89.卯·美食（二十）
皓玉嘴角一抽, 抬手把男人的脸推开：“别败坏人家小伙子的名声好吗？”
魏景渊侧身绕到他左后方，把下巴挨在他的耳朵上。
“坐我这儿, 这边视野好。”
丫鬟把前面遮挡的帘子拉开了一些，皓玉被魏景渊带到位子上，才发现这雅间就正对着比赛舞台，视角也是最好的，几乎把场内的环境全部归到眼下。
“我得去和大哥说一声。”皓玉也挺想待在这里的, 不过苏一扬还等着他。
魏景渊吩咐自己身边的小厮给苏一扬带个信，就说牧水跟着他。
那小厮点点头就出去了，魏景渊看周围没人，便问：“家里怎么样？”
牧水是苏家的二公子，这是让他意外的事实，早在见到牧水的时候他便觉得少年不同常人，必定不是山中粗人的孩子, 但没想到竟和苏家有关系。如今他有了苏家二子的身份, 嫁进他府中也可以少一些闲言碎语，对牧水来说是百利而无一害。让他担心的就是牧水在苏家的地位, 毕竟在失子之后, 张氏常年郁郁寡欢, 得不到苏家老爷的喜爱，而三房是个烦人的, 也不知道牧水有没有受到委屈。
皓玉知道他在担心什么：“我不会让自己吃亏的, 你放心吧, 再说了不是还有你吗？”
魏景渊被他这句话说得一本满足, 两个人同坐在一个榻上，一直腻歪到比赛开始。这雅间的私密工作做得到位，用屏风分成了两个空间，前面是两张椅子，后面就是一张贵妃榻，是用来给人休息的。
前面几场比赛，皓玉看得认真，有技术熟练的，也有色香味俱全的，他一个个记下这几个人的模样和名字。
时间一到，做完的没做完的菜都会送进评委台的包间里，皓玉看看魏景渊，这人正一脸淡定地坐着喝茶。
“你只参加决赛的评比吗？”
魏景渊点点头：“自然。”
皓玉看着那些菜送进隔壁的几间雅室，这才反应过来：“这边是评委台？”
怪不得视角这么好，原来是评委坐的地方。
“你又不参加评比，占着人家位置做什么？这雅间肯定得花很多钱。”
魏景渊疑惑地看了他一眼：“这比赛就是我办的，这整个场地在比赛期间都是我的。”
皓玉：“......”他觉得自己的任务已经完成了，等月底成亲，他就是这京城超级富有的人了！
男人看着他变化的表情，忽然想到了什么，声音变低了一些：“如果......你想拿第一，我也可以......”
皓玉：“可以？”
魏景渊咳了一声：“今晚别锁窗户。”
皓玉：“哦......”
不知道过去了多久，下一场的比赛已经开始，之前的那个小伙站在了舞台上，皓玉眼睛一亮，顿时打起了精神，他走到及腰的栏杆前打算好好看看那人的动作，结果后面伸过来一双手拉住他的腰带，硬是把他往后扯。
皓玉一回头，就看见了黑着脸的魏景渊。
“走那么前面去做什么，坐着也看得清。”
皓玉瞪了他一眼，无奈只得坐下，男人有意地往他身边靠了靠，他转头和魏景渊的眼睛对上。
魏景渊：知道你是谁的人了吗？
皓玉：你有毒吧？
他刚刚已经让小山查了少年的身份，这人还真和牧水有些关系。小伙子名叫宋显，自小便在窑子里干杂货，那日牧水来到窑子的时候，他就在后院的一棵树后面躲着，也是亲眼看到牧水用用石头划伤脸的。
皓玉双眸微眯，露出一丝坏笑，一旁的魏景渊正好捕捉了，一种熟悉的无奈感涌上心头，他愣了一下，下意识地伸手捏了一下少年的脸颊。
“唔？”皓玉捂住红彤彤的侧脸瞪他，魏景渊赶紧收回手，他指尖微颤，刚刚脑海里闪过一个画面，一个高大的男人半抱着一个清秀的青年走在雨中，那青年手里拿着一把和现在略有不同的伞，伞已经被风吹得乱颤，两个人都被雨水打湿了，脸上去挂着笑容。不知道怎么回事，一股暖意涌上心头，魏景渊忍不住又转头把视线留在身边人的侧脸上，对方马上就感应到他的视线转过头来。
皓玉不知道男人在想什么，以为对方还在吃醋，便倾身上去在外人看不见的角度亲了亲魏景渊的嘴角，两张椅子隔得不远，更何况刚刚魏景渊还刻意往他这边移了一些。
“发什么呆呀？”
魏景渊道：“没事。”
