嘉的关系，但现在看来，那个人对文嘉的产业了如指掌。</p>
思前想后，我给姜妍打了个电话，将酒馆目前面临的情况如实告知。姜妍人已经去了外地，电话里声音非常嘈杂，听完我的汇报，姜妍沉默许久，幽幽叹了口气，说：“那就关门吧。”</p>
“关门？”</p>
“嗯，巧妇难为无米炊，这事儿不赖你。”姜妍说得轻描淡写，可我能听出她声音中的疲累与落寞，淡淡安慰我几句便挂了电话。</p>
……</p>
晚上八点，生意骤然火爆起来，平素萧条的二楼业已客满，没多会儿，安安一脸急色跑进办公室，将手里一沓酒水单摆在我面前。</p>
“没酒了。”安安忙得够呛，尽管店里开着空调，襦裙领口仍然沁出汗湿。</p>
“昨天不是还有？”我愣住了。</p>
“白酒还够，啤酒和洋酒已经没了，红酒还有十几支。”安安抹了把汗水，无奈道：“没想到今天这么多客人，卡座和二楼包厢都满了，客人还等着上酒呢。”</p>
“能先跟隔壁酒吧借点儿吗？”我没了主意，客人进了门，点单却发现没货，这简直就是自己砸招牌啊，除了拆东墙补西墙，我也没有更好的办法。</p>
安安一脸懊恼，道：“同行人家当然不借啊，原价买都够呛。其他餐馆商店没有咱们供应的啤酒，大路货拿进来多掉分呐，谁专门跑这里喝五块钱的扎啤？”</p>
老骆给我出了个主意，将营业时间截止到晚上九点，并且对店里所有客人免单，以示酒馆歉意。老骆自己也承认，这是个馊主意，说好听叫壮士断腕，及时止损，说难听就是大傻子扔钱，还是赔着笑脸扔。这个时间再想临时进货显然不现实，酒窖存货已经所剩无几，没进门的客人还好推辞，已经坐在桌上的客人可不能那么随便糊弄，人家花钱来消费，喝了一半店家说没酒了，这不是找不痛快嘛。</p>
我让老骆算了笔账，如果按他说的干，九点打烊，全场免单，那我们这个礼拜基本就算白干了，一分钱没赚不说，还得倒贴现钱，店里口碑还会受到影响。可仔细想想，目前好像只剩下这一个办法，总不能等到客人桌上杯空盘净再去撵人。</p>
我给王媛打了个电话，想问问她那儿有没有酒水存货，我也是急昏头了，居然忘记那里是spa会所。我把眼下的麻烦跟她大概说明，想让她征求下艾菲的意见，事已至此，我也顾不得脸面了，如果艾菲能帮上忙，让我干什么都行啊。</p>
王媛倒是没我那么乱套，听我说完，自己嘀咕了一阵，疑惑问道：“你没问问沈公子？”</p>
“啊？”我一怔，猛然想到了什么。</p>
“沈公子啊。”王媛正和艾菲优哉游哉吃着零食，不紧不慢道：“他应该有门路吧？”</p>
我还真没想起这茬，经王媛这么一提点，顿时回过味来，当即不再跟她废话，挂断电话找到了沈公子的号码。拨通之前，我犹豫了……自从上次我俩分别，时间已经过了快一个月，他好像真的生我气了，这期间再没联系过我，我还主动给他发过几条微信，他都没有回复。此前他就一直试图让我远离文嘉，现在我不但没有远离，反而接手了文嘉的场子，酒馆现在的麻烦，说到底症结还在文嘉，我去找沈公子帮忙，不就等于让他帮文嘉吗？脑子里胡思乱想着，手指不小心碰到拨号键，猛地一个激灵，急忙挂断电话。</p>
安安又上来几次，询问我有没有想出办法，已经有好几桌客人表达不满了，安安和老骆临时救场，按半价上了几瓶白酒安抚，然而治标不治本，来酒馆的多数只为买醉，花钱喝一半，临场还换酒，搁我是客人我也不乐意。</p>
……</p>
刘大福自顾不暇，我和王媛只能各自施展，艾菲作为场外嘉宾，时不时的能提供一些意见。她有许多私交不错的客人，人脉资源比我俩广的多，只是目前我们的关系还不够铁，我也不好意思舔着脸跟人家伸手开口。提心吊胆过了半个月，周遭风平浪静，再没有发生什么事端。我琢磨着自己是不是太过敏感，有点草木皆兵了。文嘉也好，大哥也罢，人家斗法那是神仙打架，想来也不会波及到我这种十八线关系。想通此节，我彻底放宽了心，眼瞅着就要十一黄金周了，酒馆生意大火的时机已到，还是多操心这方面比较好。</p>
