苏清禾定了三个区, 第一个是“零嘴区”, 顾名思义,便是用来售卖她自己制作的百果、水果干、水果罐头、糕饼等等之类的东西, 多是现成的点心,可以带回家直接食用,也能由酒楼饭店买回去二次加工招待客人, 毕竟是外面不常见到的吃食。
第二个是“家用区”, 负责售卖鱼肉面、蔬菜面、凉皮饼子、观音豆腐、自制魔芋粉、各种关东煮的丸子肉饼等等许多的食材原料,同时,还有苏清禾独家自制的香料调味粉, 像五香粉、辣椒粉、三鲜粉等等, 能买回去做成各种各样的菜肴, 特别是香料调味粉, 只此一家有, 别家都没得卖。
如果要售卖香料调味粉, 苏清禾也不怕其他铺子能做出跟自家小吃店差不多味道的小吃来,毕竟小吃用到的食材和调味料,还是要从自己这儿来买的。
第三个是“腌味区”, 各式各样的腌菜、酱料、腌制的卤味、腌腊肠等等, 把需要腌制酱卤的东西, 都归类到了一块儿,同时, 这个分区的收入, 也会给当时酱料店的股东进行分红。
大概规划完以后, 苏清禾便喜滋滋的都写到了自己的计划书里面。不过,苏清禾留了个心眼,写的时候,都用简体字写,一些标示,也是用英文或者阿拉伯数字来标示,而且写的比较潦草,在外人看来,就是一个刚习字的人写的鬼画符,这也是防止被有心人看到以后学了去。
苏清禾小心翼翼地收好了计划书,在等一段时间,赚多些银子,等条件更成熟了,便可以实行起来。
路过屋子的时候,看到了苏清兰,傻呆呆地坐在床上,绕着自己的头发,看着天花板,一会儿哭,一会儿笑的。看着怪是渗人。
偶然间听月芽娘提到,苏清兰没什么奶水,人的精神状态也不好,宝珠那孩子饿的嗷嗷直哭,只能喂些米汤水塞肚子,再去央人找个奶孩子的婆子回来当奶妈。
不过,奶妈也不是一时半会儿能找到,这阵子,宝珠依旧只能喝些精米的米汤度日。
苏清禾朝房内看了几眼,看到那疯疯癫癫的女人,若是她在从前,可曾预料到今日这样的下场。
房间内的苏清兰,嘴里嘀嘀咕咕,转着头看到了苏清禾,像是许久没有见到人的模样,盯着看了好一会儿,突然间做惊恐状,整个人连连后退,用双手捂住了嘴巴,大声尖叫道:“你!你别过来!你是鬼!你是鬼!啊啊啊啊啊啊!!!”
那叫声尖锐又刺耳,听得苏清禾皱起了眉头,幸好家里此时没有。,苏大出门查看了鱼塘,冒尖儿的那批荷花长势不错,鱼塘里的鱼也比从前肥了许多,而月芽和她娘,在隔壁翻修过的老房子中。
也就是说,现在家里只有苏清禾、宝珠和苏清兰三个人。
宝珠还是个吃奶的野娃子,听到苏清兰疯魔一样地尖叫,被吓得顿时哭了起来,而苏清兰,缩在床的角落里,嘴里拼命念叨着“别过来,别过来”,也不管孩子。
苏清禾一时手足无措,两世人生加起来,都没有带过孩子,倒是对着苏清兰恨恨地看了一眼,没疯的时候喜欢连累坑害别人,现在疯了,还要折腾孩子。
那孩子本就没吃饱肚子,哭起来有气无力的。不过,听到宝珠哭,苏清禾也一时不知该怎么办,皱着眉头看着,最后竟是用商量的语气说道:“要不,你别哭了……”
说来也是奇怪,宝珠瞧见到苏清禾,竟是停下了抽泣,睁着湿漉漉的大眼,黑眼珠子转来转去的,好奇地看着苏清禾,鼻子里还在冒着鼻涕泡。