等皓玉再把注意力转回到舞台上，宋显的那一轮已经结束了，他之前断断续续地看了宋显做的菜，是一道家常的鲫鱼豆腐汤。这汤有利于散寒排毒，原料简单，做起来看的确是技术，一是看厨师对鲫鱼的处理，二可以看厨师切豆腐的水平。
这几样，宋显都处理得很好，火候的处理很到位，这样做出来的鲫鱼汤，汤白味美，在比赛的几个人间，宋显的实力应该是很不错的。
上午的比赛匆匆过去，中午在雅间里用完饭，皓玉觉得有些困顿，便想小睡片刻。场内的丫鬟进来撤走碗筷，一直站在角落里的小厮把小毯子拿上来，皓玉惊讶地接过毯子，魏景渊便解释道：“刚刚叫人去府里拿的，知道你得休息一会儿。”
丫鬟把雅间前面正对舞台的帘子拉下来，这样原本半开放的雅间就成了一个完全封闭的房子。视线变暗，皓玉打了一个哈欠，困了。
贵妃榻勉勉强强可以挤下两个人，皓玉摸索了一会儿，找到了个舒服的位置，把头埋进男人的颈间。
“阿水，成亲的事宜已经开始操办，过两天会有嬷嬷去你那儿叫你些礼俗，你要学就学，不学也无碍，反正一切都是我说的算。”
皓玉闷声笑了，抬起拳头捶了一下男人的胸口：“知道了。”
下午的比赛皓玉和苏一扬是一个组的，两个人上去的时候台下讨论的声音比之前的一场整整大了一倍。
“唉，那个蒙着脸的，是苏家十几年前丢的那个孩子？真的假的？”
“他的初赛我还记得，把那螃蟹做的.......光闻着味道就直流口水啊。”
“苏一扬你知道吗？就是京城现在小有名气的那个玉珍馐，小小年纪就当了老板，听说他做的菜还被四王爷夸赞过。”
“什么呀，我看就是仗着他们苏家的那点钱招了几个厨师做的，还有，四王爷怎么可能去这种街头的小店吃东西，你是不是没脑子？”
“你说谁没脑子？”
“我说你呢！”
台下的声音一圈比一圈高，也就面前的评委雅间安安静静的没有发言，皓玉整理了一下脸上的面罩，顺便往魏景渊的雅间看了一眼，男人正一本正经地坐在位置上，他故意冲着那个方向抛了一个媚眼，魏景渊的表情有一瞬间的空白，接着脖子就红了，常人是看不到这些细节的，但皓玉刻意强化自己的视力，所以把男人的动作都看得一清二楚。
他弯着眼睛笑了两声，连一边的苏一扬都注意到了。
“心情不错，我还以为你会紧张？”
皓玉对着他略略略，“太小看我了，哥。”
随着一声清脆的铃声比赛开始，皓玉今天要做的也是一道家常菜——红烧肉丸。
这道菜是玉珍馐的一道招牌菜，前一段时间苏一扬带着他在玉珍馐帮忙，他选来选去最后选了这一道菜，玉珍馐的招牌菜色都是苏一扬独创的，他吃了厨子做的肉丸有些不大满意，便用自己的方法做了一遍，可想而知，顾客反应不错。
复赛里选材料就不用抢了，皓玉拿了一个鸡蛋和半块肉，做肉末还得花费一些时间，所以他把整体的速度都加快了不少。
手起刀落，砧板上响起了有力的剁肉声，台下的观众不自觉地就被声音吸引过去，皓玉肉末放进一个稍大的盆子里，再加入鸡蛋，料酒，水淀粉，生抽，盐，糖，姜末，顺一个方向不停的搅拌，搅拌均匀的肉馅加入葱花和少许麻油，接着之前的动作再顺时针搅拌。
台上的灶台是一个连着五个锅的大灶台，有专门的人帮忙烧火，皓玉在搅拌的时候就示意人可以上来烧柴了。等到火升起来，他就置一个油锅在上面，加入食用油，油烧热后改小火，用勺子和手把肉馅摔打成圆形后放入油锅里炸，炸至发黄后捞出来。
他的动作又快又顺，肉球几乎瞬间成型，没等观众看清，那边肉丸已经下过炸好了。把炸好的肉圆放入炒锅里加入适量的水，生姜片，生抽，白糖，一起调味，大火煮开后小火炖再开大伙收卤汁。
这一次操作下来也算是累坏了下面控制火候的人，不过那人机灵能干，没有丝毫耽搁时间，皓玉在事后让魏景渊找到了人，还赏了他些钱。
苏一扬是最快做完的人，皓玉的工作繁杂，就算速度快，也是后面几个了，但食客们显然一点也没有不耐烦的模样，一个个都伸着脖子看他包肉丸，炸肉丸，最后把东西盛出来的时候，眼睛都直了。
