《21》
在簸箕里挑捡完茶叶之后，王一舟在锅灶里开始生火，期初不会用那个打火石，那笨拙的动作，让李青萝一阵好笑。
美眸瞪了王一舟一眼，亲自帮其点火，动作十分的熟练，这倒是让王一舟有些意外，一个娇滴滴的大美人，居然生活做饭这么熟练。
哎！没有打火机的日子，难搞啊。
王一舟这番姿态，才让李青萝觉得合理，王一舟非富即贵。
这年代君子远包厨，在李青萝心里，像王一舟这样的公子哥，平日里都是饭来张口衣来伸手，那里会生火。
王一舟不理会李青萝，没有说话，自顾自的做着活。
都说认真的男人帅，看着忙碌的王一舟让李青萝心跳微微加速，又觉得王一舟这人夸夸其谈没有一句好话，心里又十分的复杂。
王一舟现在做着一切，都是在炒茶叶。
炒茶叶十分的简单，要说能把茶叶炒的多好，王一舟虽然做不到，
但炒茶叶可是明朝朱元璋事情才有的，可比现在提前了几百年，那自然也是十分的厉害，知识就是力量。
王一舟之前就爱喝茶也开过茶馆，所以这方面有些好奇也研究过。
之前还专门看过一个视频，专门介绍茶叶的制作过程。
真正的炒茶要经过7步：采——晒——搅——炒——捻——揉——干。
简单来说就是先采摘嫩茶叶，放在太阳底下晒，使水分蒸发，叶枯萎调。
再放入室内搅拌，使水分散发，叶片摩擦氧化，炒茶叶，炒过的茶更香。
捻，茶叶经过揉压，有部分汁液附着于表面，茶叶的味道更容易溶解于茶汤之中；
揉，用布将茶叶包成球状，揉出形状；干，烘干便于储存。
待到茶叶下锅之后，王一舟像是炒菜一般，轻轻的翻炒着。
用小火慢慢翻炒，随着茶叶颜色有翠绿变成墨绿，叶片也开始卷缩，和买的茶叶有几分相似了。
王一舟也没有停歇继续翻炒，直到水分炒干，王一舟才长长的送了口气，找一个干净并且干燥的瓷碗密装了起来。
弄完一切之后，王一舟冲着发呆的李青萝，笑道：“走吧，让那些土鳖看看什么才是茶叶。”
闻言，发呆的李青萝脸色一红，白了王一舟一眼跟在王一舟身后，她心里也好奇不已，更是十分的期待，期待王一舟有着一鸣惊人的表现。
颇有种，望夫成龙的心态，想到这李青萝莫名的有些心慌，脸颊仿佛的红霞一样，不由得嗔怪的瞪了王一舟一眼。
倒是让王一舟有些莫名其妙，只能感叹道：女人心真是海底针。
王一舟一出来，门口的店小二就迫不及待的扯着嗓子喊道：“出来了、他出来了”
众人精神一震，纷纷好奇的看着王一舟。
视线不由得，都看向了王一舟碗里的茶叶，好奇不已。
一看之下有些鄙夷，这不还是茶叶吗？有什么好稀奇的。
“切，等了半天，没想到还是这茶叶”
“对啊，真是让人失望”
“不用失望，你一会儿不是要当爷爷了吗？”
“哈哈···对，不过我可没有这么一个满嘴说谎话的孙子。”
“要是我孙子，我早就一棒子打死了”
众人再次大笑了起来，王一舟心里冷哼一声，一会儿看谁是孙子。
这次王一舟没有上楼，而是直接在一楼坐下。
坐下之后，默默数了下在场的人数，冲着马五德抱拳道：“麻烦马五爷帮我准备十五个茶杯，一个大茶壶和一壶开水来。”
马五德虽然心里失望，但这会儿还没到结束，面子还是要给的。
“好的，段公子马上就好”
于是，在店小二的不满中，取来了王一舟需要的东西。
待到一切准备好之后，王一舟坐在中间，不急不慢的倒入茶叶，不多不少量刚刚好，在众人好奇中，把开水倒入茶壶。
一边倒一边说：“蔡襄曾说在《茶录》中说：“候汤（即指烧开水煮茶—）最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。”
这话的意思，泡茶烧水，大火急沸最难，陆羽泡茶的时候，把水烧得咕嘟嘟冒泡，水泡的形状像蟹眼似的，这种做法并不可取。
水泡一旦大如蟹眼，那水就老了，就不适合泡茶了。
很多人不知道，在宋朝不光喝茶，宋朝还流行斗茶，几个书生凑到一块儿，拎起茶壶就比赛，比赛谁的茶汤最香醇，谁的茶具最精致，谁的手艺最高超。
一个人如果不喝茶，一个家庭如果不藏茶，简直都不好意思出门了，所以斗茶在宋朝很流行。
宋朝是如今文化的主流就像是后世的米国，周边小国也会跟着学习，大理也不例外，所以斗茶也是一种时尚。
这也是众人，津津乐道的事情。
“但我这茶叶和蔡襄他们不同，不但泡茶烧水，要大火急沸，更不不要文火慢煮。
以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，就没有了味道。”
闻言，众人一脸不屑的看着王一舟，蔡襄是谁，众人都听说过，是仁宗时期的名臣，北宋名臣，书法家、文学家、茶学家，茶学一道在如今十分受人崇拜。
王一舟敢和蔡襄比茶，倒是让众人觉得王一舟有些哗众取宠。
就连马五德都觉得王一舟有些装过头了，脸色都隐隐有些不好了，不过还是强忍住心中的火气，看着王一舟。