“你倒是乖……说不哭就不哭。”苏清禾朝宝珠伸出了手,想了想又不好意思地缩回来手,倒是没想到宝珠“咿呀、咿呀”地,伸着小手,抓住了苏清禾的一根手指不肯放。
看样子,这孩子天生同苏清禾亲近。
不过,苏清禾却始终对这孩子喜欢不起来,也说不上讨厌,想到苏清兰做的事情,她已经容忍苏清兰住在苏家,又怎么能指望她对苏清兰的孩子对亲近呢。但是,这孩子又着实可怜,被爹抛弃了不说,如今娘也疯了,奶水不足,苏清禾的心里,动了一丝恻隐之心。
“听我娘说,这几日你没吃饱,看在你刚刚乖乖不哭的份上,我给你做些好吃的吧。”
宝珠“噗”地一下,破了一个鼻涕泡,好像在说好的,苏清禾没忍住,勾了勾嘴角,她记得村长家有一头母山羊,最近刚下了崽子,可以去讨要一碗山羊奶。
“娘,你在家看一下宝珠,我出去一下。”苏清禾招呼了一下刘氏,便准备去村长家。
刘氏见她要出门,问了一句:“这是要去哪儿?”
苏清禾同刘氏说道:“前几日你不是说,宝珠没有奶喝,我记得村长家的羊下了几只崽,现在有奶水,我去找村长要一碗奶。”
“啊,要那玩意儿干啥呀。”刘氏不解地问道:“羊奶膻味太大又不好看,宝珠那么小,能喝的了吗?”
“娘,你放心吧。我有方法能处理好,到时候保证不膻,宝珠能喝的了。不然天天喝米汤,也不是事儿。”
“这倒也是……”刘氏叹了口气:“为了这事,我也急。不过,我托人打听了,附近有个媳妇,生了孩子有多的奶水,咱们要不要看看?”
“这事儿……娘你看着办。”苏清禾随口说道。
刘氏想了想也是,苏清禾也是一个姑娘家家的,没有生养过,对喂奶、照顾孩子,的确不懂,还是自己到时候多留意些吧。
村长听闻苏清禾的来意,只是来讨一碗羊奶,倒也没有说不愿意,只是羊奶这么膻味的东西,禾丫头要来干嘛?难道又有什么赚钱的法子?
“禾丫头……这玩意味道大得很,要去也没用,这……没法下口啊。”村长夫人嘟囔了一句。
“我们家宝珠……这不他娘奶水不够,一时半会儿也找不到合适的奶娘,只能喂些米汤,孩子饿的嗷嗷叫,实在没办法了,想着来要一碗羊奶,好歹也是奶水,对付着喝了,等找到奶娘了再说。”
竟是这个原因,孩子饿着也不是办法,村长夫人便拿了苏清禾带来的碗,去挤奶了。
看到村长那精明的眼神,苏清禾从荷包里摸出五个铜板,递给村长说道:“还真是麻烦您了,村长。”
看到苏清禾递过来的铜板,村长眉开眼笑的接过来说道:“不麻烦不麻烦,尽管拿。”
之后,苏清禾端着那碗羊奶,小心翼翼地捧回家,路上偶有碰到一两个村民,远远地对着她,指着手指,议论纷纷,想来还是苏清兰的那些风声,苏清禾也权当没看见。
家里有一些杏仁,是之前苏清禾和月芽馋嘴,买来做炒干货用的,用来放在羊奶中去除膻味正好。杏仁中所含的一些挥发性物质,可以与膻味中和,苏清禾找了一口干净的小锅,将羊奶倒入,放入几颗杏仁,还抓了一小把茶叶,然后用文火慢慢煮开。
等煮开以后,将杏仁和茶叶过滤捞出。苏清禾抿了一小口,果然没有了那股羊膻味,还多了一股淡淡的清香。
苏清禾将煮好的羊奶,端给了刘氏,让她去给宝珠喂奶。刘氏尝了一小口,也赞不绝口,她拿了一把小勺子,一勺一勺地喂着,宝珠砸吧着小嘴,喝的欢快,没多久就将大半碗羊奶都喝下了肚子。刘氏不禁感慨地说道:“没想到这味道还真给去了,还怪好喝的,以后还可以用来做奶糕,给咱们宝珠吃。”