魏景渊侧身绕到他左后方，把下巴挨在他的耳朵上。
“坐我这儿, 这边视野好。”
丫鬟把前面遮挡的帘子拉开了一些，皓玉被魏景渊带到位子上，才发现这雅间就正对着比赛舞台，视角也是最好的，几乎把场内的环境全部归到眼下。
“我得去和大哥说一声。”皓玉也挺想待在这里的, 不过苏一扬还等着他。
魏景渊吩咐自己身边的小厮给苏一扬带个信，就说牧水跟着他。
那小厮点点头就出去了，魏景渊看周围没人，便问：“家里怎么样？”
牧水是苏家的二公子，这是让他意外的事实，早在见到牧水的时候他便觉得少年不同常人，必定不是山中粗人的孩子, 但没想到竟和苏家有关系。如今他有了苏家二子的身份, 嫁进他府中也可以少一些闲言碎语，对牧水来说是百利而无一害。让他担心的就是牧水在苏家的地位, 毕竟在失子之后, 张氏常年郁郁寡欢, 得不到苏家老爷的喜爱，而三房是个烦人的, 也不知道牧水有没有受到委屈。
皓玉知道他在担心什么：“我不会让自己吃亏的, 你放心吧, 再说了不是还有你吗？”
魏景渊被他这句话说得一本满足, 两个人同坐在一个榻上，一直腻歪到比赛开始。这雅间的私密工作做得到位，用屏风分成了两个空间，前面是两张椅子，后面就是一张贵妃榻，是用来给人休息的。
前面几场比赛，皓玉看得认真，有技术熟练的，也有色香味俱全的，他一个个记下这几个人的模样和名字。
时间一到，做完的没做完的菜都会送进评委台的包间里，皓玉看看魏景渊，这人正一脸淡定地坐着喝茶。
“你只参加决赛的评比吗？”
魏景渊点点头：“自然。”
皓玉看着那些菜送进隔壁的几间雅室，这才反应过来：“这边是评委台？”
怪不得视角这么好，原来是评委坐的地方。
“你又不参加评比，占着人家位置做什么？这雅间肯定得花很多钱。”
魏景渊疑惑地看了他一眼：“这比赛就是我办的，这整个场地在比赛期间都是我的。”
皓玉：“......”他觉得自己的任务已经完成了，等月底成亲，他就是这京城超级富有的人了！
男人看着他变化的表情，忽然想到了什么，声音变低了一些：“如果......你想拿第一，我也可以......”
皓玉：“可以？”
魏景渊咳了一声：“今晚别锁窗户。”
皓玉：“哦......”
不知道过去了多久，下一场的比赛已经开始，之前的那个小伙站在了舞台上，皓玉眼睛一亮，顿时打起了精神，他走到及腰的栏杆前打算好好看看那人的动作，结果后面伸过来一双手拉住他的腰带，硬是把他往后扯。
皓玉一回头，就看见了黑着脸的魏景渊。
“走那么前面去做什么，坐着也看得清。”
皓玉瞪了他一眼，无奈只得坐下，男人有意地往他身边靠了靠，他转头和魏景渊的眼睛对上。
魏景渊：知道你是谁的人了吗？
皓玉：你有毒吧？
他刚刚已经让小山查了少年的身份，这人还真和牧水有些关系。小伙子名叫宋显，自小便在窑子里干杂货，那日牧水来到窑子的时候，他就在后院的一棵树后面躲着，也是亲眼看到牧水用用石头划伤脸的。
皓玉双眸微眯，露出一丝坏笑，一旁的魏景渊正好捕捉了，一种熟悉的无奈感涌上心头，他愣了一下，下意识地伸手捏了一下少年的脸颊。
“唔？”皓玉捂住红彤彤的侧脸瞪他，魏景渊赶紧收回手，他指尖微颤，刚刚脑海里闪过一个画面，一个高大的男人半抱着一个清秀的青年走在雨中，那青年手里拿着一把和现在略有不同的伞，伞已经被风吹得乱颤，两个人都被雨水打湿了，脸上去挂着笑容。不知道怎么回事，一股暖意涌上心头，魏景渊忍不住又转头把视线留在身边人的侧脸上，对方马上就感应到他的视线转过头来。
皓玉不知道男人在想什么，以为对方还在吃醋，便倾身上去在外人看不见的角度亲了亲魏景渊的嘴角，两张椅子隔得不远，更何况刚刚魏景渊还刻意往他这边移了一些。
“发什么呆呀？”
魏景渊道：“没事。”