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在簸箕里挑捡完茶叶之后，王一舟在锅灶里开始生火，期初不会用那个打火石，那笨拙的动作，让李青萝一阵好笑。
美眸瞪了王一舟一眼，亲自帮其点火，动作十分的熟练，这倒是让王一舟有些意外，一个娇滴滴的大美人，居然生活做饭这么熟练。
哎！没有打火机的日子，难搞啊。
王一舟这番姿态，才让李青萝觉得合理，王一舟非富即贵。
这年代君子远包厨，在李青萝心里，像王一舟这样的公子哥，平日里都是饭来张口衣来伸手，那里会生火。
王一舟不理会李青萝，没有说话，自顾自的做着活。
都说认真的男人帅，看着忙碌的王一舟让李青萝心跳微微加速，又觉得王一舟这人夸夸其谈没有一句好话，心里又十分的复杂。
王一舟现在做着一切，都是在炒茶叶。
炒茶叶十分的简单，要说能把茶叶炒的多好，王一舟虽然做不到，
但炒茶叶可是明朝朱元璋事情才有的，可比现在提前了几百年，那自然也是十分的厉害，知识就是力量。
王一舟之前就爱喝茶也开过茶馆，所以这方面有些好奇也研究过。
之前还专门看过一个视频，专门介绍茶叶的制作过程。
真正的炒茶要经过7步：采——晒——搅——炒——捻——揉——干。
简单来说就是先采摘嫩茶叶，放在太阳底下晒，使水分蒸发，叶枯萎调。
再放入室内搅拌，使水分散发，叶片摩擦氧化，炒茶叶，炒过的茶更香。
捻，茶叶经过揉压，有部分汁液附着于表面，茶叶的味道更容易溶解于茶汤之中；
揉，用布将茶叶包成球状，揉出形状；干，烘干便于储存。
待到茶叶下锅之后，王一舟像是炒菜一般，轻轻的翻炒着。
用小火慢慢翻炒，随着茶叶颜色有翠绿变成墨绿，叶片也开始卷缩，和买的茶叶有几分相似了。
王一舟也没有停歇继续翻炒，直到水分炒干，王一舟才长长的送了口气，找一个干净并且干燥的瓷碗密装了起来。
弄完一切之后，王一舟冲着发呆的李青萝，笑道：“走吧，让那些土鳖看看什么才是茶叶。”
闻言，发呆的李青萝脸色一红，白了王一舟一眼跟在王一舟身后，她心里也好奇不已，更是十分的期待，期待王一舟有着一鸣惊人的表现。
颇有种，望夫成龙的心态，想到这李青萝莫名的有些心慌，脸颊仿佛的红霞一样，不由得嗔怪的瞪了王一舟一眼。
倒是让王一舟有些莫名其妙，只能感叹道：女人心真是海底针。
王一舟一出来，门口的店小二就迫不及待的扯着嗓子喊道：“出来了、他出来了”
众人精神一震，纷纷好奇的看着王一舟。
视线不由得，都看向了王一舟碗里的茶叶，好奇不已。
一看之下有些鄙夷，这不还是茶叶吗？有什么好稀奇的。
“切，等了半天，没想到还是这茶叶”
“对啊，真是让人失望”
“不用失望，你一会儿不是要当爷爷了吗？”
“哈哈···对，不过我可没有这么一个满嘴说谎话的孙子。”
“要是我孙子，我早就一棒子打死了”
众人再次大笑了起来，王一舟心里冷哼一声，一会儿看谁是孙子。
这次王一舟没有上楼，而是直接在一楼坐下。
坐下之后，默默数了下在场的人数，冲着马五德抱拳道：“麻烦马五爷帮我准备十五个茶杯，一个大茶壶和一壶开水来。”
马五德虽然心里失望，但这会儿还没到结束，面子还是要给的。
“好的，段公子马上就好”
于是，在店小二的不满中，取来了王一舟需要的东西。
待到一切准备好之后，王一舟坐在中间，不急不慢的倒入茶叶，不多不少量刚刚好，在众人好奇中，把开水倒入茶壶。
一边倒一边说：“蔡襄曾说在《茶录》中说：“候汤（即指烧开水煮茶—）最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。”
这话的意思，泡茶烧水，大火急沸最难，陆羽泡茶的时候，把水烧得咕嘟嘟冒泡，水泡的形状像蟹眼似的，这种做法并不可取。
水泡一旦大如蟹眼，那水就老了，就不适合泡茶了。
很多人不知道，在宋朝不光喝茶，宋朝还流行斗茶，几个书生凑到一块儿，拎起茶壶就比赛，比赛谁的茶汤最香醇，谁的茶具最精致，谁的手艺最高超。
一个人如果不喝茶，一个家庭如果不藏茶，简直都不好意思出门了，所以斗茶在宋朝很流行。
宋朝是如今文化的主流就像是后世的米国，周边小国也会跟着学习，大理也不例外，所以斗茶也是一种时尚。
这也是众人，津津乐道的事情。
“但我这茶叶和蔡襄他们不同，不但泡茶烧水，要大火急沸，更不不要文火慢煮。
以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，就没有了味道。”
闻言，众人一脸不屑的看着王一舟，蔡襄是谁，众人都听说过，是仁宗时期的名臣，北宋名臣，书法家、文学家、茶学家，茶学一道在如今十分受人崇拜。
王一舟敢和蔡襄比茶，倒是让众人觉得王一舟有些哗众取宠。
就连马五德都觉得王一舟有些装过头了，脸色都隐隐有些不好了，不过还是强忍住心中的火气，看着王一舟。
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