都说人不能高兴太早，容易乐极生悲，这句话放在我身上简直再恰当不过。</p>
前脚刚走出琪姐遇刺的阴影，后脚就跟来了大麻烦。</p>
那天是月底，我和安安在库房盘点，打算为即将到来的旅游季多备些存货。虽然酒馆主打白酒小菜，但黄金周去酒吧喝白酒的人总是少数，既然开门做生意，总得迎he大众口味嘛。所以，我让安安跟啤酒供货厂家那边联系，打算进一批货，丰富店里的存酒种类。本来这就是小事一桩，就算不用我开口，老骆他们都知道该怎么办，然而就在这个当口，出问题了。</p>
先是安安那边汇报消息，说是一直保持合作关系的供货厂家那边没货了……没货了……我开始没当回事，心想旅游季嘛，供货量肯定比以往大，我们平时进的货不多，现在没有结余也情有可原，于是让老骆去联系其他厂家。结果无一例外，不是存货不足就是价格谈不拢，忙活了一整天，不但没有进来啤酒，连定点供应的洋酒红酒也缺货了。</p>
老骆第一时间嗅到了不寻常的味道，“醉梦仙霖”说到底是酒吧，既然开张赚钱，起码得有充足的货源不是？白酒库存倒是有，但那玩意儿不适合黄金周啊。再说这些厂家，除了知名厂商不愁合作分销，其他小供应商平时哪个不是求爷爷告奶奶上杆子来合作？怎么今天突然集体变性了？老骆开始还没跟我说这件事，兴许是怕我才来上任就遇到这事，他觉着面子上过不去，后来发现自己兜不住了，这才皱着一张脸跟我说明原委。</p>
“棋…经理…我觉着这里边儿有问题。”老骆捻着自己两缕长髯，愁眉苦脸道：“要不你问问妍姐？咱们固定的合作商就那么几家，现在都不给货啊。”</p>
“你全联系了？”我能听懂老骆的话外音，眼瞅着就是捞钱时节，这种节骨眼儿上青黄不接，我也是心急如焚。这段时间我对行业信息了解不少，深知旅游季对餐饮娱乐行业的影响和冲击，本来还打算趁此机会展示下近来所学，给姜妍交一份好看的答卷，现在倒好，被人釜底抽薪，眼看就揭不开锅了。</p>
老骆眉头紧锁，掰着指头跟我报了几家厂商的名字，踌躇道：“以前从没出过岔子，不知道这次是怎么……咱们现在的库存可不够啊。”</p>
“缺多少？”我问道。</p>
“去年这时候，红酒洋酒得有两百箱，啤酒备了五百箱。”老骆推了推鼻梁上的石头镜，一字一句道：“黄金周能带动销量，假期过后还有会一段时间的增长，有备无患。”</p>
“我们的红酒好像还够……”我回忆了下昨天和安安盘点的数目，无奈的发现，店里啤酒储量差的太多。</p>
“是啊。”老骆点头附和，叹道：“实在不行只能从外地进货了，就怕这时候已经太晚，物流跟不上，恐怕赶不及黄金周。”</p>
“先别急，我想想办法。”我让老骆先下去招呼客人，思忖一阵，照着名片盒里的供应商电话逐一打了过去。不是我不相信老骆，只是我还没有和供货商有过沟通，现在涉及到酒馆营生问题，我有必要亲自尝试一次。或许要不来酒，但至少可以试试看，能不能问出供应链断裂的具体缘由。</p>
十多家供货商，接我电话的只有俩，其他人统统避而不接。接通的两个供应商态度还算oK，听我表明身份，都是连连表达歉意，找各种冠冕堂皇的理由来搪塞我。大致内容跟老骆说的一样，要么是厂家也没有多余库存，要么是价格有所调整，反正说来说去一句话，没酒。沟通无果，索性抛开假客套，我问对方是不是有难言之隐。一个姓马的供应商犹豫一阵，拗不过我的纠缠，只好对我讲明实情。</p>
和我猜测的差不多，前几天，有人跟各大厂家的供货商打了招呼，目的很明确，不允许给南门外的“醉梦仙霖”供应酒水。不光我这里，“月宫”和“美域半岛”也在其列，只不过后者已经停业，正好省去了诸多说辞。如此一来，事情便明朗了许多，显然还是针对文嘉，只不过这次对方的手段相对比较温和，没有派人捅刀子，而是掐断了你的财路。</p>