苏清禾倒是没意料到,这儿的人不怎么喝羊奶。不过羊奶除了味道大,价格也不便宜,毕竟一只羊的价格,可一点也不低,羊能剪毛、产奶,羊肉还能吃,可以说浑身都是宝。
以后还能开发些奶制品出来卖,奶糕、布丁、双皮奶,还能用来发酵做酸奶用来售卖,顿时觉得动力满满。
比起苏清禾这儿的干净十足,邵宅却是一派低气压的场景。
邵知县坐在自家的书房里,皱着眉头,焦头烂额。刚刚收到来自京城的书信,说是他们这一派又有几位身居要职的高官,被皇帝狠狠地责罚了一顿,还有两人被免了职。天子正在严查江东贪墨,尤其是这一代的卖官鬻爵的现象,几个替罪羊,如今脑袋都搬了家。
邵知县越想越觉得心颤,青山镇正是江东一带,看来早晚都会查到他的头上。虽说只是一个地方县令,不过一定会被上面的人,推出来当替死鬼。
想起当年,他捧着白花花的银子,上门去的时候,那些高官,嘴上说着呵斥地话,却还不是老实的收着。邵知县忘不了,那些高官当时说的嘲笑话,说他长了一张刚正不阿正气凛然的脸,脑子里却装的都是浆糊,一辈子也只能当个知县。
这些年,邵知县搜刮了不少民脂民膏,往上头贿赂了不少,却依然只是个青山镇县令,可不就被那些人说中了!
“你!你去给我拿面镜子回来!”邵知县对着身边伺候的丫鬟,怒吼说道。
第二个是“家用区”, 负责售卖鱼肉面、蔬菜面、凉皮饼子、观音豆腐、自制魔芋粉、各种关东煮的丸子肉饼等等许多的食材原料,同时,还有苏清禾独家自制的香料调味粉, 像五香粉、辣椒粉、三鲜粉等等, 能买回去做成各种各样的菜肴, 特别是香料调味粉, 只此一家有, 别家都没得卖。
如果要售卖香料调味粉, 苏清禾也不怕其他铺子能做出跟自家小吃店差不多味道的小吃来,毕竟小吃用到的食材和调味料,还是要从自己这儿来买的。
第三个是“腌味区”, 各式各样的腌菜、酱料、腌制的卤味、腌腊肠等等, 把需要腌制酱卤的东西, 都归类到了一块儿,同时, 这个分区的收入, 也会给当时酱料店的股东进行分红。
大概规划完以后, 苏清禾便喜滋滋的都写到了自己的计划书里面。不过,苏清禾留了个心眼,写的时候,都用简体字写,一些标示,也是用英文或者阿拉伯数字来标示,而且写的比较潦草,在外人看来,就是一个刚习字的人写的鬼画符,这也是防止被有心人看到以后学了去。
苏清禾小心翼翼地收好了计划书,在等一段时间,赚多些银子,等条件更成熟了,便可以实行起来。
路过屋子的时候,看到了苏清兰,傻呆呆地坐在床上,绕着自己的头发,看着天花板,一会儿哭,一会儿笑的。看着怪是渗人。
偶然间听月芽娘提到,苏清兰没什么奶水,人的精神状态也不好,宝珠那孩子饿的嗷嗷直哭,只能喂些米汤水塞肚子,再去央人找个奶孩子的婆子回来当奶妈。
不过,奶妈也不是一时半会儿能找到,这阵子,宝珠依旧只能喝些精米的米汤度日。
苏清禾朝房内看了几眼,看到那疯疯癫癫的女人,若是她在从前,可曾预料到今日这样的下场。
房间内的苏清兰,嘴里嘀嘀咕咕,转着头看到了苏清禾,像是许久没有见到人的模样,盯着看了好一会儿,突然间做惊恐状,整个人连连后退,用双手捂住了嘴巴,大声尖叫道:“你!你别过来!你是鬼!你是鬼!啊啊啊啊啊啊!!!”