等皓玉再把注意力转回到舞台上，宋显的那一轮已经结束了，他之前断断续续地看了宋显做的菜，是一道家常的鲫鱼豆腐汤。这汤有利于散寒排毒，原料简单，做起来看的确是技术，一是看厨师对鲫鱼的处理，二可以看厨师切豆腐的水平。
这几样，宋显都处理得很好，火候的处理很到位，这样做出来的鲫鱼汤，汤白味美，在比赛的几个人间，宋显的实力应该是很不错的。
上午的比赛匆匆过去，中午在雅间里用完饭，皓玉觉得有些困顿，便想小睡片刻。场内的丫鬟进来撤走碗筷，一直站在角落里的小厮把小毯子拿上来，皓玉惊讶地接过毯子，魏景渊便解释道：“刚刚叫人去府里拿的，知道你得休息一会儿。”
丫鬟把雅间前面正对舞台的帘子拉下来，这样原本半开放的雅间就成了一个完全封闭的房子。视线变暗，皓玉打了一个哈欠，困了。
贵妃榻勉勉强强可以挤下两个人，皓玉摸索了一会儿，找到了个舒服的位置，把头埋进男人的颈间。
“阿水，成亲的事宜已经开始操办，过两天会有嬷嬷去你那儿叫你些礼俗，你要学就学，不学也无碍，反正一切都是我说的算。”
皓玉闷声笑了，抬起拳头捶了一下男人的胸口：“知道了。”
下午的比赛皓玉和苏一扬是一个组的，两个人上去的时候台下讨论的声音比之前的一场整整大了一倍。
“唉，那个蒙着脸的，是苏家十几年前丢的那个孩子？真的假的？”
“他的初赛我还记得，把那螃蟹做的.......光闻着味道就直流口水啊。”
“苏一扬你知道吗？就是京城现在小有名气的那个玉珍馐，小小年纪就当了老板，听说他做的菜还被四王爷夸赞过。”
“什么呀，我看就是仗着他们苏家的那点钱招了几个厨师做的，还有，四王爷怎么可能去这种街头的小店吃东西，你是不是没脑子？”
“你说谁没脑子？”
“我说你呢！”
台下的声音一圈比一圈高，也就面前的评委雅间安安静静的没有发言，皓玉整理了一下脸上的面罩，顺便往魏景渊的雅间看了一眼，男人正一本正经地坐在位置上，他故意冲着那个方向抛了一个媚眼，魏景渊的表情有一瞬间的空白，接着脖子就红了，常人是看不到这些细节的，但皓玉刻意强化自己的视力，所以把男人的动作都看得一清二楚。
他弯着眼睛笑了两声，连一边的苏一扬都注意到了。
“心情不错，我还以为你会紧张？”
皓玉对着他略略略，“太小看我了，哥。”
随着一声清脆的铃声比赛开始，皓玉今天要做的也是一道家常菜——红烧肉丸。
这道菜是玉珍馐的一道招牌菜，前一段时间苏一扬带着他在玉珍馐帮忙，他选来选去最后选了这一道菜，玉珍馐的招牌菜色都是苏一扬独创的，他吃了厨子做的肉丸有些不大满意，便用自己的方法做了一遍，可想而知，顾客反应不错。
复赛里选材料就不用抢了，皓玉拿了一个鸡蛋和半块肉，做肉末还得花费一些时间，所以他把整体的速度都加快了不少。
手起刀落，砧板上响起了有力的剁肉声，台下的观众不自觉地就被声音吸引过去，皓玉肉末放进一个稍大的盆子里，再加入鸡蛋，料酒，水淀粉，生抽，盐，糖，姜末，顺一个方向不停的搅拌，搅拌均匀的肉馅加入葱花和少许麻油，接着之前的动作再顺时针搅拌。
台上的灶台是一个连着五个锅的大灶台，有专门的人帮忙烧火，皓玉在搅拌的时候就示意人可以上来烧柴了。等到火升起来，他就置一个油锅在上面，加入食用油，油烧热后改小火，用勺子和手把肉馅摔打成圆形后放入油锅里炸，炸至发黄后捞出来。
他的动作又快又顺，肉球几乎瞬间成型，没等观众看清，那边肉丸已经下过炸好了。把炸好的肉圆放入炒锅里加入适量的水，生姜片，生抽，白糖，一起调味，大火煮开后小火炖再开大伙收卤汁。
这一次操作下来也算是累坏了下面控制火候的人，不过那人机灵能干，没有丝毫耽搁时间，皓玉在事后让魏景渊找到了人，还赏了他些钱。
苏一扬是最快做完的人，皓玉的工作繁杂，就算速度快，也是后面几个了，但食客们显然一点也没有不耐烦的模样，一个个都伸着脖子看他包肉丸，炸肉丸，最后把东西盛出来的时候，眼睛都直了。