我问供货商打招呼的人是谁，供货商含糊其辞，敷衍说：“代经理，我也是混口饭吃，你就别为难我了。我跟你们文总合作多年，我这人怎么样文总是清楚的，我是真的没办法。”我问他公然违约打算怎么处置，这次供货商倒是痛快，干脆地表示愿意赔偿违约金，没二话。</p>
挂断电话，我陷入焦躁，违约金没几个钱，起码和我们即将要损失的钱比，根本就是九牛一毛。出问题的层面我从来没有接触过，连文嘉都被铐走了，我又能有多大能量？而且之前姜妍的意思很明确，之所以把酒馆交给我，就是为了断开和文嘉的关系，但现在看来，那个人对文嘉的产业了如指掌。</p>
思前想后，我给姜妍打了个电话，将酒馆目前面临的情况如实告知。姜妍人已经去了外地，电话里声音非常嘈杂，听完我的汇报，姜妍沉默许久，幽幽叹了口气，说：“那就关门吧。”</p>
“关门？”</p>
“嗯，巧妇难为无米炊，这事儿不赖你。”姜妍说得轻描淡写，可我能听出她声音中的疲累与落寞，淡淡安慰我几句便挂了电话。</p>
……</p>
晚上八点，生意骤然火爆起来，平素萧条的二楼业已客满，没多会儿，安安一脸急色跑进办公室，将手里一沓酒水单摆在我面前。</p>
“没酒了。”安安忙得够呛，尽管店里开着空调，襦裙领口仍然沁出汗湿。</p>
“昨天不是还有？”我愣住了。</p>
“白酒还够，啤酒和洋酒已经没了，红酒还有十几支。”安安抹了把汗水，无奈道：“没想到今天这么多客人，卡座和二楼包厢都满了，客人还等着上酒呢。”</p>
“能先跟隔壁酒吧借点儿吗？”我没了主意，客人进了门，点单却发现没货，这简直就是自己砸招牌啊，除了拆东墙补西墙，我也没有更好的办法。</p>
安安一脸懊恼，道：“同行人家当然不借啊，原价买都够呛。其他餐馆商店没有咱们供应的啤酒，大路货拿进来多掉分呐，谁专门跑这里喝五块钱的扎啤？”</p>
老骆给我出了个主意，将营业时间截止到晚上九点，并且对店里所有客人免单，以示酒馆歉意。老骆自己也承认，这是个馊主意，说好听叫壮士断腕，及时止损，说难听就是大傻子扔钱，还是赔着笑脸扔。这个时间再想临时进货显然不现实，酒窖存货已经所剩无几，没进门的客人还好推辞，已经坐在桌上的客人可不能那么随便糊弄，人家花钱来消费，喝了一半店家说没酒了，这不是找不痛快嘛。</p>
我让老骆算了笔账，如果按他说的干，九点打烊，全场免单，那我们这个礼拜基本就算白干了，一分钱没赚不说，还得倒贴现钱，店里口碑还会受到影响。可仔细想想，目前好像只剩下这一个办法，总不能等到客人桌上杯空盘净再去撵人。</p>
我给王媛打了个电话，想问问她那儿有没有酒水存货，我也是急昏头了，居然忘记那里是spa会所。我把眼下的麻烦跟她大概说明，想让她征求下艾菲的意见，事已至此，我也顾不得脸面了，如果艾菲能帮上忙，让我干什么都行啊。</p>
王媛倒是没我那么乱套，听我说完，自己嘀咕了一阵，疑惑问道：“你没问问沈公子？”</p>
“啊？”我一怔，猛然想到了什么。</p>
“沈公子啊。”王媛正和艾菲优哉游哉吃着零食，不紧不慢道：“他应该有门路吧？”</p>
我还真没想起这茬，经王媛这么一提点，顿时回过味来，当即不再跟她废话，挂断电话找到了沈公子的号码。拨通之前，我犹豫了……自从上次我俩分别，时间已经过了快一个月，他好像真的生我气了，这期间再没联系过我，我还主动给他发过几条微信，他都没有回复。此前他就一直试图让我远离文嘉，现在我不但没有远离，反而接手了文嘉的场子，酒馆现在的麻烦，说到底症结还在文嘉，我去找沈公子帮忙，不就等于让他帮文嘉吗？脑子里胡思乱想着，手指不小心碰到拨号键，猛地一个激灵，急忙挂断电话。</p>
安安又上来几次，询问我有没有想出办法，已经有好几桌客人表达不满了，安安和老骆临时救场，按半价上了几瓶白酒安抚，然而治标不治本，来酒馆的多数只为买醉，花钱喝一半，临场还换酒，搁我是客人我也不乐意。</p>