那叫声尖锐又刺耳,听得苏清禾皱起了眉头,幸好家里此时没有。,苏大出门查看了鱼塘,冒尖儿的那批荷花长势不错,鱼塘里的鱼也比从前肥了许多,而月芽和她娘,在隔壁翻修过的老房子中。
也就是说,现在家里只有苏清禾、宝珠和苏清兰三个人。
宝珠还是个吃奶的野娃子,听到苏清兰疯魔一样地尖叫,被吓得顿时哭了起来,而苏清兰,缩在床的角落里,嘴里拼命念叨着“别过来,别过来”,也不管孩子。
苏清禾一时手足无措,两世人生加起来,都没有带过孩子,倒是对着苏清兰恨恨地看了一眼,没疯的时候喜欢连累坑害别人,现在疯了,还要折腾孩子。
那孩子本就没吃饱肚子,哭起来有气无力的。不过,听到宝珠哭,苏清禾也一时不知该怎么办,皱着眉头看着,最后竟是用商量的语气说道:“要不,你别哭了……”
说来也是奇怪,宝珠瞧见到苏清禾,竟是停下了抽泣,睁着湿漉漉的大眼,黑眼珠子转来转去的,好奇地看着苏清禾,鼻子里还在冒着鼻涕泡。
“你倒是乖……说不哭就不哭。”苏清禾朝宝珠伸出了手,想了想又不好意思地缩回来手,倒是没想到宝珠“咿呀、咿呀”地,伸着小手,抓住了苏清禾的一根手指不肯放。
看样子,这孩子天生同苏清禾亲近。
不过,苏清禾却始终对这孩子喜欢不起来,也说不上讨厌,想到苏清兰做的事情,她已经容忍苏清兰住在苏家,又怎么能指望她对苏清兰的孩子对亲近呢。但是,这孩子又着实可怜,被爹抛弃了不说,如今娘也疯了,奶水不足,苏清禾的心里,动了一丝恻隐之心。
“听我娘说,这几日你没吃饱,看在你刚刚乖乖不哭的份上,我给你做些好吃的吧。”
宝珠“噗”地一下,破了一个鼻涕泡,好像在说好的,苏清禾没忍住,勾了勾嘴角,她记得村长家有一头母山羊,最近刚下了崽子,可以去讨要一碗山羊奶。
“娘,你在家看一下宝珠,我出去一下。”苏清禾招呼了一下刘氏,便准备去村长家。
刘氏见她要出门,问了一句:“这是要去哪儿?”
苏清禾同刘氏说道:“前几日你不是说,宝珠没有奶喝,我记得村长家的羊下了几只崽,现在有奶水,我去找村长要一碗奶。”
“啊,要那玩意儿干啥呀。”刘氏不解地问道:“羊奶膻味太大又不好看,宝珠那么小,能喝的了吗?”
“娘,你放心吧。我有方法能处理好,到时候保证不膻,宝珠能喝的了。不然天天喝米汤,也不是事儿。”
“这倒也是……”刘氏叹了口气:“为了这事,我也急。不过,我托人打听了,附近有个媳妇,生了孩子有多的奶水,咱们要不要看看?”
“这事儿……娘你看着办。”苏清禾随口说道。
刘氏想了想也是,苏清禾也是一个姑娘家家的,没有生养过,对喂奶、照顾孩子,的确不懂,还是自己到时候多留意些吧。
村长听闻苏清禾的来意,只是来讨一碗羊奶,倒也没有说不愿意,只是羊奶这么膻味的东西,禾丫头要来干嘛?难道又有什么赚钱的法子?
“禾丫头……这玩意味道大得很,要去也没用,这……没法下口啊。”村长夫人嘟囔了一句。
“我们家宝珠……这不他娘奶水不够,一时半会儿也找不到合适的奶娘,只能喂些米汤,孩子饿的嗷嗷叫,实在没办法了,想着来要一碗羊奶,好歹也是奶水,对付着喝了,等找到奶娘了再说。”
竟是这个原因,孩子饿着也不是办法,村长夫人便拿了苏清禾带来的碗,去挤奶了。
看到村长那精明的眼神,苏清禾从荷包里摸出五个铜板,递给村长说道:“还真是麻烦您了,村长。”
看到苏清禾递过来的铜板,村长眉开眼笑的接过来说道:“不麻烦不麻烦,尽管拿。”
之后,苏清禾端着那碗羊奶,小心翼翼地捧回家,路上偶有碰到一两个村民,远远地对着她,指着手指,议论纷纷,想来还是苏清兰的那些风声,苏清禾也权当没看见。
家里有一些杏仁,是之前苏清禾和月芽馋嘴,买来做炒干货用的,用来放在羊奶中去除膻味正好。杏仁中所含的一些挥发性物质,可以与膻味中和,苏清禾找了一口干净的小锅,将羊奶倒入,放入几颗杏仁,还抓了一小把茶叶,然后用文火慢慢煮开。
等煮开以后,将杏仁和茶叶过滤捞出。苏清禾抿了一小口,果然没有了那股羊膻味,还多了一股淡淡的清香。
苏清禾将煮好的羊奶,端给了刘氏,让她去给宝珠喂奶。刘氏尝了一小口,也赞不绝口,她拿了一把小勺子,一勺一勺地喂着,宝珠砸吧着小嘴,喝的欢快,没多久就将大半碗羊奶都喝下了肚子。刘氏不禁感慨地说道:“没想到这味道还真给去了,还怪好喝的,以后还可以用来做奶糕,给咱们宝珠吃。”
苏清禾倒是没意料到,这儿的人不怎么喝羊奶。不过羊奶除了味道大,价格也不便宜,毕竟一只羊的价格,可一点也不低,羊能剪毛、产奶,羊肉还能吃,可以说浑身都是宝。
以后还能开发些奶制品出来卖,奶糕、布丁、双皮奶,还能用来发酵做酸奶用来售卖,顿时觉得动力满满。
比起苏清禾这儿的干净十足,邵宅却是一派低气压的场景。
邵知县坐在自家的书房里,皱着眉头,焦头烂额。刚刚收到来自京城的书信,说是他们这一派又有几位身居要职的高官,被皇帝狠狠地责罚了一顿,还有两人被免了职。天子正在严查江东贪墨,尤其是这一代的卖官鬻爵的现象,几个替罪羊,如今脑袋都搬了家。
邵知县越想越觉得心颤,青山镇正是江东一带,看来早晚都会查到他的头上。虽说只是一个地方县令,不过一定会被上面的人,推出来当替死鬼。
想起当年,他捧着白花花的银子,上门去的时候,那些高官,嘴上说着呵斥地话,却还不是老实的收着。邵知县忘不了,那些高官当时说的嘲笑话,说他长了一张刚正不阿正气凛然的脸,脑子里却装的都是浆糊,一辈子也只能当个知县。
这些年,邵知县搜刮了不少民脂民膏,往上头贿赂了不少,却依然只是个青山镇县令,可不就被那些人说中了!
“你!你去给我拿面镜子回来!”邵知县对着身边伺候的丫鬟,怒吼说道。